农残速测技术在基层农产品质量安全检测中的应用

随着人们生活水平不断的提高,人们对食品的健康程度也越发关注。就农产品来讲,农药的广泛使用虽然在绝大程度上保障的生产量,但也对农产品安全性产生着影响。农残问题一直备受关注,近几年随着农残速测技术的不断发展,在很大程度上提升了农产品质量安全监测的质量,减少的农药残留。为加深人们对农残速测技术的认识,本文就主要针对该方面技术在农产品质量检测中的实际运用进行分析,并结合笔者在该领域的工作经验给出部分建议,望能推动该技术的进一步发展。     

山东乳山:追本溯源确保“舌尖上的安全”

<正>为确保百姓"舌尖上的安全",山东省乳山市积极构建农产品质量安全追溯体系,对全市农产品标准化基地生产过程中的农事、施肥、用药、农残检测等信息由技术员定期录入农产品质量追溯体系,并生成二维码,以实现农产品质量安全从田间到餐桌的全程追溯。     

南京白云亭市场:强化农残检测搞好市场准入

南京白云亭市场发展(集团)公司从抓蔬菜农残检测入手,严格推行农产品市场准入制,构筑安全、放心农产品坚强防钱,精心打造市民满意的“绿色菜篮子”。2002年10月,白云亭市场被全国“三绿工程办公室”确定为首批“争创全国绿色批发市场示范单位”。 抓检测,推动市场准入的开展 为了把好市场蔬菜的安全关,白云亭蔬菜市场于1998年7月份建立了蔬菜农药残留检测中心,配备了农业部监制的RP410型检测仪和南京市研制的速测灵等专用设备器具,负责对进场交易的蔬菜实施24小时免费检测。     

液相色谱-串联质谱技术在农产品质量安全检测中的应用

农产品质量安全检测涉及环节众多,检测方法和检测内容的合理性直接影响农产品的质量安全。农产品质量安全检测专业性较强,为了保证质量检测结果精准、可靠,应灵活选择液相色谱-串联质谱技术的实际应用,最大程度减少数据误差,提升检测质量和效率。探究了农产品质量安全检测中液相色谱-串联质谱技术的应用,探讨技术要点,以推动农业现代化发展。     

为"无公害"造势

食品卫生安全问题越来越引起社会的广泛关注。无锡市近年来虽实施“放心菜”工程,但零星中毒现象仍有发生;部分点上检测,常发现农残超标的蔬菜;市农产品检测中心近年对本市个别地方生产的稻谷检测了43个样品,重金属超标的仍占32.6％;对茶叶、果品检测,也有超标情况。由此可见,农产品卫生安全质量建设,关键在于层层统一认识,采取有效对策,环环落实到位,构建强有力安全质量体系。     

欢迎订阅2012年《农产品质量与安全》

主管中华人民共和国农业部主办中国农业科学院支持单位农业部农产品质量安全监管局协办单位农业部农产品质量安全中心中国绿色食品发展中心承办单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主要栏目:本刊特稿、本刊专稿、政策法规、质量安全监管、无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志、农业标准化、检验检测、学科建设与发展、研究与探讨、海外博览、农     

关于农产品质量安全的若干思考

本文在阐述我国农产品质量安全工作进展和存在问题的基础上,分析了包括现代信息技术、现代生物技术和"清洁农业"在农产品质量安全中的应用,并提出了进一步做好农产品质量安全信息化、检验检测技术和国际合作交流等方面的相关建议.     

切实加强检验检测体系建设 全面提升农产品质量安全水平

近年来,江苏省大力加强农产品质量安全检验检测体系建设,已初步建成2个省级农(畜)产品质检中心、7个区域性分中心、22个县级质检站、400多个基层检测站,形成了省级、区域性、县级和基层(市场、基地、企业)四级农产品质量安全检验检测网络.     

农产品黄曲霉素新型检测技术问世

由中国农业科学院油料作物研究所研制的农产品黄曲霉素速测新技术及速测仪15日通过科技部的验收。专家们认为，这种新型快速检测技术及速测仪器填补了国际空白，达到国际先进水平。     

论农产品质量安全检测实验室的规划设计与建设使用

目前,农产品质量安全是民生大问题,是大众健康、饮食安全的基本保障,已受到社会各界的广泛关注和重视.农产品质量安全的整个检测过程多在实验室内进行,因此要特别重视对农产品质量安全检测实验室的建设.为了提高检测效率和质量,在实践中,应制定、落实和应用符合实际要求的检测体系,这对农产品质量安全检测质量具有非常重要的影响和作用,...     

外省动向

浙江:启动“农产品质量安全年”浙江省“农产品质量安全年”活动近期正式启动。据主办者介绍,通过活动,力争使浙江优势农产品基地标准化覆盖率达到60%以上,出口农产品基地应用实施国际标准和国外先进标准率达到70%以上。浙江今年的“农产品质量安全年”活动,将从农业投入品质量安全检查入手,加大对禁用农药、兽药的监管力度,严厉打击制售和使用假冒伪劣农业投入品的行为,并推行农资连锁经营。今年,浙江计划组织30个有一定基础的市、县级农产品检测机构,对农产品农药残留进行动态监控,并定期公布检测信息。在生产过程中,浙江决定引导无公害农…     

县级农产品质量安全检验检测的现状与发展趋势分析

随着经济的发展和社会的进步,人们生活水平有了很大提高,农产品质量安全问题越来越受到人们的关注.本文就目前县级农产品质量安全检验检测机构存在的检测机构规模小、能力弱,检测人员少、技术缺乏,检测仪器落后、管理不规范,检测样品的质量控制缺陷等问题进行分析,并从建立健全农产品质量安全检测体系及管理体系、检测专业人员的引进与技术更新、检测仪器的保障以及检测样品质量的控制方面提出发展建议.     

“农超对接”模式下农产品质量安全责任制度研究

在“农超对接”模式下,超市、农民专业合作组织和农业生产者等主体之间的合作关系导致了传统农产品质量安全责任主体和责任范围的突破.考虑到“农超对接”模式在我国尚处于试验阶段,其对应的农产品质量安全责任问题正面临着诸多挑战,本研究着重分析“农超对接”模式下农产品质量安全责任主体各方的义务,明确各方主体责任.     

农产品质量安全检测对现代农业发展的重要性

加强农产品质量安全检测,是确保优质农产品在市场中高效流通,满足社会大众高品质物质生活需求的保证.通过有效的农产品质量安全检测能够确保农产品质量,更好的维护广大消费者的生命财产安全和合法权益,同时也能够促进现代农业的健康发展,引导农业生产,转变传统农业模式,引用先进的生产技术.     

我国农产品质检体系建设进程加快

农产品质量安全检验检测机构,作为农产品质量安全执法监管的重要技术支撑．在农产品质量安全监管工作中地位重要。不可或缺。最近,农产品质量安全备受社会关注,那么,承担农产品质量安全执法技术支撑的检验检测体系发展得怎么样？国家都有哪些方面的规划和部署？有哪些能力建设措施？     

基于云计算和物联网技术的农产品质量安全追溯系统研究

以山西农谷调研为基础,分析农产品质量安全现状和存在的问题,并提出利用云计算平台和物联网技术构建农产品质量安全追溯系统,其目的在于,不断减少物流成本,提高农产品质量、增强安全性。     

农产品质量安全信息不对称与农产品认证

农产品质量安全已逐渐演化成为一个全球性重大的社会经济热点问题.文章运用现代信息经济学的原理来分析农产品质量安全信息不对称产生的原因,研究信息不对称对农产品市场的影响以及解决的途径,并探讨了农产品认证作为解决市场中农产品质量信息不对称措施的优势.     

农业农村部公布2022年农产品质量安全监管执法典型案例

<正>2022年全国农业农村部门深入推进食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，加大监管执法力度，严厉打击禁限用药物违法使用行为，严格管控常规农兽药残留超标问题，查处了一批农产品质量安全案件，有力震慑了违法犯罪行为，保障了农产品质量安全。农业农村部从中选取10个典型案例公布如下：     

解读

36项标准包括8项农药残留检测方法国家标准和28项兽药残留及生物毒素检测方法国家标准,可广泛应用于水果、蔬菜、粮谷、蜂蜜、果汁、果酒及动物组织等产品中农药、兽药残留的检测.这36项标准是对我国现有农、兽药残留检测标准体系的完善和补充,其灵敏度满足了国际食品法典委员会及发达国家的限量要求,对于提升我国农产品检测技术的国际地位,破解技术壁垒,扩大农产品出口,规范农、兽药的使用,保障食品卫生安全,具有深远的影响.     

自走式喷杆喷雾机的正确使用及维修保养

在农机购置补贴政策拉动下,我国农机化水平发展迅速。但植保机械化水平仍相对滞后,目前已成为导致农药用量过高、有效利用率偏低、农产品质量安全性差、农残超标严重等系列问题的重要成因,严重制约了农业可持续发展。