车库咖啡，为创业者飘香

这是车库咖啡里常见的一景。来自不同公司、不同行业的人在这里相互碰撞，开阔眼界。有的还达成了合作。车库咖啡的前世今生创新、创业是中关村的“主旋律”。而中关村西区，更是一块风水宝地，新浪、微软、创新工场、木瓜移动等等科技创新型公司走集聚于此。它和清华、北大等知名高校也就是半小时的路程。     

贝塔咖啡：相逢何必曾相识？

欢迎来到“互联网咖啡时代”!IT人开咖啡店确实很潮，大家明知道这里没钱赚，却前赴后继愣是往里；中。2009年正月十五，白鸦及其“同僚们”经过多次密谋，为IT人做了个贡献——他们跨界开了一家咖啡厅，用来作IT人的公共客厅和厨房。最早大家想叫“奥巴牛咖啡吧”，后因一些众所周知的原因被驳回，于是起了BetaCafe（贝塔咖啡）这个名字。     

中关村掀起新一轮“聚合”创业潮

2011年以来。中关村以车库咖啡、贝塔咖啡等为代表的一批科技创业和从业者聚集的场所引起了世人的关注。有趣的是，这些创业主题咖啡馆相距都不远。车库咖啡在中关村图书城附近步行街的一间老宾馆的二楼，贝塔在原第三极大厦创新工场楼下，而3W咖啡则在立方庭大厦。如果再把位于清华大学附近的拾年咖啡等较为非专业的咖啡馆都算上，整个中关村地区似乎都飘散着“创业咖啡”氤氩香气。如果再加上朝阳区望京科技园等的创业影院和必帮咖啡等，“大中关村”的咖啡和电影更有了与众不同的意味。     

祝贺北京地区上岛咖啡第五十家加盟店成立

今日,已累积了三十多年的经验与实力。“上岛咖啡”以其千锤百炼的烘培技术,芳香醇久的独特口味享誉岛内外。一九九七年五月,“上岛咖啡”进军大陆市场。推动了大陆咖啡文化的发展,加盟连锁事业进展神速,上岛集团的经济实力得到了强劲的提升。至今已成立了咖啡加工厂;专业吧台师、厨师及外场工作人员培训基地和物流中心等核心业务机构。八个分公司雄踞南北,相互策应,为各     

中国需要公平贸易

在欧美超市中,消费者除了能购买到"蓝山咖啡"、"巴西咖啡"、"卡布其诺"等知名品牌的产品之外,也能买到一种在包装盒上印有"FAIRTRADE(公平贸易)"标识的咖啡产品。这种看似很普通的产品,大多来自亚非拉等发展中国家,其价格要比同类商品高出一倍,除了品质好,其价格较高还因为它是利益倾向于种植者的公平贸易商品。而除了咖啡之外,茶叶、棉花、蜂蜜等农产品也是常见的公平贸易商品。     

咖啡在泱泱茶文化大国的生存之道

1997年,星巴克在中国的首家门店入住北京。雕刻时光与星巴克基本上是同步开业的,但我们跟星巴克不是一个等量级的,我们重文艺,他们重商业。雕刻时光做了17年,累积了很多情感在里面,留下了很多的故事,很多的人。雕刻时光在福州开店的时候,很多大学生回到故土以后,发现有雕刻时光咖啡,他们会想起当年自己在北理工请姑娘喝咖啡的时候,雕刻时     

IT加咖啡

十多年前我就爱喝咖啡,受到朋友们的嘲笑,说是小资。但事实证明,这一爱好对我帮助很大。朋友中,我最先用电脑写作,最先上网,最先有自己的E-mail和QQ。意思总结出来就是,爱喝咖啡的人,容易接受新事物。之所以想到上边的话题,是因为前不久,我碰上一个老朋友,他现住是能决策一方的官员,在请我喝酒的时候,向我谈起了他正在搞的一个项目:信息产业园区。他跟我说的原话还不是这样,而是“硅谷”。我当时听他谈完,只问了一句:你喝咖啡吗?他愣了一下,你什么意思?     

苏菂:三个阶段三个梦

苏菂是北京创业之路车库咖啡有限公司创始人、You+国际青年公寓联合创始人。本文是其在《中关村》杂志等举办的海淀"名家校园行"活动中在北大的演讲实录的节选。在本次演讲中,苏菂回顾了自己成长的几个阶段和创办车库咖啡和you+的初衷。     

“车库咖啡”现象调查与思考

车库咖啡厅的发展方式在大方向上与中关村西区改善环境、调整业态,进而吸引科技创新型企业,提升地区价值和竞争力的大理念不谋而合。自从2011年10月以来,北京市海淀区中关村西区的一家咖啡馆,一直被社会热议成北京的＂车库咖啡＂厅,称其为＂草根创业集中地＂,并引起市、区政府的高度关注。为此,我们专门对＂车库咖啡＂厅进行了实地走访,对其经营情况及现状进行了调查了解。     

石景山科技园:创新人才战略开花结果

2011年12月15日,常青藤高端人才创业园获得中关村创新型孵化器的授牌,成为与创新工场、车库咖啡等组织齐名的创新型创业服务机构。     

科技·资讯

中关村创新创业孵化一条街入孵创业团队已达339个 今年6月1 2日,＂中关村创业大街＂正式开街。这条特色街区正以创业企业的需求为导向,致力于构建服务功能完善的创业环境。这条街聚集的机构、提供的服务代表着核心区正在加速形成的创新创业生态系统。截至目前,中关村创业大街已聚集了车库咖啡、3W咖啡、36氪等16家新型创业服务机构,形成了涵盖投融资对接、商业模式构建、团队融合、媒体资讯等服务在内的创业生态体系。     

麦豆米胡洪:为“吃货”偷懒

通过麦豆米,食客在到达餐厅之前就可预订座位、点菜、下订单、在线支付,而商家则可以完成对员工、订单的管理,以及食客行为的记录挖掘和线上互动等。其收入来源是从交易额中向商家收取一定比例的佣金。中关村每天都在上演创业者的故事。麦豆米胡洪的创业故事要从2011年说起。那年9月15日,胡洪抱着碰运气的心态来到位于中关村西区的车库咖啡。那时的车库咖啡虽然开业不到半年,但其声名早已远播,尤其是对创业者而言,     

中关村海归文化：让我们怎能不放歌

两代海归一样的感动红色中国,迎来了第一批海归。他们和工农兵干部迥然有异。他们身穿洋装,喝着咖啡,满腹经纶,个性鲜明,出类拔萃。     

中关村：咖啡拌创新

中关村近来多了一些咖啡馆、会所、俱乐部。与其他地方不同的是，中关村咖啡馆的咖啡，会所的茶，飘出了浓浓的创业、创新的味道。本期杂志“封面故事”说的就是这一话题。3年前也是这个莺飞草长的4月，国务院批复成立中关村国家自主创新示范区，被国内外人士称为中国向创新型国家迈进的一个里程碑。3年过去了，科技能否引领转型？创新能否驱动中国？路途漫漫，关山重重。世界看中国，中国看中关村，中关村人深感责任重大。     

中国人的左岸在那里?

一座新竣工的大楼引起了世人的关注。我们下面的所有讨论,都是为了解读一个词:“左岸”。对于大多数人来说,这个词如此陌生,它的精神内核究竟指向哪里?从词的来源上看,“左岸”出自巴黎。“奔腾的塞纳河将巴黎分成两半,河之北岸谓之右岸,南岸谓之左岸。”由于“右岸到处是银行,左岸到处是咖啡馆”,在历史的长河中,它们分别象征着两种精神传统:左岸代表着人文与艺术,右岸象征着权力和金钱。当然,拨开历史的重重迷雾,会发现     

咖啡流淌

改革开放的第二次思想解放，形成了中关村的规模，也形成了咖啡厅馆的分布。人们呼唤的第三次思想解放，应使中关村成为世界的排头，中关村的咖啡也会香迷世界。     

从“创业主题咖啡馆”看人脉网络建立

“车库咖啡”在中关村出现不是一种偶然。其实，“车库咖啡”出现之前，中关村的创业者“扎堆儿”的现象就一直存在，创业者们以各种各样的形式在各种各样的地方进行着信息交流，建立人脉网络。友谊宾馆贵宾楼的咖啡厅、中关村科贸大厦等很多场所都是创业者扎堆儿的地方。在硅谷，几乎所有的咖啡馆都有创业者聚集。FACEBOOK的创始人马克·扎克伯格与网景创始人的安德森每周都会在斯坦所大学边上的咖啡馆吃饭。可以说，中关村的创业主题咖啡馆是将这些“各种各样的形式”和“各种各样的地方”具体化，商业化。使创业者们更有意识地“扎堆儿”，随着这种场所的增多，中关村的创新创业可以随时随地的进行。     

七大咖纵论“创新·资本·国际化”

在"盛景全球创新大奖暨国际创业节2015"的现场,北极光创投创始人兼董事总经理邓锋、汉能投资董事长陈宏、盛景网联集团董事长彭志强、清华控股董事长徐井宏、君联资本董事总经理兼首席投资官陈浩、车库咖啡和YOU+创始人苏菂,以及主持人中文在线董事长兼总裁童之磊七位大咖围绕"创新?资本?国际化"发表了精彩的言论。各位大咖妙语连珠,论坛高潮迭起。     

中关村创业孵化器人才队伍建设该向硅谷学什么？

近年来,中关村涌现出一大批创新型孵化器,呈现出与美国硅谷同步创新发展的态势。比如,硅谷有Y Combinator,中关村有创新工场;硅谷有I/O venture,中关村有车库、3W等创业咖啡;硅谷有Tech Crunch、Silicon Valley Insider,中关村有36氪等科技博客;硅谷有Angellist,中关村有天使汇、创客空间……类似于硅谷的主体多元化、服务要素化、运营模式市场化、孵化早期化小型化新格局在中关村正在形成。     

咖啡带来的竞争力

关于清华科技园,有这样一个说法,说清华大学领导在征求杨振宁先生对清华科技园发展意见的时候,杨先生半开玩笑地说,缺个喝咖啡的好地方。杨先生此话并非空穴来风,我们看看以下数据就能明白。如今,中关村核心区有企业12000家,超过2000家外资企业,超过一百家全球五百强企业都在此