食品生产许可审查通则

为进一步规范食品生产许可工作，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《食品生产许可管理办法》（质检总局令第129号），国家质检总局组织修订了《食品生产许可审查通则》（2010版），并于2010年8月25日公布，新的通则自公布之日起施行。原《食品质量安全市场准入审查通则（2004版）》同时废止。现将新通则的部分内容刊登如下，供读者学习参闭。     

本市免费对食品生产加工企业进行“预包装食品标识”培训

2007年8月27日，国家质检总局发布了《食品标识管理规定》（局令第102号），自2008年9月1日起施行。原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。《食品标识管理规定》是在现行食品标识标注有关规定及相关标准的基础上，结合我国实际情况，对食品标识监督管理规定的重申和补充。该规定主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行了规范，适用于在我国境内生产（含分装）、销售的食品。同时，该规定还增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求，明确规定了食品标识的禁止标注内容和食品生产经营者的禁止性义务，强化了食品生产经营者的质量安全责任。     

让食品安全更安全

国家工商行政管理总局制定并发布了《流通环节食品安全监督管理办法》。根据这个办法，非食品原料生产的食品、农药残留等超过安全标准限量的食品、病死或死因不明的禽畜、未经检疫的肉类、超过保质期的食品、无标签的预包装食品等13类有可能危及公众安全的食品，被明令禁止经营。（据8月11日《新华网》）     

运输争议中如何判定货代的法律地位？

2009年8月25日，出口商A向物流公司B出具《海运出口贷物委托书》，载明委托人为A，要求B“订9月3日的船”。8月20日，双方签订《贷物运输协议》（以下简称“《协议》”），载明“甲方（A）旨定乙方（B）为设备承运人，委托昂负责其检测设备的海运运输服务，     

把《特别规定》学好用好执行好

8月30日，国家质检总局党组学习中心组集体学习《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》（以下简称《特别规定》），总局局长李长江、党组书记李传卿、副局长蒲长城，党组成员孙大伟、刘平均参加了学习。     

外刊

《经济学人》（英国），《商业周刊》（美国），《福布斯》，《财富》（美国）     

关于“宏观调控”的一些断想——读樊纲文章有感

近日来，国内著名经济学家樊纲在报章上频频发文纵谈“宏观调控”问题。例如《宏观调控不容置疑》（2004年8月20日《中国财经信息网》）、《对当前宏观调控中九种观点的看法》（2004年8月12日《经济参考报》）、《宏观调控为的是防止经济萧条》（2004年8月25日，《市场报》）、《经济波动属于正常、宏观调控目标尚未达到》（2004年8月30日（财经要闻》），文中不乏真知灼见。同时也带来几点思考，现求教于各位同仁。     

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》问答

国家质量监督检验检疫总局局长李长江9月1日签署了第79号总局令，总局令说，《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》经2005年8月31日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过，并予以公布，自2005年9月1日起施行。国家质检总局2003年7月18日颁布的《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》同时废止。该管理实施细则9章108条，本刊现将其主要内容介绍如下：     

WTO／TBT通报（2006年5月）

泰国：“辐照食品”修订草案 泰国卫生部（MOPH）提议对有关辐照食品的措施做出如下修订：1．泰国卫生部（MOPH）的第103号（BE．2529）号通报将被撤销并由本措施提案取代，2．除了所推荐的关于食品辐照处理的国际实施规范（CAC／RCP19—1979，Rev．2—2003）之外，辐照处理应当遵照本措施提案的特定要求。     

工商总局：对5类食品采取退市销毁措施

根据8月12日公布的《流通环节不符合食品安全标准食品和超过保质期食品退市和销毁管理办法（征求意见稿）》,5类食品应采取停止经营、下架封存、销毁、退回食品生产者等措施退出市场。     

辐照食品卫生有了新国家标准

为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《辐照食品卫生管理办法》,加强辐照食品卫生监督管理,保障人民身体健康,《辐照香辛料卫生标准》等6项食品卫生标准,由全国食品辐照卫生安全剂量标准协作组12个单位共同起草制订。已于1998年1月1日起实施。     

辐照食品保鲜技术的现状及前景

辐照食品保鲜技术的现状及前景梁燕君（天津财经学院天津３００２２２）辐照食品保鲜技术是利用射线辐照食品的方法以达到抑制发芽、杀虫、灭菌、调节熟度保持食品鲜度和卫生、延长货架期和贮存期，从而达到减少损失保存食品目的的一项技术。自１８世纪初，法国科学家阿培...     

每月要闻·政府

商务部加快推动流通业发展 8月3日，国务院正式发布《国务院关于深化流通体制改革加快流通产业发展的意见》（以下简称《意见》）。     

我国农药残留国家标准发布涉茶指标增至28项

13前,农业部与国家卫生计生委联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）,其中涉及茶叶行业的农药品种最大残留限量值由25项增至28项,部分涉茶指标ADI数值和检验方法有小幅调整。新标准将T2014年8月1日起开始施行,《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）同时废止。《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2014）发布后,我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项,新增1357项。     

变一味纠错为追求卓越

本文原载于2014年2月l0日的《工业周刊》，作者杰弗里·莱克（Jeffrey K．Liker）博士，系密歇根大学工业工程学教授，莱克精益顾问咨询公司（LLI）的总裁，职业演说家和咨询师，长期致力于对丰田汽车公司的研究，进行丰田模式的相关教学和咨询，是全球畅销书《丰田模式：精益制造的14项管理原则》的作者。     

投资

光明5.3亿澳元收购玛纳森75％股权 8月29日，光明食品（集团）有限公司与澳大利亚玛纳森食品集团签署战略合作协议，根据协议，比明食品集团将以5．3亿澳元的企业价值收购玛纳森食品75％的股权，此次收购不仅是光明集团最大的一次并购，     

让食品小作坊监管具体化

2010年1月16日宁夏回族自治区第十届人民代表大会常务委员会第十五次会议通过了《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》（以下简称《管理办法》），自2010年3月1日起正式实施，为解决食品小作坊及食品摊贩的监管问题提供了法律依据，使得食品小作坊的监管有法可依，有章可循。     

雷曼兄弟破产五周年

雷曼兄弟公司是美国第四大投行，曾被《商业周刊》评为2000年最佳投资银行之一。2008年9月15日，在次级抵押贷款市场危机（次贷危机）加剧的形势下，雷曼兄弟无奈申请破产保护。     

秋后大开闸

8月7日，立秋，8月5日，北京，中国保监会吴定富主席签发主席令，正式公布了《保险资金运用管理暂行办法》（2010年第9号主席令，以下简称《办法》）， 并定于2010年8月31日起施行，这意味着经过长达3年松紧博弈的保险资金运用政策难题终于有了结果：险资运用渠道多条开闸，险资入市底限大幅上移!     

食品标识管理规定

为了加强对食品标识的监督管理。规范食品标识的标注。8月27日。国家质检总局公布了《食品标识管理规定》。自2008年9月1日起施行，原国家技术监督局公布的《查处食品标签违法行为规定》同时废止。新的规定是在现行食品标识标注有关规定及相关标准的基础上，结合我国实际情况，对食品标识监督管理规定的重申和补充。该规定共五章四十二条，主要从标识内容和标识形式两方面对食品标识进行了规范，适用于在我国境内生产（含分装）、销售的食品。同时，该规定还增加了对食品产地、分装者、警示说明、最小销售单元等标识标注要求，明确规定了食品标识的禁止标注内容和食品生产经营者的禁止性义务，强化了食品生产经营者的质量安全责任。本期栏目将新的规定刊登如下，供读者参阅。[编者按]