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相似文献
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南京林业大学一退休女教工黄老师家里长出仿佛人身模样的柿子,周围邻居也很好奇:为什么柿子树能结出一个"人身果"?黄老师为此还请教了南林  相似文献   

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<正>近日,山西省晋城市阳城县柿子喜获丰收,农民忙着将柿子进行深加工,制作成柿子醋等产品。柿子深加工已成为当地农民增收致富的重要产业之一。  相似文献   

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柿子是我国的传统特色果品,产量占世界柿子总产量的90%,接近200万吨。加入世贸组织后,对加快我国柿子发展有一定的优势。但目前我国柿子品种单  相似文献   

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柿子脱涩四法1、把柿子放入容器中,用酒或酒精喷果面,密封3~5日,即可脱涩。2、在柿子堆中混入梨、山植等,密封3~5日,可脱涩。3、把柿子放进35℃的温水中,两天便可脱涩。4、把柿子装进塑料袋中,里面放一两个苹果,把口扎紧,2~3日即可脱涩。柿子脱涩...  相似文献   

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请把思路放开些陕西关中南部的柿子便宜异常,以至于大批外地生意人涌来争购。可到摘柿子的现场一看,却傻了眼;原来该地地处山区,柿树多长在山坡上,再加上柿子不值钱,当地农民觉得上村摘柿子不划算(或危险)。于是家家户户都把自己柿树上的柿子用竹竿往下打。这样一...  相似文献   

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铁杆庄稼柿子 柿子被平谷区的百姓亲切地称为“铁杆庄稼”。平谷区柿子面积为6万亩,产量18OO万公斤,居京郊区县首位。  相似文献   

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正又到吃柿子的季节,这些天,无论是公园里,还是市场里,都能看到黄澄澄的柿子。在大快朵颐之余,关于柿子的谣言又出现了。这不,柿子与酸奶、螃蟹、红薯等同吃会中毒的谣言又在微博和朋友圈里大量转发。  相似文献   

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镜头一:古定大红柿子喜获丰收火红的柿子喜煞了果农,11月23日,笔者在蒙山县新圩镇古定村看到,一辆辆载重大货车在村里进进出出,漫山遍野都是火红的柿子。村民有的全家老小都在山上采摘柿子,有的用摩托车  相似文献   

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正我国各地的柿子因地理条件不同而品种不同。仅地理标志产品就有很多。四川有"九寨沟柿子",陕西有临潼"火晶柿子"、"富平尖柿",云南有"华宁柿子",福建有"郑湖水柿",河南有"荥阳柿子"……北京的"房山磨盘柿"也是这个大家族中的一员。进良磨盘柿可谓房山磨盘柿子中的代表性作品。北京进良磨盘柿专业合作社理事长杨进良和管理者杨耐阁在培育精品柿子方面有何有益经验?记者走近他们,探索进良磨盘柿的发展之路。  相似文献   

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火红的柿子喜煞了果农,11月23日,笔者在蒙山县新圩镇古定村看到,一辆辆载重大货车在村里进进出出,漫山遍野都是火红的柿子。村民有的全家老小都在山上采摘柿子,有的用摩托车把满满的一车柿子拉到收购点,有的在各个收购点给月柿分拣、集中装箱外运,一派繁忙的景象。  相似文献   

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眼下,广西桂林市恭城瑶族自治县柿子逐渐成熟,当地群众正抢抓晴好天气采收上市.被农业部授予“中国月柿之乡”的恭城瑶族自治县.目前柿子种植面积达16万亩,柿子已经成为当地农民增产增收的一大重要产业。  相似文献   

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柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、C.钙、磷、铁等矿物质也很丰富,含糖量一般是13%-24%。为使柿子转化增值,需要适时采收并脱涩、加工。一、采收柿子的采收期要根据品种、气候和所加工的成品来定。一般加工柿饼、柿干,以果皮黄色减退,稍呈红色时采收为宜;加工柿子汁、柿子蜜、柿子酒的以果皮转红,肉质尚未软化时采收为宜;如果作脆柿用,采收期应当偏早,在皮色变黄而未转红时采收为宜;如果作烘柿用,应在果皮黄色减退,充分转为红色,即在全熟后采收为宜。二、脱涩未成熟的柿子,因含有单宁,吃起来很涩口,所以要进行…  相似文献   

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9月17日,湖北省崇阳县铜钟乡铜钟村村民潘义华,爬上柿子树采收着一个个又大又红的柿子。"我家4亩柿子基地,今年摘下了4000多斤柿子,卖了1万多元。"丰收的喜悦从高高的柿子树梢间大声传了下来。铜钟素有"柿乡"之美称,磨盘柿是该乡传统特色产业。在磨盘柿开发过程中,该乡按照"一轴两圈"发展思路,  相似文献   

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柿子由于其适应性广、市场空间大、出口创汇潜力大等优点受到生产者的青睐,具有广阔的发展前景。1.我国适宜柿子生产,且生产成本低。柿子耐瘠抗旱,是山区、半山区宜种植的优良果树,它管理粗放、栽植简单,用工量比其它果树少得多。2.柿子市场空间大,出口创汇潜力大。柿子深受我国港澳地区及东南亚国家消费者的喜爱,市场供不应求,出口价格大大高于苹果和柑桔等传统水果。在大宗水果(苹果、梨、柑桔等)的消费量稳中有降、趋向稳定的情况下,而一些精、奇、优、新的小水果消费量增长较快,特别是柿子成熟期正值国庆节、中秋节期似“火焰”,可极大…  相似文献   

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八桂地园     
融安泗顶柿子喜获丰收又是一年柿红时,融安县泗顶镇振彩村满山柿红,一派丰收的景象。来自广东、香港等地的柿商在该村安营扎寨,上门收购品质独特的新鲜甜柿。该村400亩柿子园所产的16万公斤柿子,  相似文献   

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我国民间用柿子为原料酿制发酵酒已有千年以上的历史,但多属于自酿自饮,从没有形成大规模生产。 柿子是我国的特色果品,目前年产量在4万吨左右,但深加工相对滞后。柿子的营养价值很高,富含Vc,每百克柿果中含Vc 49-72g,是橘子的2倍、香蕉的8倍、葡萄的10倍。柿子中还含有大量黄酮类化合物、单宁等酚类物质,具有  相似文献   

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正11月19日,山东沂蒙山旅游景区举办"柿子文化节",展示当地传统的柿饼加工工艺,邀请游客品尝柿子,并体验手工制作柿饼。  相似文献   

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柿子红了     
秋天,家乡的柿子红了,红得诱人,红得透明,就像一盏盏小红灯笼,在阳光下,显得更加晶莹,美丽。家乡的红柿子是一道亮丽的风景,家乡的红柿子是我童年的故事。小时候,我家院子里有两棵柿子树,夏季来临的时候,母亲给我们兄弟几个每人买了几尺白纱布,做成小汗衫,然后叫我和哥哥攀上柿树,采摘那些只有鸽蛋大小的柿子,然后把摘下的小柿放进石臼里捣  相似文献   

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正贮藏液的配制明矾有保持果肉硬度的作用,食盐有防腐作用。贮藏液是将明矾和食盐溶于水后配制而成,要求水的矿化度必须高于每1升水2克盐分。柿子的成熟度盐水贮藏所用柿子以八、九成熟时为宜。贮藏方法用一较大的容器,将柿子完全浸没在贮藏液中,贮藏温度越低越好,切忌连续10天出现高于10℃的温度,否则柿子会腐烂变质。另外应注意,贮  相似文献   

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陈军 《农家之友》2006,(12S):57-57
将柿子加工成柿饼,是老人、小孩最佳的果品,不仅美味可口,营养丰富、食疗兼优,而且可以增加柿子的经济效益。柿饼加工要把好六关:  相似文献   

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