并非所有涨价都源自原料因素

从我们做营销的角度来看，产品的涨价并非所有时候都是因为原料的涨价。有一个最明显的例子就是在涨声一片时，喔喔今年还将360度奶糖和多奶蜜下调了价格。这说明了什么呢？最近三年来，各行各业都在涨价，食品行业我了解的产品有白酒、瓜子、饮料以及糖果等。     

我很小,可是我很有味道──瓜子大王刘天成和他的小刘瓜子

那年月挣钱就这么简单，只要勤快，有胆量，再加一点机灵劲儿，你就具备了发财的条件刘天成今年３７岁，做买卖的年头却很长。因为家境贫寒，上初中时，他卖过瓜子、棒冰，有一阵，还一边上学一边爆米花，时不时地被当作资本主义尾巴割一回。据说，１９７６年老人家去世那一阵，全国举行国丧，禁止燃放烟花爆竹。却不料闹市区平地一声惊雷，负责管理的同志赶过去一看，是刘天成的爆米花摊开张了，气得一脚踹翻了爆米花机。８０年代初，安徽芜湖的傻子瓜子、胡大瓜子把个瓜子市场炒得热火朝天，带动起整个安徽地区炒货业的发展，时有“全国瓜…     

热卖板栗 冷看商标

近年来，合肥的炒货业异军突起，洽洽瓜子、真心瓜子畅销全国，小刘瓜子获得“安徽著名商标”称号，陶永祥、忠义兴们也都在“闷声大发财”。去冬今春，以前不被人看好的糖炒栗子也突然兴盛起来，其火爆的场面连业内人士也说想不到。那么，小小板栗能否“炒”出大产业呢？     

铁锌钙营养无壳瓜子的生产工艺

介绍了铁锌钙营养无壳瓜子的营养特色，并着重阐述了铁锌钙营养无壳瓜子的生产工艺和配方。     

真心对决洽洽，瓜子市场谁当老大？

安徽合肥的洽洽是瓜子市场一员老将，它开创了袋装瓜子的新时代，并突破传统炒货工艺，加以秘制配方，独创了令人百吃不厌的“洽洽香”。从此将徽派工艺发扬光大，一举成为瓜子市场的领军品牌。然而由于瓜子行业进入门槛低，近几年在休闲、旅游市场呈现较大的需求空间，一些原来的徽派老企业也借此焕发生机，比如小刘、傻子等，还有一些外地的中小品牌在洽洽成功的启发下，也迈开向全国进军的步伐，并表现出强劲的增长势头，如浙江温州的大好大、兰州的正林等。     

“网事”玩转网吧

2005年国庆，笔者接到四川往事食品饮料有限公司白羲总经理的电话，白总现有产品“往事”瓜子、果冻系列。这次他们推出新品牌“网事”系列瓜子、果冻希望在圣诞节前夕上市，增加公司总体销量。     

瓜子作坊,三步妙棋赢市场

学得一手炒瓜子手艺的蔡云飞,开了一家炒瓜子作坊。可炒瓜子作坊开起来后,他炒出的瓜子在当地却根本找不到市场,开了几个月,生意一直都非常不好,赚回的钱,连几个工人的基本工资都不够支付。苦恼之余,他经过多方面细致的分析,很快便找到了症结所在。他大胆出击,对症下药,瓜子生意还真的火了起来,现在一月的销售量已     

小瓜子 大乾坤——访安徽小刘食品股份有限公司总经理刘天成

“轻嗑声脆两开半,久留唇齿三月香。”瓜子是我国的传统休闲食品,也是我国最为普及的休闲食品。 长期以来,我国是世界上的瓜子消费大国,也一直是世界食用瓜子的主要出口国。据不完全统计,目前我国共有瓜子加工厂1000多家,年销售总额达200亿元以上,瓜子已经成为一个庞大的消费市场。     

毒瓜子再次拷问 不在检测项目之列

<正>新闻背景苏州质监部门近日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现,七种瓜子均检出铝含量,而目前,明矾、滑石粉等含铝物质并不在现行国家检测项目之列。据介绍,为使瓜子不易受潮变软、保持好口感,一些不法商贩在制作瓜子时会添加苏州抽检"炒瓜子"7种样本均检出铝含量     

让中国红瓜子“红”遍世界

近日,广西防城港市某贸易公司报检的15吨红瓜子经东兴检验检疫局施检合格,输往越南和东南亚国家,这是东兴检验检疫局发挥技术优势,打破越南有关植检害虫鉴定不利于我产品出口的结论,确保中国红瓜子再次顺利出口.     

铁锌钙营养无壳瓜子的生产工艺

介绍了铁锌钙营养无壳瓜子的营养特色,并着重阐述了铁锌钙营养无壳瓜子的生产工艺和配方。     

小刘瓜子沉浮录

吴晓波曾写道：我隐隐感到，我正在告别一个激情的年代，正在告别一批曾经创造了历史而现在又行将被历史淘汰的英雄。“小刘瓜子”的30岁生日，将迎来如云烟般的消散。盘佛珠、练书法、搞画展、出书，在外人看来，曾摘下合肥私营经济“六大王”桂冠之一的“瓜子大王”——52岁的安徽人刘天成，似乎提前过上了“退休”的生活，文雅安逸，超然世外。如果不是2014年5月的某天，刘天成在网上看到一则新闻，他或许在未来很长一段时间，都不会再和“小刘”这个他一手创立的炒货品牌产生关联。事实上，此时的他早已退出了公司的部分股份，仅持有20％股份和“小刘瓜子”这个品牌，不再负责公司具体运营。     

把握核心点“眼镜瓜子”做火传统行业

兰州炒瓜子小店遍布大街小巷,还有专门生产炒瓜子的大型企业,谁家生意都难说好做。可有一家瓜子小店,才5平方米,不仅本地顾客排着长队购买,远在千里之外的还要邮购,量大的必须预订。它凭啥这么火?     

副食快讯

瓜子又涨价，三和饼干开始品牌化运作，今麦郎小步快跑涨价，白家注重外贸，海苔食品开始流行     

小瓜子成就亿万富翁

<正>在甘肃省民勤县的田地里,有一种奇特的西瓜,将瓜打开,里面的籽非常饱满、平整。原来这就是我们常吃的黑瓜子。然而,就是这些并不起眼的黑瓜子,却让一个名叫林垦的台湾人发了大财。短短几年,他竟然从小商贩变成了亿万富翁。     

巧设加工陷阱 让你血本无归

<正> 今年二月,某报刊出一则广告,内容是华西大瓜子行开展莲米去壳加工业务,凡加工者价格优惠。结果几十名想致富的人纷纷找上门来。华西大瓜子行老板冯大林称,加工者只要拿回莲米去壳,再返卖给华西大瓜子行,就可获得每斤1元的加工费。人们一听都认为挺合算。华西大瓜子行以每斤15元的价格将莲米卖给加工者。开始,大家还有些怀疑,只是10斤、20斤的买。莲米去壳后,华西大瓜子行果真全部回     

瓜子理论：员工激励与管理

<正>天天嗑瓜子,对嗑瓜子就产生了兴趣,发现了一些规律:人们很容易拿起第一颗瓜子;一旦吃上第一颗,就会停不下来;在吃瓜子的过程中,因为一些别的事情中断后,都会继续吃瓜子,不需要他人督促;大多数情况下,人们会一直吃下去,直到吃光为止。     

家族制弊端大 坚决避开事业兴

<正> 安徽"傻子瓜子"创始人年广久,从一个名不见经传的小商贩,发展成为闻名全国的"瓜子状元"。可惜的是,年广久未能跳出家族化经营管理的圈子,妻子、儿子、儿媳等全家人搅在一起搞瓜子。后来,年广久与两个儿子及前妻之间,为争夺市场和商标使用权起了内讧,闹得不可开交。两个儿子互不服气,一口气注册了"傻王、小傻子、傻媳妇"等带"傻"字的商标27个。年广久听说儿子注册了"傻王"商标,气愤地说:"儿子成了王,那我是什么!"在     

“炒”出来的富婆

湖南省安化县东坪镇水井苍炒货店个体户谌雪花，靠炒瓜子、花生等农副产品一步一步走上致富之路，成为享誉山城的百万富婆。     

财气预报

培训●常年面向全国举办致富技术培训，包括：糯米酒、啤酒；南京板鸭、北京烤鸭；话梅大枣蜜饯；冰糖、麦芽糖、普通水果糖；芝麻酥、龙虾酥；椒盐南瓜子、多味葵花子、十香瓜子；芝麻酱、辣椒酱及五香酱油、无根高产豆芽；稻草板生产及粘合剂胶水；石灰烧制及无尘粉笔、...