小常识

1 .什么是绿色食品 ?绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经中国绿色食品发展中心认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质 ,营养类食品。绿色食品不一定都是绿色。目前 ,绿色食品分为ＡＡ级和Ａ级两类。ＡＡ级绿色食品是指在生产过程中不使用任何化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境与健康的物质 ,生产出来的产品。Ａ级绿色食品是指生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求 ,限量使用规定的化学合成生产资料 ,生产出来的产品。2 .什么是有机食品 ?有机食…     

生产绿色食品限制使用的肥料

生产绿色食品也要对所使用的肥料作种种限制。那么，允许使用的肥料有哪些呢？     

绿色食品生产肥料使用规则

在绿色食品生产中，肥料使用必须满足作物对营养元素的需要，使足够数量的有机物质返回土壤，以保持或增加土壤肥力及土壤生物活性。所有有机或无机（矿质）肥料，尤其是富含氮的肥料应对环境和作物（营养、味道、品质和植物抗性）不产生不良后果方可使用。     

绿色食品 农药使用准则

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品。合理使用农药、肥料等生产资料是生产绿色食品的重要环节。为了确保绿色食品的质量，实施对生产绿色食品的农药质量管理，中华人民共和国农业行业标准中具有绿色食品农药使用准则的规定。     

绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

中国绿色食品发展中心制定了《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》、《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品动物卫生准则》,并通过了农业郜的行业标准审定。今后只有符合这三项准则的绿色畜禽产品生产的企业才能被认定为绿色食品生产企业,并允许使用中国绿色食品专用标志。1、范围本标准规定了生产绿色食品允许使用的饲料和饲料添加剂的使用准则以及禁止使用的饲料和饲料添加剂种类。本标准适用于A级绿色食品的生产、管理和认定。2、规范性引用文件下列文件中的条款通过标准的引用而成为本标准的条文。凡是注日期的引用文件,其随后所有的…     

喷施食醋利于蔬菜防病

生产绿色食品也要对所使用的肥料作种种限制。那么，允许使用的肥料有哪些呢?     

微生物肥料在农业中的应用与发展前景

我国农业生产由传统农业向现代农业过渡的进程中 ,长期施用化学肥料 ,其化学物质在土壤中大量残留 ,破坏了土壤的有机组成 ,使土壤逐渐盐碱化 ,粮食作物产量大幅下降的同时 ,严重污染了环境。开发微生物肥成为发展绿色食品和无公害食品所必须的肥料。微生物肥料是指一类含有活微生物的特定制品 ,应用于农业生产中 ,能够使农作物获得特定的肥料效应。微生物肥料的生产成本低 ,用量少 ,本身无毒无害 ,不污染环境 ,国内外都在积极研究和应用微生物肥料。我国的微生物肥料生产应用已有近五十年的历史 ,中间经历了数次起伏。近年来 ,随着人们对绿…     

加强投入品监管 确保农产品质量安全

依据《农产品质量安全法》,农业投入品是指在农产品生产过程中使用或者添加的物质,包括种子、农药、肥料、兽药、饲料、饲料添加剂等农业生产资料。科学使用农业投入品,事关农业生产和农产品质量安全,关乎农民利益和社会稳定。近年来,在县委、县政府的高度重视下,在社会各界的关心支持和部门的鼎立配合下,     

施肥对农产品品质的影响

随着人民生活水平的提高,农产品品质、安全等问题已日益被关注,人们对食品的要求不仅是吃得饱、吃得好,还要求吃得健康,绿色食品因此越来越受到人们的欢迎。但由于目前有关绿色食品生产的关键技术如品种改良技术、病虫防治技术、土壤生态培肥技术等还未能获得突破,化肥、农药的高投入在农业生产中仍占主导地位。科学合理地使用肥料,可提高土壤肥力,改善土壤理化性状,不仅为作物生长提供了充足的养分,还能提高农产品的数量和质量。     

山西：打击非法添加和滥用食品添加剂

近期，山西省质监局将深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动，从严监管三类企业，即食品添加剂生产企业、使用添加剂的食品生产企业、有关化工企业。     

《食品添加剂生产监督管理规定》6月起实施

本刊讯我国首部专门规范食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》6月起正式实施,这个规定对企业提出了更为严格的要求。     

成均镇水稻肥料利用率试验

随着经济的发展和人们生活水平的不断提高,人民群众对绿色食品提出了更高的要求,更加追求自然生态以及可持续发展,在农业的生产过程中通过灵活调整化肥的使用增加产量成为趋势。本文通过肥料项目田间试验—水稻肥料的利用率试验进行分析,结果表明,合理使用尿素、磷肥、氯化钾等肥料,对水稻的各项指标有着显著的影响,能够大幅度提高水稻产量,对环境的影响也较小,使经济效益得到显著提高。为进一步验证水稻肥料利用率参数,完善测土配方施肥技术指标体系,特设置本试验,以期为测土配方决策系统提供一定的支持。     

33种食品添加剂产品禁止生产销售和使用

国家质检总局日前发布公告，从即日起，禁止对羟基苯甲酸丙酯等33种产品作为食品添加剂生产、销售和使用。根据卫生部《关于（食品添加剂使用标准）（GB2760—2011）有关问题的复函》，国家质检总局决定从即日起，各省质量技术监督局不再受理33种产品的食品添加剂生产许可申请。     

浅谈发展绿色食品生产的作用

一、发展绿色食品的作用 绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经过专门机构认定,使用绿色食品商标标志的安全、优质食品.绿色食品产品涵盖所有食品,包括农产品、畜产品、水产品及其加工品等.绿色食品不仅是实现合理利用资源和环境保护的有效载体,而且是协调经济、社会和生态效益,实现农业可持续发展的有效举措和重要保障,体现了科学的发展观.通过发展绿色食品,推行农业标准化生产,改变了传统耕作模式,增加了农民收入,促进了生产发展.     

微生物肥料在蔬菜生产中的正确选用

微生物肥料是以特定微生物的生命活动导致作物得到特定肥料效应的一种制品,根据其对改善植物营养元素的不同,可分成根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料等五类。由于微生物肥料符合生产安全、无公害绿色农产品的肥料原则要求,已被中国绿色食品发展中心列入生产绿色食品允许使用的肥料。许多蔬菜生产试验研究也确实表明:微生物肥料具有增产、显著减少蔬菜体内硝酸盐及重金属含量、改善蔬菜营养品质、提高化肥利用率以及培肥地力等作用。因此,在当前无公害蔬菜生产的大潮中,微生物肥料理应为广大农民所重视。但目前,微生物肥料市场比较混乱,伪劣产品较多,加上微生物肥料在许多生产者中还是一个新生事物,使用易出现盲目性。因此在使用中要切实注意。     

做“三化”文章 创绿色基地

绿色食品标准化生产基地,是指产地环境质量符合绿色食品有关技术条件要求,按绿色食品技术标准、生产操作规程和全程质量控制体系实施生产和管理,并具有一定规模的种植区域或养殖场所.     

绿色蔬菜生产施肥三原则

绿色蔬菜是绿色食品的一种，是指蔬菜在生产过程中农药和肥料施用后残留在蔬菜里的农药残留物和硝酸盐含量指标低于国家或国际规定的标准。     

生产无公害水产品用药注意事项

无公害水产品的生产对生产环境和生产投入品的要求都比较严格，要求水质、土壤、大气等环境条件都必须在符合要求的基础上进行，同时对生产投入品（饲料、肥料、渔药药等）也有较高的要求，而病害防治用药是无公害生产过程中最关键的一环。因此，养殖生产者在生产过程中必须掌握渔药的使用原则。     

我国颁布绿色畜产品规范

前不久,我国首批绿色畜产品认证准则———《绿色食品———动物卫生准则》、《绿色食品———饲料及饲料添加剂准则》和《绿色食品———兽药使用准则》由农业部颁布执行,标志着我国绿色畜产品的认证走上规范化。三项标准对绿色畜产品的生产提出相当高的要求。在《动物卫生准则》中,明确规定养禽必须全进全出;人员入场必须更衣、淋浴、消毒;必须杜绝新城疫、禽流感等烈性传染病的流行。对屠宰动物的宰前、宰后检疫及肉食品加工的兽药卫生均提出了严格而明确的要求。在《饲料及饲料添加剂准则》中,明确规定90%的动物饲料必须来自绿色食品生…     

关于垦区发展绿色食品产业的思考

打“绿色牌”,走“特色路”,是黑龙江垦区调整农业结构的一条重要途径。如何延长绿色食品产业链条,使各环节紧密相扣,已成为农业结构战略调整的重点。一、发展战略：优势＋对策＋目标１．绿色食品产业发展现状。垦区的绿色食品开发已遍及６０个农牧场和部分局直企业,目前已建立了两个国家级绿色食品基地,开发出１种绿色食品生产专用肥料,有效使用绿色食品标志的产品达８大类８０个,分别占全省的３８％和全国的４％。绿色食品产品数以年均１３％的速度发展。绿色食品生产加工企业已达５０多家,绿色食品生产基地监测面积达２００万亩…