烹饪专业学生的知识结构

<正>职业教育是和普通基础教育并列的,为提高劳动者的素质,促进社会主义市场经济和现代化建设发展的要求而实施的专业教育。职业教育在我国经济社会发展中处于相当重要的位置,社会需求是职业教育发展的最大动力。2005年11月召开的“第六次全国职业教育工作会议”进一步确立了职业教育在我国经济社会发展和教育工作中的重要地位。就目前情况而言,大多数职业学校,对     

浅析提高河南省农村剩余劳动力转移质量的有效途径

加快发展职业教育,是缩小河南省城乡差距、增加居民收入、保障和改善民生、促进社会和谐稳定与就业的重要方式。职业教育为了经济社会发展状况,针对岗位需求状况,积极的调整专业设置及专业方向,改革教学内容、课程体系和教学方法,架起城乡一体化的桥梁,达到农村剩余劳动力合理与安全转移。     

基于VBSE实训平台的财务管理实践教学研究

<正>一、引言十八届三中全会为我国的职业教育改革指明了方向,会议确定了加快发展现代职业教育的任务措施。李克强总理指出:"提升人才培养质量需要大力推动专业设置与专业需求、课程内容与职业标准、教学过程与生产过程‘三对接’,积极进行学历证书和职业资格证书‘双证书’制度,做到学以致用。"财务管理专业学生的人才培养目标为围绕实践能力强、综合素质高、发展潜力大,培养系统掌握管理学、经济学相关理论知识,掌握财务、金融管理方法,具备分析和解决财务问题的专     

新形势下苏州旅游职业教育的调整对策

旅游类职业教育的发展空间巨大。新形势下,苏州旅游职业教育应适应时代的发展,把握机遇,完善旅游职业教育体系,在"科教兴市"战略中发挥人力资源的支撑作用。苏州市政府应针对新形式、新需求,结合地方经济发展以及高职教育的特征,建立以就业为导向的职业教育体系和职教评价指标体系;提升内涵,夯实专业的生存基础,解决职业教育特别是旅游类专业招生难的困扰;实行引进来和走出去的开放化办学,拓展旅游类专业发展空间,为苏州市职业教育的改革指明方向。     

高职电信服务与管理专业内涵转变——以南京信息职业技术学院为例

在职业教育从追求规模扩张转向注重质量提升的新阶段,专业教学标准的编制和修订,成为职业教育"内涵发展、质量提升"的课程建设进程中最为基础的环节。由于行业的发展,岗位群随之发生变化,原有的电信服务与管理专业教学标准,无法满足当下企业对高素质复合型人才的培养需求。针对这一现状,从专业现状、行业发展带来的岗位群变化、专业内涵转变的建设与实践和专业建设实践分析几个方面进行实践研究。     

服装工艺课程改革研究

当今社会,知识经济高速发展,服装市场需求高素质的服装专业综合型和实用型的技术人才,从而对培养此类人才的职业教育要求进一步提高。固有的陈旧模式,势必阻碍职业教育的进一步发展。课程教学改革已是当前职业教育教学改革的中心任务,它承栽着教育教学的思想和观念,体现了教育教学的价值取向,直接影响着教育教学的质量水平和学生的身心发展。服装工艺课程是服装专业学习的主干课程,如何通过课程设置、实践教学、课堂教学、教学手段等方面的改革去提高教学质量,去适应现代职业教育对人才的发展需求,是老师必须具有的现代教育观念和意识,也是我从教多年研究的课题。通过大量教学实践基本实现了教学质量的整体提高,以适应社会发展对新世纪人才的需求。     

浅谈职业院校中软件技术专业的教学改革

职业院校是培养国家职业技能型人才的专业院校,其专业建设应符合职业教育的特点,专业发展和课程设置应紧跟行业,企业需求.自职业院校陆续开设软件技术专业以来,培养了大量的该专业人才,然而,近几年来软件技术专业毕业生就业难的问题却成了制约该专业发展的瓶颈,为充分落实职业院校"以能力为本位,以就业为导向"的办学宗旨,解决"学生所学非企业所需"的长期矛盾,本文根据笔者在沈阳职业技术学院软件学院的多年工作经验,结合目前软件技术行业发展背景探讨高职院校软件技术专业的改革之路.     

服装工艺课程改革研究

当今社会,知识经济高速发展,服装市场需求高素质的服装专业综合型和实用型的技术人才,从而对培养此类人才的职业教育要求进一步提高。固有的陈旧模式,势必阻碍职业教育的进一步发展。课程教学改革已是当前职业教育教学改革的中心任务,它承载着教育教学的思想和观念,体现了教育教学的价值取向,直接影响着教育教学的质量水平和学生的身心发展。服装工艺课程是服装专业学习的主干课程,如何通过课程设置、实践教学、课堂教学、教学手段等方面的改革去提高教学质量,去适应现代职业教育对人才的发展需求,是老师必须具有的现代教育观念和意识,也是我从教多年研究的课题。通过大量教学实践基本实现了教学质量的整体提高,以适应社会发展对新世纪人才的需求。     

高职院校预算管理问题研究

改革开放以来，职业教育为我国经济社会发展提供了有力的人才和智力支撑，现代职业教育体系框架全面建成，服务经济社会发展能力和社会吸引力不断增强，具备了基本实现现代化的诸多有利条件和良好工作基础。随着我国进入新的发展阶段，产业升级和经济结构调整不断加快，各行各业对技术技能人才的需求越来越紧迫，职业教育重要地位和作用越来越凸显。高职院校资金来源多元化，对预算编制工作提出了新的要求，推动高职院校预算管理改革已势在必行。     

中职旅游专业人才培养创新策略研究——基于技能大赛的视角

职业教育是国家经济社会发展的推动力,根据新时代下国家人才战略的要求,我国需要培养更多的具有高素质和工匠精神的技能型人才。为了让中职旅游专业的学生更加符合社会和市场的需求,文章结合技能大赛的辅导经验,就中职旅游专业人才培养的新策略进行了探讨。     

中职学校专业设置与区域产业结构适应性研究——以莱州市为例

职业教育与经济发展息息相关,中等职业学校对推动地方经济发展起着极大促进作用,其性质决定专业设置为本地经济、社会发展服务。需按产业结构、优势主导产业发展方向调整设置专业,加强专业结构调整、主动适应社会需求,打造品牌专业,保持专业相对稳定性与灵活性,做到供需对应。     

数字经济背景下商贸专业“产教融媒+”教学模式构建研究

数字经济的发展对职业教育,特别对商贸类职业教育从人才培养模式、课程设置、教学模式等方面更是提出了新的要求。调整职业教育人才培养模式和产教融合教学模式,为新时期职业教育特别是商贸专业的职业教育带来了新的机遇和挑战。数字经济背景下改进商贸类专业教学模式,提升教学质量,对推进数字经济发展具有重要意义。在分析数字经济发展对商贸人才培养的影响以及高职商贸类专业的学情基础上,提出从教学方法方式、教学手段、教学内容和教学评价等方面构建“产教融媒+”教学模式。     

物流管理专业职业教育课程标准与职业岗位标准对接研究

随着电子商务的高速发展,我国物流行业迅速发展,同时也带动了国家经济增长。然而我国的物流行业相比起发达国家还是存在差距。究其原因,不仅是国家政策的不完善,而且还是专业人才的缺失。虽然我国部分高校设立了物流管理相关专业,但是在市场经济体系下,高校提供的人员不适用于职业岗位,所以我国物流行业出现人才供不应求的问题,阻碍了其发展的道路。《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》中明确提出职业教育要服务经济社会发展和人的全面发展,推动专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,毕业证书与职业资格证书对接,职业教育与终身学习对接。本文将浅析物流管理专业和职业岗位,并对如何实行高等职业教育工学结合进行了探究。     

校企融合视角下的电子商务专业文化建设的途径和策略

校企融合是职业教育生存、发展的内在需求和办学趋势,是未来优秀职业人培养的新渠道,是地方经济电子商务行业蓬勃发展的现实需求。本文从校企文化的融合下电子商务专业文化建设的意义入手,探索出了中职电子商务专业文化建设的新途径和新策略,通过实施专业文化建设,全面提升学生素质与能力,满足电子商务企业对人才的要求,创新人才培养的方式,为学校电子商务专业建设提供了新的建议。     

旅游管理专业学生外语应用能力提高对策研究

随着我国旅游行业的不断国际化,行业对旅游管理人才的外语应用能力提出了更高要求。旅游管理专业应从课程设置、教学方法与手段、双语教学等方面入手,积极采取措施进一步提高旅游管理专业学生的外语应用能力,以适应经济社会发展对旅游人才的需求。     

适应苏州现代服务业发展需要的财会专业人才培养模式研究

高校教育应当适应地方经济发展并为当地发展服务,高等职业教育的专业设置直接反映了职业教育的社会服务功能。随着经济、社会的进一步发展,特别是"一带一路"倡议实施以来,高素质复合型财会人才的需求缺口越来越大。高职院校财会专业顺势而为、创新人才培养模式、培养适应社会发展需求的财会人才的形势严峻。论文从专业群对接产业链服务地方经济的战略角度出发,通过个案研究,着重阐述弹性学分制改革下,我院会计专业创新教学模式和教学方法,完善课程教学体系,加强课程建设,构建的"能力+素质"、"专才+通才"的卓越人才培养方案的思路及途径,以适应学院特色专业群建设需求,服务苏州及长江经济带经济发展。     

技工学校会计教学模式改进与思考

经济新常态背景下,经济社会的发展对技工学校的会计教学提出了新型要求。技工学校不单要以培养更多的实战性会计人才为方针,更要结合"互联网+"的时代要求不断改进教学模式,高度重视学生的会计实践,提高会计信息化建设。这样学生在面对严峻的就业形势时,才能凭借坚实全面的专业能力和职业素养脱颖而出。文章以时代背景为基石,针对当下技工学校在会计教学层面存在的问题展开分析,同时结合时代需求从技工学校及专业教师等方面提供改进对策,旨在使学生会计职业能力和素养得到提升,并适应岗位的具体需求。     

关于高职院校电子商务专业教育教学的思考

为探索适应经济社会快速发展的具有中国特色的职业教育,研究高职院校电子商务专业教育教学规律,本文分析了电子商务专业培养目标和课程设置的特点：提出了电子商务专业教育教学应遵循的原则；探讨了电子商务专业教育教学体系的基本内容,即建立和完善高职电子商务专业理论教学体系,构建高职院校的实践教学体系：由实践教学目标、实践教学方式、实践教学内容、实践教学管理、实践教学考核评估五大要素构成。     

经济社会发展对工商管理人才需求研究

经济社会发展贯穿古今,随着经济发展的进步对工商管理人才的需求不断的深入。但高校在工商管理专业人才培养方面存在培养目标不明、课程设置不合理以及实践教学匮乏等问题。并就此提出了培养经济社会需求的工商管理人才的优化师资力量结构、强化工商管理实践教学的硬件设施建设以及增加校企合作办学和教学改革的对策。经济社会发展离不开工商管理,而工商管理需要专业的人才来建设,经济社会发展人才是关键,人才是构建经济社会发展的关键要素。     

以服务为宗旨 以就业为导向——天津市120项工业重大项目与中德学院专业对接及人才需求情况分析报告

近年来,伴随着天津经济社会的快速发展,作为国家示范性高职院校,天津中德职业技术学院秉承"以服务为宗旨、以就业为导向"的职业教育办学理念,充分发挥和利用滨海新区开发开放和国家职业教育改革创新示范区的区域优势,不断创新职业教育新模式,紧紧围绕天津区域经济发展,滨海新区建设高水平现代制造业和研发转化基地的国家战略需求,特别是重大工业项目建设,以国