辣椒产业"火辣辣"

在蔬菜大家族中,辣椒一族的特色非常明显.无论是作为蔬菜还是调味料,辣椒都极有个性,让吃它的人也有了火辣辣的性格. 特色一：营养丰富.辣椒的维生素C含量在蔬菜中首屈一指,每100克干椒含蛋白质10.54%,脂肪8.2%;种子含蛋白质16.83%,脂肪21.15%,维生素C的含量高达172毫克,赖氨酸的含量也较为丰富,因此人们称它为“营养辣袋”.     

辣椒制品的加工技术

辣椒制品的加工技术芮文辣椒红似火，绿如玉，辛辣爽口，是人们喜欢吃的一种食品。我国北方一些地区几乎所有的菜肴都少不了辣椒。它营养价值高，维生素Ｃ含量相当丰富，每１００克辣椒约含１１０毫克，比茄子多３５倍，比西红柿多９倍，比大白菜多３倍。辣椒还含有大量的...     

发挥资源优势 发展特色经济—关于加快绥阳辣椒产业发展的思考

（一）绥阳县种植辣椒距今已有４００多年的历史。解放前夕,全县干椒年产量约为９０吨,７０年代初期,干辣椒年产量达９００多吨,到８０年代初期,干椒年产量达２０００吨。近几年来,县委、县政府把辣椒产业作为农村经济后续支柱产业来抓,取得了明显的效果,为辣椒产业的发展奠定了一定基础。一是县委、县政府高度重视辣椒生产,把辣椒产业纳入重要工作日程,当作农民增收、财政增长、企业增效的重要后续支柱产业来抓。县委、县政府成立了辣椒产业化建设领导小组,并从有关部门抽人组建了辣椒办,专门负责组织协调全县的辣椒生产、加工…     

陕西省岐山县农业招商引资项目简介

招商项目一：线辣椒加工利用 岐山县常年栽植线辣椒6万亩，年产干椒1．2万吨。产品色泽鲜红，皱纹细密，辣味适中，品质上乘，远销南方各省及马来西亚、新加坡等东南亚国家，深受消费者欢迎．计划引资300万元在辣椒主产区新建年加工辣椒酱360万瓶、油泼辣椒280万瓶、辣椒粉30吨的系列产品生产线。项目建成后，年产值可达到600万元，实现利税100万元。     

瞄准市场搞加工 绥阳辣椒美名扬

绥阳县不仅是远近驰名的诗乡,有着较强的人文优势,而且也是著名的辣椒之乡,种植辣椒,自唐朝开始历史悠久,主产辣椒——朝天椒很有特色。1948年全县辣椒种植面积达1810亩,产干椒89.69吨;1989年种椒32395亩,产量4827吨;1997年种植面积增至8万亩,产量9000吨以上。绥阳辣椒品种独特,当地农民在生产     

葱蒜可延缓大脑衰老

据分析,每100克大葱含蛋白质1.4克,脂肪0.3克,碳水化合物4.1克,维生素A1.6毫克,还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素.此外,蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物.     

干椒生产的田间管理

干椒生产采果期长,需肥量大,因此,在大田管理过程中必须掌握以下几点: 一、中耕培土 中耕可以增温、保墒、通气、灭草,而培土可以防旱、防倒伏,便于灌水,利于排水,还能促进不定根的生成,增强根系吸收土壤养分、水分的能力。所以,中耕培土是干椒栽培上不可缺少的环节。辣椒中耕培土应在辣椒盛果期以前进行2～3次,中耕培土时宜浅不宜深,离植株宜远不宜近。     

邱北县辣椒圈抢占日本“唐辛子”市场

早就听说日本人爱吃云南省的邱北辣椒。但一直不知道是怎么弄出去的，直到采访了邱北县永明科技开发有限责任公司经理王长书，方知著名的中国辣椒之乡邱北专门定点生长辣椒圈出口日本。     

葱蒜可延缓大脑衰老

据分析，每100克大葱含蛋白质1．4克，脂肪0．3克，碳水化合物4．1克，维生素A1．6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等多种微量元素。此外，蒜也是公认的微量元素尤其是硒含量丰富的食物。[第一段]     

大棚青椒烂果的防治

正1疫病防治.青椒定植成活后,用64%的杀毒矾400倍液,72%的甲霜灵锰锌500倍液、72%的杜邦克露700倍液交替进行喷施,每7天喷一次,连喷2—3次。2灰霉病及菌核病防治。门椒到对椒时期喷施20%的绿帝400倍液或速克灵1200倍液防治灰霉病:喷施40%的哇灵400倍液或施百功1500倍液防治菌核病.3软腐病防治。在初花期及收获后期都应加强病情监测,可用77%的可杀得700     

四个辣椒新品种

一、早丰1号1 特征特性早熟线椒类型,为干鲜两用椒。株高60厘米,株幅55厘米,单椒结果型,单株结果40～60个。12节位着生门椒,椒长18～25厘米,椒粗1.50厘米,单椒重量15～20克,椒身匀直,青椒浅绿色,老熟椒鲜红色、辣味强,干椒皱纹多,高抗病毒病、叶枯病,     

辣椒大聚会

<正>辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地,是一种古老的栽培作物。15世纪末,哥伦布发现新大陆后把辣椒带到欧洲,就这样传播到世界各地,我们国家是在明朝末年才传入的……在众多蔬果中,以辣椒所含的维生素C最高,每500克辣椒含维生素C 1600毫克。红通通的辣椒最大的特点是纤维丰富和低热量,加上本身含辣椒红素和维生素抗氧化元素,多吃能延缓衰老,怕辣的人士可选择吃灯笼椒,营养同样很     

钦州:山村辣椒富农家

<正>随着气温回升、光照增多,钦州辣椒逐步批量成熟上市。在钦南区那丽镇辖区,道路两旁山间的辣椒田长势茂盛,椒农在田间给辣椒整枝、清理杂草、施肥,采摘辣椒,路上拉运辣椒赶往集市的车辆来来往往。进入那丽街街路口两边,"收购辣椒"的标牌和辣椒铺面不断映入眼帘,商贩或坐或站在路边抢收路过的辣椒产品。街边铺面,工人在忙碌而熟练地进行辣椒产品分拣、装箱、过称和打包,品种有芋干     

广告信息

辣椒新品种———津椒８２７津椒８２７（原名长牛角椒）是天津市蔬菜研究所育成的，味辛辣。定植后３０－３５天开始收获，果长２０厘米，果粗３厘米左右，平均单果重４５克，果实浅绿色。该品种坐果率高，连续结果性强，单株结果５０－１００个，品质好，商品性高，适合...     

日本培育出预防贫血症的生菜

日本一家研究所最近培育成功一种可预防贫血的转基因生菜．其含铁量要比一般生菜高出将近1倍。这种转基因生菜是把大豆的铁蛋白基因植入生菜细胞中而培育的，因而增强了生菜中铁质的含量．其含量为每克生菜中370—380做克。生菜中的维生素C含量高，有利于吸收铁质．     

现代高效设施园艺种子种苗新品集粹

一、品种简介 苏椒11号 最新国审极早熟辣椒一代杂种。始花节位5～6节，比苏椒5号博士王早熟10天左右。耐低温弱光照，分枝能力强，挂果多，膨果速度快，前期产量明显高于苏椒5号博士王。果实纵径11厘米，果肩横径5厘米，平均单果重50克，味微辣。品质佳。     

浅议邱北县发展黑山羊特色产业的问题与对策

邱北县共有各类草地514万亩，占国土面积的69％。为耕地面积的8．8倍，年产鲜草。15．4亿千克，各类型草地呈连片分布，其间既无高山屏障，又无沟壑阻隔，牧草枯草期短，发展草食牲畜得天独厚。     

四个辣椒品种介绍

一、品种简介 苏椒11号最新国审极早熟辣椒一代杂种。始花节位5～6节，比苏椒5号博士王早熟10天左右、、耐低温弱光照，分枝能力强，挂果多，膨果速度快，前期产量明显高于苏椒5号博士王。果实纵径11厘米，果肩横径5厘米，平均单果重50克，味微辣，品质佳。     

喂牛羊用鸡粪饲料好

鸡粪里有含氮非蛋白化合物,它们以尿酸和氨化物形态存在,适用于反刍动物。鸡粪中还有各种氨基酸,每千克干鸡粪中含有赖氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、苏氨酸5.3克,均超过玉米、高粱、豆饼、棉籽等的含量。此外,还有B族维生素,特别是维生素B12,以及各种微量元素,是一种富含营养的饲料原材料。下面就谈谈用鸡粪饲料喂牛羊的技术。     

台湾大青枣栽培技术

一、特征特性1.此树种原产台湾,系热带生长的果树。2.果实营养丰富,蛋白质含量为0.7%,含7种以上氨基酸,维生素 C 的含量是苹果的2倍、香蕉的3倍,素有“维生素丸”之美誉。3.植株为无限生长习性,必须人为控制其高度,叶圆形,枝有刺,平均单果重50克。