“菜园子”要跟上“菜篮子”

正同样种桃,今年一些地方滞销,五六毛钱一斤都没人要;而在浙江奉化,水蜜桃论个卖,一个10多元还供不应求。市场一冷一热,差距在哪?相比一些产区,奉化更看中品牌,多年标准化生产,"奉化水蜜桃"成了高品质的代名词,皮薄汁多,好吃放心,赢得了消费者青睐。小小桃子折射的是农产品供求变化。如今,人们不仅要吃饱、吃好,更要吃得健康,吃出个性。"菜     

“私人定制”能否“定”来食品质量安全?

<正>"吃鸡蛋,也要认识下蛋的鸡"。当"舌尖上的安全"备受瞩目,标榜有机、安全的农产品"私人定制"模式近年来渐成消费新潮流。然而,生产周期长、缺认证、难辨别等问题,让"私人定制"农产品生产者面临多重考验。业内人士表示,农产品"私人定制"异军突起更需加快农产品绿色、有机认证的权威性和影响力。为吃石榴,认养一棵树吉林省长春市市民李明彤刚刚收到云南发来的一箱石榴,他说:     

解密“奇葩”黄瓜

正有传言说"顶花带刺"的黄瓜、长得弯曲的黄瓜是使用了雌激素或者避孕药,是不能吃的。果真如此吗?你信吗?农业农村部农产品质量安全专家组表示,国内外从来就没有发生过因为吃了使用植物生长调节剂的农产品而引起食物中毒的事例。因此,使用过植物生长调节剂的农产品,消费者可以完全放心食用。"顶花带刺"黄瓜和弯黄瓜也可以放心食用。"顶花带刺"黄瓜是如何形成的?黄瓜的花基本上是雌雄同株异花,偶尔也出现两     

福建 “一品一码”助力食品安全省建设

正打开手机,扫扫追溯码,就可查到农产品源头……近日,记者从福建省农业厅获悉,今年年底之前,福建要在全省范围实现进入批发市场、连锁超市、主要农贸市场的农产品全部实行"一品一码"管理,让老百姓能够买得放心、吃得安心。近年来,福建全力做好农产品质量安全监管工作,已连续多年未发生重大农产品质量安全事件。农业农村部对福建农产品例行监测显示,总体合格率连续多年保持在97%以上,群众对农产品质量安全的满     

江苏农产品品牌建设观察

正当前,随着生活水平的不断提高,人们更关注安全、营养与健康,不仅要求"吃得饱",还要"吃得好",品牌已逐渐成为影响农产品消费的主要因素。而高品质的品牌农产品生产与国人消费需求尚有一定差距,优质化、多样化和专用化的品牌农产品发展依然滞后,农产品品种品     

“互联网+农产品”不能一哄而上

正近几年,在很多地方,电商平台、"淘宝村"、微商数量不断增加,有力促进了农民增收、农业发展。作为推进农业供给侧结构性改革的有力抓手,"互联网+农产品"促进了小农户和现代农业发展有机衔接。但是,我们也看到,一些地方在发展"互联网+农产品"时,受"项目观""政绩观"影响,不加分析研判、不结合实际,或急切上项目,或盲目提目标,造成了资源浪费、农民受损。     

哈尔滨:深加工“咬”定特色不放松

<正>如何让农产品卖上好价格?如何把初级农产品"吃干榨净"?面对一系列问题,近年来,黑龙江省哈尔滨市把发展农产品精深加工和培育特色支柱产业作为当前农业和农村工作的头等大事来抓。春播时节,记者走村入企对哈尔滨市农产品精深加工进行采访。"吃干榨净"企业农民多方受益"黑龙江的绿色农产品在全国     

农产品也要创“名牌”

人们所说的名优产品,一般多指工业品,而对土生土长、天然而成的农产品,大多数人认为没有什么名优可言。在市场经济条件下,一些地方的农业发展不快,农产品质量不高,效益不佳, 究其原因虽然很多,但缺乏名     

“丰收灾”现象

近年来,农产品“丰收灾”现象在一些地方陆续出现。在郑州“萝b哥”因萝b滞销而免费送人之后,近日河南又传出十万亩胡萝b滞销的消息。在其他一些地方,从海南农户把香蕉用来喂猪,到内蒙古土豆遭遇卖难,再到江苏大白菜两分钱一斤仍卖不动,等等,丰收却不能增收的“丰收灾”。     

韩俊:农业供给侧结构性改革与“三新”

<正>品牌建设是提升农业综合效益和竞争力的重要抓手,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容。今年中央一号文件的主题是"深入推进农业供给侧结构性改革"。一号文件明确提出"要坚持质量兴农,要建设一批地理标志农产品和原产地保护基地",特别是第一次明确提出"要推进区域农产品公共品牌的建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品     

2017“三农”大事回眸

<正>1把推进农业供给侧结构性改革作为"三农"工作的主线"我国农业农村发展不断迈上新台阶,已进入新的历史阶段。"2017年中央一号文件这样开篇,并提出把推进农业供给侧结构性改革作为"三农"工作的主线。确定主要目标是增加农民收入、保障有效供给。主攻方向是提高农业供给质量。不仅要让人们吃饱、吃好,还要吃得健康、吃出个性;不仅满足对优质农产品的需求,还要满足对农业观光休闲等     

抹不去“吃”的记忆

<正>我是一个"吃货",喜欢品尝各种各样能吃的东西,还喜欢对吃过的东西"品头论足"。很多次,随着时间的推移都会渐渐淡忘了,但是有一次吃冬桃的经历,至今记忆深刻。2018年11月初的一天,我有幸参加市里的"农产品质量追溯平台应用培训班"。培训的地点在地处泰州的江苏农牧科技职业学院,那天一大早,我就随同40多位农产品生产业主一同登上开往泰州的汽车。坐在我身旁的是一位穿着朴素的大姐,姓周,是一个家庭农场的负责人。虽然是第一次见面,但对方的热情让我倍感亲切。车子行进过程中,周大姐拿出     

以“制度性供给”振兴乡村

正振兴乡村最大的困难在于,如何推动资源要素真正地向农村流动。因为在市场化进程中,资源要素总是向效率高的地方、向工业、向城市转移。我们实施乡村振兴战略,就是要通过体制机制的创新,用"制度性供给"来矫正市场。一是推动公共资源向农业农村优先配置。这是消除城乡之间基本公共服务存量差距的迫切需要,也是防止城乡之间基本公共服务出现增量差距的必然要求。经过多年努力,农村基本公共服务体系的"四梁八柱"已经     

“大棚房”整治的三个建议

正一要严肃追责。"一拆了之",无论是国家、集体还是个人的财产都受到了重大损失,要有人负责。特别是对一些地方只对上负责、对自己负责而导致的"一刀切""扩大化"的行为,要"秋后算账",不能不了了之,要为群众负责,为群众的损失负责。要根据整治整改情况,集中通报、公开处理一批典型案例。对"一刀     

个别村落乡村振兴出现“样板化”倾向

正据《半月谈》报道,当前在个别地方,乡村振兴有"样板化"的错误倾向。为彰显"村容整洁",个别村落被精心塑造成示范点,而在另一些地方,乡村"产业兴旺"被刻意标识为一个个产业园区。在一些地方主政者看来,产业园区多,乡村振兴自然"差不了"。乡村振兴并不是不需要示范或样板带动。但有的乡镇看到别的地方树立样板,为避免"矮人一头",不顾自身条件,"硬着头皮也要上",项目摊子也越铺越大。其中"样板化"流于"同质化""铺摊子"     

“订单农业”值得推广

据报载,江苏省兴化市新垛乡农副产品购销公司与该乡农民通过签订合同的形式,让农民按订单合同种菜,解决了农民的后顾之忧,受到了农民的普遍欢迎。当前,一些地方之所以会出现农产品结构性过剩、部分产品卖难的情况,其中一个很重要的原因就是目前的农村经济结构仍然停留在过去以提高产量为重点的计划经济时代,忽视了市场需求的变化。因此,要改变这种状况,就必须改变过去以追求农产品总量增长为主的农业发展模式,建立以提高农产品综合效益为中心的农业发展模式。那么,在市场经济条件下,要提高农产品的经济效益,就必须以市场为导     

关于营口市无公害农产品发展状况的调查思考

进入21世纪,随着人们生活质量的提高和自我保护意识的增强,人们对农产品的需求已从数量型转向质量型,从满足于吃饱吃好,发展到吃无公害农产品绿色食品。本文就近年来营口市无公害农产品发展状况做了专题调研,并提出规划与建议。一、营口市无公害农产品存在的主要问题我市从1998年开始发展以水果、蔬菜为主的无公害农产品,经过多年的发展,目前虽然形成了一定的规模,并具备了良好的基础,但是还存在一些问题和差距,主要表现在:(一)无公害农产品生产仅处在起步阶段。无公害农产品发展缺乏一个完整的规划,即使是水果和蔬菜的生产也没有详细规划。…     

“一带一路”发展战略视野下我国特色农产品国际贸易发展战略研究

坚持"一带一路"发展战略,有利于加强我国与沿线周边国家农产品贸易合作,有助于扩大我国特色农产品出口规模,调整当前农业产业结构,促进农村经济发展。但在我国特色农产品国际贸易发展过程还存在一些问题和障碍,因此,要从互利互惠、均衡开发的角度出发,不断加深我国与沿线周边国家国际贸易往来,提升中国特色农产品附加值,积极推进我国特色农产品国际贸易多元化,利用网络资源优势积极发展特色农产品跨境电子商务,构建合作共赢的特色农产品国际贸易发展体系。     

瞄准农业发展的“三微”方向

<正>人类农业的发展已经由吃得饱、吃得好,向着吃得营养、吃得健康的4.0版演进。在农产品"量"的问题已不成问题,"质"的问题成了社会最关注的首要问题的大格局下,在中央提出全面推进供给侧结构性改革的大战略下,在农业污染已由化肥、农药、添加剂向着土壤、水源、空气、生物转移的大背景下,必须重新思考农业的发展方向和战略定位,找准出发点,做实落脚点。就宏观层面而言,美国农业是生产型的,为生产而生     

秋季八味“养生果”

根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。