节能降耗——啤酒行业的大势所趋

正当世界啤酒巨头AB全面进军中国，并将触角探向中国三线市场的县级区域时，中国本土啤酒生产企业还在高产销量和微薄利润之间挣扎，怎样跳出价格战的泥沼，让中国啤酒业直面世界啤酒大鳄们的挑衅？近年，众多一线啤酒企业纷纷上马“节能工程”似乎能够暗示出什么。     

捆扎啤酒背后的博弈

炎炎夏季,由于各种原因啤酒瓶爆炸使人致伤、致残事件时有发生,其中裸包装捆扎式瓶装啤酒被人们称为餐桌上的“炸弹”。河北省消协日前对全省53家啤酒企业的调查发现,41家生产企业产品存在捆扎销售,占被调查企业的77%。如此庞大的违规规模,背后隐藏着怎样的利益链?本刊记者就此进行了明察暗访。     

啤酒家族有了新成员——螺旋藻啤酒大举入市

3月29日,四川啤酒市场风云一夕数变。上午,蓝剑集团宣布在过去的一周将川内3家啤酒厂纳入了旗下,一统川啤已胜券在握。话音刚落,华润集团在数小时后也正式对外发布全资收购四川蓝带高利啤酒有限公司的消息。至此,川内所有啤酒厂已被4大啤酒集团瓜分完毕,啤酒大战凸现山雨欲来之势。     

百年青啤的得与失

人们都说"一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做市场,四流企业做产品",有着百年厚重历史的青岛啤酒不但做产品,做市场、做品牌,也做标准,中国啤酒酿制标准就来自青岛啤酒,同时,青岛啤酒更做资源.     

企业『聚变』式发展及其管理

北京燕京啤酒集团公司 (下称燕京 )于 1980年投资 6 40万元建厂 ,1982年投产 ,年设计生产能力 1万吨。目前 ,公司已拥有下属控股子公司 (分厂 )18家 ,其中包括啤酒生产企业 12家 ,相关附属企业 6家 ,分布在中国的华北、华东、华南和华中地区 ;还以参股的方式进入了清华紫光、科创等 6家高新科技企业。截止 2 0 0 0年底 ,燕京拥有总资产 5 8亿元 ,职工 15 80 0人 ,占地 2 2 2万平方米 ,年啤酒生产能力超过了 2 0 0万吨 ,已发展成为中国啤酒行业最大的现代化新型企业。 18年来 ,燕京啤酒产销量年均增长率为 33 33% ;销售收入年均增长率为 40 …     

珠江啤酒：借势亮剑

伴随着几大啤酒品牌的跑马圈地以及跨国啤酒巨头纷纷进军中国市场，中国啤酒市场可谓是硝烟弥漫。随着国内啤酒业几大巨头的整合力度日益加大和竞争的日益加剧。啤酒业的“洗牌”运动十分明显，国内啤酒厂数量从以前的上千家迅速下降到了不到400家，其中剩下的大多也是举步维艰、引不起买家兴趣的小厂。青啤、华润和燕京三大巨头三分天下的格局渐渐明朗，尤其在当前外资大举杀人的情况下，大联合、大并购将成为中国啤酒企业做大做强的必由之路。作为竞争最激烈的华南地区，珠江啤酒一直保持较快的业务增长，在竞争的环境中不断突围，笔认为珠江啤酒的成功关键在于借势，进而亮剑。     

中国民族企业的创新形象——记北京燕京啤酒集团公司

<正>2009年,燕京啤酒集团公司将集中精力强化主业建设,优化项目组合,砍掉那些经济效益低的项目,大力发展优势企业和优势产品,提高集团公司创造效益的能力。"我们已确立了任务目标,全年完成啤     

啤酒企业基于ERP系统的采购预测

简要阐述了采购预测的内容、方法及其ERP系统对采购预测的影响和作用；并用安全进行了验证。     

好朋友，永远不氧化——燕京啤酒粤西攻略

二十世纪九十年代打响的中国啤酒业兼并整合战，使得在短短十多年内，曾经遍布全国的各自为政、大大小小数千家啤酒企业被整合到不足百家!当年曾经叱咤风云、雄霸一方的品牌大多已被燕京、青岛、华润三大巨头纳入麾下。中国啤酒业大局已定。     

山雨欲来风满楼——国际资本掀动中国啤酒市场并购狂潮

H股近年来最大的购并案，历经数个月的反复竞价，目前终于尘埃落定，最终以安海斯—布希国际公司(以下简称AB)的全面控股、百年哈啤的退市变为一家外资背景的私有公司而告终。     

名牌也要不断出新——库尔斯公司死守名牌惨败的启示

名牌，是企业的宝贵财富。在竞争日趋激烈的现代商战中，企业创名牌不易，保名牌更难。分析美国著名啤酒企业———库尔斯公司从辉煌到惨败的经历，死守名牌是它的致命伤。解剖它失败的原因和研究预防对策，对我国企业的发展具有现实意义。创名牌辉煌之路１８７３年，阿道夫·库尔斯一世创立了库尔斯啤酒酿造公司。到了２０世纪５０年代，库尔斯公司已远近闻名。库尔斯公司注意创立名牌，深谙创立名牌的３个关键因素。首先，公司把注意力集中在市场上，开发出消费者喜爱的产品———一种具有独特风味的库尔斯啤酒。这种啤酒只有一家酿造厂生…     

有实力,当然有魅力--福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司纪实

福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒企业之一，也是福建省惟一的啤酒上市公司。该公司总年产能力80万吨，总资产近15亿元，拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量，各项经济技术指标连续多年名列福建省啤酒行业前茅，在全国同行业中也位居前列。     

啤酒涨价引发品牌整合

当前啤酒上游原料及相关成本均处于上涨态势，与去年同期相比，啤酒原料中大米涨幅50％、麦芽涨幅15．20％、煤涨幅30％、包装物涨幅20％、水电及运输物流成本等也大幅提高，受其影响，估计每吨啤酒的生产成本上涨20％左右。如果年产量在200万吨以上，则成本就会增加1．2亿元，这对于利润本来就微薄的啤酒企业来说，绝对是一个不小的数字。