福建龙岩市冷水性鱼类养殖初具规模

<正>近年来,福建省龙岩市充分发挥丰富的冷水资源优势,积极发展以香鱼为主导,鲟鱼、虹鳟、金鳟等为辅的冷水性鱼类产业。目前冷水性鱼类养殖已初具规模。     

山涧流水养殖虹鳟鱼技术

虹鳟鱼属冷水性鱼类,目前已成为世界上养殖地域分布最为广泛和最受消费者欢迎的鱼类之一。适合开发养殖虹鳟鱼的冷水资源相当丰富。为探讨山区利用山涧水养殖虹鳟技术,2002年我们在海拨820m的永安市贡川镇井岗村,开展虹鳟鱼养殖试验,现将试验情况总结如下:一、试验的材料和方法     

利用水库底层水养殖虹鳟“三要”

<正>以虹鳟为代表的冷水性鱼类养殖,近几年在全国尤其是西北地区得到迅速发展。2006年,西安市利用大峪水库底层水,成功实施了集虹鳟发眼卵孵化、苗种培育和成鱼养殖为一体的农业科技攻关项目——虹鳟集约化养殖试验,通过试验笔者发现,利用水库底层水开展虹鳟养殖要注意以下三个方面:     

南方高海拔山区养殖虹鳟鱼技术

<正> 我国虹鳟养殖始于1959年,1963年人工繁殖成功。目前全国有20多个省市开展人工养殖。 虹鳟属底层冷水性鱼类,它需高氧、喜逆流、怕高温、惧浑水,其生活习性与温水性鱼     

青海省2013年水产养殖病害监测分析报告

为及时了解和掌握我省冷水性鱼类病害发生、流行情况,2013年1~12月,在全省冷水鱼养殖重点地区的1市、8县,设立21个监测点,对181.14亩养殖水面的虹鳟、白鲑进行病害监测。本报告分析了冷水性鱼类病害发生的原因和流行情况,为各级渔业行政主管部门的科学决策,减少病害损失,指导广大渔业从业者搞好生产,预防病害发生、传播发挥积极作用。     

青海省2014年水产养殖病害监测分析报告

<正>1监测方法1.1监测点设置和监测时间根据我省水产养殖品种区域性分布特点,选择冷水性养殖渔业有代表性格尔木市、大通县、互助县、化隆县、循化县、尖扎县、共和县、门源县、贵德县开展水产养殖病害监测工作,以一个养殖场为一个监测点,共设立21个监测点。监测时间为1~12月。1.2监测品种和面积2014年依据我省"十二五"期间大力发展冷水性鱼类养殖部署,选择我省冷水性鱼类虹鳟作为测报品种。截至12月份监测面积293.21亩(195571m~2),其中     

刘家峡水库网箱养殖虹鳟技术

<正>虹鳟属凶猛的冷水性鱼类,因少脊肩刺、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、富含多种维生素和矿物质等特点,市场需求量不断增加。目前,刘家峡水库网箱养殖虹鳟规模逐渐扩大,经济效益显著。笔者先将多年来在刘家峡水库利用网箱养殖虹鳟的情况介绍如下,供大家参考。一、地点选择虹鳟适宜生长的温度范围1～24℃,最适生长水温范围8～18℃。刘家峡水库水质     

虹鳟南移养殖技术

虹鳟鱼俗称鳟鱼，鲑科、鲑属，原产美国加利福尼亚太平洋沿岸一虹鳟鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，而且养殖产量较高，我国北方已有一定的养殖历史。为探讨冷水性鱼类一虹鳟的环境适应能力．拓宽淡水养殖品种，近几年来南方地区已进行养殖试验，并取得养殖成功。     

西安市鲑鳟鱼类良种示范场初见成效

新年伊始,西安市水产战线上再传捷报,西安市鲑鳟鱼类良种示范场养殖的虹鳟和金鳟陆续出塘,投放市场,丰富西安市民的菜篮子供应。从今以后,在西安市民的餐桌上,一年四季都可以吃到由本地养殖的虹鳟和金鳟。虹鳟和金鳟同属鲑科,冷水性鱼类,是名贵的水产品种之一,具有很高的营养价值和保健作用。由于其生长受水质、水温等诸多条件限制,难以养殖,不宜推广。过去西安市场上的虹鳟和金鳟都是由外地空运而来,成本高,保鲜度差,市场占有率低。2002年12月西安市水务局到日本考察冷水鱼养殖技术,决定在西安引进鲑鳟鱼类养殖。2003年3月,选定秦岭浅山大…     

构建淄博市优质冷水鱼产业集群路径及措施

淄博市南部山区山泉冷水资源丰富,水质清澈,无污染,常年水温恒定在14~16℃之间。20世纪80年代中期开始陆续引进虹鳟、金鳟、鲟鱼等冷水性鱼类进行人工养殖,为当地农村经济发展和渔农增收做出了积极贡献。但近几年,由于鱼池老化失修、品种单一退化、鱼病频繁发生、技术创新不足、市场开拓不力等矛盾日益凸显,养殖利润空间几乎被挤占殆尽,养殖产业受到极大冲击。本文提出构建优质冷水鱼产业集群的路径及措施,旨在按照现代渔业发展的要求,整合各种资源,发挥集群效应,为当地冷水鱼产业健康发展提供一种尝试。     

重庆市武隆县冷水性鱼类苗种繁育基地建成投产

重庆市武隆县境内冷泉水、溶洞水遍布,冷水流量达2.789亿m3/年;天然裂腹鱼、鲈鲤等多种高档名贵土著冷水性鱼类资源丰富,发展冷水性鱼类的养殖生产的条件得天独厚。开发冷水性鱼类繁育、养殖成为该县渔业发展的必然。为将资源优势转化为经济优势,促进农村脱贫致富奔小康,促进地     

高寒地区冷水性鱼类养殖应注意的事项

<正>冷水性鱼类在黑龙江省养殖已有数十年的历史,在宁安、五常、尚志、萝北等县(市)养殖取得了较好的效果。总结以往的经验和教训,建议我省养殖冷水性鱼类应注意以下几点:一、注意养殖环境的选择冷水性鱼类养殖对环境的要求远高于鲤、鲫、鲢、鳙等多数温水性鱼类,最好选择水域周边生态环境良好,四周森林覆     

冷水性鱼类产业发展现状探讨

我国的冷水性的鱼类中经济价值高的种类有细鳞鱼、雅罗鱼、裂腹鱼、鲟鱼、大麻哈鱼、黑龙江茴鱼等50余种。而且冷水性鱼类肉质鲜美、营养价值高、而且利于深度加工,是国家水产市场上广受欢迎的高端水产食品。但是我国的冷水性鱼类产业在发展过程中,依然存在较多的问题,仍需要进一步加强冷水性鱼类的养殖技术。     

金鳟室内工厂化养殖试验

金鳟是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。金鳟属冷水性鱼类，正常生长上限水温为22℃，没有明显下限，下限水文接近0℃时仍能少量摄食，正常生存。它肉味较虹鳟更为细嫩，鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓和美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟后的第二个重要养殖品种。2003年，我们在青岛市城阳区上马兴海养殖基地进行了养殖试验，现将试验情况总结如下：     

闽南山区鳟鱼“跑道池”自然流水养殖技术探讨

<正>华安县地处闽南山区,境内的马坑乡,位于西北部,海拔在500-1040m之间,是闽南高海拔乡镇之一。该乡多年平均气温17.5℃,适宜发展冷水性鱼类养殖。近几年,我县在马坑乡贡鸭山村开展鳟鱼"跑道池"养殖,试验取得成功。现将鳟鱼"跑     

西安市冷水性鱼类养殖蓬勃发展

加快渔业产业结构调整一直是西安市水产部门抓的一项综合性、长期性、战略性的系统工程。西安市秦岭北麓植被良好,水库众多,山涧溪流常年不断,冷水资源丰富且无污染,是开展冷水性鱼类养殖的理想场所。加之西安又是中外闻名的旅游城市,对名优水产品的需求量大面广,为冷水性鱼类销售提供了广阔市场。在充分考虑西安渔业自身优势、西安区位比较优势和养殖水域资源优势的基础上,西安市水产部门以冷水性鱼类养殖为突破点,通过积极引导、做好服务、重点培育、示范带动,全市冷水性鱼类养殖呈现蓬勃发展之势,成为新时期西安渔业的靓点和经济增长点。…     

山区水库网箱养殖虹鳟试验

<正> 水库网箱养殖虹鳟,其目的是利用冷水性鱼类的生长特点,扬长避短解决夏季渔农争水的矛盾;改变我市养殖品种单一,效益低下的状况;开发本地区冬季垂钓品种;为加速农业结构调整、农业增效、农民增收起示范作用。 一、材料与方法: 1、水域选择:登月湖水域面积3000多亩,水质清澈无污染,透明度70cm以上,pH值6.5—7.5,溶氧量7mg/L以上,养殖期     

我国冷水鱼产业前景广阔

<正>冷水性鱼类,通常是指生活在18～23℃水域中的鱼类,主要包括冷水性的鲑鳟鱼、亚冷水性的鲟鱼以及裂腹鱼等。特别是鲑鱼,与鲤科鱼和罗非鱼同属于世界三大主养品种。在我国,冷水鱼养殖已有50余年的历史,2018年,我国鲟鱼产量约8万吨,鲑鳟鱼产量达4.4万吨。"冷水性鱼类多数生活在清净无污染水域,决定了无公害的产品特质,又由于冷水性鱼类大多肉质细嫩、无肌间刺,富含EHA和DHA等不饱和脂肪酸,受到     

虹鳟孵化池、苗种培育池、成鱼养殖池的修建

一、虹鳟的生物学习性.虹鳟属鲑形目、鲑科、鲑属,是一种典型的冷水性鱼类。背部苍青色或黄绿色,腹部灰黄色或银白色。体侧沿侧线中部有一条紫褐色的彩带,一直延伸到尾鳍基部。虹鳟喜欢生活于水质澄清,具有沙砾的河道中上游。生存温度5℃-24℃,适宜水温12℃-18℃,最适水温16℃-18℃。虹鳟对pH值的适应性为6.5-8。     

贵州省冷水鱼产业发展现状与对策

贵州省冷水资源较为丰富,其中地下水的年排量就达到259亿立方米,深层地下水储量达181亿立方米。主要由岩溶水与地下暗河构成,水温较为恒定,绝大部分在15∽20℃之间,是全国少数几个适合进行冷水、亚冷水性鱼类养殖的地区之一。此外,水库底层水和冬季江河湖库的水也可以用来养殖冷水鱼。近年来,贵州省启动了冷水鱼产业发展计划,为优化全省渔业生产结构、促进农业产业结构调整发挥了积极的作用。发展现状与存在的问题20世纪90年代,安顺市龙宫风景区利用溶洞流水试养虹鳟获得成功,其生长速度快于引种地黑龙江水域。2001年,铜仁地区铜青桥海水育…