关于河南省牛奶生产及效益情况的调查

(一)奶牛存栏量小，人均占有量低。目前，全省牛存栏量仅14．50万头，在全国排名倒数第4位，且奶牛品种落后，生产性能差，全省尚未形成养殖规模化养殖基地。全省人均占有奶量更为落后，2003年全国平均人均占有奶量7．1公斤，世界平均人均占有量120公斤。全省人均占有奶量仅2．1公斤，不足全国平均水平的1／3，仅相当于世     

红提葡萄南方避雨栽培技术

云南省通海县经作站于2000年从省外引入红提葡萄，采用篱架式栽培种植，经6年试验表明，栽后第一年其架面基本形成，第二年1／3左右的植株挂果，折合亩产1006公斤，于中秋、国庆前后成熟。果实鲜红或紫红色，平均穗重1．482公斤，最大穗重3．20公斤，单粒重10．25克，可溶性固形物14．2％，果实硬脆，口感好，味甜，市场十分畅销，折合亩产值8300元。第三年正式进入结果期，     

红钙果高产优质栽培技术

山东省苍山县贾庄乡东楼村祝常喜，2001-2002年连续两年从山西、湖南等地引进了红钙果新品系种苗，经过三年的试栽示范，表现出早果性特强，栽植当年就有部分植株挂果，二年生树平均株产2公斤，三年生树平均株产3．2公斤，果实口感好，个头大，色泽艳，耐贮运，易栽培。现将红钙果的高产优质配套栽培技术介绍如下：     

羊肉、肉羊行情稳中有升

羊肉因其胆固醇和脂肪含量低，具有温补和保健作用，越来越受到消费者的喜爱，尤其是快速育肥的羔羊肉，鲜嫩、美味，备受青睐。近几年，我国的羊肉消费量逐年提高，人均年消费量由1991年的1．4公斤，增加到现在的1．9公斤，但还没有达到世界平均2公斤的水平；城市的人均消费量高于农村；北京作为羊肉的主要消费城市，人均年消费量也只有3．84公斤；这说明羊肉和肉羊市场还有较大的发展空间。[第一段]     

成年油茶嫁接山茶花技术

油茶和山茶同为山茶科常绿灌木或者小乔木。前者为我国特有的木本油料，其油是世界公认的绿色食品；后者为我国十大名花之一，其花色丰富，绿叶长青，具有牡丹的艳丽、梅花之风骨，是环境绿化美化的木本花卉，深受人们喜爱。目前我国油茶产区有大量的成年低产油茶林，其产量低下，经济效益差；如果用山花接穗，嫁接在低产油茶树上，通过集约管理。3年内可成为山茶花大苗，将大大地提高经济效益。下面介绍油茶接山茶花的技术要点：     

湖南油茶：跳出“油”框框

湖南以其独特的地理气候条件而盛产油茶，是我国油茶核心产区，湖南油茶有过辉煌的过去，也遇到过不少挫折和失败，走过不少弯路。究其原因，主要是囿于“油”的框框，为“油”而发展油茶，使得油茶之路无法拓宽。其实，跳出“油”的框框，深度挖掘油茶的文化内涵和健康因子，湖南油茶另有一片新天地。     

广西：马铃薯种出“新名堂”

《农民日报》报道：正当免耕马铃薯收获的季节，广西壮族自治区组织有关专家组来到武鸣县双桥镇八桥村现场验收免耕马铃薯。经测产，免耕马铃薯平均亩产达到2564公斤，超过全国平均亩产1000公斤左右的1．5倍以上。     

国家粮食丰产科技工程项目取得新突破

前不久．经专家现场测产和实打验收，河南省浚县农科所设在钜桥镇刘寨村的50亩连片超高产攻关日-——“浚单20”玉米平均亩产达到872．66公斤，加上夏季“矮抗58”小麦平均亩产652．4公斤，一年两熟平均亩产达到1525．06公斤．超额完成了科技部规定的亩产超吨半粮的攻关产量指标；设在浚县农科所的15亩连片超高产攻关田，“浚单20”玉米平均亩产达到1064．78公斤．[第一段]     

怡莲阳光：以桑蚕之思谱科技惠农新曲

湖北怡莲阳光丝绸纺织有限公司每年生产300万条蚕丝被，平均生产每条蚕丝被需要0．75公斤丝，1公斤丝需要13公斤鲜蚕茧，按怡莲阳光的收购价每公斤鲜蚕茧20元钱，怡莲阳光每年需要向蚕农收购的蚕茧是225万公斤蚕茧，给英山县当地农民带来的经济收益是4500万元。     

推动＂绿色银行＂做大做强——访湖南省油茶工程技术研究中心主任陈永忠

湖南不仅是我国闻名的“油茶之乡”，自然资源得天独厚，而且油茶产业在科技的推动下得到了长足的发展。近日，笔者专访了湖南省油茶工程技术研究中心主任陈永忠，请他从学者的角度为我们解读油茶产业的相关情况。     

郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司

郴州邦尔泰苏仙油脂有限公司，以提升我国油茶产品地位为己任．努力探索油茶产业化的发展和油茶精深加工产品的研发，主要生产有机茶油、纯山茶籽油、山茶油软胶囊、护肤山茶精油、茶皂素洗发香波、茶皂素粉、出口茶粕、有机肥料等8大类30多个规格油茶产品。     

猪血香肠加工技术

一、基本配料主料：鲜猪血4公斤，肥肉3．5公斤，猪皮1．5公斤，熟淀粉0．5公斤，肉肠0．5公斤。调味料：食盐300克，门糖200克，大曲酒100克，味精100克，胡椒粉200克，五香粉50克，茴香粉40克，     

推广科技 助农增收

云南省麻栗坡县把推广电脑农业专家系统作为促进农民群众“生产发展、生活宽裕”的重要内容狠抓落实，今年共完成系统推广12万多亩，覆盖全县11个乡镇93个村委会。其中：小麦系统推广8834亩，分布3个乡镇21个村委会1614个村民小组44552户，经实测验收平均单产152．2公斤，比非专家系统单产多10．6公斤，新增产值14万元，实现增收节支总额23万余元；     

旱情不会使内蒙古粮价火幅攀升

今年内蒙古小麦、大豆等粮食产品收购价,与去年同期相比,都有所提高。小麦平均收购价格为99．38元／50公斤,同比上涨11．94％;玉米收购价为72．44元／50公斤,同比上涨0．73％。最近,内蒙古粳米、特一粉、标准粉和玉米粉平均价格分别为每公斤3．70元、3．18元、2．84元和3．02元,     

预计今年化肥折纯用量上升

随着农民种粮积极性的持续高涨，农业生产投入逐年增加，预计今年每亩农作物的化肥折纯用量将继续上升。2004年-2006年每亩粮食的化肥折纯用量为：19．14公斤、20．29公斤、20．96公斤，呈逐年上升趋势。从用肥结构上看，测土配方施肥技术的大力推广应用及科技种田水平的提高导致碳铵、过磷酸钙等传统化肥使用量逐渐减少，复合肥替代单一营养元素化肥的步伐开始加快，一些专用肥的使用虽越来越多。2004年～2006年每亩粮食碳铵折纯用量为：3．35公斤、3．02公斤、2．73公斤，[第一段]     

入秋怎样腌制糖醋蒜

一、备料 剥皮蒜头100公斤、食盐10公斤、食醋53．3公斤、白糖16．7公斤。 二、漂洗 把剥皮蒜头用清水漂洗并浸泡4—6小时，除去泥沙杂质，然后沥干水分。 三、腌渍 按蒜头总量的10％用盐，先在缸底铺一层盐，然后一层蒜头撒一层盐，装好压实，装到缸八成满为止，最上层再撒一层盐，盖好缸盖。     

蛋价狂涨为哪般

鸡蛋是百姓日常饮食的重要组成部分，其价格的变动总会牵动百姓的神经。北京市9月初的鸡蛋平均批发价为每箱(22．5公斤)138元，零售价为3．3元／500克，创4年来最高纪录，比去年同期上升36．8％。鸡蛋价格的提高使市民的菜篮子变得“沉甸甸的”。     

我国水稻生产居世界领先水平

“杂交水稻之父”、中国工程院院士、中国国家杂交水稻工程技术研究中心主任袁隆平最近在昆明举行的第五届中国杂交粳稻科技创新论坛上指出,目前全世界水稻平均亩产为300多公斤,日本等发达国家水稻平均亩产约440公斤,印度水稻平均亩产约200公斤,而中国水稻大面积实现亩产逾500公斤,居世界领先水平。袁隆平认为,目前我国政府越来越重视耕地保护和粮食生产,实施了一系列支农惠农政策,极大地调动了农民种粮的积极性,因此从目前粮食生产形势来看,我国不会出现粮食危机。     

对油茶新造林成本核算的几点思考

本文首先从大的环境下介绍了湖南油茶新造林成本核算的现状．并对这一环境下的问题提出了几．氟建议和看法。进而从湖南油茶新造林成本核算的角度出发，提出了关于油茶新造林成本核算的具体措施。     

格力暴涨 自寻死路

原材料价格不断上扬，特别是近来铜价的高速飞涨，空调企业的成本大幅提高。今年以来，铜价从4．3万元／吨涨到最高峰时的8万元／吨。虽然目前价格有所回落，但仍停留在高位，如果按照行业内正常用量，平均每台空调用铜6到7公斤计算，平均每台空调光用铜成本就要提高100～200元左右。这给空调厂家造成的成本压力是非常巨大的。