舟山市水产品加工业现状及发展方向

舟山是我国水产品加工业最为发达的地区之一，也是浙江水产品加工业的典型代表。在对舟山水产品加工业深入调研后，笔者总结出舟山水产品加工业具有企业众多、精深加工能力强、研发能力强、发展环境宽松等特点，但也存在企业规模小、来进料加工发展缓慢、物流成本高等弱点。通过对舟山水产品加工企业的原材料解决以及销售等两个重要问题进行深入剖析，笔者对舟山水产品加工业的发展提出了大力发展来进料加工、强化现代物流体系、组建水产品研发中心等建议。     

风正一帆高 波碧千舟行 鄂州市水产加工业的调查与思考

水产加工业被誉为当今大农业的“朝阳产业”，在转化日益增长的水产品中扮演重要的角色，在农业增效、农民增收中有着重要作用，同时能促进食品工业的发展，满足市场对营养、保健水产品的需求。因其附加值高，已形成水产品加工带活水产品生产和销售，     

论欧盟水产品市场共同组织的功能

本文研究了欧盟水产品市场共同组织的功能，评价了其组织在保护和合理利用资源、发展和调节渔业生产、建立生产和市场的平衡、发展水产加工业等方面所起的作用。     

建立、推广行业标准体系促进水产加工业发展

本文针对我国水产品加工过程中存在的质量安全问题，分析了产生这些问题的原因，指出我国水产加工业在生产各环节由于行业标准体系缺乏，质量监督检验、检测体系不完善等因素，影响了水产加工业的进一步发展。随着我国加入 WTO，我国水产加工业急需与国际接轨，建立和推广行业标准体系，政府应在资金、技术、人才、市场、信息等方面加大投入和支持力度，从而促进水产加工业的全面发展。     

湖北省水产品市场价格走势分析

<正> 一、水产品市场基本情况上半年,全省水产品市场行情不容乐观。据对武汉、荆州、鄂州、仙桃、十堰、石首等6个地市水产品市场行情调查,除四大家鱼价格在荆州、十堰两地价格小幅上涨外,其他地方水产品价格均在低价位持续运行,与去年同期相比呈市场销售量增价格下降的态势。全省水产品综合平均     

我国沿海省份水产品加工产业发展比较

文章在对比中国沿海各省水产品加工业发展现状的基础上,通过大量数据资料,从原料供给、劳动力数量、固定资产投资、人均消费、加工层次及国际环境等方面分析了中国沿海各省水产品加工产业发展的影响因素,进而提出促进中国水产品加工业进一步发展的途径包括：发展水产品养殖、政府引导、建立水产品深加工技术服务体系、多种形式筹措资金、推进深加工及积极应对国际市场挑战。     

论欧盟水产品市场共同组织的功能

本文研究了欧盟水产品市场共同组织的功能,评价了其组织在保护和合理利用资源、发展和调节渔业生产、建立生产和市场的平衡、发展水产加工业等方面所起的作用.     

全面提升龙海市水产品加工业的几点思考

一、龙海水产品加工业发展成效 改革开放以来，龙海市渔业保持了持续、稳定、快速的发展势头，尤其是“十五”期间，在福建省委、省政府关于建设海洋经济大省的战略推动下。全市海洋与渔业取得了长足的发展，2005年全市水产品总量达31．69万吨，创产值18．72亿元。渔业生产的增长带动了水产品加工业的蓬勃发展，目前。全市有水产品加工流通企业46家，从事水产品加工劳力8700多人。符合HACCP认证、欧盟注册要求的水产品加工流水线10条。全市拥有冷冻库30座，冷藏量12000吨/次，冻结能力800吨／日。年水产品加工能力150000吨。2005年水产品加工口达80000多吨，创产值6．5亿元。     

建设我国水产品加工业培训体系的研究

人员培训作为GMP(良好操作规范)的要求之一,对以手工操作为主的我国水产品加工业有重要意义.但由于我国目前在法规体系和企业的认识上还有所不足,人员培训已经成为影响我国水产品加工业发展的重要制约因素.本文考察了我国水产品加工业培训现状,参考了国外先进的培训体系,提出了适合我国水产品加工业现状的培训体系,并研究了建设培训体系的有效途径.     

舟山水产品加工业的集聚现状与趋势探讨

舟山近年来水产品加工业有了长足发展,已成为全市重要的支柱产业.本文依据舟山水产品加工业集聚的现状和特点,分析了目前水产品加工业面临的困难和问题,提出了下一步发展的方向和对策建议.     

浅谈沿海地区社队企业设备贷款的投向和管理

沿海地区的社队企业设备贷款以发展水产品加工业为其主要投向,其理由是: 第一、水产品加工业,现在仍然是沿海地区渔业生产中的薄弱环节。解放以来,沿海地区的渔业生产有了较大幅度的发展,但     

当前我国渔业产业结构调整的方向和重点

本文简要介绍了我国渔业产业结构存在的主要问题和调整渔业产业结构的基本原则，在此基础上，指出当前渔业产业结构调整的重点和方向是：调整渔业生产结构、压缩海洋捕捞强度；调整水产养殖结构、保持养殖业的健康发展；调整水产加工业结构、提高水产品的附加值；大力发展远洋渔业、将产业调整向国际资源转移；以科技为动力，坚持“科技兴渔”、用高新技术改造传统渔业产业。     

新形势下舟山海洋渔业产业结构分析

海洋渔业作为舟山的传统产业,对舟山的经济发展有着举足轻重的作用。本文通过灰色关联分析法对舟山海洋捕捞业、海水养殖业、远洋渔业、水产品加工业、水产品流通业等五个方面进行分析研究,认为各因素影响程度为:水产品加工业海洋捕捞业海水养殖业水产品流通业远洋渔业。认为水产品加工业为舟山渔业的支柱产业;海洋渔业产业结构得到一定的优化,其中第一产业内部逐渐优化,捕捞产业比重下降,远洋渔业发展迅速,海水养殖业发展良好;水产品流通业是舟山经济发展的潜力所在。最后,本文针对当前海洋渔业各产业存在的问题提出相应地建议,为政府部门制定相关政策提供参考依据,以助力舟山海洋渔业健康可持续发展。     

新型冠状病毒感染肺炎疫情对我国水产品加工业的影响

受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响,我国水产品加工企业的生产、流通及销售情况均与往年有很大不同。本文选择国内74家重点水产品加工企业,开展了复工生产与经营情况调研。调研组根据近一个月的调研数据,初步分析了疫情对我国水产品加工业的影响,发现我国水产加工业面临的主要问题是复工复产延迟、进出口贸易的风险增大、国际贸易沟通渠道中断和出口贸易不确定性增大。进而,提出支持水产品加工业装备自动化、智能化升级,加快产业转型升级;重视加工业拉动产业的作用,出台水产品临时收储政策;鼓励企业走出去,合理布局产能,培育跨国公司和更加重视国内市场培育和规范的对策建议。     

小鱼变大渔——福建省水产品龙头企业发展纪实

<正>在依山傍海的福建,海岸曲折,岛屿众多。曾经是历史上"海上丝绸之路"的起点,也是海上商贸集散地,凭借着海洋大省的优势,正从海洋大省迈向海洋强省,水产品总产量、出口量、加工总产量居全国前列。近年来,福建省水产品加工业按照中央和省委、省政府有关发展农业产业化工作的一系列决策部署,认真贯彻落实科学发展观,大力培植发展水产品加工龙头企业,水产品加工业稳步发展。     

水产品加工可以走五途径

水产加工业发展缓慢，将在一定程度上阻碍水产业的长足发展。有关专家建议，未来水产品加工应从以下几个方向发展。     

农产品加工业发展综合评价指标体系研究

应对农业发展新阶段和加入WTO后的新形势，必须加快农业和农村经济战略性结构调整，发展质量效益农业和增加农民收入，大力发展以农产品加工为重点的产后农业产业，推进农业科技创新和产业化，提高农业市场竞争力。经过20多年的改革开放，我国农产品加工业已具有一定的规模，农产品深加工业也已进入起步阶段。因此，如何科学评价农产品加工业，建立农产品加工业发展综合评价指标体系，对政府和企业加强对农产品加工业的宏观决策和微观管理，都具有重要的理论价值和实践意义。     

我国水产品加工业的演变轨迹及发展预测

水产品加工业是渔业三大支柱之一,在优化渔业结构、实现产业增值增效方面发挥着重要作用。论文基于时间序列数据,从全国和区域两个层面,对我国水产品加工业的规模、加工成品结构、加工企业经营状况、加工出口贸易的历史演变规律做深入剖析;借助于SPSS软件,对未来水产加工业的供需潜力进行预测,以期为我国水产品加工业制定合理规划,实现可持续发展提供参考。     

水产业--农民增收的重头戏--鄂州市水产经济形势分析与农民增收情况述评

本文概述了鄂州市水产业发展现状与特点,分析了水产业带给鄂州农民的经济效益,并对当前水产品与粮食的效益进行比较,提出了该市水产业可持续发展的若干措施.     

中国水产品加工企业出口与生产率关系研究——基于中国工业企业数据库:2005-2013

本文选取中国工业企业数据库中水产品加工行业2005-2013年的数据作为研究对象,通过测算企业的全要素生产率(TFP)和劳动生产率(LTFP)来验证中国水产品加工业是否存在"生产率悖论",并且对企业的出口规模与生产率的关系进行回归分析。结果表明:(1)我国水产品加工行业出口企业的生产率更高,不存在"生产率悖论"。(2)回归结果显示生产率对企业出口规模具有抑制作用。(3)我国水产品加工企业的盈利状况和规模与出口呈正相关;补贴收入的增加可以有效促进企业出口规模的扩张。(4)我国水产品加工业的国有企业更倾向于国内市场。