酒店收入内控关键点与措施探讨

近年来,由于旅游事业的兴起,带动了旅游的相关产业也蓬勃发展起来,其中以酒店行业最为突出,许多大大小小的时尚酒店、商务酒店和星级酒店层出不穷.酒店行业的大力发展,为旅游业提供了充足的客房需求.旅游业和酒店业的互利关系,给城市的发展带来了新的商机和收入.但在酒店行业迅速发展壮大的同时,酒店行业投入大,收益慢的弊端也显现出来,为了提高酒店的日常稳定的收入,内部控制就显得尤为主要.关于酒店内控重点及措施,笔者有以下观点,望能对酒店投资者有一定的指导和帮助.     

酒店管理《餐饮成本控制》课程教学思考

餐饮成本控制的好坏,直接影响酒店的盈利能力.作为酒店管理的学生,学习《餐饮成本控制》对于其将来在酒店行业的长远发展就有非常重要的意义.大多数院校也将《餐饮成本控制》作为酒店管理专业的核心课程,本文结合历年餐饮成本控制的相关论文及笔者教学研究从餐饮成本控制教学改革现状,教师、学校、等角度对酒店管理专业在该门课程教学改革提出了相应的思考.     

酒店收入内控关键点与措施探讨

近年来,由于旅游事业的兴起,带动了旅游的相关产业也蓬勃发展起来,其中以酒店行业最为突出,许多大大小小的时尚酒店、商务酒店和星级酒店层出不穷。酒店行业的大力发展,为旅游业提供了充足的客房需求。旅游业和酒店业的互利关系,给城市的发展带来了新的商机和收入。     

酒店管理中的成本管控要项浅谈

随着市场经济的快速发展,酒店行业也得到了长足的发展.目前全球酒店规模不断扩大,不同品牌间争相以各自的优势勇抢市场份额,行业竞争越发激烈.如何在同行业中脱颖而出,获得丰厚的收益,实现酒店利润的最大化,就要加强企业内部管理与成本控制.成本控制作为酒店管理的重点,是酒店获得利润以及竞争优势的关键因素.本文将从客房及餐饮服务对酒店管理中的成本管控进行探讨.     

酒店物资采购内部控制建设探究

在经济全球化的时代背景下,各国之间的贸易往来逐渐频繁,我国的幅员辽阔,名胜古迹较多,旅游业获得了很大的发展空间。酒店是为旅客提供住宿和饮食的重要场所,酒店作为旅游业的子行业呈现出爆发式的增长,酒店数量大量增加,酒店与酒店之间的竞争也越来越激烈。有些酒店为了提高市场竞争力,加强了内部管理,加强物资采购内部控制能够降低酒店的运营成本,提高酒店经济效益。酒店物资采购内部控制建设涉及到的内容较广,工作量大,在建设过程中存在着一定的难度。本文研究的主要内容是酒店物资采购内部控制建设的有效措施。     

成本控制视角下的现代酒店财务管理探讨

随着市场经济的发展,各行各业的竞争愈演愈烈,酒店行业的竞争也在市场大环境下风起云涌.本文基于成本控制的现代酒店财务管理制度,分析了现代酒店成本控制的具体内容,指出现代酒店财务管理的缺陷,并在成本控制视角下,对现代酒店财务管理提出了几点合理化的措施.     

成本控制视角下的现代酒店财务管理探讨

市场经济的发展与进步,使得酒店之间的竞争也越发激烈,市场环境风云变换,在这样严峻的形势下,酒店为了实现自身的可持续发展,首先就要从其成本控制入手,成本控制在酒店财务管理非常必要,它是企业经营与发展的基本前提,也是企业经济活动的得意顺利开展,健康发展的保障,因此,我们加强企业成本控制力度,不断完善财务管理体制,是酒店综合实现可持续发展的根本途径.本文是从几个方面对成本控制视角下的现代酒店财务管理问题进行了研究和分析.     

浅谈酒店业餐饮成本控制方法

近年来,我国酒店数量逐年递增,尤其是提供食宿服务的国际管理酒店的加入,使得酒店行业竞争日趋激烈,许多酒店客源不足,各项成本居高不下,酒店行业的利润空间越来越小,在酒店业经营部门中,餐饮部的效益起着举足轻重的作用.控制好餐饮成本,将极大地影响酒店的利润水平.本文将首先介绍酒店业餐饮成本的概述,然后再介绍我国酒店业餐饮成本控制存在的主要问题,最后给出关于酒店业餐饮成本控制方法的建议和应用.     

宾馆酒店业如何做好餐饮成本控制

随着我国市场经济的不断深化,宾馆酒店业市场竞争愈演愈烈.成本控制作为酒店业内在竞争优势的重要组成部分,在酒店管理及盈利能力方面发挥着举足轻重的作用.如何做好餐饮成本控制,尤其是厨房管理,已经成为酒店行业和理论研究的热点课题.本文基于对酒店业餐饮的成本控制内涵的认识,提出酒店业在厨房管理成本控制方面存在的几方面问题,并在此基础上总结出几点具有实践指导性的建议,以期对酒店业的厨房管理成本控制有所启示.     

中小财险公司效益发展路径探究

<正>中国大陆财险市场发展速度较快,但车险同质化竞争严重,非车险产品众多、规模效应不强,财险行业整体微利且“马太效应”显著。中小财险公司受限于客户资源、人才队伍、数字化经营水平及成本管控能力等,陷入高综合赔付率、高综合费用率和高综合成本率的“三高”盈利困境,在保费收入及承保利润方面承受较大的经营压力。本文通过对比中国大陆与世界发达市场的保险深度和保险密度,将财险行业与证券行业、美国财险市场的集中度情况进行比较分析,研判了财险行业的竞争态势和走势。此外,本文还通过分析总结财险行业盈利主体的基本特征,结合本量利分析基本原理,探讨中小财险公司如何摆脱“三高”的盈利困境,提出扭亏的具体举措。     

酒店业采购成本控制与管理

采购成本控制关系到酒店经营的生存和发展,文章论述了酒店实行采购成本控制的意义和原则；提出酒店采购成本控制管理的方法；通过加强组织措施作为酒店实施采购成本控制的组织保障；通过再造采购工作流程、电子化采购及引进外援等几方面措施实现酒店采购成本控制战略,增加酒店的竞争力.     

服务业经营成本控制分析——以酒店为例

酒店经营成本控制是现代酒店管理工作的一个重要环节,也是财务管理不容忽视的问题。挖掘降低成本的潜力,达到以最少的耗费取得最大的经营成果的目的是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段,良好的成本控制也体现了酒店管理水平。     

酒店财务管理中成本控制的相关问题分析

成本费用控制是财务管理工作的重要环节。有效的成本控制能降低经营成本与成本费用支出,有利于提高酒店的经济效益,增强酒店的竞争力,而且良好的成本控制也是酒店管理水平的体现。本文就酒店财务管理成本控制概念做了概述,并就酒店财物管理成本控制工作中的相关问题做了分析,认为酒店财务管理应转变成本控制观念,制定全面的成本控制体系,扎实做好酒店成本控制工作。     

商业银行零售业务转型与竞争力提升策略

随着互联网金融智能化的冲击,银行成本收入下降的背后面对的是盈利压力,而网点转型是控制收入成本的重要举措之一。每个行业的发展都是需要不断提升、不断修正的,网点转型理念也是银行业转变观念革新思维的体现之一。本文分析了我国商业银行网点在互联网时代下正面临重要转型的考验,在互联网金融发展、客户消费习惯改变、盈利增长压力不断增大的背景下,网点的运营模式和服务理念需要不断进行改革和创新,对网点的零售业务转型要求更加迫切。     

浅谈星级酒店营业收入的内部控制

酒店行业目前它正以迅猛的速度发展着。酒店营业收入的内部控制,是酒店内部管理的重要组成部分,随着酒店服务业的不断发展,酒店营业收入的内部控制越来越受到重视。要保证营业收入的安全、完整,必须加强对营业收入的稽核控制。本文对星级酒店关于收入的内部控制的做法进行了归纳总结。     

对影视行业的现状分析及相关建议

影视行业作为一种文化娱乐产业近年来发展迅速,但其整体的盈利能力和未来发展情况仍具有多重不确定性.本文首先通过对影视行业的发展状况、经营模式的分析,总结出该行业目前面临的机遇与挑战.其次本文通过分析提醒影视行业企业要注重成本管理与控制,拓宽营业收入的渠道,并为进一步提高企业利润水平提供参考性建议.     

试论现代酒店财务管理系统的设计及实现

酒店一切经营活动的目的都是为了盈利.如果一个酒店的经营活动环节中缺少盈利这一目标,它将很快在激烈的市场竞争下衰败.因此,一个成功的酒店财务管理系统对于经营者管理酒店的成效起着重要的作用.本文简单分析了现代酒店财务管理系统的特征、作用,并详细论述了其设计及实现途径,希望对当今酒店财物系统的管理起到相应的作用.     

试论通讯企业如何提升盈利能力

通讯行业虽然仍由几大巨头所控制，但是竞争日益白热化，提升企业盈利能力显得尤为重要。本文从收入与成本两大方面着手，提出了提升通讯企业盈利能力的建议措施，促进企业可以更好的发展。     

BSC视角下经济型酒店战略成本分析与控制

随着网上预订酒店的方便与快捷,以及各类预定APP的普及,经济型酒店竞争对手的定价策略变得易于获取,竞争价格越发透明化.此外,顾客需求层次的不断提升,再加上"价格战"的不断威胁,导致经济型酒店必须"开源节流".围绕盈利核心即成本控制进行有效"节流"是经济型酒店所面临的亟待解决的问题.本文旨在结合平衡计分卡对经济型酒店战略成本进行分析,立足于战略视角,找准围绕四个维度的全方位战略成本控制的关键因素.     

试论通讯企业如何提升盈利能力

通讯行业虽然仍由几大巨头所控制，但是竞争日益白热化，提升企业盈利能力显得尤为重要。本文从收入与成本两大方面着手，提出了提升通讯企业盈利能力的建议措施，促进企业可以更好的发展。