千古传香的牛栏山美酒（上）

2008年2月，国家标准化管理委员会公布“地理标志产品牛栏山二锅头酒”国家标准，牛栏山二锅头成为国家原产地保护产品。这一论证，不仅方便了消费者了解产品的实际来源，更肯定了牛栏山二锅头的悠久历史和产品品质。     

千古传香的牛栏山美酒（下）

2008年2月,国家标准化管理委员会公布“地理标志产品牛栏山二锅头酒”国家标准,牛栏山二锅头成为国家原产地保护产品。这一认证,不仅方便了消费者了解产品的实际来源．更肯定了牛栏山二锅头的悠久历史和产品品质。     

牛栏山：传承百年酿酒工艺弘扬中国白酒文化

“北京牛栏山二锅头酒传统酿造技艺”作为北京二锅头酒传统酿造技艺的代表，于2008年正式被列入国家级非物质文化遗产名录之蒸馏酒传统酿造技艺项目。作为此项技艺的保护单位，北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（以下简称牛栏山酒厂）深知责任重大，     

打造中国二锅头第一品牌——牛栏山酒厂全面启动“1231”发展战略

2010年是北京牛栏山酒厂"二·五"规划的最后一年。2010年伊始,牛栏山酒厂就喜讯连连——先是获得"世界品牌实验室2009年中国品牌年度大奖",喜获2009年度白酒行业"中国最具影响力品牌top10"的荣誉称号;既而又以国内惟一生产二锅头品类为主的企业身份,斩获2009年度"最具影响力企业"殊荣,再一次证明牛栏山二锅头已成     

打造中国二锅头第一品牌——牛栏山酒厂全面启动“1231”发展战略

2010年是北京牛栏山酒厂“二·五”规划的最后一年。2010年伊始,牛栏山酒厂就喜讯连连——先是获得“世界品牌实验室2009年中国品牌年度大奖”,喜获2009年度白酒行业“中国最具影响力品牌top10”的荣誉称号;既而又以国内惟一生产二锅头品类为主的企业身份,斩获2009年度“最具影响力企业”殊荣,再一次证明牛栏山二锅头已成为当之无愧的行业领军者。     

牛栏山二锅头传统酿制技艺

牛栏山镇为京北古镇，地下水资源丰富，水质好，适宜酿酒。自古以术牛栏山酿酒业就十分发达，而牛栏山二锅头洒更是北京地区享誉盛名的历史名酒。     

李怀民：牛栏山的孺子牛

他，出生于牛栏山，生长于牛栏山，属牛，做事有一种牛性子，有着比其他人更坚定的传承民族产业、文化的信念，自信而不自负，执著而不僵化。31年的酿酒生涯，让他与酒结下了不解之缘，且如今仍在不断地延续……他，就是牛栏山二锅头传统酿造技艺的传承人——李怀民。     

创新，让老字号历久弥新——北京市商务局现代流通发展处处长雷堃谈老字号企业的发展之路

2008年6月14日是我国第3个“文化遗产日”。为配合“遗产日”的到来，北京市商务局特别邀请了北京市全聚德、同仁堂、牛栏山二锅头等知名老字号企业的管理者，与广大网友一起讨沧北京市老字号企业的发展现状和未米，为老宁号企业的非物质文化遗产传承与保护建言献策。     

我国消费升级中“消费降级”现象研究

2018年以来,在股市相对低迷的情况下,康师傅集团、涪陵榨菜及牛栏山集团的股价一路飙升,该现象反映了越来越多的人开始消费方便面、榨菜、二锅头等廉价食品",消费降级"一词成为热门词汇。文章以消费者选择理论及其他消费理论为基础,对消费降级现象的产生进行理论分析,认为消费降级并非经济下行带来的,而是由消费理性化、劣质消费品退出消费者选择、消费层级转变以及中年消费者主动消费降级引起的,进而提出了相关政策建议。     

牛栏山:携手清华致力生态保护

2012年6月,牛栏山酒厂与清华大学环境学院合作的"中法环境管理高级硕士项目"实践基地授牌仪式在牛栏山酒厂举行。此项目不仅开阔了牛栏山酒厂环境管理的视野,还对提升"牛栏山"品牌在国际高端环境管理人才中的影响力起到了积极的作用。"中法环境管理高级硕士"项目,旨在培养大型跨国企     

牛栏山酒厂:“三·五”开局结硕果 承上启下谱新篇

2月9日,牛栏山酒厂职工之家内座无虚席,牛栏山酒厂2011年度厂务公开总结表彰大会在这里召开,900余名干部职工代表参加了会议。牛栏山酒厂党委书记、厂长李怀民等出席会议并讲话。会上,牛栏山酒厂党委副书记、常务副厂长宋克伟向大会作了题为《创新思维谋发展、诚信务实铸辉煌、以开放和创新的全新姿态谱写     

牛栏山酒厂：“三·五”开局结硕果承上启下谱新篇

2月9日，牛栏山酒厂职工之家内座无虚席，牛栏山酒厂2011年度厂务公开总结表彰大会在这里召开，900余名干部职工代表参加了会议。牛栏山酒厂党委书记、厂长李怀民等出席会议并讲话。     

穿越京城酿酒史 见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆

经过两年的筹划与施工,近日北京红星股份有限公司投资建设的两大二锅头博物馆——北京二锅头酒博物馆与前门源升号博物馆迎来了开馆的日子。开馆仪式在北京二锅头酒博物馆隆重举行,北京市委宣传部、市国资委、市旅游委、怀柔区等相关领导出席了仪式。     

牛栏山酒厂:“国营60年”庆祝活动隆重举行

7月5日,由北京牛栏山酒厂主办,顺义区文委、区音乐家协会、区文化馆及顺义电视台协办的"热烈庆祝中国共产党建党91周年暨牛栏山酒厂国营60年《牛栏美酒飘香60载》"文艺演出隆重举行。庆祝活动在《牛栏美酒醉千年》的百人大合唱中拉开序幕,《红旗飘飘》、《酒歌》、《牛在牛栏山》、《我的北京我的家》、《军民鱼水情》等歌舞、相声等表演表达了     

牛栏山酒厂：升级改造工程奠基

3月23日,北京顺鑫农业牛栏山酒厂的升级改造工程奠基仪式隆重举行。牛栏山升级改造工程是酒厂“三五”规划开展实施的重要之作,是顺鑫农业“十二五”时期的重点项目。     

牛栏山酒厂:升级改造工程奠基

3月23日,北京顺鑫农业牛栏山酒厂的升级改造工程奠基仪式隆重举行。牛栏山升级改造工程是酒厂"三五"规划开展实施的重要之作,是顺鑫农业"十二五"时期的重点项目。     

穿越京城酿酒史 见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆

经过两年的筹划与施工，近日北京红星股份有限公司投资建设的两大二锅头博物馆——北京二锅头酒博物馆与前门源升号博物馆迎来了开馆的日子。开馆仪式在北京二锅头酒博物馆隆重举行，北京市委宣传部、市国资委、市旅游委、怀柔区等相关领导出席了仪式。     

穿越京城酿酒史 见证二锅头文化——北京红星二锅头博物馆正式开馆

经过两年的筹划与施工，近日北京红星股份有限公司投资建设的两大二锅头博物馆——北京二锅头酒博物馆与前门源升号博物馆迎来了开馆的日子。开馆仪式在北京二锅头酒博物馆隆重举行，北京市委宣传部、市国资委、市旅游委、怀柔区等相关领导出席了仪式。     

李怀民:牛栏山的孺子牛

他,出生于牛栏山,生长于牛栏山,属牛,做事有一种牛性子,有着比其他人更坚定的传承民族产业、文化的信念,自信而不自负,执著而不僵化。31年的酿酒生涯,让     

牛栏山酒厂：“国营60年”庆祝活动隆重举行

7月5日,由北京牛栏山酒厂主办,顺义区文委、区音乐家协会、区文化馆及顺义电视台协办的“热烈庆祝中国共产党建党9l周年暨牛栏山酒厂国营60年《牛栏美酒飘香60载》”文艺演出隆重举行。庆祝活动在《牛栏美酒醉千年》的百人大合唱中拉开序幕,《红旗飘飘》、《酒歌》、《牛在牛栏山》、《我的北京我的家》、《军民鱼水情》等歌舞、