开发绿色蔬菜 迎接入世挑战

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品的总称。绿色食品在我国是20世纪90年代才出现的新生事物，已日益显示其强大的生命力，被世人誉为“21世纪的主导产品”、“餐桌上的革命”。专家分析，绿色食品产业孕育着巨大的市场潜力，而加入WTO对我国农业出口则提出了新的挑战，今后绿色食品产业的竞争，将成为农业竞争的焦点，我国发展绿色食品蔬菜，在国际市场上极具竞争优势。     

绿色食品产品如何应对“入世”带来的机遇和挑战

“入世”标志着我国农业融入了世界农业贸易自由化进程，农业发展将面临一个全新的激烈竞争的国际环境，机遇和挑战并存。绿色食品产业作为我国农业新兴的特色产业和新的经济增长点，如何应对好“入世”带来的机遇和挑战，对我国现代农业的发展具有十分重要的意义。     

十堰市绿色食品发展现状与对策研究

绿色食品产业融合经济、社会和生态三大效益,符合我国新发展阶段“生态优先、绿色发展”的要求,代表了农产品高质量和未来食品消费的发展方向。十堰市农业发展以山地经济为导向,发展绿色食品产业是新时期提升绿色发展优势,提高绿色食品品质与品牌影响力的重要途径。本文以十堰市绿色食品产业高质量发展为研究对象,对十堰市绿色食品产业发展情况进行分析,发现十堰市绿色食品产品品种发展不平衡、绿色防控技术水平不高、绿色食品产业链不健全、绿色食品辐射带动性弱等问题,从做强优势产品品种其他产品品种并重发展、加强绿色防控技术推广,降低系统性质量风险、加快构建绿色食品产业链,发挥规模效应和带动效应、提高品牌建设水平,拓宽绿色市场空间等方面提出建议。     

绿色食品出口营销策略

近十年,随着世界环境保护浪潮的兴起,不受污染、安全健康的新兴食品产业正在迅速崛起,人们称之为有机农产品、生态食品、绿色食品。绿色食品的生产与传统的大量使用化肥、农药的“人工食品”不同,是一种“自然”的食品。绿色食品一经面世,就体现了良好的发展势头,专家纷纷预测,绿色食品将成为21世纪食品产业的主流。一、积极发展我国绿色食品出口具有重要的现实意义1.大力发展绿色食品出口,是贯彻我国外经贸发展“以质取胜”战略的具体体现,对我国农产品出口贸易转变增长方式,由“数量型”增长转向“质量效益型”增长,对发展我国创汇型农业,…     

黑龙江省绿色农业与绿色食品发展对策研究

阐述了黑龙江省绿色农业与绿色食品发展中存在的绿色食品规模小、基地分散，生产者及消费者缺乏生态意识和绿色观念；绿色市场开发较晚，市场体系不健全；科技含量低，生产加工技术落后等6个方面的问题。提出了坚持可持续农业方向，优化农业产品结构，实施绿色产业升级等8项对策。     

提升湖南农业的"绿色"竞争力

谋求转型：湖南欲以“绿色”兴农 绿色食品是遵循可持续发展原则、按照绿色食品标准生产、经过专门机构认证、使用绿色食品商标标志的安全、优质、营养的食品。21世纪的主导农业是生态农业，其主导食品便是绿色食品。作为农业大省，提升“绿色”竞争力是湖南未来农业发展的首要任务之一。     

关于推进浙江省绿色食品产业发展的思考

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。它代表了未来农业和食品业、食品消费的发展方向。本文试图通过对浙江省绿色食品产业发展现状的分析,就浙江省绿色食品产业发展的认识、思路和工作重点作一些探讨。一、绿色食品产业发展现状和存在的主要问题浙江省发展绿色食品具有得天独厚的条件。一是具有较好的生态环境质量;二是农业自然资源十分丰富;三是较为发达的食品加工业为绿色食品发展提供了较好的产业基础;四是具有较为广阔的市场空间。特别是省…     

专访辽宁省绿色食品发展中心主任张勇"三品"为先导构建农业标准化新模式

农业标准化的核心是解决我国农业生产有标可依、规范发展的问题，并最终提高农产品质量安全水平，提高农产品市场竞争力。无公害农产品、绿色食品和有机食品（统称“三品”）标准作为我国农产品生产的强制标准与优质农产品标准，已经成为衡量农业标准化生产的标尺和规范，通过“三品”认证与生产，使千家万户的农民在企业、农业专业经济合作组织及政府组织下参与到农业标准化生产中来，改变我国现有传统耕作模式，进而保障公众消费安全与身体健康，实现农民增收，农业增效，社会增福。这便是农业标准化的宗旨。 近年来，辽宁省以绿色食品开发为先导，通过开展县域环评、标准制定、技术推广、质量监管等工作，初步构建了一套快速发展“三品”、推行农业标准化的新模式，值得各地借鉴。[编者按]     

京津冀绿色食品产业协同发展现状及对策研究

京津冀绿色食品产业的协同发展将有效整合三地的技术、资金、市场和资源优势,不断壮大区域绿色食品产业的生产能力和产业规模,切实推进区域内农业供给侧改革,提升农产品品质,满足民众对优质、安全绿色食品的需求。本文在全面总结京津冀地区绿色食品产业发展取得成就和存在问题的基础上,提出了推进京津冀地区绿色食品产业协同发展的具体对策。     

论绿色食品供应链的选择与优化

近年来 ,随着人们生活水平的不断提高 ,绿色食品越来越受到广大消费者的青睐。与此相适应 ,许多地方在调整农业生产结构的过程中 ,明确提出了“打绿色牌 ,走特色路”的发展战略 ,有力地促进了绿色食品产业的发展。但从产业发展本身来看 ,绿色食品产业仍处于起步阶段 ,还存在许多问题 ,特别是承载绿色食品流通功能的供应链发展滞后 ,成为制约绿色食品产业化发展的重要因素。一、绿色食品及其产业特征绿色食品是指遵循可持续发展的原则 ,按照特定方式进行生产 ,经专门机构认定的 ,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。与一…     

关于加快辽宁绿色食品发展的几点评析

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品。发展绿色食品融入了保护环境、崇尚自然、促进人类社会可持续发展的理念。辽宁省于2000年将绿色食品产业纳入“十五”发展规划，紧密围绕“质量与发展”两大主题开展工作，使绿色食品产业取得了突破性进展，但也存在着一些问题，本文在现状分析的基础上提出加快其发展速度的基本思路。     

加快发展绿色食品产业是富民强区的必然选择

大兴安岭发展绿色食品产业具有得天独厚的客观条件和比较优势，要抓住国家振兴东北等老工业基地战略决策的机遇，重点解决在资源利用率、产业化、精深加工、市场开发等方面的突出问题，通过采取“六化”措施，从战略上研究，系统推进，实现加快绿色食品产业跨越或发展的目标。     

我国绿色食品领域研究现状与趋势分析——基于社会网络的视角

[目的]为了解我国绿色食品领域的研究现状与趋势,对绿色食品领域研究和促进绿色食品产业的发展提供理论指导与建议。[方法]以2008—2017年CNKI数据库期刊论文为数据来源,基于社会网络视角,综合利用SPSS、SATI、ENDNOTE、UCINET、NETWORK等软件,通过因子与多维尺度分析,总体把握绿色食品领域的研究现状与发展趋势,并结合社会网络的可视化和点度、中间和接近中心度,对研究热点及各因素之间的关系进行深入度量。[结果](1)绿色食品领域研究主要围绕以生产标准、生产基地、生产模式为核心的“绿色生产”,以认证主体和认证形式为核心的“绿色认证”,以安全要素和安全食品为核心的“绿色安全”,以技术范畴和技术应用为核心的“绿色技术”这四大研究领域展开。(2)“绿色生产”研究中,黑龙江省作为绿色食品的标杆省份,为其他省市发展绿色食品产业提供了经验指导和品牌标准;“绿色认证”研究中,消费者对绿色食品的相关认知辨析能力及绿色消费的行为意识仍有待提高;“绿色安全”研究中,推行绿色食品生产标准是保证食品安全的重要准则;“绿色技术”研究中,绿色食品的发展需要依靠生产技术,完善生产技术规程、提高相关技术的研发与应用是促进绿色食品长久发展的主要途径。(3)“绿色生产”中对绿色农业、绿色食品企业及产业化的生产模式的探索和应用是研究的热点与整个绿色食品领域研究网络的重要介质;“绿色技术”中的技术范畴是研究的边缘领域,技术应用如技术规程、产业集聚等与绿色生产核心领域的相互融合交叉研究是今后关注的重点。[结论]推动绿色食品领域研究与绿色食品产业的发展,重点在于加大绿色食品技术的研究与投入,促进绿色食品产业集聚与融合。     

清美集团做足“鲜”字文章 助力乡村振兴

<正>做好鲜的品质,是上海发展都市现代绿色农业的最大优势。清美集团作为国家重点农业龙头企业,深耕上海辐射全国,数十年如一日在“鲜”字上做文章,着力打造三产融合的绿色食品全产业链,集源头研发、现代农业、产品加工、冷链物流、市场销售、餐饮服务于一体,积极参与“菜篮子”工程和早餐工程,年销售额达120亿元,筑牢了乡村振兴的产业基石。     

坚持创新 加强监管 不断提升绿色食品品牌公信力

正上世纪90年代,绿色食品作为一项开创性事业,在我国农业系统创立。发展绿色食品的理念和宗旨,一是保护农业生态环境,促进农业可持续发展;二是提高农产品及加工食品质量安全水平,增进消费者健康;三是增强农产品市场竞争力,促进农业增效、农民增收。26年来,绿色食品经历了从概念提出、产品开发到产业体系形成,从理念创新到品牌创立与发展,品牌效应从工厂、企业放大到农田、基地和农户,     

如何发展长春市绿色食品产业

长春地处东北平原腹地,是我国重要的商品粮生产基地、农产品加工基地和农业科技研发基地,对于发展绿色食品具有得天独厚的优势。一、发展绿色食品产业有利于推动区域经济,加速工业化和农业现代化,破解“三农”问题长春是以生产粮食为主的农业大市,在总人口700万中,有400万在农村,种植业和养殖业仍是农村中的主导产业。在传统农业的基础上,经过改造、创新和科学规     

绿色食尚风向标——感悟京城首家"绿色食品示范市场"

眼下，绿色食品日渐成为人们餐桌上的主角，绿色、营养、健康的饮食理念正乘着时代的快车穿越广袤的大地，将绿的信息不断传播。由此，一个个绿色食品专业市场应运而生、接踵而来，将绿的福祉带到人们的身边，让绿色的梦想照进现实，田园牧歌般的绿色健康生活已经变得越来越触手可及了…… 7月26日，本刊记者采访了京城首家“绿色食品示范市场”，在与“绿色食品示范市场”主办者、绿色商家、“绿色食品示范市场”摊主和绿色消费者的访谈与现场感悟中，发现这种引领绿色消费食尚、链接绿色产业平台的“绿色食品示范市场”，正是我们业界和消费者观察市场、优化生活的新时代的——[编者按]     

首届“中国有机食品市场与产业发展国际研讨会”12月将在沪举行

经中国绿色食品发展中心研究决定，作为第八届中国（上海）绿色食品博览会的重要活动之一的“中国有机食品市场与产业发展国际研讨会”，将于2006年12月1日在上海举办。     

发展农业产业化的几点思考

当前，巴中市农业仍然基本处于靠天吃饭、肩挑背磨、“一家一户”的水平上。巴中市农业最突出的问题是缺乏农业产业化的支撑。因此，我们要把产业发展作为“三农”工作的重点来抓，要把产业发展作为城乡统筹的载体来抓，要把产业发展作为农民增收的支撑来抓。     

关于垦区发展绿色食品产业的思考

打“绿色牌”,走“特色路”,是黑龙江垦区调整农业结构的一条重要途径。如何延长绿色食品产业链条,使各环节紧密相扣,已成为农业结构战略调整的重点。一、发展战略：优势＋对策＋目标１．绿色食品产业发展现状。垦区的绿色食品开发已遍及６０个农牧场和部分局直企业,目前已建立了两个国家级绿色食品基地,开发出１种绿色食品生产专用肥料,有效使用绿色食品标志的产品达８大类８０个,分别占全省的３８％和全国的４％。绿色食品产品数以年均１３％的速度发展。绿色食品生产加工企业已达５０多家,绿色食品生产基地监测面积达２００万亩…