启动“一把刀” 确保“放心肉”

<正> 一、基本情况和成效 沈阳市人民政府在贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》工作中,结合本市的实际情况,经过充分的调研论证,于1998年4月作出了在全市实施生猪工厂化集中屠宰的重大决策,即市内五城区销售的鲜猪肉必须是由市肉联厂一家集中屠宰生猪的产品,各郊区、县(市)销售的猪肉只能是当地屠宰场屠宰的生猪产品。     

如东县是这样抓生猪“定点屠宰”工作的

<正> 江苏省如东县从1995年5月开始,对上市生猪全面实行了“定点屠宰”。截至1998年底止,该县生猪定点屠宰量累计已达56万余头,占全县生猪上市量的77％;收取生猪税费2292万余元,年均收税625万余元,是实行定点屠宰前的3倍;全县113万人已基本吃上了“放心肉”。1998年国务院《生猪屠宰管理条例》出台以后,该县生猪定点屠宰工作又跃上了一个新台阶。这一年,他们定点屠宰生猪16万余头,占全县生猪上市量的81%,收取生猪税费819万元。点外     

合江县生猪定点屠宰服务收费问题的分析

为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》、《四川省生猪屠宰管理办法》和其他有关法律、法规、规章规定,我县于2004年实行了生猪定点屠宰,全县共设置屠宰场（点）19个,基本满足了主要场镇的放心猪肉供应。但由于定点屠宰服务收费矛盾较大,近年来,合江县的屠宰业主多次到泸州市和县政府相关部门上访,影响了当地社会稳定。在学习实践科学发展观活动中,合江县物价局,以解决突出问题为抓手,对群众反应较为强烈的生猪定点屠宰服务收费问题开展了调研。     

生猪屠宰企业按产品销售价值分配成本的方法

大型生猪屠宰企业将收购的生猪通过屠宰、分割、冷冻后销售。其主要原材料为生猪,分割后有精肉类、猪骨类、肥脂、特种类、猪头类、猪蹄类、猪尾类等几十种猪肉产品。因此,如何将生猪采购成本合理分摊至这些产品上,对于提高财务报表可靠性及生猪屠宰企业的生产经营具有重要的意义。     

“猪王”牵手“肉王” 牧原双汇抱团过冬

新年刚过,"猪王"牧原股份和"肉王"双汇发展就牵手合作了。生猪价格一跌再跌,巨头们或也开始抱团度过行业寒冬。业内人士认为,"猪王"与"肉王"合作后,行业内养殖和屠宰的连接将会更加紧密。两大巨头抱团2022年1月3日晚,牧原股份、双汇发展均发布公告称,双方于2022年1月1日签订《双汇牧原战略合作框架协议》(以下简称合作协议),展开生猪点对点直供,建立供应链合作机制,加强生猪购销合作力度。协议有效期自2022年1月1日起至2024年12月31日止。     

法规速递

《生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法》 为加强生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理监督管理,防止病害生猪产品流入市场,保证上市生猪产品质量安全,保障人民身体健康,根据《生猪屠宰管理条例》和国家有关法律、行政法规制定本办法。本办法由商务部、财政部负责解释,自2008年8月1日起施行。     

铜山县区生猪屠宰管理的效应及猪肉市场的展望

生猪屠宰管理问题事关群众生活,影响全局,任何地方都不能掉以轻心。县区是生猪生产和屠宰管理的贯彻者、执行者,又是平稳市场肉价的管理者和维护者。县区政府、商贸主管部门抓好生猪屠宰管理,应视为政治责任,保证老百姓吃上放心的猪肉。     

大竹县标本兼治生猪屠宰乱收费

今年6月大竹县月华乡个体屠工因收费问题引起了集体信访,为此我局组织专门人员进行了深入调研,内容包括我县生猪饲养、屠宰、销售环节收费的现状、产生的原因、引发的危害及解决的对策。一、我县生猪经营屠宰模式及收费现状 根据生猪屠宰方面的有关法律、法规及政策的要求,目前我县生猪屠宰点46个,     

谁让煤老大操起杀猪刀?

<正>是什么原因让山西焦煤这个煤老大进军生猪屠宰加工——一个相对于陌生的行业领域、一个看起来完全不同的行业。武钢养猪轰动一时,余温未退之际山西焦煤集团也开始与猪有了交道,集团将与双汇联手建设生猪屠宰加工项目。先有钢铁企业开始养猪,后有焦煤企业跟着屠宰,一个上游,一个下游,双双踏足畜牧养殖业。若用现行煤价和猪肉价格作个比较,1公斤煤抵不上1两猪肉价。"煤价下跌、焦炭利润低等问题使得煤炭焦炭行业压力比较大,而生猪养殖屠宰业目前看利润是     

锡山市生猪定点屠宰工作的现状、问题和对策

<正>一、目前生猪定点屠宰工作的现状及问题。 加强生猪定点屠宰管理,保证生猪产品质量,保障群众身体健康,既是一件艰巨、复杂的经济工作,又是一项极其重要的政治任务。江苏省锡山市在认真贯彻国务院、省政府关于对生猪实行“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”16字方针中,经过两年多的     

生猪定点屠宰刻不容缓——关于公安县开展生猪定点屠宰工作的调查

<正> 一、公安县开展生猪定点屠宰工作的基本做法及进展情况 湖北省公安县生猪定点屠宰工作,首先得到县政府高度重视,成立了由财办牵头,工商、税务、商业、农牧、公安等部门参加的领导小组,下设办公室,负责全县定点屠宰工作。1994年10月公安县政府办公室下发了“关于在斗湖堤地区实施生猪定点屠宰的通知”的文件;同年12月30日工商、税务、商业、农牧、公安五家又联合颁发了“关于斗湖堤地区实施生猪定点屠宰的联合通告”。通告规定,为了搞活肉食市场,方便群众,便于     

遂宁：生猪屠宰税费情况调查

为全面了解全市生猪屠宰服务加工收费情况,我局调研小组成员于2008年11月10日,到蓬溪县、射洪县、安居区等地的食品公司和我县各乡镇屠宰加工厂、屠工、养猪大户,对生猪屠宰加工中的具体情况进行了调查。     

执法的困惑

目前,我国实行的是生猪“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”的制度,各地区都设有自己的定点屠宰厂,负责生猪的集中屠宰和检疫。市民在副食店、超市、零售市场见到的鲜肉,大部分来自农副产品批发市场,而     

生猪价:涨涨跌跌“肥”了谁

一个时期以来,全国各地生猪收购价格持续下跌,很多养殖户已经出现亏损,一些屠宰企业以及肉类加工企业也难以盈利甚至亏损。但是在超市及农贸市场里,猪肉销售价格仍然坚挺,零售商和餐饮行业获利颇丰,生猪产业链利益分配出现严重差距,屠宰能繁母猪现象在一些地方又开始重演。     

文件卡

北京市人民政府农林办公室、北京市商业委员会、北京市技术监督局、北京市工商行政管理局、北京市财政局联合印发《关于落实生猪定点屠宰加强市场管理工作的通知》(京商(市二)[1996]104号) 一、关于生猪定点屠宰 1.本市生猪定点屠宰实行市、县两级定点,两级行政首长负责制。市、县两级共定点40个左右,其中市级定点20个。对市、县两级定点屠宰厂坚持三个同     

加快推行生猪定点屠宰办法

加快推行生猪定点屠宰办法赵顺招１９８５年放开生猪购销，实行多渠道经营以后，在一定程度上促进了生猪生产的发展，活跃了猪肉市场，方便了群众购买，提高了人民生活水平。但是，由于改革措施不配套，管理工作跟不上，出现个体屠工到处屠宰生猪，导致屠宰环节失控，猪肉...     

规范生猪税费势在必行

<正> 在当前生猪销售不畅,价格大幅滑坡的情况下,生猪收购、屠宰、销售的税费征收问题,已成为生猪生产、经营者关注的大事。 生猪税费知多少 现在经营一头生猪,从收购、屠宰到销售各环节,需征收的税费有:屠宰税、增值税、所得税、城市维护建设税、教育附加费、技术改进费、工商管理费、管理服务费、兽     

创建一种有特色的生猪流通体制

<正> 深圳市于1991年在全国率先实行了生猪定点屠宰,较好地解决了生猪分散生产、分散经营与定点屠宰、集中检疫的矛盾,理顺了生猪流通中各个环节的关系,形成了产销一体化的生产经营格局,经过多年的不懈努力,在深圳经济特区已初步建立了一种新型的生猪经营管理体制。     

政策

来宾市商务局生猪屠宰专项整治方案2007年9月26日,来宾市商务局制定生猪屠宰专项整治工作方案。并规定社会责任目标:2007年9月30日前,家     

实施“放心肉”工程维护群众根本利益

“放心肉”工程是一项民心工程,是维护广大群众切身利益、实践“三个代表”根本要求的具体体现。工委、管委对这项工作也高度重视,作为生猪定点屠宰管理部门的财贸物价局,从加大设施投资、扩大宣传传入手、不断强化生猪定点署宰管理力度,使生猪定点署宰逐步走上规范化、制度化,进一步提高了“放心肉”工程的质量,生猪定点屠工作连续四年被市财委评为先进单位。