浙江省遂昌县土猪产业化发展思考

遂昌县地处浙西南地区,其"九山半水半分田"的地理环境造就了长期以来畜牧业以养猪为主,牛、羊、禽为辅的现状。近年来随着市场上土猪肉的火爆(消费者普遍反映土猪肉风味比普通猪肉风味更佳,并且屡次发生的猪肉精事件使消费者更加信赖土猪肉的安全性),使得素有"天然氧吧"之称的遂昌县开始大力发展土猪养殖产业,其培育的"妙高七山头土猪"品牌在省内外的知名度日益增高,极大地提高了村民的经济收入,使得妙高街道低收入村之一的"七山头村"发生了翻天覆地的变化。     

猪价周期性波动成因及运行机制

猪周期是常见的经济现象，剖析猪周期成因，精准施策平抑周期波动，有利于实现稳产保供和产业高质量发展。本文通过分析猪肉供给和需求，研究了猪周期的成因，阐明猪周期不同阶段的运行机制。研究结果表明：（1）猪肉需求总量已经进入稳定期，短期内季节性影响显著；（2）需求稳定约束下，供需矛盾随产能波动而变化，体现为猪肉价格的周期性波动；（3）产能波动的原因是利润刺激下养殖主体的非理性增减产能，故猪周期可划分为理性/非理性的去产能阶段、理性/非理性的产能恢复阶段，其中，盈亏平衡点、盈亏程度和盈利趋势持续向上或向下是影响理性与否的关键因素。突发动物疫病、国家政策和猪肉进口量在周期波动中起催化作用。基于此，一方面，要多举措熨平猪周期利润起伏，不断提高猪肉价格预期管理，避免非理性调减产能；另一方面，需完善生猪重大疫病应急管理体系，提高猪肉价格即期干预能力，建立养殖规模户退出机制，以平抑周期波动，促进生猪产业健康发展和稳定宏观经济。     

养殖高效又保险 畜禽绿色养殖仪成了“家庭银行”

<正>畜禽绿色养殖仪实现了禽畜高效养殖、有效防治疾病、免除药物残留,畜禽的粪便还可以种植食用菌,可谓一举多得。杀菌防病养殖风险降到最低人们都说"要想发,搞养殖",去年猪肉价格的一路疯长,让养殖业更是成为热点。可是养殖业也存在着诸多风险,例如畜禽疾病、成活率低、养殖方法不当、成本过高等问题,让养殖户们     

通胀与民生

<正>猪肉价格节节攀升,生猪价格和猪肉价格已经达到2008年以来的历史最高点,养殖盈利水平也接近历史高点。部分城市猪肉价格更是已超过牛肉价格。市民高呼"买不起",肉贩抱怨"卖不动"。随着猪价的不断走高,山东、吉林、湖北等生猪产区开始出现"抢猪"现象。     

基于支持向量机的中国猪肉产量预测研究

生猪养殖业作为我国大力扶持的产业,一直以来都占据中国畜牧业的“半壁江山”。尽管如此,我国居民对猪肉的消费量仍大于猪肉产量,为了稳定市场对猪肉的需求,还要依靠一定数量的进口。为了促进我国猪业的发展和更好地满足消费者对猪肉价格的预期,提高猪肉产量是一项重要手段。本文搜集了1990—2019年中国猪肉产量的数据,选择支持向量机模型预测了2020年猪肉产量,分析了猪肉产量变动情况及走势,并对相关影响因素进行系统分析,提出对策与建议,以期为中国猪业相关部门提供参考。     

西安市场猪肉制品消费状况分析

猪肉制品是人们日常消费的重要食品,在西安市场, 2005年人均消费猪肉制品量为24公斤。本文将根据猪肉制品主要消费者的特点和消费行为特征做出西安市猪肉制品的消费前景预测     

山林“野猪”有钱赚

近年来,黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区东风林场,利用5000多公顷林场的森林优势,大力发展野猪养殖,为当地群众带来了较好的收益。东风林场野猪养殖企业负责人赵成君:"我们在森林里放养野猪和家猪,通过两者杂交后的猪,称为二代野猪。纯种野猪肉质较粗糙,家猪肉质较细腻,二代野猪结合了两者的优点,不但肉质好,口感也好,很受消费者欢迎。"     

西安市场猪肉制品消费状况分析

猪肉制品是人们日常消费的重要食品,在西安市场,2003年人均消费猪肉制品量为24公斤.本文将根据猪肉制品主要消费者的特点和消费行为特征做出西安市猪肉制品的消费前景预测     

健康穿衣新概念——绿色服装

现代文明在给人类带来丰裕和便利的同时,也带来了对健康、环境的危害.在倡导绿色环保、健康消费的今天,非环保服装对人体健康的影响已引起人们的广泛关注,衣着是否"绿色",这种健康穿衣的概念已悄然兴起,绿色服装正引领21世纪的时尚潮流.     

非洲猪瘟对河北省生猪养殖业的影响分析

非洲猪瘟是一种猪病,它是由急性的,传染性很高的病毒引起的。自其爆发以来多地生猪养殖业受到影响,河北省生猪养殖业首当其冲。通过探讨分析河北省生猪养殖业的生存发展现状及其受到的影响,最后提出一些有效的建议:完善生猪的防疫工作;不断提高河北省生猪的抗病效率;加强对生猪养殖产地的科学化管理;强化对进口猪肉的检验检疫。     

西安市场猪肉制品消费状况分析

猪肉制品是人们日常消费的重要食品，在西安市场，2005年人均消费猪肉制品量为24公斤。本文将根据猪肉制品主要消费者的特点和消费行为特征做出西安市猪肉制品的消费前景预测。     

影响我国猪肉价格波动的因素——基于VEC模型的动态计量分析

采用2004年9月～2012年2月猪肉价格、育肥猪配合饲料价格、居民消费价格指数与仔猪价格的月度数据,借助Johansen协整检验,运用VEC模型分析了育肥猪配合饲料价格、居民消费价格指数与仔猪价格的变化对猪肉价格波动的短期及长期影响。研究表明:短期来看,前一期仔猪价格、育肥猪配合饲料价格以及CPI都对当期的猪肉价格产生正效应,其中前一期CPI对当期猪肉价格正效应最大。长期来看,CPI对猪肉价格的影响减弱,而育肥猪配合饲料价格对猪肉价格影响增强,仔猪价格对猪肉价格却产生了负效应。在此基础上,提出了稳定猪肉价格的政策建议。     

广东建猪种基因库发展土猪养殖

近年来,广东珠三角地区已有470多家销售"一号土猪"的连锁店,据"一号土猪"品牌创始人陈生透露,他已建成全国最大的地方猪种养殖基地,年出栏量已达20万头陈生说,土猪只是一种俗称,"地方猪种"才是正确称谓。"一号土猪"属于中国八大名猪品系,通常要养8～12个月才能出栏,它具有粤西地区两广小耳花猪的典型特征,他现在的"一号土猪"养殖场已是更新换代之后的第四代养殖场。据了解,"一号土猪"养殖示范基     

一头猪的升值之旅

养殖、加工、流通,在2010年至今的这场"猪价上涨"狂潮中,它们,分别扮演了怎样的角色?过去两年,在中国CPI的持续上涨过程中,猪,始终扮演着一个极其重要的角色。2010年5月,国内猪肉平均批发价仅14.5元/公斤,而2012年2月,这一数字已上升至23.8元/公斤,累计涨幅高达64%。2011年7     

内衣也环保

随着人们环保意识的加强,绿色商品越来越受到消费者的青睐。在所有的绿色商品中最应该引起消费者注意的是环保内衣。众所周知,人体皮肤参与了呼吸、吸收、排泄等循环功能,对于贴身穿着的内衣来说,一件健康、环保的内衣对人们显得尤为重要。绿色环保内衣是生态纺织品的一种,是指     

众硕士竞聘“猪肉荣”

<正>近日,广州一家猪肉连锁店年薪8万聘15名"猪肉荣",竟引来1500多名应届硕士研究生前往竞聘。危机与诱惑"××土猪"人力资源总监黎小兵介绍,该公司2009年校园招聘目前已经进行到第四轮。翻阅应聘者简历发现,留下     

政府调控顺势而为 社会舆论平和应对——政府调控猪肉价格总体思路与成效

本文回顾了本轮猪肉价格上涨的走势、特点,就当前人们炒得沸沸扬扬的猪肉价格问题作一点评。本文对政府调控措施进行梳理,认为本轮政府调控充分尊重了市场规律;对专家观点做了归纳,并结合实际发现拉动本轮猪价上涨的主要因素是生活水平提升和养猪业结构性调整;对媒体报道也进行了追踪,认为新闻报道立足实际情况,为政府沉着应对猪价上涨营造了良好的舆论环境。为完善猪市场调控,我们认为政府需要兼顾城乡、区域的不同生活及生产水平,强化政策落实,加强部门间的协调。     

生猪市场面临价格下行压力

近年来,"猪周期"理论受到业内人士重视。该理论认为,生产与供求的相互作用会引发猪市价格周期性波动,通常3年为一个周期。资料显示,1995～201 1年,我国生猪价格经历了4个完整周期,最短36个月,最长48个月。2011年,生猪价格刷新了历史纪录。今年以来,猪肉却成为价格下跌最猛的大宗农产品。在潮起潮落的"猪周期"中,扩大养殖规模和打造生猪全产业链,成为大     

畜禽粪污处理装备产业前景看好

正大家常说,"只要站在风口上,猪都能飞起来",但是,从2019年下半年一直到现在,"猪"没飞起来,反而猪肉的价格实实在在的"飞"起来了,尤其是2020年春节,谁家灌十几斤或几十斤猪肉香肠,谁就能找到"土豪"的感觉。很多人都在讲,猪肉价格疯涨,是政府主管部门环保整治过程中采取的"一刀切"措施造成的,养殖户迫于"今天查环保、明天查环保、天天查环保"的巨大压力,"把猪卖了、猪圈扒了,撂挑子不养了"……且不管这种说法是否偏激,实际上,其中反映出两个问题,一是肉、禽、蛋、奶在人们饮食生活中的地位越来越重要,二是畜禽养殖业的污染问题确实是必须解决的大问题。     

猪肉价格变动因素与稳定对策研究——以2019年非洲猪瘟为例

2019年猪肉价格的急速上升引起了国内学者的广泛关注。猪肉价格的波动不仅影响消费者的选择,更影响着生猪养殖者的切身利益。为研究各种因素对猪肉价格的影响,本文采用供需模型理论进行陈述,并对影响猪肉价格变动的因素进行总结评述,提出稳价对策。结果表明:供给是造成价格波动的主要因素,而需求的影响并不明显,影响猪肉供给的因素是进口猪肉的数量,本国出栏猪的数量和存储猪肉的数量,政府应从供给端做出有效的应对措施,确保猪肉市场平稳运行。