日发现玉米、甘蔗等光合能力强的机理

日本研究人员最近发现了玉米、甘蔗等比其他植物光合能力强的机理．秘密在于其叶绿体中的特定蛋白质“NDH”。     

菠萝也是“止痛药”

香甜可口的新鲜菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍,还能帮助人体消化蛋白质。英国研究人员指出,菠萝还有一种十分有趣却鲜为人知的保健功效——缓解疼痛。专家表示,菠萝是菠     

一蛋白能保护马铃薯等免遭病毒感染

马铃薯X病毒属包括40多种病毒，主要危害马铃薯等。日本东京大学研究人员最新发现一种蛋白质能够保护马铃薯等免遭这类病毒感染。这一发现将有助于开发抗病能力更强的作物和蔬菜品种。这种蛋白质是凝集素的一种。植物凝集素最早在蓖麻植株内发现，在豆类等植物内的含量也很高。但是人们一直不清楚植物凝集素对植物的作用。     

日本发现令蜜蜂幼虫变身蜂王的蛋白质

日本研究人员称，他们发现蜂王浆中的一种蛋白质是蜜蜂幼虫变身蜂王的秘密所在。蜂群中的工蜂和蜂王都是雌性且基因相同，但蜂王的体长约是工蜂的1．5倍，而寿命更是工蜂的20倍左右。此前的研究表明，能成长为蜂王的蜜蜂幼虫的食物是蜂王浆，而其它幼虫的食物只是花粉和蜂蜜。但是，蜂王浆中的何种成分促使幼虫变身蜂王，一直是个谜。     

吃早餐有助于减肥

吃早餐对减肥、维持健康体重有很多好处。一项新的研究显示,年轻人吃早餐,尤其是早餐含丰富的蛋白质食物时,大脑会多分泌化学物质多巴胺,有助于控制食欲和食物摄取量。美国密苏里大学的研究人员对平均年龄为19岁的年轻女性进行研究后发现,如果一个人吃早餐,则其吃     

构建教育工程中心研究人员激励约束机制

教育工程研究中心是我国高等学校科技创新体系的重要组成部分,是组成工程技术研究和开发、加快科技成果转化的重要基地和平台,但中心运行机制却亟须探究。本文通过对相关理论进行研究和中心人员特征分析,构建教育工程中心研究人员的激励与约束机制。     

人造肉您敢吃吗

荷兰研究人员有望在明年制造出全球第一个“人造肉饼”。研究人员称人造肉有助人类解决目前肉类生产带来的环境问题。     

大有前途的昆虫食品

一、高蛋白食品 各种昆虫含有极其丰富的蛋白质和矿物质。据《人民日报》《请吃蚂蚁》一文载:“我国20余个科研单位对蚂蚁营养成分的科学分析也作了许多有益的工作,发现蚂蚁大致含40％—67％蛋白质,28种游离氨基酸,人体所需的8种氨基酸都有,还有各种维生素和微量元素。”另据墨西哥自治大学动物学家拉默斯·阿劳德博士和他的研究人员对人类未来可能普遍食用的昆虫所含的蛋白质作了大量的试验。干蝗虫含60％的蛋白质,蝉含72％,蜜蜂含43％,黄蜂含81％……。     

浅谈农场管理研究人员如何提高自身素质更好服务垦区高质量发展

北大荒农垦集团总公司挂牌,新体制正式运作,启动实施打造新型粮商战略,推进形成农业领域航母,标志垦区改革发展进入新的历史阶段。如何在新的历史阶段实现垦区高质量发展,是垦区改革发展给农场管理研究人员提出的攻关研究新课题、提供的施展才华新机遇。审时度势,农场管理研究人员要珍惜机遇,勇担使命,通过切实提高自身素质,更好服务垦区高质量发展。     

面条产品研究动态

面条是亚洲国家最常见的传统面食,是我国的传统主食之一.利用杂粮丰富的营养和独特的风味开发面条类产品,满足消费者的不同要求,提高产品的竞争力始终是面条企业需要思考的问题.经过研究人员的多年努力,开发出了多种产品,积累了大量的研究成果.对粮食面条和杂粮面条的研究动态和进展进行综述,为今后的研究提出建议,供面条研究人员参考.     

大笑养心 抑郁“伤”心

美国研究人员今天说,每天放声大笑可能对心脏有好处,因为像运动一样,大笑能使血管更有效地工作。 另一项研究发现,抑郁会增加心力衰竭病人死亡的风险。这两项研究证明了心理因素对健康的影响。研究人员是在佛罗里达州奥兰多美国心脏病学院的年会上提出这些研究结果的。 马里兰大学医学院的迈克尔·米勒说:“我们不是建议人们大笑而不运动,我们建议大家经常放声大笑一下。一周三次、每次运动 30 分钟,每天大笑15分钟可能对心血管系统有好处。” 米勒和同事们对 20 名健康的志愿者放了两段电影,一段搞笑,一段压抑,然后测试他们血管的功能。研…     

美国培植多种颜色健康胡萝卜

据海外媒体报道。美国农业部农业研究服务局的研究人员目前正在培植各种不同颜色的健康胡萝卜。这些色彩各异的胡萝卜分别含有不同的、对人体健康有益的营养成分。     

黑龙江省耕地总量动态平衡研究

耕地是土地的精华,人类消费的大部分热量和蛋白质取自土地,其中７５％以上的蛋白质和８０％的热量来自于耕地提供的粮食。我国是人口众多,耕地资源相对贫乏的发展中国家,人口与耕地矛盾十分突出,这是世界上绝无仅有的。战后几十年,由于世界人口的迅猛增长,以及土壤流失、环境恶化和气候反常等原因引起的耕地减少和农业歉收,造成世界性粮食供应短缺,据研究表明,按人均年消费５００公斤粮食的标准计算,当中国人口高峰１６．６亿到来之时,至少需要２０亿亩耕地,并不断提高耕地质量和农业科技水平。耕地的保护是关系我国经济和社会…     

植物基因能使木材更挺直小麦更高产

科学家在对植物基因的研究中有了两个新的重要发现。这两个新发现表明,充分了解植物基因的功能并合理利用这些基因,能使植物更健康地生长,农业生产更环保,经济收益也更好。美国康奈尔大学的研究人员在植物的质膜中找到一种蛋白质,它能够帮助植物有效吸收周围土壤中共生真菌根部所释放出的磷酸盐。这一发现对于农作物种植的可持续发展具有重要意义。研究人员表示,将这种植物?真菌共生的方式运用到农业中,可以减少磷肥的使用,从而减少磷酸盐的排放,降低环境污染。目前,研究小组正在致力于研究     

英国市场泡菜销量明显增加

由于韩国研究人员发现泡菜可以有助于抵抗禽流感，英国民众也开始钟情于泡菜。     

食用大豆异黄酮对雄性猴子行为具有很大影响

美国北卡罗来纳州威克森林大学浸礼医学中心的研究人员发现，雄性成年猴长期食用富含大豆异黄酮的饮食，会导致其攻击性行为和社会行为发生极大的变化。在为期15个月的试验期间，3组猴子分别被喂食不同数量和不同种类的蛋白质。第一组猴子每天食用约125克大豆异黄酮（相当于现有饮食补充品的含量）：第二组猴子每天食用约62克大豆异黄酮；第三组猴子则每天通过牛奶和动物来源吸收蛋白质。     

国外养殖新法

1哺乳母猪喂蛋白料促仔猪增重初生仔猪体质差,抗病力弱,死亡率高。英国研究人员发现,给母猪喂高蛋白质饲料,可明显提高仔猪体重和体质。从母猪分娩前两周开始,给母猪喂含18%以上粗蛋白的高蛋白饲料至断奶,断奶后改喂低蛋白的普通饲料。     

美研究发现风力农场或对周边地区有暖化效应

国纽约州立人学研究人员报告称，大型风力农场可能对周边气候具有暖化效应。     

英开发注水食品

想狂吃巧克力又不长胖？英国研究人员开发的“注水”巧克力或许能够帮你实现愿望。     

每天一个苹果改善记忆力

美国马萨诸塞洛厄尔分校的研究人员发现，对于那些担心用脑过度和随着年龄的增长、感觉自己记忆力不如从前的人来说，每天吃一个苹果就能保持反应敏捷，记忆良好。