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《中国民营科技与经济》2002,(8)
8月19日,几位顾客在北京稻香村食品集团安定门第四营业部选购月饼。该销售点的月饼日销售额已达1.5万元。距离中秋节尚有一个月时间,月饼已于近日开始在北京市场陆续大批上市。回顾几年来月饼市场的潮起潮落,商家今年有何作为,市场能否人气再旺,人们将拭目以待。为确保今年的月饼市场份额,北京食品老字号“稻香村”在以往“经验管理”的基础上,今年又采用了新技术进一步保证月饼质量,以吸引顾客。北京食品老字号:用新技术确保月饼市场 相似文献
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今年国庆、中秋两个节目前,媒体如实地曝光了“冠生园事件”。小小月饼,造成了一阵冲击波,使有些食品厂停产月饼,有些美食拒买月饼,本来已是每况愈下的月饼市场顿时显得格外疲软。有人担心,这种传统化会不会逐步消寂,并使食品行业丧失一个旺销的商机。 相似文献
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“没有最豪华,只有更豪华!”这句话不知是从哪儿流行开来的,却贴切而生动地描述了月饼包装市场的“盛况”。月饼这种传统的食品,其包装越来越高于月饼本身的价格,大有喧宾夺主的架势。 相似文献
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小月饼可以引发大问题。中秋节吃月饼,这是中国人的传统,该传统不但导致了月饼生产销售强烈的周期运动,还引发了旧馅新吃等公共卫生问题。近日读到一则新闻说,从今年开始月饼、糕点行业将实行市场准入制,没有QS认证标识的月饼、糕点产品将不得上市。 相似文献
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南京冠生园“陈馅月饼”事件的曝光,不仅给消费者心理以重创,同时还形成了巨大的市场冲击波。这一事件留给我们的教训和反思是多方面的。上海“冠生园”无辜损失千万元“一提起月饼,我心痛又气愤”上海冠生园集团有限公司总经理翁懋对记者说,“明明是南京‘冠生园’惹的祸,却害苦了我们,各地商家一听到‘冠生园’三个字就全部退货,我们的直接经济损失近1000万元。”这位总经理算了一笔账:南京冠生园“陈馅月饼”事件曝光后,上海冠生园生产的“生”字牌月饼,销量在10天内骤然下跌50%,北京、广州、郑州等地的月饼零… 相似文献
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月饼产业是神池县的支柱产业,但是如何推动神池月饼产业加速成长是神池月饼企业和神池县委、县政府面临的重大难题。本文根据产业发展阶段理论对神池月饼产业发展阶段作出判断,进一步分析制约月饼产业加速成长的因素,最后提出使月饼产业加速成长的对策建议。 相似文献
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又是中秋.商家早就打起了中秋月饼宣传战.今年,在有关部门三令五申简化包装、禁止天价月饼的倡议下.大部分月饼生产厂家都循规蹈矩.尽管也不乏“撞红灯”者.但传统月饼和企业品牌仍然是引领今年月饼消费的主旋律。 相似文献
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临近中秋,超市、饭店、酒店等处,到处都是促销的月饼。
记者实地走访发现,北京的大型超市里的月饼礼盒,价格基本上在500元以内,而且以两三百元的居多。很多星级酒店也是如此,21世纪饭店的月饼礼盒288元,北京贵宾楼饭店和长富宫饭店最贵的月饼礼盒也分别只是488元和588元。 相似文献
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在我国社会主义市场经济初步建立和发展的进程中,在加入WTO而登上世界经济领域的大舞台时,增强信用意识、并且在信用意识的支配下参加各种经济活动,就显得尤为重要。从某种意义上说,没有信用就没有社会主义市场经济;没有信用意识,也就没有社会的进步和发展。当前,信用缺失现象较为普遍,市场中的失信行为导致严重的信用危机,其范围之广、程度之深令人忧虑。我们不妨回忆一下在近两三年里,我们国家发生的一些较大的失信行为。如某月饼生产企业,不顾广大消费者的身心健康,将头年剩下的月饼馅,重新掺和到新的月饼馅中去卖,坑害… 相似文献
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古人睹月思人,情谊绵长;现代人中秋同样思量,却失去了原有的坦荡,一盒比一盒价高的月饼让个好端端的节日早就变了味道,月饼仅是价高吗?封杀“天价月饼”好像并不是关键,关键恐怕还是纪检监察部门,是否管好官员的手;媒体和公众,可以睁大眼睛,盯着“天价月饼”的买主和最终去向,刹住了节日的腐败风,又何必去担心月饼的“天价”? 相似文献
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随着中秋佳节的脚步临近,月饼悄然上市,商家已经为即将到来的月饼销售旺季打响了第一枪。在广州各大商场,今年的中秋月饼仍然主要分为三大系列:广式月饼、京式月饼和苏式月饼,其中广式月饼最受消费者喜爱。日前,记者专程走访了目前国 相似文献