煮酒论菜发布会

“蔬菜贩运大王”高崇俊煮酒论蔬菜的“新闻发布会”年年都要在贵州省余庆县白泥镇上里村举行，时间是每年的夏至前后。这时，传统的蔬菜登场，反季节蔬菜市场逐渐清淡，闲下来的高崇俊，把十里八村的菜农代表和邻居，请到紧靠河边的自家小院里，尽情叙谈……高崇俊宴请是不收礼的，一切费用由他个人负责，每年都要为此项活动支付７０００至８０００元。高崇俊说：迄今为止，他已连续举办了９年，其目的是调动菜农的积极性，并借此向菜农承诺：只要是按他的要求种菜，包销售，价格随行就市，如果卖不出去，他负责赔偿。菜农吃了“定心丸”，…     

给菜上农药 别凭“感觉”走

前些日子，某农贸市场上几位菜农出售的蔬菜经卫生监督人员检测，认定为残留农药超标而被禁售。面对这个结果，菜农们感到疑惑，也很委屈。他们说：“当初因蔬菜上有虫害才用农药的，而且以往也一直这么用，现在怎么就不能吃了呢？”看着焦急无助的菜农，笔者判断，他们并非有意要使自家种的蔬菜残留农药超标，而是不会正确选择以及合理使用农药所致。     

我国“菜贱伤农”问题探讨

今年来我国各地蔬菜主产区出现蔬菜卖难、滞销、菜价走低,影响菜农利益的＂菜贱伤农＂问题。针对这一社会热点问题,通过从＂供过于求＂的市场矛盾、流通成本、菜篮子工程相关机制三个方面分析＂菜贱伤农＂的三个原因,并针对性的提出相应的对策。     

从育苗业崛起的产业链

走进山东省德州市临南镇海源蔬菜产销专业合作社的无公害蔬菜大棚基地，到处是菜农们忙碌的身影，一个个脸上带着笑意。问起他们蔬菜的销售情况，都说不用操心，有合作社为他们全权代理。据了解，该合作社现有农户150余户，年产蔬菜300多万斤，带动基地农户年收益700多万元。合作社的社长赵传海成了附近有名的“致富能手”，而他的成功却源于小小的西红柿秧苗。     

小黄瓜绿富西三庄

在山东省蒙阴县常路镇西三庄村的大棚内,一根根顶着黄花的小黄瓜青翠欲滴,菜农们将刚刚采摘的无公害黄瓜分级、装筐、上称、装车外运。＂今年黄瓜品质好,价格高,销路也畅,俺这一亩地的黄瓜卖了将近2万元。＂菜农李慎花兴奋地说。如今,在这个村像李慎花一样从事种植绿色黄瓜大棚的农民已发展到120多户,所产的黄瓜销往山东各地。     

定格

菜农之痛 3月21日，浙江嘉善县大云镇缪家村一处田间腐烂变黑的大白菜。受近两个月阴雨加低温天气影响，嘉兴市受淹农田面积达27万亩，所种植的大棚蔬菜、甜瓜和葡萄等果蔬受损面积达10万亩．预计经济损失1亿多元，这也是近期蔬菜价格普遍上涨的主因。     

某镇建设蔬菜物流市场的必要性分析

近年来,某镇因地制宜,以建设农业强镇为目标,在积极引导和保护好种植户生产积极性的同时,大力发展以大棚蔬菜生产为主的特色农业,在蔬菜生产方面规模较大,但是产后环节较薄弱,尤其是销售方面,售菜市场大多小而分散,管理混乱等,迫切需要建设专业规范的蔬菜物流市场,为菜农销售做保障。     

蔬菜上市前使用农药的间隔时间有讲究

不少菜农在使用农药防治病虫害时，往往不注意使用的间隔时间，以致造成上市蔬菜农药残留超标。现将国家农业部农药检定所在蔬菜上使用农药的合理使用标准介绍如下，供菜农朋友在蔬菜上市前使用农药时参考。     

取消农业税应一视同仁

一次下乡,当问到一菜农种蔬菜的收入时,该菜农大倒苦水。他说:“现在的竞争比较激烈,而我们种的菜又竞争不过人家,收入大受影响。”笔者又问,国家不是取消农业税了吗?菜农叹息说:“我们的农业税就是没有取消哟!”听了菜农的话很纳闷,又赶紧打听原因。原来,该菜农是这个镇里的蔬菜队人员。国家取消农业税只针对农民,而对于蔬菜队、农场之类并没有明确。因此,农民的农业税取消了,而蔬菜队、农场之类的农业税仍在按照原来的标准征收。因此,他们在与当地农民的竞争中处于明显的不利地位。其实,乡镇里的菜农和农民没有什么区别,有的甚至还不如农…     

消息动态

无公害蔬菜步履蹒跚近年来,鞍山市无公害蔬菜生产蓬勃发展,但菜农生产无公害蔬菜高投入却没有高产出,消费者对无公害蔬菜品质心存疑虑,本地市场销售步履蹒跚,使其发展陷入尴尬境地。在一些超市,经过加工包装的“无公害蔬菜”与农贸市场上的普通蔬菜在价格上相差无几。问及原因,营业员指出消费者缺乏对无公害蔬菜的认识,不认识该类产品。而有顾客认为没有亲眼看到仪器检测,怀疑产品的无公害性。无公害蔬菜生产基地负责人谈到,菜农在按照无公害标准生产蔬菜时,基础是高标准的生产基地,施用的是有机肥和高效、低毒的生物农药,成本比普通蔬菜高…     

栽瓜种菜 先问市场

近几年来，山东省平度市灰埠镇把发展蔬菜生产作为一项主导的富民产业来抓，引导农民“盯着市场种菜、围绕效益赚钱”，使蔬菜生产蓬勃发展起来。到目前，全镇的蔬菜种植面积达到3．5万亩，冬暖式蔬菜大棚3000个，小拱棚1．5万个，仅蔬菜生产一项，可为农民增加纯收入1．05亿元，蔬菜真正占有了灰埠经济的“半壁江山”。灰埠菜农成功的诀窍之一就是“种菜先问市场”。吕德旭：唱火香瓜致富歌吕家集村党支部书记吕德旭，在多年的蔬菜种植过程中，摸索出一个道道，即只有发展新奇的蔬菜品种，才能最先占领市场，获得较高的效益。于是，他先后…     

“蔬菜基地”里的农艺师

张兆斌，毕业于山东农业大学，2009年7月考取了山东省济南市第一批大学生村官，到济南市长清区归德镇万庄村任村党支部书记助理。任职近两年来，他运用自己所学知识，结合当地的资源优势，埋头于蔬菜种植的研究以及“万源”蔬菜品牌的对外宣传，在“万源蔬菜种植专业合作社”中大显身手，成为村党支部书记的得力助手以及菜农们的“小老师”。2009年被共青团长清区委评为“优秀青年工作者”，     

寿阳“寿绿”蔬菜将端上奥运餐桌

对于山西寿阳县的菜农，今年有个特别的意义，该县“寿绿”牌蔬菜被选定为“奥运蔬菜”。     

有监无管难堵“餐桌污染” 南昌“放心菜”遭遇尴尬

明知菜不合格,就是拿它没办法。作为“放心菜” 的把关者──南昌市无公害蔬菜监测中心自今年４月份挂牌成立以来连连遭遇尴尬,由于只有检测权而无执法权,面对检测出农药残留超标的蔬菜却无法处置,只好任其流入各农贸市场公然销售。无公害蔬菜“有监无管”的问题亟待解决。 据了解,由于部分菜农受传统观念与使用习惯的影响,甲胺磷、甲拌磷、氟乙酰胺等高毒高残留农药的使用较为普遍。尤其在高温季节,虫害猖撅,不少菜农随意加大剂量,致使蔬菜农药残留加重。而这些受污染的蔬菜最终成为“餐桌污染”之源,直接威胁着消费者的生命安全…     

“穷企业”开展企业文化建设确能收到实效—沈阳市蔬菜果品公司开展企业文化建设纪实

沈阳市蔬菜果品公司是由原沈阳市蔬菜公司和沈阳市果品公司合并而成。公司共有职工1100人。由于这个公司主要以批发蔬菜、果品为主,面向的主要是菜农和果农,加之公司职工多数为当年的下乡返城知青,其文化水平较低,整体素质不高,以致公司经济效益一直不好。这个公司虽不是亏损企业,但却是地地道道的穷企业。     

农闲人不闲 忙挣温棚钱

11月13日．河南省濮阳县户部寨镇大屯村菜农陈相喜正在大棚内管理蔬菜苗。立冬过后，天气日益变冷．濮阳县农民纷纷投入到温棚蔬菜的种植、管理中，利用冬闲，种植反季节蔬菜增加收入。     

十六户菜农状告农药经销商

1999年8月28日，江西省乐平市乐港镇龙会洲村的16户菜农状告王平保销售劣质钱江“九二0赤毒素”一案第二次庭审开庭，全村大多数菜农前往旁听，在当地影响很大，且以菜农胜诉告终，从而成为农民维权的又一典例。     

反季节果蔬

时下的超市或菜场里，一年四季都能买到任何季节生长的果蔬。豇豆、西红柿、黄瓜……这些原本只有夏秋天才吃得到的果蔬，却满满当当地堆在了冬天的商场货架上，深受欢迎。特别是在原本果蔬品种偏少的中国北方，如果没有这些反季节果蔬，冬天的餐桌上基本就剩白菜可吃了。受益于蔬菜大棚的广泛应用，反季节果蔬既丰富了城镇居民的＇菜篮子＂，又鼓起了菜农们的‘钱袋子”，真可谓‘互惠互利”，“一箭双雕”。冬吃茄子．夏吃白菜，反季节果蔬让人们慢慢淡忘了＂时鲜菜＂的概念。     

小小蔬菜赚了大钱

河北省永年县蔬菜生产历史悠久，早在明嘉靖年间永年大蒜就因作为贡品送往京城而名扬海外。目前，全县有17万多劳动力从事蔬菜生产、加工和销售，播种面积达4万公顷，蔬菜品种达140多个，年产鲜菜24亿公斤，产值22亿元，产品销往全国各地，部分产品还销往韩国、日本、俄罗斯、东南亚等国家和地区。小小蔬菜，何以成为永年县的大产业和农民增收致富的一大途径，关键是永年县积极推行了蔬菜标准化种植。     

乐山稳定蔬菜价格的机制研究

蔬菜是市民生活的必需品,其价格高低直接影响市民的生活水平;蔬菜又是菜农们收入的主要来源,其价格高低往往决定他们的生计。近年来,蔬菜价格犹如洪水般波涛汹涌,跌宕起伏,其暴涨暴跌的价格让市民和菜农们均瞠目结舌,无所适从。