“天价寿桃”不合格遭下架

正价格千元的订制寿桃蛋糕菌落总数超标近9倍。日前,北京市食药监局通报了18种食品被检不合格而全市下架,超七成因菌落总数超标。其中,曾因出售"故宫督造"食品而与故宫发生口水战的高端品牌御茶膳房两款寿桃上黑榜。本次食品下架名单中,有13款检出菌落总数超标。其中,走高端路线的御茶膳房两款寿桃也     

沃尔玛山姆店面包大肠菌超7倍

正北京市食药监局近日通报,12款食品被检不合格已全市下架,半数因细菌超标。其中"益东成"牌散装蛋糕卷的菌落总数超标9300倍,沃尔玛山姆会员店自制并销售的面包菌落总数和大肠菌群均超标。这6款细菌超标的食品中,山姆会员店自产的富士山BREAD菌落总数超标近1倍,大肠菌群超标近7倍。夏津益东成食品厂生产的散装蛋糕卷的菌落总数竟超标9300倍。菌落总数是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。     

今麦郎面检出酸价超标

据中国网河南频道消息称,河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中,今麦郎日清食品有限公司(简称今麦郎)生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标,今麦郎被查处的多款不合格方便面均为市面热销产品,包括"今野拉面"、"一元王香辣牛肉面"等,而     

北京鑫福顺斋内酯豆腐大肠杆菌超标600倍

北京市食品安全办2012年11月1日公布新一期食品安全信息,北京鑫福顺斋食品厂生产的"鑫福顺斋"盒装内酯豆腐,不仅菌落总数超标540多倍,大肠菌群也严重超标600倍。19种不合格食品在流通领域被采取停售措施。其中,北京市质监局在对本市食品生产企业抽查中发现不合格食品6个,北京市工商局也在流通领域抽检中发现不合格样     

广州市工商局：校园周边食品近一成不合格

2013年12月17日,广州市工商局向社会公布了2013年第三季度流通环节食品抽查检验情况。本次抽查检验包括了乳制品及含乳食品、食用油以及批发市场及校园周边销售的食品。抽查结果显示,有近一成校园周边食品抽样检验不合格,主要表现在菌落总数、大肠菌群、霉菌等微生物指标超标,酸价、铝、二氧化硫残留量等理化指标不合格,防腐剂添加过量,还有一款牛肉粒被检查出含有抗生素氯霉素。     

桂格燕麦片再上质检“黑榜”

在国家质检总局近日公布的10月不合格进境食品名单中,来自台湾地区的5批次“桂格”燕麦片因“水分超标”再上质检“黑榜”.据悉,在9月国家质检总局通报的不合格进境食品名单当中,“桂格”燕麦片就因“水分超标”榜上有名,遭退货处理.     

北京13批次不合格食品下架

正北京市食药监局日前通报,13批次不合格食品被全市下架,其中有4批次京产制品卫生指标不合格,其中"绿土康田"牌原味紫薯条被检出苯甲酸项目不合格。据了解,此次通报的不合格食品包括"绿土康田"牌原味紫薯条等13种不合格食品,其中"康玉"牌有两批次产品上榜,包括白干(豆制品)菌落总数超标4533倍、素鸡腿(豆制品)菌落总数超标一倍多。"永定河"牌北豆腐除了菌落总数超标1.8倍,大肠菌群也超标73倍多。     

少部分月饼产品包装、微生物指标不合格

近日上海市质量技监局对本市156家生产企业的181批次月饼产品开展专项监督抽查,其中不合格产品有7批次．抽样总体合格率为96．1％。不合格产品中,包装空隙率超标有5个批次。另外两个批次的不合格产品是上海贵盛食品有限公司8月22日生产的广式百果月饼菌落总数超标;上海悦来芳食品有限公司食品厂8月26日生产的鲜肉月饼菌落总数、大肠菌群超标。     

今年我国采取一系列措施重点整顿食品市场安全

民以食为天,食以安为先。近年来,食品中微生物超标、农药兽药残留超标、重金属超标现象突出,食品安全事故时有发生。在我国许多农村地区,食品安全工作尚未受到重视,致使一些“三无”食品、过期不合格食品流向农村市场。2007年伊始,国家相关部委将目光齐聚食品市场安全——     

北京：“年糕杨”杏仁茶检出霉菌超标4倍

杏仁茶,老北京的美味,如果霉菌超标,这美味可就变成了危害健康的“菌茶”。据北京市食品安全办今天通报,市民们熟悉的“年糕杨”杏仁茶检出霉菌超标4倍。
　　霉菌超标,也就是我们平时所说的食物发霉,如果误食发霉的食品,可能出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道疾病。
　　据介绍,在此次抽检中,市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现不合格样本5个。市工商局对这些不合格食品在流通领域已采取停止销售措施。     

新政浏览：四部局重点整顿食品安全

民以食为天，食以安为先。近年来，食品中微生物超标、农药兽药残留超标、重金属超标现象突出，食品安全事故时有发生。在我国许多农村地区，食品安全工作尚未受到重视，致使一些“三无”食品、过期不合格食品流向农村市场。2007年伊始，国家相关部委将目光齐聚食品市场安全——     

如何安全食用禽类肉制品

2005年禽肉制品、消毒液、消毒用品产品质量国家监督专项抽查中发现,有29种产品因食品添加剂超标或不按照食品添加剂使用范围规定使用添加剂而被判为不合格产品,占不合格产品的3．9％。     

节前食品抽查飘香威化等3批次糖果不合格

9月29日,四川省食药监局公布节前食品抽查结果,在对饼干、速冻面米制品、糖果、饮料食品的不定期监督抽查中,110个批次食品抽检3批次不合格,原因均为大肠菌群超标。     

长沙市食品安全检查结果出炉

2012年11月22日下午,长沙市食安办对全市10月份食品安全检验检测情况进行了通报。10月份,全市共完成食品定量定性检验检测22438批次,总体合格率为98.31%。步步为赢食品有限公司生产的鸡肉串、香干子,因细菌总数超标而上"黑榜"。据了解,在2012年4月份不合格名单中,该公司生产的柴火豆干也因同样原因上榜。微生物指标、添加剂超标成不合格主因     

台湾休闲食品屡上“黑榜” 统一方便面成“常客”

台湾休闲食品以其味美营养、包装精致优势深受大陆年轻人群的青睐,并成为各大电商的"抢手货"。然而,在近日国家质检总局公布的2014年12月不合格食品信息名单中,共计61批次不合格食品产自台湾,占据12月不合格进口食品总数的17.2%,主要以燕麦、饼干类休闲食品为主,其中统一方便面有5款产品上榜。在这份"黑名单"中,不乏一些"办公室族"耳熟能详的品牌食品,如张君雅小妹妹墨西     

忆江南铁观音稀土超标近三倍

正日前,北京市食品药品监督管理局公布四种不合格产品,其中包括杭州忆江南茶叶有限公司的250克装铁观音,经检测,其稀土超标近三倍。北京市食品药品监督管理局已对不合格食品在流通领域采取停止销售措施,凡已购买以下不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。不合格食品名单如下:序号样品名称商标规格型号生产批次标注生产单位名称不合格项目(标准值/实测值)抽样地点抽样日期1多味酥瑞林斋称重2013.10.8大城县瑞林斋食品厂糖精钠(≤0.15/0.21g/kg))北京十三陵金运     

北京食品办通报5批次不合格食品

北京市食品安全办通报,在近期食品安全监管中,有5个批次食品不合格,其中一批次腐竹检出甲醛次硫酸氢钠超标。据了解,甲醛次硫酸氢钠,俗称"吊白块",是国家明令禁止在食品生产中添加的。北京市工商行政管理局在流通领域食品抽检中发现,标注内黄县旺盛豆制品厂生产的一批次"二安久久鸭"腐竹(2012年2月16日)甲醛次硫酸氢钠超标,实测值为304.3μg/g。另外,北京市质量技术监督局在抽查工作中发现,北京京南食品有限公司生产的一批次孜然粉(50克/袋2011年10月9日)霉菌超标,标准值要求≤25cfu/g,     

抽检31种餐盒仅7种达标

国际食品包装协会发布的调查显示,北京中小型餐馆使用的不合格餐盒主要来自河北廊坊、天津静海等地,不合格产品均存在蒸发残渣(正己烷)超标问题。此外,多款奶茶、方便面纸桶外层荧光性物质含量普遍超标。北京市质监局表示,将在北京市范围内启动专项整治行动,重点检查生产企业     

广州工商曝光34款问题木家具

正近日,广州市工商局公布对广州市场在售木家具抽检情况,34款在售木家具抽检不合格,13款产品甲醛释放量超标,易引发过敏、致癌危险,鸿美、澳玛、康琦尚成等品牌家具上榜。工商部门提醒,消费者在购买家具时,应警惕装修合同有"玄机",防止被骗。据悉,此次抽检共抽取了57家生产企业生产的98款产品。经检验,34款产品被判定为内在质量监督总体不合格,不合格率为34.7%。在不合格产品中,鸿美、澳玛、康琦尚成等品牌家具上     

优质火腿肠的外观及感官要求是怎样的

随着人们生活水平的不断提高,重视质量、关注安全已成为人们消费的趋势。日前,国家质检总局公布了高温火腿肠国家监督抽查结果,在抽查的16种产品中不合格4种,这4种不合格产品均存在复合磷酸盐超标问题。复合磷酸盐是一种食品添加剂,在国家强制性标准GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定肉制品中复合磷酸盐的添加量不得大于5g／kg。此次抽查,最严重的超标达到规定值的1．4倍。由于涉及食品安全,一时引起了一些消费者的恐慌。其实,科学认识和安全使用食品添加剂,既是食品科学发展的必然趋势,也是为消费者提供更多优质、味美食品的技术保障。