菜乡春季育苗忙

<正>近日,山东省寿光市的菜农进入每年繁育蔬菜种苗最繁忙的季节,为即将到来的大田蔬菜种植高峰期作准备。寿光市是全国冬暖式蔬菜大棚的发源地,被誉为"中国蔬菜之乡"。近年来寿光共引进了来自美国、荷兰、以色列等30多个国家和地区的新蔬菜品种2000多个,经试验淘汰,成功培育500多个新蔬菜品种并销往周边省份和地区,蔬菜育苗业已经成为寿光蔬菜大产业的重要组成部分。     

我国蔬菜种子市场巨大 期待创新崛起

我国蔬菜种质资源极为丰富，目前已被利用的有1．7万多个材料，培育出番茄、辣椒、小白菜等新品种约2000个，蔬菜良种覆盖率已达80％以上，特别是甘蓝、白菜、辣椒、黄瓜等蔬菜品种几乎全部杂优化，多数增产效益在20％～30％。     

大棚蔬菜病虫害综防技术

一、农业防治1．选用抗性品种选择优质、高产、抗逆能力强、适宜大棚生产的蔬菜品种。     

蔬菜种业 期待创新崛起

我国蔬菜种质资源极为丰富，目前已被利用的有1．7万多个材料，培育出番茄、辣椒、小白菜等新品种约2000个，蔬菜良种覆盖率已达80％以上，特别是甘蓝、白菜、辣椒、黄瓜、西瓜等蔬菜品种几乎全部杂优化，多数增产效益在20％～30％。     

河北：永年蔬菜有了国际“绿卡”

永年县狠抓农产品无公害生产，截至目前．20多个蔬菜品种的农残指标达到国际安全标准．取得了国际市场“准入证”。继7万吨早春甘蓝出口俄罗斯后，近日又有1300吨大板椒销往日本。根据订单，今年全县蔬菜出口最可达3亿公斤．     

安徽：8月主要蔬菜价格整体上涨

8月安徽省共监测17个蔬菜品种的生产者价格，其中露地蔬菜13种、设施蔬菜4种。13种露地蔬菜平均生产者价格每公斤（下同）为2．21元，比上月上涨26．29％；4种设施蔬菜平均生产者价格每公斤为2．14元，比上门上涨34．59％。     

优化蔬菜品种结构适应市场需求

在市场经济条件下,不断优化蔬菜品种结构,始终是摆在蔬菜生产经营者面前的首要课题。笔者就此结合崇明县蔬菜工作中的体会,谈一点粗浅认识: 一、当前优化蔬菜品种结构的必要性和紧迫性。 近年来,全国蔬菜生产发展迅速,蔬菜产销状况发生了巨大变化,蔬菜供应从短缺到富余,并出现了结构性、地区性的相对过剩。据有关资料统计,到1997年,全国蔬菜播种面积达1100     

临桂：反季节蔬菜俏销

临桂县会仙镇瑞克斯旺育种站坚持走科研本土化路子，通过对引进蔬菜品种种植试验，如今成功培育适合南方地区抗高温、高湿气候环境下的反季节蔬菜新品种，产品俏销广西各地，供不应求。瑞克斯旺桂林育种站将在会仙镇建设100个蔬菜大棚，直接带动临桂县两万多农户从事蔬菜生产。     

500项标准将守护蔬菜安全

为着力解决一些蔬菜用药登记品种少、部分蔬菜“无药可用”和用药不规范等问题，农业部药检所今年将重点开展蔬菜用药现状调查，率先在天津、河北、辽宁、上海、汀苏、浙江、山东、广西、海南、四川、陕两等11个省市开展蔬菜用药现状调查。药检所预期筛选出150多种蔬菜上的500种病虫害防治用药，提出500项相应的农药残留标准，制定150多种蔬菜安全合理使用技术规范，并选择广谱、高效、低毒、环境友好的农药品种，组织开展白菜等10类蔬菜品种、20种病虫害的“菜药组合”登记试验，扩大琶记使用范围。     

农业部要求逐步恢复保有大中城市郊区菜田

北京讯最近,农业部总经济师陈萌山表示,上半年全国蔬菜播种面积和产量实现了双增长。陈萌山说,全国在田的蔬菜面积是9350万亩,同比增加了600多万亩,增长了6.9%。1到5月份累计上市的蔬菜是2.5亿吨,同比增长8.9%。对于下半年和今后的蔬菜生产工作,陈萌山认为,防止蔬菜价格过多波动是一项重要工作,为此农业部将逐步完善蔬菜生产预警体系的建设。陈萌山表示,我们已经重点监测了200多个蔬菜大县,20个蔬菜品种的生产信息,力争明年所有蔬菜优势区域全覆盖,指导农民合理安排生产。为了保证供应,大中城市郊区必须要     

大棚早春栽培蔬菜应注意的几个问题

塑料大棚种植蔬菜已形成规模,取得了一些经验。但仍有一些单位出现投入多、收益少,使生产和收益形成反差,严重挫伤了生产的积极性。笔者认为,要在大棚中种好蔬菜应注意以下几个问题。一、要选择适合大棚生产的优良品种露地丰产品种往往并不适应大棚早春低温、弱光、通风差     

齐齐哈尔农批市场：蔬菜遭遇双击 价格步步走低

“五一”期间，市场积极组织业户购进各种蔬菜，以满足市民消费需求，节日期间蔬菜品种丰富，有三十多种外埠蔬菜供市民选购，地产菜上市品种和数量也大幅增加，购售两旺，价格继续走低，如大蒜平均批发价格为3．02元／公斤，市民菜篮子不但丰盛而且经济、实惠。目前地产大棚蔬菜品种已达十种以上，主要为黄瓜、水萝卜等新鲜、实惠蔬菜，深受购买者喜爱。     

湘北地区菜心四季栽培模式技术要点

位于湖南省益阳市赫山区泉交河镇竹泉山.村的益阳市蔷禾蔬菜种植农民专业合作社,采用“猪-沼-鱼(菜)”循环经济产业模式种植蔬菜。常年种植蔬菜品种有10多个,其中主打产品为:菜心、藤蕹、白菜薹、芥蓝、叶用红薯叶、紫背天葵等。其中常年种植菜心340亩,一年八茬生产菜心。     

重庆观音桥农贸市场：蔬菜价格整体回落

2013年11月,重庆市观音桥农贸市场蔬菜批发平均价格环比有所下跌,统计的70个蔬菜品种批发价格环比15涨40跌15平,均价每公斤3．97元,环比跌幅为7.89％。农业部重点监测的20个品种批发价格环比3涨15跌2平,均价每公斤2．41元,环比跌幅为23．66％。     

忘掉蔬菜标准化生产成大业

河北省永年县蔬菜生产历史悠久，早在明嘉靖年间永年大蒜就因作为贡品送往京城而名扬海外。目前，全县有17万多劳动力从事蔬菜生产、加工和销售。播种面积达4万公顷，蔬菜品种达140多个，年产鲜菜19亿公斤，产值18亿元，产品销往全国各地．部分产品还销往韩国、日本、俄罗斯、东南亚等国家和地区。     

重庆：蔬菜全线上扬

7月重庆市蔬菜价格将继续上涨。近日，市农业局在对重庆市10个农贸市场6种蔬菜品种定点调查后，发布第二季度蔬菜价格信息，与去年同期相比，6种品种平均零售价全线上涨，涨幅最高的是青椒，涨42．68％。     

蔬菜品种系列之七芥蓝

蔬菜品种系列之七芥蓝范树阳，戴高柱芥蓝（ＢｒａｓｓｉｃａａｌｂｏｇｒａｂｒａＢａｉｌｅｙ）别名白花芥蓝等。属十字花科甘蓝类蔬菜，是我国特产蔬菜品种之一。主要以肥嫩的花苦和嫩叶供食用。肉质肥嫩、清香，风味别致。每１００克产品中含水分９２．９克、维生素Ｃ...     

长沙马王堆市场 本地菜供应量增加

6月11-15日,长沙马王堆市场监测的14种蔬菜品种总体供应量较上周有所减少,平均批发价为2．26元／公斤,环比下跌7％。14个品种中,茄子、红萝卜、土豆、冬瓜等9个品种价格环比下跌幅度在20％左右。     

3月份安徽菜价“涨声一片”

3月，安徽合肥17个常规品种蔬菜市场平均零售价为2．86元／500克，2月份，这17个品种的蔬菜均价还是2．79元／500克，环比上涨了2．51％。与去年同期相比，今年3月合肥的菜价涨了近三成。去年3月，这17个品种的蔬菜均价仅为2．24元／500克。     

保护地产品开发方向浅析

随着工业化的发展以及更多的脑力劳动的特点,高热量食品需求减少,而蔬菜,特别是细菜的消费明显增加,据统计,目前世界蔬菜产量为7亿吨,蔬菜和水果成为仅次于粮食的世界第二重要的农牧业项目。我国作为世界生产蔬菜的大国,随着经济的发展,蔬菜品种结构与市场需求不适应的矛盾日益尖锐。“丰收计划”和“菜篮子工程”的实施,加速了保护地蔬菜的兴起,大大缓解了这一矛盾,但目前保护地生产却呈现相对迟滞的局面。问题的解决,除了从改善棚架结构、调整轮作体系、更新园艺技术、加强病虫害防治等方面入手外,还应开发保护地蔬菜名特优新品种,以便同国际蔬菜市场接轨,以逐渐适应和引导不断变化调整的中国食物结构模式。