像品红酒一样吃橄榄油

听过品茶、品红酒、品咖啡,你可知品油也可以是一件优雅又有趣的事情。这得感谢一位台湾女士Ellen,作为中国唯一一位获得意大利国立橄榄油会认证的品油师,为我们大连的有缘人带来了一场别开生面的品油会。和红酒一样,橄榄油最令人着迷的地方是它独特的口味。进行品尝时,把约15毫升的橄榄油倒入品油杯中,用手心轻轻摩檫捂热杯底,温热的同时盖住品油杯并摇晃,橄榄油便     

食博会上的“洋促销”——访突尼斯驻华参赞穆罕默德·本·萨拉

"橄榄油对身体非常好,经常食用有益健康,还能延长寿命。而我们突尼斯的橄榄油是世界上最好的!"在11月10日开幕的中国(重庆)食品博览会上,突尼斯展区迎来了一位"洋促销"。他叫穆罕默德.本.萨拉,真实身份是突尼斯驻华参赞。谈到橄榄油,这位说着流利中文的参赞滔滔不绝,自豪之情溢于言表。穆     

等橄榄油的高档并不在营养

橄榄油一直都是一种高档的油。我们习惯一种食物高档了，就一定要给它找到非凡的“营养价值”。从营养价值的角度来说，橄榄油确实也是一种相当不错的油。但是它的高档并不在与此——就像茅台，其高档之处就在于它是茅台。如果从进到胃里的去向和作用来说，茅台也并不比二锅头更好。     

儿童本位:语文教学从这儿出发

<正>前不久,笔者听了一位老师执教的《三打白骨精》一课。这篇课文是根据《西游记》中的有关章节改编而成,故事生动有趣,人物栩栩如生。该老师在引导学生分析"白骨精"这一形象时,有这样一个教学片段:师:我们都知道唐僧师徒在取经的路中遇到了很多的妖怪,每个妖精都有他的法宝,你们看白骨精的法宝是什么?生:变!师:就是一个字——变!她前后一共变了几次?生:三次!(先后出示白骨精三次变化,分别指名读)师:仔细看这三段文字,你觉得白骨精坏在哪儿?你有孙悟空的一双火眼金睛吗?生:第一变,白骨精变成了一个美貌村姑,来引起唐僧徒弟的动心。师:最主要让谁动心?生:猪八戒!     

采用聚鑫数字印刷新技术当日出版论坛专刊 东北之窗与国域无疆联手创新

正2014(大连)中国户外广告论坛精彩纷呈。由国域无疆传媒集团和东北之窗杂志编辑出版的论坛专刊成为400多名与会代表珍贵的纪念,受到一致好评。这届中国户外广告论坛在大连举行,既是大连广告界学习交流的好机会,也是大连城市对外宣传的好平台。作为论坛承办单位,国域无疆与东北之窗做了大量工作。在两天时间里,为让来自各地的广告人了解大连,特地创意策划了一本精美的专刊。专刊分"论坛直播"、"广告中国"、"广告大连"三个部分,共160个版,10万字稿件,260幅图片,文图并茂,丰富新鲜。专刊介绍了国内外户外广告的最新经典经验,刊载了十几位国内广告专家学者的访谈,     

一对义工夫妇 作诗颂扬义工

正在大连这座六七百万人口的城市,2013年统计有注册的各类志愿者义工队伍850多个,投身社会奉献爱心的志愿者义工更有90万之众!他们为社会付出,他们也是大连这座城市的骄傲!74岁的柯丽君女士和他78岁的老伴吕明智先生,就是大连这90万志愿者义工大军中普普通通的两位。当然,也是不平凡的两位。     

太极拳大使王金玲

2014年12月19日,一场名为"弘扬太极,传承经典"的公益讲座正在大连观海文化中心进行。一位中年女性正在一招一式向与会的观众讲解杨式传统太极拳,她就是杨式太极拳第六代传人、杨澄甫太极拳学会大连分会会长王金玲。王金玲出生于杨氏太极拳的发源地河北邯郸,后定居于美丽的大连。王金玲习武已有30年,早年曾拜杨氏太极拳第五代传人王凤英为师,后有幸受杨家嫡系传人杨振国的指点,2009年曾获香港传统杨氏太极拳邀请赛一等奖。因为其在普及、推广杨式太极拳上的贡献,2014年王金玲更被授予"太极拳师"称     

京剧,大连的另一种惊艳

正去年秋天,沈阳一位书法家朋友来电话,让我帮他订两张昆曲《牡丹亭》的票。两口子都是戏迷,听说白先勇的青春版《牡丹亭》到大连演出,说啥也要坐高铁来一饱眼福。于是我略尽地主之谊,陪他们下午先在宏济大舞台看了场大连京剧院演出的《打金砖》,晚上再到人民文化俱乐部观看《牡丹亭》。连看5个小时过足戏瘾的朋友不停地感慨:"没想到大连的文化氛围这么好,京     

期待高收入高发展

十二五改革开放30多年来,我国实现了国强,按照国家"十二五"规划要求,"十二五"期间,我国要更加关注民生,实现民富。在国家关注民生,实现民富的框架下,大连作为沿海开放城市,"十二五"期间会是一个什么样子呢?带着这个问题,记者采访了大连市两位人大代表、两位政协委员,请他们对"十二五"期间大连的教育、医疗、法律、居民收入等方面进行了畅想。     

透视抑郁症

资料显示,我国抑郁症人群正在扩大。是什么原因导致越来越多的人患上了抑郁症?怎样防治抑郁症?带着这些问题,记者采访了大连医科大学附属第二医院心理咨询和治疗中心副主任胡志云女士。     

心烦气躁就该来瞅瞅——Susanna枯叶上的针线活

<正>"有人在枯树叶上绣图案"当你听到这桩奇闻第一反应是什么?反正艺术细胞全部拿来喂脂肪的小编的想法是,好(闲)有(得)情(dan)趣(疼)。Susanna Bauer就是这么一位有情趣的艺术家。出生在德国的她,是一位从小学习针线编织的模型制作师。对精细事物的喜好让她走上了在小物上创作的道路。在细木上、碎石上,现在更是在手拿都怕碎的枯叶上——     

食博会上的“洋促销”——访突尼斯驻华参赞穆罕默德·本·萨拉

“橄榄油对身体非常好，经常食用有益健康，还能延长寿命。而我们突尼斯的橄榄油是世界上最好的!”在11月10日开幕的中国（重庆）食品博览会上，突尼斯展区迎来了一位“洋促销”。他叫穆罕默德·本·萨拉，真实身份是突尼斯驻华参赞。谈到橄榄油，这位说着流利中文的参赞滔滔不绝，自豪之情溢于言表。穆罕默德·本·萨拉参赞在赞叹重庆发展迅速的同时，也希望两地能进一步加强经贸等领域合作。     

新成绩与新梦想

2015年是全面深化改革的关键之年,是全面推进依法治国的开局之年,也是全面完成"十二五"规划的收官之年。新的一年将给大连发展带来怎样的精彩?大连市民又将得到哪些看得见、摸得着的实惠?透过2015年《政府工作报告》,不难从中找到答案。     

从“一天半”开始——访大连新希望旅行社经理李晓军

在大连旅游界,李晓军可算是一位"老人"——资格老且阅历深。他对大连旅游近30年来的发展可谓了如指掌。他说是改革开放给大连旅游业带来了永久的、明媚的、无限的春天。     

品乐

夜色,微风拂面,一壶清茶,品一品,好茶.这品的真是茶吗?“醉翁之意不在酒“,品的是一种心境.自然,品乐也同样品的是一种感情,一种精神.……     

山西商会续写晋商文化新篇章

正历时近3年的筹建,并经多位筹建负责人的深入走访及调研,以"弘扬和创新晋商文化"的大连山西商会最终成立,并于6月26日在大连香格里拉大酒店召开大连山西商会一届一次会议。会议选举田东风为大连山西商会第一届会长,成城接受商会第一届理事会邀请,成为大连山西商会名誉会长。大连山西商会把"弘扬和创新晋商文化"写入《大连山西商会章程》,坚持发扬明     

莫让游客空手离连

正出来游玩的游客回去都想带回一些当地特产和纪念品留作纪念,但来大连旅游的外地游客临走时都很犯愁:回去带点啥?细想想还真是没啥可带的。海参、鲍鱼太贵;烤鱼片、海米各城市都有;具有文化内涵和大连特点的旅游纪念品更是难觅踪迹。上世纪80年代,外地旅客来连还垂青于大连的贝壳、贝雕之类的纪念品,如今这些纪念品已成了"昨夜星辰"。这     

“大连号”高新航母逐梦远航——大连高新区以创新驱动转型升级为核心推进“第三次创业”实录

正总是到了大海的边缘,才渐渐清醒,原来这里才是上灭最眷顾的一派碧蓝……机翼掠过渤海湾上空,透过机舱窗口,可以清晰地看到大连三面环海的整个版图。有人说,大连这座城市宛如一位古代的仕女,调皮地将脚伸到渤海湾戏水,纤骨毕出,曲线完美,有着动人心魄的玲珑。而金色的沙滩、绵延的海岸线、白色的栅栏、嫩绿的草地和明媚的广场,成就了这个有着"浪漫之都"美名的"东方小巴黎"。有地域学家在研究后指出,大连融合了山东闯关东移民和东北各民族文化的特征,但在建筑、饮食等方面又深受日本和俄罗斯的影响,于是,他们将本土文化、胶东文化、西方文化兼容并蓄,融为一体。可以说,大连是一个海纳百川、包容宽厚的城市。如果说大连优美的海岸景观和多元化的文化内涵,呈现的是这座城市的"躯体"和"妆容";那     

走出家门办旅游——访绥芬河旅游局局长邵振华

正当全国各地都把旅游作为新兴朝阳产业来培育时,绥芬河也不例外。不同的是,这个独具风情的边境小城,却有着大胸怀、大格局,他们从大旅游的视野出发,跳出绥芬河做旅游,并把"走出去"的第一站选择在大连。一个是百年口岸,一个是百年城市,两个浪漫的城市究竟会碰撞出怎样的火花?为此,本刊专访了绥芬河市旅游局局长邵振华。邵振华对大连情有独钟自有其深意。     

好声音,好在哪儿

《中国好声音》第二季开播,收视率又创新高。"好声音"好在哪儿?"好声音"为何能在众多选秀节目中脱颖而出呢?有人说,"好声音"导师选得好,四位大腕,非常给力;有人说,"好声音"舍得投入,配备超级音响,请来顶级录音师……这些当然都是原因,但笔者以为,"好声音"之所以能鹤立鸡群,关键在于其赛制设置的精妙,由此让观众产生了欲罢不能的悬念。