南方大口鲶的网箱养殖技术

<正>南方大口鲶俗名河鲶、大口鲶、鲶巴郎,福建省主要产于闽江流域的各大溪河中。属凶猛性的肉食性鱼类,主要以江河中的野杂鱼、虾为食。常见个体重约2～5kg,最大个体可达40～50kg。其肉质细嫩、味道鲜美、肉多刺少、腴而不腻,不仅是宴席上的美味佳肴,而且还有一定的药用价值,具有促进人体手术     

水库网箱养殖河鲶技术

<正> 河鲶学名南方大口鲶,属凶猛的肉食性鱼类,主要以江河中的野杂鱼、虾为食。常见个体重约2—5kg,最大个体可达40—50kg。大口鲶肉质细嫩、味道鲜美、肉多刺少、腴而不腻,不仅是宴席上的美味佳肴,而且还有一定的药用价值。特别是对人体的手术伤口,有     

水族箱养殖东北六须鲶及其生长习性的观察

东北六须鲶又称东北大口鲶，地方名怀头、怀子，隶属鲶形目、鲶科、鲶属，是一种大型的肉食性经济鱼类。东北六须鲶生长速度奇快、适应能力强、肉味鲜美、营养丰富、商品价值较高，是目前比较看好的淡水养殖名优新品种，其最大个体可达50kg以上。     

南方大口鲶养殖技术

南方大口鲶俗称大口鲶、河鲶、鲶巴朗等。属硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属，属大型淡水经济鱼类，最大个体50kg。当年繁育的鱼苗，在池塘饲养5-6个月即可养成商品鱼，能长到0．4-0．6kg，第二年可长到1．5kg．第三年可达2．7kg。南方大口鲶适应低温能力强．在全国南北各地均能野外自然越冬；食性可由摄食活鱼、虾，转变摄食人工配合饲料；国内外销售市场广阔，出口创汇潜力大，经济效益高，亩利润是养殖常规品种的4-6倍。现池塘较大面积养殖水平，亩产已达到250～300kg，高产达到460kg。     

读者信箱

<正> 湖北省罗田县大河岸镇读者胡更生来函:“我想池塘主养南方大口鲶,请简要介绍一下其养殖技术?答:南方大口鲶,又名大口鲶、河鲶、叉口鲶,属凶猛的肉食性鱼类,主要摄食鱼、虾及其它水生动物,在人工养殖条件下,经过驯化能     

南方大口鲶人工养殖技术讲座——第一讲 大口鲶的生物学特性

南方大口鲶,简称大口鲶,俗称河鲶、大河鲶、鲶巴朗(四川)、叉口鲶(湖北)、大鲶鲇(江浙)等,属鲶形目,鲶科、鲶属,主要分布于我国长江水系及长江以南的珠江、闽江、瓯江等较大河流中,是一种肉食性的大型经济鱼类。近年来,大口鲶更受欧美及港、澳、台人士的青睐。一、形态特征大口     

提高怀头鲶池塘主养成活率的措施

<正> 怀头鲶又名六须鲶和东北大口鲶,俗称怀子。隶属鲶形目、鲶科、鲶属,主要分布于黑龙江和辽河水系。怀头鲶生长速度较快,在主养池塘中,当年最大个体可达7.5kg,平均个体可达3.5kg左右,是池塘养殖的一个有发展前途的品种。但因目前池塘主养的怀头鲶成活率较低,     

怀头鲶商品鱼高产高效养殖技术

怀头鲶（Silurus soldatovi Nikolsky et Soin）也叫东北大口鲶，地方名怀头、怀于，隶属于鲶形目、鲶科、鲶属，是一种大型的肉食性经济鱼类，是近几年新兴的一个淡水池塘养殖优良品种。它适应环境能力强，生长速度极快，当年繁殖的水花，当年经三个多月的饲养即可养殖成商品鱼。近两年在东北地区的养殖中，池塘主养每亩单产可达800kg以上，亩效益可达5000元以上，养殖效益非常可观。现将主要养殖技术介绍如下：     

多瑙河六须鲶的养殖技术

<正>多瑙河六须鲶是多瑙河流域重要的经济鱼类之一。该鱼肉质细嫩,味道鲜美,无肌间刺,蛋白含量高,肉味可与我国长江大口鲶媲美,在欧洲被称为"无可挑剔的食用鱼"。     

南方大口鲶繁育新技术

南方大口鲶，又名大口鲶、河鲶、属鲶形目鲶科，是生活于长江流域江河中的一种大型经济鱼类，常见体重约2—5kg，最大个体可达50kg。其特点生长快，当年繁殖的鱼苗到年底平均尾重可达0．4—0．5kg；第二年可长到1．5kg，第三年可达2．7kg。大口鲶一年四季都能生长，以夏、秋长势最猛，日增重可达3—5g，冬季生长缓慢，日增重为0．01—0.5g。     

池塘主养大口鲶试验

长江大口鲶俗称鲶滑子，是长江流域的一种以鱼为主食的大型经济鱼类，野生条件下，最大个体达30kg以上，其蛋白质和维生素含量丰富，腴而不腻，肌间刺少，含肉率高(61％)，消费市场广阔，不仅是老少皆宜的席上佳肴，也可加工成风味食品，而且国内外市场对大口鲶的需求量也与日俱增，所以其开发前景十分看好。为进一步开发沿江养殖新模式，结合水产三项工程《沿江优质水产品养殖与产业化关键配套技术开发》项目，     

如何鉴别优质南方大口鲶苗种

<正> 近几年来,南方大口鲶以其独特的生长和抗病优势在全国普遍开展了人工养殖。而养殖成功的关键取决于苗种的优劣。目前南方大口鲶的主要繁殖基地集中在四川、湖北、广东等地。但由于高额利润的刺激,部分不法经营者常用土鲶、杂交大口鲶和胡子鲶来冒充南方大口鲶出售。为避免养殖户上当受骗,现将南方大口鲶苗种阶段与其它鲶类区别总     

小口鲶的生物学特性及养殖技术

<正> 小口鲶又叫土鲶、鲇鱼、年鱼、塘虱鱼、塘角鱼、土虱、怀子等,其学名为鲇,为鲇形目鲇科中的一种生长较快,个体较小的经济鱼类。在外形上与大口鲶较相似。在我国的分布较广,其肉质细嫩,刺少肉多,脂肪多,营养价值较高,身体虚弱者、老人、手术后的病人食之对恢复体力有较好的辅助作用,产妇     

南方大口鲶的常见病及其防治

<正> 南方大口鲶是优良养殖品种,肉味鲜美,营养丰富。防病工作是南方大口鲶养殖过程中的一个关键环节。笔者对南方大口鲶的常见病作一个简单的总结。     

多瑙河六须鲶的养殖技术

多瑙河六须鲶是多瑙河流域重要的经济鱼类之一。该鱼肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺。蛋白含量高。肉味可与我国长江大口鲶媲美，在欧洲被称为“无可挑剔的食用鱼”。从1990年开始，由中国、德国、匈牙利三国专家合作。把多瑙河六须鲶从欧洲移植到中国进行驯养。已取得了较为可观的经济效益。     

南方大口鲶网箱养殖技术

网箱养殖大口鲶，一般当年4-5cm的鱼种，经150天以上的饲养，成活率可达70％，每m^2网箱可产商品鱼65-85kg。要想人口鲶网箱养殖实现高产高效，必须抓好以下几点。     

洞庭大口鲶养殖技术

1、形态特征；洞庭大口鲶是鲶形目鲶科鱼类中长得最大最快的种类之一，常见个体重5～10kg．最大个体重可达60kg。它的头部宽而扁，腹部粗又短．尾部长而偏扁，眼睛小而嘴巴大，故有洞庭大口鲶之称。它的上、下颌密布向内倒钩的细齿，猎物一旦被咬住极难逃脱。成鱼有须2对，其中一对上颌须很长，另一对下颌须则很短．往往不易被发现，但在幼鱼期有3对须。其背鳍短小，簇状，无硬刺；胸鳍有一粗壮的硬刺，其外侧无明显的锯齿，但手摸之有粗糙感；臀鳍特长，且与尾鳍相连；尾鳍小，中间内凹，且上叶长于下叶。洞庭大口鲶的体色随环境和食物种类的不同而有所不同。背部及体侧多为黄褐色、青灰色．黄绿色或灰黑色，腹部呈灰白色，杂以黑色斑点．但无云状花纹，各鳍灰黑色。     

南方大口鲶网箱养殖技术

<正> 网箱养殖大口鲶具有生长快、投资少、成本低、产量高、风险小、效益好的优点。一般当年3—4cm的鱼种,通过半年时间的饲养,成鱼规格可达1—1.5kg,每m~3网箱产量可达50—80kg,经济效益十分可观。 一、水源条件及规格:养鲶网箱应设置在水库、深水湖泊和缓流河道的开阔水域,水深在10m以上,透明度在80cm左右,pH值     

南方大口鲶网箱饲养管理技术

<正> 网箱养殖大口鲶具有生长快、投资少、成本低、产量高、风险小、效益好的优点。一般当年3—4cm的鱼种,通过半年时间的饲养,大口鲶成鱼规格可达1—1.5kg,单产量可达50—80kg/m~2,经济效益十分可观。该技术值得认真推广。现就有关网箱养鲶技术作如下介绍。     

杂交鲶大规格苗种土池培育试验

杂交鲶是继大口鲶后一个新兴的优良品种。其交配方式是采用雄性的大口鲶与雌性鲶鱼人工繁殖而成。杂交鲶既承袭了大口鲶个体大、生长快、摄食能力强的优点,又弥补了大口鲶同类间残食力强、苗种培育成活率较低的不足,因而受到不少养殖者的欢迎。鉴于此我们于2004年3月25日进行了