封杀天价月饼也治不了腐败病

古人睹月思人，情谊绵长；现代人中秋同样思量，却失去了原有的坦荡，一盒比一盒价高的月饼让个好端端的节日早就变了味道，月饼仅是价高吗？封杀“天价月饼”好像并不是关键，关键恐怕还是纪检监察部门，是否管好官员的手；媒体和公众，可以睁大眼睛，盯着“天价月饼”的买主和最终去向，刹住了节日的腐败风，又何必去担心月饼的“天价”？     

月饼里的“关系”

中秋节前几天，北京交通“特堵”，大家都说“全是让送月饼的车闹的”。那几天的北京，真是在“闹月饼”：超市里，整车整车“团体购买”的络绎不绝；机关门口、办公楼前，送、接月饼的出出进进；餐厅、食堂，有关月饼的议论不绝于耳；邮局专门开办了邮寄月饼的特殊业务；电视里，也不时播出月饼的消息……     

月饼经济如何传承历史文化

中秋与春节、清明、端午并称为中国汉族的四大传统节日，也是仅次于春节的第二大传统节日。而“品月饼、庆团圆”早已成为中华民族多年以来的一种普遍美好的风俗了。2006年5月20目，经国务院批准中秋节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，并且从2008年起成为国家法定节假日。如今，进入9月，随着中秋日益临近，各色月饼如期“粉墨登场”，记者在市内各大商场、超市和蛋糕房看到，桶装、散装、礼盒装等各种纷繁齐全的月饼都已摆上了销售专柜。     

北京食品老字号:用新技术确保月饼市场

８月１９日，几位顾客在北京稻香村食品集团安定门第四营业部选购月饼。该销售点的月饼日销售额已达１．５万元。距离中秋节尚有一个月时间，月饼已于近日开始在北京市场陆续大批上市。回顾几年来月饼市场的潮起潮落，商家今年有何作为，市场能否人气再旺，人们将拭目以待。为确保今年的月饼市场份额，北京食品老字号“稻香村”在以往“经验管理”的基础上，今年又采用了新技术进一步保证月饼质量，以吸引顾客。北京食品老字号:用新技术确保月饼市场     

中华正气龙

２０００年１月１日，“２０００中华正气龙点睛剪彩世纪庆典”在北京举行。从中国书法“正气”二字的狂草神韵中找到创作灵感的遥远先生（原名文元衍，文天祥第２４代传人）在近千位海内外贵宾的注目下，完成了最后的点睛之笔。“中华正气龙”巨型雕塑坐落在中央电视塔前广场，长１５米，高９．９米，用轻型高强度聚合材料铸成。中华正气龙@王于     

品牌株连:“冠生园”事件的另一个教训

南京冠生园“陈馅月饼”事件的曝光，不仅给消费者心理以重创，同时还形成了巨大的市场冲击波。这一事件留给我们的教训和反思是多方面的。上海“冠生园”无辜损失千万元“一提起月饼，我心痛又气愤”上海冠生园集团有限公司总经理翁懋对记者说，“明明是南京‘冠生园’惹的祸，却害苦了我们，各地商家一听到‘冠生园’三个字就全部退货，我们的直接经济损失近１０００万元。”这位总经理算了一笔账：南京冠生园“陈馅月饼”事件曝光后，上海冠生园生产的“生”字牌月饼，销量在１０天内骤然下跌５０％，北京、广州、郑州等地的月饼零…     

谁来拯救冠生园

近日，中央电视台爆出骇人新闻：南京冠生园食品厂在生产月饼的过程中，竟然使用“上个世纪”的过期老馅，有些甚至发了霉、变了质。而且，用陈馅制作新月饼，冠生园从1993年就开始了，就就是说，消费享受着冠生园的陈馅月饼已经8年了。事件发生后，南京冠生园总经理更是一语道破月饼行业的天机：这种做法，在“全国范围是普遍现象”，只不过“厂家不能公开这样的讲”。     

地方

河南：公务卡终结假发票；重庆：“勤政公署”监管“惰政”；沈阳：10吨重“超级月饼”惹争议；上海：9月起月最低工资调至840元；北京：奥运会前将提供5万辆自行车出租。     

月圆中秋 幸福家园

“海上生明月，天涯共此时。”月圆之日，是亲人团聚、团圆之时。丰收，和谐、团圆、幸福，历来都是中秋节的主题。今年中秋，“糍粑王”千人宴、老城墙故事会、留守蛙和父母乘轻轨、朝天门广场中秋联欢晚会等丰富多彩的活动。营造出浓浓韵民俗氛围，让重庆市民过了个热闹祥和的传统节日。     

月饼闲话

“月饼节”到来前后，有“80后”美食专栏美女作家撰文说月饼的坏话，一恨月饼油，二恨月饼俗。小丫头一看就知道是没有吃过苦的，没有经过艰难岁月。在那个年头，相比干巴巴的京式月饼，油汪汪的广式月饼要比干层酥的苏式月饼更高档、更宝贝。如今的月饼，口味越来越清淡了。一方面，现代医学、养生专家老是吓唬人家，不要摄食大甜多油，     

2012中秋月夜，“笑蕾”与您相伴

月饼，对于大多数人而言，尝的只是一种味道，享的却是一种心情。有“笑蕾”相伴的中秋月夜里，闭目细品那唇齿留香的月饼，这个中秋，会更加美妙。     

鱼米之乡米“慌”否

湖南省粮食库存目前达到了70亿公斤，其中早稻米占了80％；全省粮食系统1996年亏损达1228亿元。从日前召开的湖南省粮食工作会议上传来的这个信息，不由得让曾以“湘米”为荣的湖南人大吃一惊。更令鱼米之乡“英雄气短”的是：在这个曾为全国粮食市场保持稳定作出极大贡献的稻米王国，已被泰国米等外来米长驱直入地侵占了20％的大米市场；目前“湘米”的月外销量已不及几年前的10％。有人惊呼：鱼米之乡米“慌”了。农业大省的拳头产品到底怎么了？记者近日走访了湖南省粮食局及有关部门，找到了湘米滞销的“症结”所在。症结一：油来不香。…     

焦点热议

遏制月饼过度包装需“零容忍”；克服众口难调，洋快餐急速扩张的启示     

品牌资讯

北京柏悦酒店中秋献礼 北京柏悦酒店为即将到来的中秋佳节特别推出精致的“柏悦中秋月饼礼盒”，以低糖的健康诉求，设计了别具特色的月饼口味，包含白莲蓉月饼、白莲蓉蛋黄月饼、红莲蓉月饼、红莲蓉蛋黄月饼、绿茶月饼、绿茶蛋黄月饼、枣泥月饼、泥蛋黄月饼和伍仁月饼等九种。礼盒包装分为大月饼与小月饼两种，分别精选皮革与布料彰显独特质感，以中国传统红为主色，     

还富于民，非还“赋”于民

今年中秋前夕，“月饼税”的出现成为热炒的话题，饱受争议“月饼税”这个新名词不由得让人联想到解放前的各种苛政税名。连一个传统佳节的小小“月饼”都要开始征税，不免让许多人心酸．其实“月饼税”并非不可理解。     

画说经济

中秋将近，月饼已在各大超市占据一席之地。多个省市都针对月饼市场出台了“反过度包装”的相关措施，穿戴奢华的礼盒月饼在消费者那里受冷，反而是散装月饼因其选择多样，可随意搭配，且价格相对低廉，已经在中秋月饼市场上先行一步了。     

盛装月饼：谁满意了？

“没有最豪华，只有更豪华!”这句话不知是从哪儿流行开来的，却贴切而生动地描述了月饼包装市场的“盛况”。月饼这种传统的食品，其包装越来越高于月饼本身的价格，大有喧宾夺主的架势。     

今秋月饼：圆了心意圆市场

又是中秋．商家早就打起了中秋月饼宣传战．今年，在有关部门三令五申简化包装、禁止天价月饼的倡议下．大部分月饼生产厂家都循规蹈矩．尽管也不乏“撞红灯”者．但传统月饼和企业品牌仍然是引领今年月饼消费的主旋律。     

退休这点事

有人曾经这样比喻基本养老保险——“基本养老保险是一口熬粥的锅，每个月每人从自己的米袋里或多或少往锅里倒进一把米；到老了的时候，分到一把或大或小的勺，从锅里盛粥。但你喝到的只是粥。”     

仙人掌王国—墨西哥

提起仙人掌，人们总会想到墨西哥。墨西哥人很早就从野生的仙人掌中选出了口味清新、营养丰富的可食种类，经过长期改良，才把它们培育成了今天的食用仙人掌。墨西哥人的生活与仙人掌息息相关，全世界仙人掌约有2000多种，而墨西哥就有1000多种，差不多占其一半，其中有200多种又是墨西哥特有的品种，因此，墨西哥有“仙人掌王国”的美誉。如果你在墨西哥旅行，到处都可以看到仙人掌的雄姿，有的是“寿星”，高龄500岁以上；有的身材高大，最高的竞达21米，重10多吨，贮水1吨多；有的“个子”矮小，貌不惊人；有的“身形”滚圆，直径达2－3米，成为巨型“仙人球”，旅行饥渴时，可劈开一部分，挖出柔嫩多汁的茎肉，充饥解渴，所以，仙人掌又被誉为“沙漠中的甘泉”。