辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

适应现代化需求发展无公害蔬菜

邯郸市辖19个区（市）县，人口819万，耕地面积1050万亩，在种植业中，蔬菜是仅次于粮食的第二大产业。全市蔬菜种植165万亩，年产蔬菜400万吨以上，总产值41．9亿元，占农业总产值的39．5％，从1998年起邯郸市正式启动无公害蔬菜生产，经过3年的努力，初步建立了无公害蔬菜的技术标准体系，管理监测体系，技术服务体系和市场营销体系，为到2003年实现全市蔬菜无害化生产打下了良好的基础。     

推广先进实用技术确保餐桌“放心菜”

从河北省技术推广总站获悉，为让百姓吃上“放心菜”，针对该省蔬菜生产中存在的突出问题．河北省今年重点推广十项综合先进实用的蔬菜生产技术，力争使无公害蔬菜标准化生产覆盖率达95％以上。     

无公害蔬菜生产的施肥技术

一、无公害蔬菜生产的肥料种类 无公害蔬菜生产中．允许使用的肥料类型和种类有：     

『无公害』蔬菜生产上的农药使用技术

“无公害”蔬菜即人们常说的“绿色蔬菜”或“放心菜”，即农药残留量不超标、硝酸盐含量不超标、“三废”等有害物质不超标、有害病原微生物不超标的商品蔬菜。“无公害”蔬菜并非不使用化学农药。使用化学农药是防治蔬菜病虫害的有效手段．但是要保证蔬菜产品的农药残留量不超过国家规定的标准或国际上规定的农药残留极限，使蔬菜产品真正成为安全、营养、健康食品。     

科技前沿

南农大一技术助农增效70亿元 由南京农业大学主持完成的“无公害蔬菜生产关键技术创新与集成及其应用”成果，目前已在江苏省内建立了10个无公害蔬菜生产示范区和辐射区，累计新增效益70．4亿元。据介绍，该成果在江苏主要蔬菜产区推广应用表明，亩产综合效益提高了23．8％。特别是东台的西瓜、辣椒、食用菌等特色蔬菜，徐州的番茄、茄子、黄瓜等设施蔬菜及芦笋、牛蒡、葱蒜等出口蔬菜，淮安楚州和南京的甘蓝、白菜、韭菜等叶菜，均在国内外市场畅销。至2007年，已出口创汇810万美元。     

无公害蔬菜的七种除草方法

化学除草对蔬菜品质有一定的破坏作用．甚至导致蔬菜达不到无公害的标准。现介绍几种无公害蔬菜生产中的除草方法。     

无公害蔬菜生产技术要点管理

无公害蔬菜，是绿色食品中的二类，绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的一类食品的总称，推广无公害蔬菜生产技术，大力发展无公害蔬菜生产，对促进我国绿色农业发展，保障人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。     

对青海省推广无公害蔬菜生产的几点思考

无公害蔬菜属于无公害食品亦即绿色食品的范畴。无公害蔬菜就是无公害污染的安全、优质、富有营养的蔬菜的总称。无公害蔬菜的生产与加工就是要避免或最大程度地限制化学合成物如农药、化肥、植物生长调节剂、动物饲料添加剂的使用，尽量采用高新生物技术和科学的传统农业技术来进行。近年来，青海省十分重视食品质量安全工作，大力推进“无公害食品行动计划”和农业标准化工作。无公害蔬菜生产规模不断扩大，品种由少到多，市场占有率提高，     

无公害蔬菜 生产十注意

蔬菜受到的污染主要来自两个方面：一是生产基地的生态环境受到污染，如土壤、水质、大气遭受“三废”或重金属等污染：二是在蔬菜生产过程中大量使用农药、施用化肥。因此．生产优质无公害蔬菜应注意以下十个问题：     

生态防治蔬菜病害

在无公害蔬菜生产管理过程中，如何运用各种农业生产措施生产出备受青睐的无公害蔬菜产品显得十分重要清洁田园菜农应在蔬莱生长后期加强病害防治，直接减少病原菌基数，并且在每茬蔬菜收获后彻底清除田园病枝树叶对易感根系痛害的蔬菜清除残根，并将病枝病叶带离田园进行焚烧。深耕细作一般在每次收获后深耕40厘米，借助自然条件，如低温、紫外线等，达到杀死一部分病菌的目的。     

市场要求拓展新型蔬菜

近年来．随着经济建设的持续发展，蔬菜生产出现了欣欣向荣的景象。南北蔬菜相互交流．市场供应基本上达到淡季不淡．广大居民均能买到自己称心如意的蔬菜。如何在与时俱进中促使蔬菜无公害生产．增加更多的花色品种：提高质量．鼓励消费，开辟新的经济增长点．把蔬菜产业推上新台阶，这正是我们蔬菜工作急需研究解决的重要课题。     

无公害蔬菜生产施用微生物肥料注意的问题

在当前无公害蔬菜生产中．微生物肥料具有增产、改善品质的功能．还有显著减少蔬菜体内硝酸盐．亚硝酸盐和重金属含量，提高化肥利用率以及培肥土壤等作用。要使微生物肥科在无公害蔬菜生产中真正发挥增产增效环保的怍用，不仅要让生产者了解微生物肥料的特性和种类．还必须采取以下相应的对策：     

温室大棚无公害蔬菜栽培病虫害综合防治措施

无公害蔬菜栽培，是指蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐等污染物质的含量控制在国家规定的范围内，人们食用后对人体代谢系统无害。而保护性的潭室大棚内的无公害蔬菜，固其生产环境具有其独特的小气候，温度高、湿度大有利于病虫害的发生，但又要实施无公害生产。其防治措施与露地的防治措施有相同的地方，也有不同之处。     

腐植酸肥料在无公害蔬菜生产中的作用

目前蔬菜质量不尽如人意．农药残留超标、硝酸盐累积严重、重金属污染、病原微生物污染等时有发生，已成为发展绿色无公害蔬菜生产的严重障碍。而腐植酸在蔬菜生产中的应用，对于解决上述问题可以起到积极的作用。     

品牌建设

“滨江绿”蔬菜是新港农产品产销有限公司生产、销售的无公害品牌蔬菜，近年来公司大力发展特色蔬菜产业．年生产各类蔬菜7500多吨．形成了小松菜、大叶菠菜、西兰花、地刀豆等10多个出口蔬菜品种以及黄瓜、西红柿、丝瓜、豇豆等20多个常规品种的周年生产、     

无公害蔬菜栽培技术

在无公害蔬菜生产中,只有科学选择基地,合理使用农药、肥料,才能生产出真正的优质无公害蔬菜产品。栽培基地条件栽培基地的环境条件是能否生产出无公害蔬菜的首要条件。所谓环境标准是指土壤质量、空气质量、农田灌溉水质要达到要求。     

无公害蔬菜应如何施肥

无公害蔬菜，是指蔬菜中的农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染及有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的蔬菜。生产无公害蔬菜应采取哪些技术措施，特别是怎样做到科学施肥。下面从4个方面简要说明：     

尖扎县无公害蔬菜生产存在的问题及防治措施

在我国加入世贸组织以后,随着省内外、国内外农产品销售量的增加,人们对无公害绿色食品极为关注。国家已明文限制不符合无公害质量标准的蔬菜进入市场交易、销售。因此,建立无公害蔬菜生产基地,并进行无公害生产是目前蔬菜产业生存和发展的关键性问题。     

无公害蔬菜生产中植保防治技术的应用探究

本文主要通过对现阶段无公害蔬菜生产中存在的问题进行分析,来探讨无公害蔬菜生产中植保防治技术的有效应用措施,以提高植保防治技术水平,增加无公害蔬菜生产产量,促进无公害蔬菜生产行业的可持续发展,为人们提供更多健康的蔬菜食品,从而满足人们对健康蔬菜的需求,推动我国农业的可持续发展.