Impact of Rising Energy Costs on Traditional and Energy Intensive Crop Production: the Case of Nicaragua

Fossil-based agricultural input price increases have shifted the competitive advantage from energy intensive agriculture to traditional agriculture in Nicaragua. A decline in output prices would make energy intensive agriculture uneconomical and reduce aggregate output of four major food crops, posing serious policy dilemmas for national development.
L'Agriculture Nicaraguaise a subi une augmentation du prix des facteurs de production issus d'énergie fossile, conduisant à un déclin de la compétitivité du secteur agricole "moderne" au profit du secteur traditionnel. Une diminution du prix des produits agricoles réduirait la rentalilité de I'agriculture "moderne" et entraînerait une chute de la production nationale des quatre principales récoltes, posant de sérieux dilemmes politiques pour le développement économique du pays.     

A Regional Analysis of Productivity Change in Canadian Agriculture, with Special Reference to Energy Prices

By using a profit specification for the agricultural sector instead of the conventional value-added production formulation, this paper explains changes to regional productivity in Canada in terms of changes in output prices, material prices, energy prices, capital deepening and technical progress. The results indicate that ignoring variable input and output price increases will generally result in an overstatement of the rate of technical progress. Most notably, in the 1973-79 period, energy price increases caused a reduction in average labor productivity, though increased capital deepening and rising output prices offset price increases for energy and other materials .
C'est en subsliluant une spécification du gain pour le secleur agricole à la formulation classique de la valeur ajoutée de la production, que cette communication explique les changements regionaux de la productivité au Canada en fonction des changements du rendement el des prix des matériaux el de ľénergie, en plus des changements du rapport capital/main-ďoeuvre el du progrès technique. Les résultals indiquent que si on ne tenait aucun compte des augmentations variables des prix ďenlrée el de sortie. ľaccélération du progrès technique serait, en général, exagéré. Pendant les années 1973 à 1979 en particulier, les augmentations des prix de ľénergie onl donné lieu à une réduction de la productivité moyenne de la main-ďoeuvre. Néanmoins, ľaugmentation du rapport capital/main-ďoeuvre el les prix croissants du rendement onl compensé les hausses des prix de ľénergie el ďaulres matériaux .     

An Analysis of the Canadian Cattle Supply Using Polynomial Distributed Lags1

In this paper a distributed lag analysis of regional cattle supply is presented. A polynomial lag formulation has been applied. A distributed lag effect of two economic variables—cattle price and feed grain price (or stocks)—was specified, each with a different lag period. The model was estimated using the method of Lagrangian interpolation. An average lag of 11 quarters with respect to slaughter cattle prices was observed. The lag with respect to feed price (or stocks) was found to be relatively shorter. An inelastic response to cattle price, in the short—as well as the long-run, was observed for Eastern Canada. A similar situation for Western Canada with respect to feed grain stocks was observed.
Dans cet essai, nous nous proposons de présenter une analyse de délai distribué dans I'approvisionnement en bétail au niveau régional. Nous nous sommes servis dune formulation de délai polynomial. Nous avons spécifié un effet de délai distribué de deux variables économiques—le prix du bétail et le prix des farines alimentaires (ou des stocks)—toutes deux ayant des délais différents. Le modèle est basé sur la méthode d'interpolation Lagrangienne. Nous avons observé un délai de 11 trimestres pour ce qui concerne le prix du bétail à l'abattoir. Le délai pour le prix des farines alimentaires (ou des stocks) se montre relativement plus court. Pour I'Est du Canada, nous avons observé pour le prix du bétail une réponse inélastique que ce soil à court on long term. Nous avons observé une situation semblable dans I'Ouest du Canada pour les farines alimentaires.     

Capacity Depreciation, Implicit Rental Price, and Investment Demand for Farm Tractors in Canada

Among the different factors pertaining to the demand for durable inputs in agriculture, the way the input depreciates over time is an important issue. This study investigates four alternative capacity depreciation patterns for farm tractors. While published estimates from government agencies implicitly assume convex capacity depreciation patterns, the results of this study demonstrate that the use of agricultural engineering data which depict a concave rather than convex pattern better reflect farmers' investment decisions. An implicit rental price measure is also proposed to account for the fact that the purchase price of a durable input is not an appropriate measure of the implicit rental cost of the asset.
Parmi les facteurs déterminants de la demande pour les biens durables en agriculture, la rapidité avec laquelle I'intrant se déprécie est certainement importante lors des décisions d'investissement. La présente etude analyse quatre différents scénarios de dépréciation pour les tracteurs agricoles au Canada. Bien que les données publiées par les agences gouver-nementales supposent implicitement que les biens durables se déprécient à un taux annuel constant, les résultats de cette etude montrent que I'utilisation de données basées sur la valeur productive de I'intrant telle que calculée sur une base expkrimentale donne de meil-leurs résultats statistiques dans I'estimation de la demande pour les tracteurs agricoles. De plus, une mesure du coût implicite de I'intrant est également proposée pour tenir compte du fait que le prix d'achat n'est pas une mesure appropriée dans I'analyse de la demande pour un bien durable.     

Food Aid and Food Security: A Cautionary Note

A simple model is presented to examine the effects of instability in global food aid supplies on foreign exchange expenditures and food availability in recipient countries. When global food prices rise, food aid recipients are doubly affected through decreased availability of food aid, and through higher costs of additional commercial imports needed to make up the shortfall. Empirical estimates of key parameters of the model suggest that countries with a high dependence on food aid may place their food security at risk.
Suit un modèle simple qui permet d'analyser les conséquences de l'instabilité des approvi-sionnements destinés à l'aide alimentaire sur les dépenses en devises étrangères et l'offre d'aliments dans les pays bénéficiaires. Lorsque le prix mondial des aliments augmente, les bénéficiaires de l'aide alimentaire subissent le contrecoup à la fois d'une aide alimentaire réduite et du coût plus éléve des produits importés pour répondre à la pénurie. Une estimation empirique des principaux parametrés du modele suggére que les pays qui dépendent fortement de l'aide alimentaire compromettent leur sécurité alimentaire.     

Investment and Productivity in Canadian and U.S. Food Manufacturing

A restricted cost function model of Canadian and US. food manufacturing shows that productivity growth rates in Canada have remained well below those in the United States for the past decade and a half_: At mean factor prices, output, and capital quantities, processing costs would be 22% lower in the U.S. than in Canada. Technical change in both countries has been labor-saving and material-using, although slightly more so in the US. than in Canada. The labor-saving bias of technical improvements puts Canada at a disadvantage to its southern neighbor, since food manufacturing wages in Canada tend to be lower and material prices higher than in the United States. Enhancing its competitiveness will require that Canada reduce raw food and packaging costs or invest more in research and development .
L'estimation d'une function constraint de coût démontre que le taux de productivité du secteur de la transformation des aliments et boissons au Canada est demeuré inférieur à celui des Etats-Unis depuis une quinzaine d'années. En effet, à la moyenne du prix des intrants, du stock de capital et de la quantité produite, le coût de production américain est de 22 % inférieur à celui du Canada. Dans les deux pays, le changement technologique a permis de substituer le matériel à la main-d'oeuvre, et ceci de façon plus prononcée aux Etats-Unis. En bout de ligne, ceci désavantage le secteur canadien des aliments et boissons puisque les salaires sont généralement inférieurs au Canada alors que le matériet est plus coûteux. Le Canada pourrait améliorer sa compétitivité face aux Etats-Unis en réduisant le prix des denrées et des entrées intermédiaires ou en augmentant l'investissement dans la recherche et le développement .     

Price Dynamics in International Wheat Markets

A vector autoregression model is used to evaluate dynamic relationships among international wheat prices. The effects of freight rates and exchange rates are also considered. Forecast error variance decompositions and impulse response functions are used to investigate price dynamics in six important international wheat markets. The results suggest significant dynamic relationships among prices in different international wheat markets and between the prices and exchange rates and transportation costs.
On s'est servi d'un modéle vectoriel à autorégression pour évaluer les relations dynamiques entre les cours du blé sur le marché international. On a également tenu compte de l'inci-dence des coûts de transport et du taux de change. La décomposition prévue de la variance de l'erreur et les fonctions de réaction ponctuelle ont également permis d'approfondir la dynamique des prix sur six grands marchés internationaux du blé. Les résultats suggérent des relations dynamiques notables entre les prix sur différents marchés internationaux du blé, de meme qu'entre les prix et le taux du change et les coûts de transport.     

Systematic and Nonsystematic Risks in Agriculture

A Farm Sector Capital Asset Pricing Model (FSCAPM) is developed to examine systematic agricultural risks. Beta coefficients are derived for various agricultural activities and portfolios. The results reveal that for many agricultural commodities and crop mixes the amount of systematic risk is high. Moreover, for the majority of commodities and crop mixes examined, farmers are being undercompensated for the level of systematic risk they are accepting. It is suggested that off-farm investment might be a feasible approach to reducing systematic risk within agriculture.
Un modèle simulant le processus de détermination de la valeur de l'actif dans le secteur agricole est développé pour permettre l'étude des risques systématiques dans ce secteur. Les coefficients mesurant le niveau relatif de risque systématique sont ensuite calculés pour différents produits et plans de productions. Les résultats montrent que pour plusieurs pro-duits agricoles et plans de production, les niveaux de risque systtmatique sont Clevés. De plus, pour la majoritt des produits et plans de production étudiés, les producteurs agricoles ne sont pas rémunérés adéquatement pour prendre ces risques. Finalement, l'investissement de capitaux à l'exttrieur du secteur agricole est présenté comme un moyen pouvant permettre de réduire le niveau de risque systématique dans ce secteur.     

Les producteurs brésiliens et l'instabilité des prix : Différences de comportement entre le Nord et le Sud

Cet article présente une analyse des décisions des agriculteurs brésiliens en situation d'incertitude. Après avoir souligné les problèmes liés au calcul de l'instabilité des prix en série temporelle, une équation d'offere est développée à partir d'un modèle « de sécurité>> selon lequel le producteur est supposé maximiser son profit espéré, sous des contraintes de liquidité et de sécurité. Le modèle est testé sur données de panel, pour trois produits — le coton, le riz et le maïs – de façon à mettre en évidence des différences de comportement vis-à-vis du risque de prix entre les agriculteurs du Nord-Est et du Centre-Sud du Brésil.     

Evaluation of Production and Financial Risk: A Stochastic Dominance Approach

As producers make the transition from irrigated to dryland crop production, the impact on net returns and owner equity is uncertain. This study estimates, via a daily crop growth simulation model and a lender' s response function, the profit distributions under alternative weather conditions for four dryland crop rotations. Stohastic dominance with respect to a function was utilized to rank each rotation for various risk aversion intervals. Solutions from the mode indicate that financia1 risk increases faster than production risk with the leverage ratio and both components of risk vary across crop rotations.
Lorsque les producteurs prennent la décision de changer de systême de production, soit d' abandonner la culture irriguée, les répercussions sur les bénéfices nets et l' avoir propre du proprétaire sont incertains. En utilisant un modèle probabiliste quotidien de croissance des cultures et une courbe d' offre de crédit de la part des prêteurs, cette étude analyse la distribution des profits pour différentes conditions climatiques pour quatre systèmes possibles de rotation des cultures en sol non-irrigué. La dominance stochastique par rapport à une fonction est utilisée pour classifier les rotations possibles et ce, pour différentes classes d' aversion au risque. Les résultats de simulation indiquent que le risque financier relatif au risque de production augmente avec un accroissement du levier financier de l' entreprise et ces deux composantes du risque total varient selon la rotation envisagée.     

AN EMPIRICAL STUDY OF METROPOLITAN MARKET CONDUCT IN FOOD RETAILING

Market conduct in food retailing has a major effect on social welfare and, therefore, warrants empirical examination. An urban center – Edmonton – was studied to determine the nature of price behavior as a signal of market information and as a tool of competitive price strategy. Market performance evaluation reveals numerous deficiencies. Market imperfections such as price discrimination and market segmentation, price inefficiency, and deceptive advertising, are readily apparent. The analytic results suggest that socioeconomic improvements and market reforms are necessary in the areas of competition policy, advertising regulations, consumer education programs, and opportunity development.
UNE ÉTUDE EMPIRIQUE DU MARCHÉ MÉTROPOLITAN AU NIVEAU DE V ALIMENT AT ION DU DÉTAIL –La maîtrise du marché dans le commerce alimentaire de détail a un effet majeur sur le bien-être social et par conséquent, justifie cette analyse empirique. Un centre urbain, Edmonton, a étéétudié afin de déterminer la nature du comportement des prix en tant qu'indice d'information du marché et outil d'une stratégie concurrentielle des prix. L'analyse des structures du marché révèle de nombreuses déficiences. Des défauts tels que: discrimination des prix et segmentation des marchés, prix inefficaces et publicité inadéquate sont facilement apparents. Les résultats suggèrent que des améliorations socio-économiques et des réformes de marché sont nécessaires dans le domaine de la concurrence, de la publicité, dans les programmes d'éducation du consommateur et dans les occasions de développement.     

Dairy Demand, Supply and Policy in Korea: Potential for International Trade

Korea, like other Asian countries, has relatively low per capita consumption of dairy products and rapid demand growth. Tight import controls limit imports and the internal prices of dairy products are two to three times border prices. We find that dairy product demand (so far primarily fluid milk consumption) is elastic and has been sensitive to income growth and the modernization of the Korean economy represented by increased urbanization. Policy simulations and projections indicate substantial potential for import growth in manufactured dairy products, even if the growing fluid milk market is reserved for domestic producers and domestic milk prices rise somewhat.
Comme les autres pays asiatiques, la Corée consomme relativement peu de produits laitiers par personne et fait face à une croissance rapide de la demande. Les importations sont sévèrement restreintes et les prix intérieurs de ces produits sont deux à trois fois les prix à l'importation. Nous constatons que la demande pour les produits laitiers, encore essentiellement limitée au lait de consommation, est élastique et qu'elle a réagi à la hausse des revenus et à la modernisation de l'économic coréenne, marquée par l'intensification de l'urbanisation. Des études en simulation et les projections des planificateurs font état de possibilités importantes de croissance des importations de produits laitiers transformés, bien que le marché croissant du lait de consommation demeure réservé aux producteurs du pays et que les prix intérieurs manifestent actuellement une certaine hausse.     

THE DETERMINANTS OF PRICES AND EMPLOYMENT IN THE CANADIAN MEAT INDUSTRY1

This paper examines the determinants of the prices of cattle, calves, pigs, and lambs, of the wholesale and retail prices of beef, veal, pork, and lamb, and of employment in the Canadian meat industry. Of particular concern is the trade in livestock and meat between Canada and the U.S. and the degree to which Canadian prices can be said to be determined by U.S. livestock prices. Wholesale meat prices are expressed as functions of live animal prices, wages, and the volume of production in the meat processing industry. Retail prices are functions of wholesale prices and a proxy variable for labour cost at the retail level. Employment is expressed as a function of wages and the volume of production in the meal processing industry. Estimates of these relationships account for a large percentage of the variation of prices and employment in the period 1950 to 1970. Cet article étudie les facteurs déterminant les prix du gros bélail, des veaux, des pores el des moutons, les prix de gros et de bétail des viandes de boeuf, de veau, de pore et de mouton. et le miveau de ?emploi dans ?industrie canadienne de la viande. Tout parliculièrement est analysé le commerce du cheptel et de la viande entre Canada et Etats-Unis, et la mesure dans lauuelle les prix du cheptel aux Etats-Unis déterminent les prix canadiens. Les prix de gros de la viande sonl exprimés en fonciion du prix de ?animal sur pied el des salaires et volume de production dans ?induslrie de la viande; les prix de bélail en fonciion des prix de gros el ?une variable représentative du coûl de la main ?oeuvre au niveau du belail; le niveau de ?emploi en fonciion des salaires el du volume de production dans ?induslrie de la viande. Les résultats obtenus a partir de ces relations expliuueni pour une large part les variations des prix et du niveau de ?emploi duranl lapériode 1950–1970     

Comparaisons de divers types de programmes de stabilisation des revenus agricoles du Québec

Deux modèles de programmation mathématique (MOTAD–cible statique et MOTAD-cible dynamique) ont été utilisés pour analyser l'impact de trois différents programmes d'intervention gouvernementale sur l'allocation optimale des ressources et sur les revenus totaux d'une ferme représentative au Québec. Les résultats montrent que sous les scénarios ASRA/ASREC et RARB, les revenus espérés sont supérieurs pour le RARB comparativement à ASRA/ASREC à un bas niveau de risque, mais ils sont du même ordre lorsqu'on considère les niveaux de risque plus élevés. L'allocation des ressources et la taille de la ferme sont quelque peu différentes. Afin de comparer ces deux programmes d'intervention, deux ratios ont été calculés : les dépenses nettes des gouvernements par rapport au revenu brut et au revenu net de l'entreprise. Les résultats montrent qu'un programme de type RARB est supérieur à un programme de type ASRA/ASREC, et ce, même si les transferts par unité assurée sont les mêmes. Sous le scénario CSRN, les résultats indiquent que les fermes ont des tailles de deux à quatre fois plus petites que dans les scénarios ASRA/ASREC ou RARB et que la stratégie financière des dépôts et des retraits dans le compte CSRN est déterminante dans l'augmentation du revenu espéré de la ferme.     

Tariff-Rate Quota Liberalization: The Case of World Price Uncertainty and Supply Management

This paper examines the options for liberalizing tariff-rate quotas when a marketing board controls domestic production and international prices are stochastic. Lowering over-quota tariff and increasing import quota volumes are not equivalent. The trade-offs between the two types of trade reforms are examined through numerical simulations for the Canadian chicken industry. Introducing world price variability results in a distribution of welfare impacts for the different groups in the industry. Consumers and processors gain more with tariff liberalization than with increased import quotas. The difference in producer surplus between liberalization regimes is truncated so that producers only see down-side risk under the tariff liberalization regime.
Le présent article a examiné les options concernant la libéralisation des contingents tarifaires lorsqu'un office de commercialisation encadre la production nationale et que les prix internationaux sont stochastiques. Diminuer le taux de droit hors contingent et augmenter les volumes de contingent d'importation ne sont pas des options équivalentes. Nous avons examiné les deux types de réforme commerciale en effectuant des simulations numériques pour le secteur du poulet au Canada. Incorporer la variabilité du prix mondial provoque une distribution de répercussions sur le bien-être des divers groupes du secteur. Les consommateurs et les transformateurs gagnent davantage en appliquant une libéralisation des droits hors contingent qu'en appliquant une augmentation des contingents d'importation. La différence quant au surplus des producteurs entre les régimes de libéralisation est tronquée de sorte que les producteurs ne voient que le risque de perte sous un régime de libéralisation tarifaire.     

Pricing Efficiency in Hog Markets

Weekly hog prices for Edmonton, Toronto and an average of mid-west United States markets are analyzed for lead-lag structure or Granger Causal ity. These price series are analyzed over six time periods from January 1964 to December 1983, corresponding to changes in marketing structure by the Alberta Pork Producers Marketing Board. Both ARIMA filters and a restricted-unrestricted ordinary least squares test for Granger Causality are employed. Results indicate an increase in isolation of markets, possibly illustrating the effectiveness of the local marketing board in its efforts to relate prices to local supply and demand conditions.
Les prix hebdomadaires du pore à Edmonton, Toronto et d'une moyenne de marchés du mid-west ameYicain sont analysés pour evaluer les directions des mouvements de ces marchés les uns par rapport aux autres ou la causalité de Granger. Ces séries de prix de Janvier 1964 à décembre I983 sont divisées en six périodes qui correspondent aux changements structurels de la mise en marché effectués par la régie albertaine du pore. L'analyse utilise des filtres ARIMA et un simple modéle linéaire restreint ou non restreint pour faire l'épreuve de causalité de Granger. Les résultats indiquent une augmentation de I'isolation des marchés les uns les autres; il semble que la régie de mise en marché locale réussit à relier les prix aux conditions locales de l'offre et de la demande.     

Estimating the Impacts of Government Interventions in the International Rice Market

A procedure is developed to estimate the distortions and welfare impacts of government interventions in the international rice market. The procedure is based on a spatial equilibrium model and the application of conjectural variations. The model estimates asymmetric price distortions caused by policies in both exporting and importing countries. We find that the measures of price distortion are slightly larger due to actions in importing countries than in exporting countries. The results show that welfare gains of U.S.$1.2 billion or about 14.8% are possible when all trading distortions are removed.
Nous avons mis au point une méthode pour estimer les répercussions de l'intervention gouvernementale sur les distorsions et le bien-être sur le marché international du riz. Cette méthode est fondée sur un modèle d'équilibre spatial et l'application de variations conjecturales. Le modèle estime les distorsions de prix asymétriques causées par les politiques des pays exportateurs et importateurs. Nous avons trouvé que la distorsion des prix est légèrement plus élevée dans les pays importateurs que dans les pays exportateurs, en raison de leurs mesures respectives. Les résultats ont montré qu'il était possible de réaliser des gains de 1,2 milliard $US, soit environ 14.8 %, en éliminant la distorsions des échanges.     

Prévoir les effets de la réforme de la politique agricole commune sur deux régions agricoles françaises : application d'un mòdèle bio-économique

Pour prévoir les changements dans les techniques de production engenderées par une modification de la structure de prix, la démarche micro-économique usuelle repose sur la construction de fonctions de production et leur estimation économétrique. Nous proposons une autre méthode d analyse de ces changements, basée sur un modèle économique coupléà un simulateur agronomique de croissance des plantes, EPIC (Erosion Productivity Impact Calculator). Cet outil nous permet de simuler le comportement d'optimisation du producteur dans son univers agronomique, et de déduire les conséquences des choix techniques sur certain. Paramètres d'environnement. Une application illustre les eff ets de la réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) dans deux régions céréalières, françaises : la région de Toulouse (Midi-Pyrénées) et la Beauce (Centre). Pour les deux premières années de la reforme, les prévisions établies sont proches des évolutions réelles. Dans les deux régions, la réforme aurait un impact sign-cattfsur le développement des principales cultures etfavoriserait l'emploi de technique. moins intensives.     

Import Demand for Malt in Selected Countries: A Linear Approximation of AIDS

Canada has emerged to be one of the major world exporters of malt. However, the European Union (EU) dominates the world malt trade due in part to quality advantages andor export restitutions. A Linear Approximation of the Almost Ideal Demand System (MAIDS) was estimated for four major malt importing countries: Japan, Brazil, Philippines and Venezueta. Elasticities of substitution for malt among different sources were computed. Results show that malt imported from the EU is least substi-tutable with malt from other sources, and demand for EU malt is less responsive to changes in price. Expenditure elasticities suggest a preference for malt imports from the EU compared to malt from other sources. For these reasons, the study concludes that price-based export expansion measures for non-EU malt may not be very effective .
Le Canada est sorti comme un exportateur majeur du malt au monde. Mais, la communauté Européen (EU) domine le commerce mondiale due aux avantages des qualités et des restrictions d'exporte. Une approximation linéaire de systéme de demande presque idéale «LA/AIDS>> a été estimée pour quatre pays importateurs du malt: le Japon, le Brésil, la Philippines et la Venezuela. Les élasticités du malt de différent sources ont étaient calculé. Les résultats démontrent que le malt importé d'EU est le moins remplaçable avec le malt d'autre sources, et la demande du malt venant d'EU est le moins élastique par rapport au changement du prix. L'élasticité du dépense suggère une préférence pour le malt importé d'EU par rapport à d'autres sources. Pour ces raisons, l'étude a conch qu'une expansion et l'expor-tation du malt en utilisant le prix ne sera pas effectif en dehors du malt d'EU .     

A Hedonic Analysis of Apple Prices and Product Quality Characteristics in British Columbia

The quality and market characteristics of apples have important implications for the merchandising strategy of packers and marketers. A hedonic price function relating apple prices to product and market quality characteristics is estimated for British Columbia over three marketing years (1994–96). The results indicate that grade, cultivar, storage and marketing season are the most significant variables influencing apple prices. The results show that price discounts and premiums for quality characteristics are relatively larger for the linear model than for the log-linear or power-transformed models.
Les caractères qualitatifs et commerciaux des pommes ont des répercussions importantes sur les stratégies de vente des emballeurs et des vendeurs. L'auteur examine une fonction hédonique des prix qui relie le prix des pommes aux caractères du produit et à sa qualité commerciale au cours de trois campagnes de mise en marche (1994–1996) en Colombie-Britannique. À partir des résultats, il découle que le classement, le cultivar, la conservation et la période de mise en marché sont les variables les plus significatives du prix des pommes. Les résultats montrent que les rabais et les primes à la qualité sont relativement plus importants selon le modèle linéaire que dans les modèles log linéaires ou dans les modèles à transformée exponentielle.