酒店员工英语语言能力及素质提升探索与实践

本文作者从英语语言能力与语言素质的形成出发,分析了高星级酒店员工英语语言素质的现状及相关要求,以佛山职业技术学院与酒店企业合作培训为实践案例进行探讨提出提升员工英语语言能力及素质的建议。     

酒店管理校企合作创新型课程开发模式构建——以上海城市管理职业技术学院为例

进行高职高专校企合作创新型课程开发模式的构建是深化高职高专内涵建设的有效途径之一。本文从上海城市管理职业技术学院校企合作课程创新开发的实践案例出发,通过分析现行高职高专酒店管理专业常见的课程开发模式,从必要性和可行性角度剖析了进行酒店管理专业校企合作刨新型课程开发模式的构建的意义,构建了以课程合作开发方式、课程开发标准、课程开发实施与创新课程评价体系等四要素组成的校企合作创新型课程开发模式,以期对高职高专酒店管理校企合作创新型课程开发模式的提升、完善提出有效的建议与可实施路径。     

校企合作下酒店实习生培养模式研究

校企合作是我国高校培养人才的主要模式之一,也是提高学生实践能力的主要途径。目前我国酒店管理专业的校企合作还存在很多问题,其重利益轻培养,不利于学生发展。本文主要研究校企合作模式下的酒店实习生培养策略,并针对合作中存在的问题提出解决策略,进而培养更多优秀的酒店管理人才。     

浅谈高职院校酒店管理专业多元化校企合作模式

本文通过对高职院校酒店管理专业校企合作模式的实践研究,提出了酒店管理专业应以"2+1"顶岗实习与就业相结合的模式作为校企合作的主要方式,指出必须建立以高星级酒店、知名连锁经济型酒店为主的多层次、高质量的顶岗实习基地,严格顶岗实习过程管理,实行学校、酒店双导师制才能保证实习效果,达到培养高素质应用型专业人才的教学目的,促进高职院校学生高质量的就业,培育一支素质全面、竞争优势明显的高层次复合型酒店管理人才队伍.     

星级酒店人才需求状况与校企合作模式探究——关于《高职酒店管理专业实践教学探究》的研究报告

<正>校企合作的人才培养模式是高职院校酒店管理专业人才培养的重要趋势。高职酒店管理专业实践教学的发展现状与星级酒店的人才需求状况也存在一定的差距,这就要求学校与酒店共同开发、互惠互利,实现真正意义上的校企合作。一、高职酒店管理专业实践教学存在的问题(一)学校方面1.专任教师实践水平不高。首先,高职院校酒店管理专业的教师大多数都是由其他专业的教师转型而来,专业水平     

旅游酒店管理专业校企合作的动力机制研究——以广州高星级酒店为例

文章在借鉴国内外相关研究成果的基础上,通过问卷调查,统计及分析,初步了解广州市设有旅游酒店管理专业的民办院校与星级酒店的合作状况,进而分析了校企合作的环境和动力因素,对所面临的问题进行分析并提出了解决的方案,最后构建了民办高校旅游酒店管理专业与星级酒店合作的动力机制模型,以期为旅游酒店管理专业校企合作的顺利开展提供一定的参考。     

校企合作模式的实践与探讨

中等职业教育目标是培养高素质劳动者和实用人才。职业学校不能够脱离实际岗位工作需求闭门造车，需要和一线企业合作共同提高职业教育水平。学校与企业如何合作，是当前职业教育的一个热点问题。作者所在学校对校企合作进行了深入的研究和实践，取得了良好的效果，有一定的推广价值。本文介绍了如何校企合作，令学生学习技能本领提升，就业稳定可靠，企业获得忠诚的、有技术能直接上岗的员工，教师能通过下企业实践锻炼自己的业务水平，企业员工能接受学校再培训，提供工作能力，各方都能在新的合作模式下获得利益。     

高职酒店管理专业校企合作模式探析

高职酒店管理专业主要培养的就是能够适应现代酒店需要的具有高素质、强技能的应用型人才，这就必须通过学校和企业合作来促进专业学习。本文论述了酒店管理专业校企合作的内涵和合作模式。     

中职教师继续教育的校企合作培训模式研究

在现今中职教育中,校企合作模式得到了较为积极的应用。该种模式的实施,是对以往继续教育方式大胆改革,而在具体应用中,也需要做好社会需求的联系,通过科学模式的应用保障教育质量。在本文中,将就中职教师继续教育的校企合作培训模式进行一定的研究。     

天津市高新技术企业员工英语能力需求与对策研究

准确把握企业对员工英语能力的需求,提升应届毕业生英语水平成为影响高新技术产业和区域经济发展的重要课题。文章对天津市高新技术企业对本科毕业生英语能力的实际需求进行了分析,并从高等公共英语教学、校企合作及企业内部培训等方面提出了对策与建议。     

职业教育援助的校企协同模式研究 ——以宁波职业技术学院为例

目前研究国内外专门职业教育援助的校企协同模式的文献较少,研究的重点主要为职业教育校企协同模式的研究,在新时代背景下,我国职业教育已取得显著成效,高职院校逐渐成为推动我国教育国际化、教育现代化的中坚力量。其中校企合作模式是高职院校提升学生实践能力的关键渠道,是将职业教育融入社会发展过程的必然手段,同时也是缩短高职课堂教学与社会发展差距的重要举措。然而伴随校企合作模式在高职教育领域中的发展,相关教育问题日渐突出,已然制约了高职院校健康发展及人才培养的步伐。因此,我们需要校企合作教育的基本理论与主要模式,探析校企合作的教育现状,提出相应的改革策略。校企合作作为一种重要的人才培养模式,通过高等院校和企业合作,可以把市场与社会就业当作人才培养方向的运行模式,共同培养人才。该模式的核心就是产学合作、双向参与,当前校企合作中存在一些不足和问题,这就要采取有效的措施来完善模式和创新机制。基于此,重点分析了校企合作人才培养模式与机制创新。     

心理契约视角下福州市星级酒店基层员工职业倦怠研究

文章以福州市星级酒店基层员工为调查对象,在研究近年来国内外学者对于心理契约和职业倦怠研究相关资料的基础上,借鉴一些学者关于心理契约对职业倦怠影响因素的观点,进行问卷设计和调查,对福州市高星级酒店基层员工职业倦怠进行研究,从中发现心理契约视角下福州市高星级酒店员工产生职业倦怠的原因,并提出相关的解决对策。     

校企合作模式下酒店英语校本课程开发浅议

为了顺应酒店行业对高素质高层次人才的需要,提高学生就业竞争力,高职高专院校纷纷针对旅游相关专业开设了酒店专业英语课程。然而,教学效果收效甚微,学生走上工作岗位后依然表示英语是最大的障碍。为了解决问题,改善英语教学效果,对于开设酒店订单班的高职高专院校,必须借助校企合作模式,与企业人员一起,结合多方资源,共同开发既符合学生实际情况也满足企业用人需求的酒店英语校本课程。     

基于CDIO的实训模式探索

本文针对目前实训现状的分析和总结给出了一个结合CDIO培养模式思想设计培训大纲,采取引进来的方式,降低对企业的要求,合理利用学校资源进行校企合作,并通过企业合作的项目以接近实际软件开发的模式进行实训的一种新模式。最后给出了培训计划和详细的考评标准。     

校企合作视角下商务英语人才培养模式的改进措施探讨

在改革开放不断推进的社会背景下,我国高校和外贸企业的合作越加频繁,这就使社会对商务英语人才的需求量逐渐增加,同时对英语人才的要求也在逐渐提升.因此,近年来,对如何提升商务英语专业人才培养效果已成为有关人员的研究重点,而校企合作作为加强商务英语人才培养效果的重要方式之一,具有重要的研究意义.本文基于校企合作视角,对商务英...     

酒店管理专业人才培养模式创新研究——以普洱学院为例

本文结合普洱学院酒店管理专业建设的初步实践,探索出适合酒店行业发展需求的“产学研用”校企合作人才培养模式,提出了关于“产学研用”校企合作人才培养的四个保障条件,对推进酒店管理专业校企合作人才培养提供了具体可借鉴的办法和指导性建议。     

高星级酒店员工英语需求情况调查分析及启示

文章通过对国家四星级以上酒店各个岗位从业人员进行问卷调查,用构成比例进行统计描述,涉及酒店工作与英语的相关联程度、员工对英语各方面能力的需求程度、员工对英语内容的培训需求3个维度的数据分析。结合数据,总结出酒店英语课程建设4个方面启示,旨在为酒店员工英语培训和高职院校酒店英语课程优化提供参考依据,促进酒店行业的国际化发展。     

完善酒店管理实践性教学的思路

一、加强校企合作 校企联合办学是应用性较强专业开展实践性教学的可行性思路之一。酒店管理相关实践性教学校企合作的具体途径可以有如下几种：一是积极聘请酒店职业经理人来校授课或开讲座，及时把一线的实用知识和最新理念灌输给学生。二是教学计划的制订和课程内容要积极参照酒店相关标准。制订教学计划时要在充分注意酒店行业最新市场行情的前提下，及时适当地调整酒店管理课程模块。一些具体课程的内容应该考虑到酒店对员工培训的需要。只有与市场紧密结合，培养出来的学生才能适合酒店的需求。三是调整常规教学体制中不适合酒店实践性教学环节的部分，特别是对教师授课方式的限制，要鼓励和促使教师和酒店的联系与渗透，及时更新他们的实践知识和观念。     

星级酒店员工流失问题研究

改革开放以来,星级酒店业在我国经济快速发展的推动下,发展势头良好,成为推动国民经济发展的重要力量。然而,过高的员工流失率却一直制约着酒店业的正常发展,阻碍了我国产业结构升级转型的步伐。鉴于此,在吸收和借鉴有关星级酒店员工流失问题研究理论的基础上进行调查访谈,通过对星级酒店员工流失现状及影响的分析,总结了星级酒店员工流失的原因,最后提出了相关的解决对策。     

广东高职校企合作的成功模式及创新趋势

采用文献研究、实地访谈、案例分析等研究方法,从校企合作对象、学校与企业的关系、校企合作模式3方面对广东高职校企合作成功模式进行了总结,并对校企股份制合作等创新模式进行了展望。研究结果对促进高职院校完善校企合作制度、探索校企合作路径提供有益的经验,为国内高职院校开展校企合作模式创新指明方向。