在摸索中继续前行

无公害蔬菜的种种好处是如此明显，但要推广普及却并非易事。首先便是生产技术这个第一环节。邓小平同志说过：“科学技术是第一生产力。”在农业中亦是如此，无公害蔬菜种植的推广，首先便是其技术推广的问题。采用怎样的生产模式？如何监控、管理并保证其质量？这一切都还在摸索当中。目前，广西无公害蔬菜生产基地大致有两种模式，一是公司＋基地＋农户，一是农户联合申请的基地。公司＋基地＋农户，是较多大型无公害蔬菜生产基地采用的产业化模式，这一模式通常由公司提供种子和技术指导，由农民出土地、出劳力，组织农户连片种植蔬菜。…     

四类蔬莱制品待开发

时下,蔬菜制品越来越受到消费者的青睐,在国内、国际市场上前景十分广阔。现阶段有以下几类蔬菜制品值得开发。袋装蔬菜将生产的无公害蔬菜择好、洗净,装入塑料袋中即可出售。最近广州高科技农业明兴基地甚至将其加工的净菜注册登记『明兴』商标,使蔬菜朝着产业化、创名牌方向发展。     

消息动态

无公害蔬菜步履蹒跚近年来,鞍山市无公害蔬菜生产蓬勃发展,但菜农生产无公害蔬菜高投入却没有高产出,消费者对无公害蔬菜品质心存疑虑,本地市场销售步履蹒跚,使其发展陷入尴尬境地。在一些超市,经过加工包装的“无公害蔬菜”与农贸市场上的普通蔬菜在价格上相差无几。问及原因,营业员指出消费者缺乏对无公害蔬菜的认识,不认识该类产品。而有顾客认为没有亲眼看到仪器检测,怀疑产品的无公害性。无公害蔬菜生产基地负责人谈到,菜农在按照无公害标准生产蔬菜时,基础是高标准的生产基地,施用的是有机肥和高效、低毒的生物农药,成本比普通蔬菜高…     

郑州抬高农产品入市门槛

本刊讯自今年7月1日起,郑州市将严格按照要求生产标准化无公害农产品,市区的蔬菜市场将于10月1日开始实行市场准入制度,非无公害蔬菜生产基地生产的蔬菜不得进入郑州市区销售。最近新出台的《郑州市无公害农产品管理办法》规定,对无公害农产品生产基地的环境、范围、规模、生产技术采用标准级别,无公害农产品生产中的专业技术人员、质量控制措施等方面,将全程监督控制。获得认证的无公害农产品生产出来后,先由基地技术监督员初步质检,合格后贴上无公害农产品标志方可出田;进入市场销售须经过市场质检员检测,合格后方可进入市场;在销售过程中…     

新产品

西藏无公害蔬菜首“飞”北京2000公斤樱桃西红柿日前“搭乘”飞机飞往北京,这是西藏第一次通过空运,将大批量的无公害蔬菜投放北京市场该批蔬菜是由墨竹工卡县无公害蔬菜生产基地生产的据自治区农畜产品质量安全检测中心有关负责人介绍,该批产品采用定单农业生产模式,严格按照无公害蔬菜标准化生产技术生产,产品质量完全符合国家无公害蔬菜标准     

山东济南推行蔬菜产品准入制度

本刊讯近日济南市质量技术监督局、济南市蔬菜办、济南市财贸办日推出了《济南市无公害蔬菜超市准入管理规定》，并宣布在该市超市、饭宾馆、学校和机关餐厅逐步推行蔬菜产品准入制度，并设立“无公害蔬菜销专柜”，逐步实现超市完全销售无公害蔬菜，提昌销售绿色或有机蔬菜，加无公害蔬菜由土地到餐桌的推广进程，衔接生产与流通的关系，真正让广大费者吃上安全、优质、放心的农产品。同时，认定了15家无公害蔬菜标准生产基地。它们是：章丘市黄河乡三高西瓜是示范基地章丘绿洲蔬菜无公害生产基地平阴县平阴镇大棚西瓜生产基地长清区长清镇…     

除草剂在无公害蔬菜生产中的应用

无公害蔬菜生产向产业化发展,逐渐形成生产基地,化学除草正逐渐应用.可用于蔬菜除草剂种类较少,同时,蔬菜品种多、栽培方式复杂、收获次数较多、无公害化要求,因此对除草剂的选择有较高要求.     

广西：生产形势喜人 销售不尽人意

２００１年以来，广西质量技术监督局把加强无公害蔬菜的认证和推广作为重点工作来抓，与自治区农业部门一起积极宣贯无公害蔬菜的标准，以“放心菜”为目标，突出做好蔬菜农药残留控制工作，大力推广无公害蔬菜生产基地。经过全区质量技术监督部门和农业部门深入细致的工作，至２００２年年底，在全区范围内经过组织认证的无公害蔬菜基地已有１０多个。其中广西柳江县桂乐现代农业有限公司的莲藕生产基地为目前广西最大的无公害蔬菜基地，面积达２．１万亩。虽然无公害蔬菜的生产面积在不断的扩大，然而它在市场上的销售状况从整体来看却不…     

中国无公害农产品的生产取得阶段性成果

据农业部市场与经济信息司司长张玉香介绍,自2001年国家启动“无公害食品行动计划”以来,我国的无公害农产品的开发生产取得了阶段性成果。据统计,农业部已创建100个无公害蔬菜、果品和茶叶生产基地;100个无公害农产品生产示范农场;26个全国农产品标准化生产综合示范区。各     

从育苗业崛起的产业链

走进山东省德州市临南镇海源蔬菜产销专业合作社的无公害蔬菜大棚基地，到处是菜农们忙碌的身影，一个个脸上带着笑意。问起他们蔬菜的销售情况，都说不用操心，有合作社为他们全权代理。据了解，该合作社现有农户150余户，年产蔬菜300多万斤，带动基地农户年收益700多万元。合作社的社长赵传海成了附近有名的“致富能手”，而他的成功却源于小小的西红柿秧苗。     

直面尴尬寻找制约发展的瓶颈

尽管无公害蔬菜对人体健康和环境保护乃至农业产业结构调整、农民增收等有诸多好处，但是，广西的无公害蔬菜发展尤其是市场培育却显得步履艰难。记者所采访的几位相关政府官员、企业负责人、科研技术人员均表示，目前广西无公害蔬菜的生产状况差强人意，市场状况则不容乐观。应农业发展新形势所需，却得不到相应的市场回报，我区无公害蔬菜生产销售为何陷入了这样的尴尬境地呢？１．人们的食品安全意识以及对无公害蔬菜认识不够。广西南宁桂乐农业综合开发有限公司谢耀飞总经理告诉记者：目前该公司的无公害蔬菜产品在南宁市的固定消费群体…     

“无公害蔬菜”是怎么种出来的

“无公害蔬菜”是指源于良好的生态环境,按照“无公害蔬菜”生产操作规程生产或加工,有毒有害物质含量控制在国家标准限量范围之内的蔬菜。“无公害蔬菜”的生产基地按要求应选择在空气、水质、土壤无污染的地域,远离有“三废”污染的工厂、医院和生活区,也不准用曾堆过垃圾、工业和医院废物的地块进行蔬菜生产。按规定,“无公害蔬菜”中的硝酸盐含量不得超过432mg/kg。因此,在施肥时,不能单一使用氮肥,要根据各种蔬菜品种的需求,进行科学配方施肥。而且,垃圾肥及粪肥也应当经过充分腐熟无害化处理后才能使用。在防治病虫害方面,对“无公害…     

业内动态

日前,甘肃省质量技术监督局向社会正式公布了涉及无公害蔬菜、水果、中药材等种植业的41个无公害农产品地方标准,填补了甘肃省在大宗农产品无公害生产标准方面的空白。这些新添的41个无公害农产品地方标准已于2003年1月1日起实施。近年来,甘肃省在全面推进农业标准化生产、扶持标准体系和检测体系建设、标准化生产基地建设等方面取得了显著成效。2002年以来,甘肃省已经制定发布无公害农产品地方标准85个。此次发布的41个无公害农产品地方标准,是继《甘肃省无公害农产品环境质量标准》、《甘肃省无公害农产品生产技术标准》、《甘肃省无公害…     

"无公害"要名实相符

近年来,随着无公害农产品备受广大消费者的青睐,各色品种的无公害产品大量上市,为广大畜品市场注入了新的生机活力.但是,在无公害农产品销售市场中,出现了一种不可忽视的问题.有些生产企业,只在取得农产品无公害认证和产品包装标签上做文章,而不在货真价实、质量管理上下功夫.甚至出现了打着"无公害"标签的商标包装内,装上了非无公害产品生产区域和厂家的蔬菜等产品,推向市场,堂而璜之地欺骗消费者.这一现象的出现所掩盖的严重后果,向生产者、销售者、监督管理者及其广大消费者,提出了一个严肃的课题,这就消费者应当怎样认识和鉴别无公害产品、生产者、销售者与监督管理部门,各环节的职责义务,运行标准是如何构成的,既需要强化生产管理者的执行规范,也需要加大对这方面知识的宣传力度.     

蔬菜制品市场开发前景好

蔬菜制品市场开发前景广阔，理应予以关注。现阶段有以下几类蔬菜制品值得开袋装蔬莱将生产无公害蔬菜择好、洗净、装入塑料袋中即可出售。最近广州高科技农业明兴基地甚至将其加工的净菜注册登记“明兴”商标，使蔬菜生产朝着产业化、创名牌方向——蔬莱罐头，将黄、、辣椒等蔬菜择好、杀菌，制成摄督威们n对的各种罐头，既方便携带又能长期储移莲便于食用。也可以考虑将辣椒与其地蔬菜＊起加工成辣味食品罐头，其辣味素有溶解脂肪、抗癌祛病作用。——蔬莱饮料将新鲜的多汁蔬菜用榨汁机榨取菜汁后制成具有果味、奶味、甜味等多种风味的菜…     

我区无公害农产品生产启动

随着城乡居民生活水平的日益提高,以及农业结构战略性调整的需求,人们对农产品的质量安全问题越来越关注。2001年,国家开始组织实施新世纪无公害食品行动,就是围绕农产品质量安全,采取“从农田到餐桌”,全过程管理措施,重点对农产品产地环境、农业投入品、农产品生产过程和农产品市场监督等方面的管理,使我国农产品的质量安全水平得到全面提高。那么我区无公害农产品生产的现状如何呢?据统计,到目前,我区无公害农产品生产面积已达到680.22万亩,(其中蔬菜生产面积260.22万亩,水产品生产面积420万亩),有109个无公害农产品生产基地取得认证,其…     

“先出售 后生产”拓展跨国经营—中美知名企业“走出去”营销策略与理念创新

企业"走出去"实施国际化经营,是我国加入WTO后企业面临的一项紧迫任务."走出去"的一个重要方面,就是要不断增强企业跨国经营能力,取得国际市场的广阔空间.在这之中,中美知名企业不断进行国际经营策略与营销理念创新,跳出传统的"先生产、后出售"的营销思路,推出"先出售、后生产"的拓展国际市场新方法,带来营销理念的新飞跃.经对中美企业经营创新实践进行理论剖析,有助于我们更多的企业"走出去",取得跨国经营的更大成果.     

坚持"六个注重"加快推进现代农业发展

近年来,永清县以农业增效、农民增收为目标,坚持"六个注重",大力推动传统农业向现代农业快速转变.该县先后被评为"国家级无公害蔬菜生产示范基地县"、"国家农业标准化示范区"、"全国种草养畜先进县"、"全国绿化模范县"、"全国绿色小康县"等诸多荣誉称号.     

业内动态

桂平无公害荔枝基地通过验收广西桂平市麻垌无公害荔枝生产基地于2002年6月26日通过了广西壮族自治区农业厅、质量技术监督局组织的验收，专家组认为，该基地完全符合广西DB45／13－1999《无公害蔬菜生产技术规范》标准要求。为了适应加入WTO的需要，促进对外交流与合作，国家标准委拟建立英文网站，请各全国专业标准化技术委员会提供有关的英文信息，并于７月底前函告国家标准委国际标准部或发电子邮件（lifw@sac.gov.cn）或（zhanglin@sac.gov.cn）。提供有关英文信息的内容：CSBTS/TC号、名称、负责专业范围、秘书长、秘书处网址、…     

走农业创新发展道路——贯彻实施崇明无公害农产品技术标准体系的对策与措施

实施无公害农产品的生产管理 ,发展绿色食品 ,不仅能发挥崇明作为国家级绿色食品园区的农业优势、提高农产品档次 ,而且能提高广大群众生活质量 ,增加农民收入 ,迎合世界消费发展趋势 ,实现农业可持续发展的一个战略步骤。一、开发无公害农产品 ,实现农业产业化 ,需要农业标准化作保证农业产业是以市场为导向、以基地 (农户 )为基础、以科技为动力、以中介组织为纽带 ,通过将农业生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统 ,实现种养加、产供销、农工商一体化经营的经济运作方式。无公害农产品生产通过产前对基地环境质量、…