美研究人员培育出紫色西红柿外表奇异有益健康

据有关媒体报道.俄勒冈州立大学的研究人员培育出了紫色的西红柿,其表皮颜色深得近乎于茄子.这种西红柿不仅以全新的颜色和酷酷的外表亮相市场.并具有普通西红柿所没有的营养成分.更加有益健康.     

美国封杀西红柿

近日，墨西哥的西红柿种植者纷纷表示，美国“封杀”墨西哥产的西红柿这一做法不公平，会使墨西哥农户和西红柿出口业蒙受巨大的经济损失。     

他们“唱反调”坐地淘金

<正>近年,广西横县马岭镇清泉村方兴家庭农场把反季节蔬菜、订单式农业、绿色食品等产业发展元素有机结合起来,带动当地大力发展蔬菜种植,取得了良好的经济效益。走进方兴家庭农场,记者起初觉得这里与一般家庭农场并无不同,往农场深处走去,一排排种植大棚显示出这里的种植规模。农场中西红柿颜色鲜红,各色辣椒长势喜人,茄子树下挂着一个个紫得发亮的长茄子。"农场面积115亩左右,以辣椒种植为主,还种植了茄子、西红柿,我们     

西红柿

西红柿又名番茄，属茄科，一年草本生蔬菜，味甘性微寒，全珠有软毛，花黄色，在18世纪传入我国，目前西红柿有4700多个品种。西红柿的果实呈椭圆形，小的叫“圣女果”，形如樱桃，大的状如苹果，有扁的，也有圆的。西红柿的颜色有大红的，粉红的，青绿的，还有鲜红的，它含有多种氨基酸和维生素，而且含糖量也很高。     

巧辨“农残”蔬菜

看外形一些菜农为赶早市或增加重量（果实在未成熟时质量最重），在西红柿未成熟时在外部涂抹激素，使其变红催熟。这种西红柿实际上是“假熟”，手感硬，外观红，一端似桃子般凸起。无根须的绿豆芽一般施过尿素。西瓜瓤长了一团一团茎的，是滥施氮肥所致。辨颜色太绿，绿...     

美国研究人员利用纳米技术促种子发芽

美国研究人员最近发现，用碳纳米管处理过的西红柿种子发芽和生长速度都快于普通种子。这一研究成果将有助于提高生物燃料原料及其他农作物产量。     

预防乙肝西红柿培育成功

预防乙肝不用打针,只要吃几个西红柿就行。这可不是玩笑,一种抗乙肝基因西红柿近日在中国农业科学院生物技术研究中心培育成功。培育出的抗乙肝西红柿顺利通过了前三个阶段的测试,明年有望上市。抗乙肝西红柿属于转基因食品,就是将乙肝疫苗植入西红柿内,经多代繁殖,使转入的抗乙肝基因稳定化。抗乙肝西红柿与普通西红柿口感一样,酸中带甜,不但可以直接食用,还可以榨汁喝或炒菜吃,对人体没有任何毒副作用。据该     

没成熟的西红柿别吃

西红柿同黄瓜一样,既可作蔬菜烹煮食之,也可作为水果生吃或凉拌食用。而与黄瓜不同的是:西红柿不能吃嫩的、未成熟的。成熟的西红柿才含有它应有的多种营养素。嫩西红柿中缺少这些成份,青的嫩西红柿甚至含有有毒的番     

温室西红杮叶面施肥六注意

温室西红柿叶面施肥一般从坐果后开始,直到植株拉秧为止,在西红柿产量形成过程中起着重要作用。叶面施肥要及时针对不同情况而采用不同的管理方式,具体应注意以下六点:1、要根据西红柿的生长情况确     

紫色西红柿

美国科学家最近培育出一种新型转基因西红柿，它因其中含有一种名为花色素苷的物质而呈现出奇异的紫色，还具有预防癌症和心肌梗塞的功能。     

无公害西红柿高产栽培技术分析

无公害西红柿是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,其富含维生素、营养价值非常高,因而受到广大群众的欢迎。本文结合多年从事无公害西红柿高产栽培技术分析工作积累的一些经验,简单的分析了无公害西红柿栽培生长环境特性,就无公害西红柿栽培以及大田管理,提出了一些自己的想法与意见,以期为西红柿种植户提供技术参考。     

美国利用纳米技术促种子发芽

美国阿肯色大学研究人员将西红柿种子曝露在碳纳米管环境下，结果发现，这些种子发芽速度要比普通种子快1倍，而且刚出芽的幼苗重量比普通幼苗重很多。     

西红柿有国标了

联合国食品准则委员会推出西红柿国际标准。根据这一标准，“合格的”西红柿必须完整、干净、新鲜、无虫、无异味。法新社近日报道，在长达7年的研究和激烈争论之后，食品准则委员会最终确定西红柿国际标准。     

小心食用反季节水果

在购买蔬菜水果时,消费者发现提早上市的果蔬越变越怪,许多商贩销售的西红柿上长出一个个长尖;个头较大的草莓、西瓜等水果切开后中间有空腔;原想颜色呈黑红色的樱桃、李子味道一定酸甜可口,然而尝了后才发现上     

转基因的理念与利益之争

<正>自1994年美国种植的转基因西红柿在市场上流通到现在,16年间世界关于转基因食品的争论从未停息。前不久,美国食品与药物管理局对转基因三文鱼进行最后的研究,以确定其是否可以上市和"野化放     

温室西红柿叶面施肥六注意

温室西红柿叶面施肥一般从坐果后开始，直到植株拉秧为止，在西红柿产量形成过程中起着重要作用。叶面施肥要及时针对不同情况而采用不同的管理方式，具体应注意以下六点：     

意大利用西红柿皮制作塑料袋

意大利全国科研委员会下属科研小组发现，废弃的西红柿皮可用来制作无污染的可降解塑料袋。据悉，在加工处理过程中，西红柿皮和西红柿籽等约40％的原料作为垃圾废料白自流失了。研究人员从这些被抛弃的西红柿垃圾废料中，尤其是从西红柿皮中提取出复合糖化物，经过提炼和净化过程，这些物质可转化成一系列可降解环保塑料用品，包括人们购物经常使用的塑料袋以及在农田使用的塑料薄膜等。     

差之二十 失之三千

近日,笔者了解到这样一件事情,很值得深思。说的是沭阳县万匹乡葛吕和万匹,都是从事西红柿生产的专业村,今年葛吕村的西红柿仅比万匹村西红柿早上市20天,亩均就带来3000元的收入差距。葛吕村西红柿亩均收入达到9000元以上,而同样品种的万匹村西红柿亩均收入只在6000元左右,仅此一项,葛吕村农民比万匹村农民就多收入40多     

微天下

<正>诚誉有机蔬菜西红柿的禁忌西红柿不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,一起吃的时候,会影响西红柿的营养。西红柿不宜长久加热烹制,有人喜欢用西红柿煮成汤,但高温炖煮,菜中的营养元素会流失,反而不利于身体。     

资源农民靠西红柿“火”市场

8月以来，资源县车田苗族乡农贸市场每天都是一派忙碌景象：收购西红柿的商贩吆喝声不断，一辆辆装运西红柿的卡车来来往往，卸车的、装运的忙忙碌碌……资源县依托自身优势发展西红柿真可谓是“火”了市场，富了农民。据统计，目前每天有30多辆卡车450余吨西红柿从车田运往全国各地。