影响酒店员工流失的主要因素及其对策

我国酒店业员工流失情况很严重,影响的主要因素有外围环境、员工自身和酒店方面。解决酒店业高流失率问题的对策主要从酒店内部的体制和管理入手。     

国际旅游岛视野下的海南省酒店业财务管理

在海南省国际旅游岛的建设中,酒店业需要根据自身的特点,建立和完善适合酒店业在新形势下发展的财务管理体系,从而提高管理水平。通过分析海南酒店业财务管理的现状与风险,提出了运用风险管理技术和方法强化对财务风险的控制,设立专门的财务风险管理机构,提高对财务环境变化的应变能力,建立酒店业财务风险预警系统,完善风险防范机制等途径来改进海南省酒店财务管理水平。     

论酒店知识型员工的人本化管理

从探讨酒店业知识员工高流失率的原因入手,提出以人本管理为中心,采取重新设计薪酬制度、建立员工职业生涯规划体系、营造良好的企业文化氛围和宽松的工作环境等改进措施,全面有效地激励知识型员工,最大限度地发挥知识型员工的主观能动性,从而达到实现知识型员工人生价值和提高酒店业核心竞争力的双赢。     

浅析电子商务在中国酒店业的应用

近些年,随着互联网和旅游业的发展,电子商务在中国酒店业的发展速度十分迅猛,电子商务给予酒店业的市场业务开拓更多元的形式,带来了更多的商机,同时也给酒店业带来的一次机遇和挑战,未来酒店业的发展以及改革必定依靠电子商务,本文阐述了电子商务在中国酒店业的应用的现状、优点以及不足之处,讨论在中国酒店业如何更好地发展电子商务。     

论我国酒店业发展现状及趋势

近二十年来,我国酒店业由于改革开放的大环境取得了巨大的发展,但当前的经济形势对于我国酒店业的发展影响较大,本论文拟主要分析我国酒店业的发展现状,并分析了我国酒店业的发展趋势.     

基于泰尔系数的中国酒店业的区域差异特征分析

研究中国酒店业的区域差异特征,对于制定中国酒店业发展战略具有重要的意义.通过运用泰尔(Theil)系数,对2001-2010年中国酒店业的总体差异、地带内差异及地带间差异的时间动态特征进行分析,研究结果显示:中国酒店业总体差异、地带内差异和地带间差异均呈现出缩小的趋势.地带内差异是构成总体差异的主要因素,且中国酒店业地带内差异对总体差异的贡献率与地带间差异对总体差异的贡献率之间的差距呈现出扩大的趋势;东部、中部、西部地区酒店业的地带内差异均呈现出缩小的趋势.从空间特征来分析,三大地区酒店业的地带内差异呈现出“东部高于西部,西部高于中部”空间格局.从三大地区酒店业的地带内差异的贡献率上来看,东部对总体差异的贡献率最大,西部地区次之,中部地区最小,并且东部和中西部的贡献率差距较大,中部和西部差距较小,东部地区酒店业地带内差异对总体差异的贡献率和中西部地区的贡献率之间的差距呈现出扩大的趋势.     

亚运前夕广州酒店业现状及发展对策

2010年的亚运会给广州酒店业带来了机遇也带来了挑战.面对广州酒店业第二轮投资虚热和酒店亚运会,广州众多准备收获的酒店应该保持清晰头脑.本文从亚运前夕酒店业的现状进行分析,寻求广州酒店业可持续发展的策略.     

大理州发展旅游度假酒店业的SWOT分析及对策探讨

在旅游业从传统的观光旅游向休闲度假旅游转型的过程中,旅游度假酒店业的发展是必然趋势。采用SWOT态势分析法,对大理州发展旅游度假酒店业的优势、劣势、机遇及面临的竞争进行分析,并对大理州旅游度假酒店业的发展提出相应对策。     

浅谈中国酒店业的繁荣与尴尬

20世纪80年代,以世界三大酒店集团—假日、喜来登、希尔顿登陆中国为标志,结束了酒店情绪化服务时代,中国酒店业从此走上与世界接轨的道路。我们可以看到,中国酒店业完成了规范化、标准化管理,逐步走向个性化、人性化服务阶段。不同酒店结合中国国情和地域文化,打造出富有中国和地方特色的本土品牌,酒店业在经济主流快速发展的背景下,呈现一片欣欣向荣的繁华景象。本文结合中国酒店业的发展现状,对酒店业在繁荣景象背后的隐患和尴尬进行了阐述,以期引起同行业人士的思考。     

酒店业——大学生过渡就业的最佳选择

全球酒店业在近年的发展速度、规模都是前所未有的.加之现代科学技术正广泛应用于酒店业;业内侧重服务、沟通、人际关系处理等方面的锻炼,旅游酒店业已成为提高大学生个人综合素质的熔炉;由于专业人才的匮乏,酒店业也成为"产生富豪的宝矿".     

酒店业不同合作经营方式的财务风险及管理措施研究

我国酒店业作为综合服务行业,是第三产业中的重要基础行业.在经济全球化,国际竞争国内化、国内竞争国际化的情况下,我国酒店业迎来了新一轮的发展机遇,同时也面临着激烈的竞争.为了在竞争中保持自身优势,寻求发展空间,我国酒店业需要探求适合自身经营特点的合作方式,以不断壮大和发展自己.本文探讨了酒店业不同合作经营方式下的财务风险...     

品牌营销——新经济条件下中国酒店业的战略选择

文章论述了新经济的两个特征即市场全球化和营销网络化对中国酒店业的影响 ,以及中国酒店业应对新经济的战略选择———品牌营销 ,并针对时下中国酒店业品牌营销的误区提出了改进策略     

陈嘉财：给戴斯一个中国定义

中国酒店业发展的亲历者、戴斯在中国高速发展的促成者、戴斯中国的掌舵人……一个低调酒店业人士的个人旅程     

我国酒店业亟待解决的几个问题——由沃尔玛引发的思考

成功地成为大型跨国零售集团的沃尔玛,对同属三产业的酒店业有很多借鉴之处。文章认为:以经营理念为核心的企业文化、精确的市场定位,并辅以三大战略的实施是沃尔玛成功的基础与关键,而这正是中国酒店业之短处。遂对我国酒店业亟待解决的几个问题作了论证与探讨,提出我国酒店业持续发展的关键是要树立企业文化,并通过人力资源建设与管理、酒店管理模式创新以及品牌建设三大支柱来确保酒店长远利益实现。     

我国酒店业服务产品创新现状及对策探讨

酒店服务业在国民经济发展中具有重要地位,而酒店服务业发展中存在的不足严重影响到了酒店业的良性发展。唯有不断地创新,才能改变这一局面。目前,我国酒店业服务产品创新存在主体不明确、创新机制缺乏、创新功能单一、创新风险防范意识弱等诸多不足之处,文章在调研分析的基础上,对其进行了对策探讨,希望通过对酒店业服务产品创新支撑奈件、创新流程、创新评估体系及推广体系的构建来解决目前酒店业服务产品创新的不良现状。     

现代酒店业的管理及未来展望

文章详细阐述了现代酒店业的管理工作必须注意的问题、酒店的组织管理、酒店的员工管理、酒店的营销管理,并提出了酒店业发展的未来展望。     

基于“阿米巴+TKR”模式的酒店业降本增效路径--以J酒店为例

随着科学技术的高速发展,酒店业如何通过经营管理模式的创新,实现降本增效的绩效目标,是目前酒店业管理者和学者们共同面临的问题。本文从J酒店成本控制和绩效管理中存在的问题入手,对“阿米巴+TKR”降本增效模式进行深入探讨,并分析了通过构建和实施“阿米巴+TKR”降本增效模式来提升自身的总体经营目标的可行性和管理优势,从而进一步加强酒店业生存、创新发展的适应能力,以期为酒店业管理层提供一定的建议。     

酒店业人员流动及对策分析

近年来,从酒店规模和设施设备来讲,国内星级酒店完全达到了国外发达国家的水平。然而,当前我国酒店业的人力资源开发与管理工作却存在诸多问题,高员工流失率严重影响酒店的经营质量,导致酒店竞争力降低、宾客和员工忠诚度下降,从而阻碍我国酒店业的健康发展。从酒店所处的宏观经济环境、酒店管理观念和方法、激励机制、招聘制度以及员工自身的原因等方面,全面分析员工流动的原因,认为酒店应改进人力资源管理方法,重视员工自身发展需求,拓宽员工在酒店中的发展空间,以达到控制员工过度流动的目的。     

新时期下酒店的成本管理

本文在对我国酒店业成本管理中存在问题进行分析的基础上,着重就如何结合国内酒店业的实际,更好地借鉴国外先进的产品成本管理经验,提高国内酒店的产品成本管理水平进行了探索.希望为国内酒店业提高成本控制水平,促进企业整体经济效益的提高尽一些绵薄之力.     

会展业与酒店业互动关系与发展模式探讨

会展经济作为一种新的经济现象和经济发展的新增长点,已被我国许多大中城市列入重点发展行业。会展业不仅创造了可观的经济效益,更由于其社会效益十分显著,它带动了举办城市的酒店、餐饮、旅游、交通、商业、广告等多种行业的发展。会展业与酒店业更是关系密切。本文拟在二者的互动关系及会展业对酒店业发展带动作用的基础上探讨互动发展的模式,提出促进我国会展业与酒店业实现互动发展的对策。