思量小企业

今年第一季度,国家质检总局共抽查了3652家企业生产的69类4097种产品,产品抽样合格率为80.5%.从本季度食品的抽查结果来看,食用盐、灭菌乳、干菜和干果经过多次的跟踪抽查,产品质量稳定.而小型企业生产的蜜饯、烤鱼片、水果罐头等产品质量问题较多,主要的质量问题:微生物指标超标、超范围或超限量使用食品添加剂、产品的标签标注不规范.     

果冻产品质量抽查两成多不合格

果冻产品是指用食用海藻胶或其它食用植物胶、食糖、食品添加剂等为原料加工而成的胶冻食品。其产品外观晶莹剔透、口感爽滑、汁感丰富,是一种深受广大消费者特别是少年儿童喜爱的食品。为进一步规范企业的生产和提高产品质量,促进行业的健康发展,近期,国家质检总局对果冻产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了上海、江苏、四川、福建、广东、山东、海南、重庆、陕西等9个省、市29家企业生产的32种产品,合格25种,产品抽样合格率为78.1%。本次抽查结果表明,大、中型生产企业产品质量较好,这些企业的产品产量大,市场占有率高,因此质量较好的果…     

肉类食品抽查三成合格 五大质量问题被曝光

为保护广大消费者的健康安全，近期，国家质检总局对肉类食品产品质量进行了国家监督抽查．共抽查了北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品，合格18种，产品抽样合格率为31．0％。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。     

国家质检总局 黑米、小米产品质量抽查近九成合格

为了保护广大消费者的利益和身体健康,近期国家质检总局对黑米、小米产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、内蒙、山西、广东、湖南等7个省、直辖市20家企业的31种产品,合格27种,产品抽样合格率为87.1%。抽查结果表明,大多数具有一定规模的大型企业,注重内部质量管理,能够本着为消费者负责的态度,从食品生产的整个过程来控制产品质量。本次抽查的全部产品中总砷、汞、黄曲霉毒素B1等卫生指标全部合格。但抽查中也发现出一些质量问题:一是检出合成着色剂(日落黄、柠檬黄)。国家标准G B2760-1996《食品添加剂使用卫生标准…     

质检总局监督抽查：白酒产品抽样合格率为88．8％

近日，国家质检总局组织对白酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了贵州、四川、江西等20个省、自治区、直辖市80家企业生产的80种产品，合格71种，产品抽样合格率为88.8％。本次抽查中发现的主要质量问题：     

国家质检总局:芝麻酱抽查四分之一不合格

芝麻酱是一种独特的营养食品,随着我国人民生活水平的提高,芝麻酱逐渐成为人们餐桌上常见的一种食品。为了保障广大人民群众的切身利益,促进行业产品质量的提高,国家质检总局对芝麻酱产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、吉林、上海、江苏、山东、河南、四川等10个省、市30家企业生产的32种产品,合格24种,产品抽样合格率为75.0%。本次抽查结果表明,大、中型企业的产品质量较好,消费者可以放心选购,而小型企业的产品质量存在一定的质量问题。本次抽查的大、中型企业合格率为90.0%,而小型企业的合格率仅为68.2%。抽…     

食糖产品小企业质量问题多

近日,国家质检总局组织对食糖产品质量进行了国家监督抽查.共抽查了河北、湖南、新疆等14个省、自治区105家企业生产的105种产品,合格67种,产品抽样合格率为63.8%.抽查结果表明：市场占有率较高的大型企业产品质量较好,小型企业产品质量存在问题较多.     

国家质检总局:水果罐头产品近三成不合格

水果罐头是以新鲜水果为主要原料制成,经过加工处理、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌,从而延长食品保质期的一种罐类保鲜食品,以其品种多、口味独特、保质期长、食用方便等特点,深受消费者喜爱。为了促进水果罐头产品质量的提高,保护消费者利益,近期,国家质检总局对水果罐头产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了天津、河北、上海、浙江、广东、福建、辽宁、山东等8个省市59家企业的71种产品,合格51种,产品抽样合格率为71.8%。此次抽查的结果表明,大中型企业生产工艺规范,检验设施齐全,产品质量把关较好。而一些生产…     

水产品八批次不合格

近日，从江西省质量技术监督局获悉，该局对水产加工品进行了省级产品质量监督抽查，共抽查了23家企业生产的30批次产品、合格的22批次，产品抽样合格率为73.3%。     

国家质检总局:饼干产品质量抽查近四成不合格

为了维护消费者的利益,提高饼干行业的产品质量,国家质检总局对饼干产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了广东、山东、河北、天津、北京、上海等6个省市41家企业生产的48种产品,合格30种,产品抽样合格率为62.5%。本次抽查结果表明,饼干行业近几年来发展迅速,但不同规模企业的产品质量可谓良莠不齐,差距较大,大型企业的产品质量比较稳定,而小型企业的产品质量问题较多。本次抽查中发现,饼干产品质量主要存在以下几个主要问题:1、菌落总数超标。菌落总数是反映饼干被有害微生物污染程度的指标,它体现了企业在生产、包装、储存、运输、销售过程…     

三成茶叶涉及健康安全

国家质检总局日前组织的对茉莉花茶和红茶两类茶叶产品质量监督抽查显示，三成茉莉花茶，红茶产品质量不合格．产品抽样合格率为70％。此次质检总局共抽查了北京、天津、辽宁、上海，浙江、安徽，福建等16个省．自治区、直辖市49家企业生产的50种产品。     

国家质检总局：腐竹产品质量抽查小企业问题多

近日，国家质检总局组织对腐竹产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了福建、河南、广东等3个省市60家企业生产的60种产品，合格51种，产品抽样合格率为85％。     

虱家质检总局 中国农药质量合格率逾九成

中国国家质检总局日前公布的最新国家监督抽查结果显示．农药产品质量合格率逾九成．大中型企业产品较好。为了促进农药产品质量水平的提高．保障农业生产及使用安全．国家质检总局组织对农药产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了河北、上海、江苏等11个省、直辖市55家企业生产的80种产品．合格74种．产品抽样合格率92．5％。     

三成蜜饯质量不合格

国家质检总局发布的蜜饯产品专项国家监督抽查结果显示,近三成蜜饯产品质量不合格,产品合格率为70.9%. 为加强对蜜饯产品质量的监督管理,确保两节期间的产品质量安全,国家质检总局日前组织对蜜饯产品进行了专项国家监督抽查,重点对与人体健康紧密相关的食品添加剂和微生物指标进行了检验.     

国家质检总局：旋耕机存在四大质量隐患

春耕时节，正是旋耕机销售和使用的旺季。近日国家质检总局组织对旋耕机产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了6个省、直辖市21家企业生产的21种产品，合格16种，产品抽样合格率为76.2%。     

饼干合格率83％

为保障饼干产品质量安全，维护广大消费者的合法权益，促进行业健康发展，国家质检总局组织对饼干产品质量进行国家监督抽查。共抽查了福建、江苏、上海、浙江、海南、广东、广西、湖南等8个省、直辖市、自治区118家企业生产的129种产品（不涉及出口产品），产品抽样合格率为83％。     

食品用塑料包装、容器、工具等制品生产企业的常见问题分析及对策——基于江西省食品相关产品质量提升行动

食品相关产品的质量和安全与消费者身体健康密切相关,食品用塑料包装、容器、工具等制品生产企业在江西省食品相关产品企业中占比最大。本文基于江西省食品相关产品质量提升行动,对食品用塑料包装、容器、工具等制品生产企业存在的问题进行分析,并提出对策,以期为食品相关产品生产企业产品质量提升和生产管理提供参考。     

质检总局发布四类食品抽查报告

日前，国家质检总局发布了对白酒、白兰地、粉丝、芝麻油等四类食品的质量抽查报告。结果显示，白酒产品抽样合格率为77．4％，白兰地产品抽样合格率为76．5％，粉丝产品抽样合格率为84.3％，芝麻油产品抽样合格率为87％。抽查结果表明，市场占有率较高的大中型企业产品质量较好：小型企业产品质量问题存在较多。     

肉干肉脯合格率近九成

国家质检总局25日发布的肉干、肉脯产品质量监督抽查结果显示，该产品抽样合格率为86％。 此次，质检总局共抽查了上海、江苏、广东、浙江等9个省、直辖市50家企业生产的50种产品。     

肉类食品抽查三成合格五大质量问题被曝光

为保护广大消费者的健康安全,近期,国家质检总局对肉类食品产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品,合格18种,产品抽样合格率为31.0%。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。一是复合磷酸盐超标严重。本次抽查中有21种产品复合磷酸盐超标,是不合格最严重的项目。国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定,熏煮火腿(西式火腿)的复合磷酸盐控制指标为8g/kg;而其它肉类食品的指标为5g/kg。通常原料肉中磷的含量为3.5g/kg,其它添加剂中也会含…