乡村振兴视域下广西茶叶品牌的建设路径研究

当前,广西已跻身全国茶叶产量前十,产生了诸如横州茉莉花茶、桂平西山茶、凌云白毫茶、桂平西山茶、六堡茶、将军峰云绿茶等品牌。但广西茶叶品牌在全国并不知名,其品牌影响力也相对较弱。基于此,本文首先梳理了广西茶叶品牌的研究现状;然后分析了广西茶叶品牌的发展现状;最后提出广西茶叶品牌的建设路径：一是因地制宜发展区域茶叶品牌。二是导入品牌价值理念,提升广西茶叶品牌影响力。三是理论联系实际,做好广西茶叶的品牌营销、品牌形象和品牌价值等工作。以期更好地实现广西茶叶品牌的建设。     

王麒:让来凤野藤茶有大市场

藤茶生长在武陵山区、武夷山脉等海拔800米以上的云雾丛林中,是一种天然野生珍稀食药两用植物。茶圣陆羽在《茶经》里将它归为茶叶王国里的瑰宝;我国最早的《诗经》称之为古茶;《全国中草药汇编》、《中华本草》中都有记载,藤茶是一种保健药效性能很强的茶中奇葩。     

基于计量地理模型的浙闽两省茶叶生产态势比较

基于浙闽两省2000年～2010年茶叶种植面积、产量、产值等统计数据的分析,运用计量地理统计模型变异系数和时间序列分析法研究浙闽两省茶叶生产变化的状态,预测浙闽两省茶叶生产发展趋势。结果表明:两省茶叶产值增长幅度最大,产量其次,面积增长幅度最小;福建省茶叶种植面积、产量、产值的增长幅度均大于浙江省;浙闽两省茶叶产值随时间逐年增长,福建省茶叶产值现状小于浙江省,但增长趋势大于浙江省。研究认为,浙闽两省应进一步发挥人才、技术、文化和区位优势,加快产业转型升级,推动茶产业、茶经济、茶文化健康协调可持续发展,为把中国建设成为世界茶叶生产、加工、贸易与文化中心,作出巨大贡献。     

思想者

茶叶是我国的传统产业,茶是“天然、健康、文明”的饮料。中国茶的质,中国茶叶行业的经营道德应该是一流的。只有这样,中国茶产业才能取信于天下,立于不败之地,保持健康的发展。——中国茶叶流通协会会长梅峰     

我国茶叶产业的现状与提升策略研究

中国是世界上生产和消费茶叶的大国,在世界茶产品出口市场上占有重要地位。本文分析中国茶叶产业出口和国际竞争力的现状,总结了我国茶叶产业存在的主要问题,对我国茶叶产业的发展提出开发升级生产要素、调整茶产品的需求结构、整合茶产品的产业链、改变茶叶企业经营方式等对策建议。     

名优茶叶成为消费市场新趋势

<正>目前茶叶消费市场中,低档茶滞销,大宗粗茶积压,而价格昂贵的名优茶、名牌茶走俏,高档茶畅销不衰。中国茶叶学会认为,目前我国的茶叶市场已进入了优胜劣汰的竞争时代,开始由创名优茶发展到创名牌茶。如今的消费者不仅看重茶叶的质量,也注重茶叶的品牌、包装,对名牌茶的质量、历史、美感也越来越挑剔。其次,茶叶消费由单一同质化传统茶转向多元化系列产品。据调查,茶饮料是2001年最畅销的饮料之一,全国茶饮料的夏季销售量较上年同比增长95％,成为饮料中增长最快的一种。经营者以     

茶经济中淘金的四个关键

<正>茶是中国的国饮,来自茶叶行业协会的调查显示,中国茶叶消费市场的规模约有120亿元人民币,并以每年3倍的速度递增。因此,茶经济中有很多商机蕴藏其中。1.作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识。茶叶栽培知识,茶     

诺也特——缔造中国第一天然解酒品牌

<正> 诺也特是一个不让人陌生的名字,如今它已成为天然解酒产品的代名词。可是伴随这个品牌的成长而发生的许多故事确实让人深受启发。南京诺也特科技开发有限公司成立之初.生产的是一种原生茶,所谓原生茶只是葛花与茶叶的简单混合物,它虽然有一点解酒功效,但效果并不明显。由于葛花在大     

第九章 茶中清趣 以茶疗疾,以茶入馔,以茶代酒

茶我国很早就有了,盛唐以后茶更为普及,南方和两京已形成"比屋之饮的趋势,几乎家家户户都饮茶。尤其是在陆羽《茶经》问世之后,饮茶很快成为无论贫富阶层都盛行的一种风尚。《茶经》集唐以后茶学之大成。为中国最早的一部茶学百科全书。《茶经》追本寻源,首先谈及茶的历史名称,茶树的种植方法及茶叶的性味等,还列举了唐时分辨茶叶优劣的一些基本标准。唐代以野生茶叶为上品,而以园圃种植者稍次;野生茶又以向阳山坡     

论国茶品牌化的文化支撑力

中国是茶的故乡,是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家。然而,中国的茶叶因为缺乏品牌只能以原料茶的形式出口,大大降低了茶叶的价值。本文结合国内外茶叶产业的现状,从品牌和文化两方面入手,对于打造中国自己的茶叶国际品牌进行了论述。揭示了国茶品牌化中存在的市场价格低、品牌市场占有率低以及品牌文化缺失等问题,并详细论述了茶文化对于建立茶品牌的重要性。目的是使中国茶人能够拥有品牌意识,更重要的是不能摒弃中国的传统文化,并能够用好它,为茶叶产业创造价值。相信弘扬中国传统文化的同时茶叶产业也定能发展壮大。     

论国茶品牌化的文化支撑力

中国是茶的故乡,是世界上茶历史最悠久、茶文化最深厚、茶资源最丰富的国家.然而,中国的茶叶因为缺乏品牌只能以原料茶的形式出口,大大降低了茶叶的价值.本文结合国内外茶叶产业的现状,从品牌和文化两方面入手,对于打造中国自已的茶叶国际品牌进行了论述.揭示了国茶品牌化中存在的市场价格低、品牌市场占有率低以及品牌文化缺失等问题,并详细论述了茶文化对于建立茶品牌的重要性.目的是使中国茶人能够拥有品牌意识,更重要的是不能摒弃中国的传统文化,并能够用好它,为茶叶产业创造价值.相信弘扬中国传统文化的同时茶叶产业也定能发展壮大.     

我国茶产业出口存在的典型问题与对策

本文对我国茶叶出口市场存在的几个问题进行了探讨。针对我国缺乏茶叶出口品牌企业,茶生产企业"小、乱、差"和农药残留超标等问题,提出进行QS认证,规范茶叶质量;政府引导下通过市场竞争塑造品牌;开发具有自主知识产权的农药新品种等系列对策。     

湘茶出口的制约因素及对策建议

近年来,湘茶产业发展态势良好,茶叶产量稳步上升,但湘茶出口的制约因素日益凸显.湖南是我国产茶大省,茶叶的出口现状与产茶大省的地位极不相称,存在茶园规模小,优质茶叶产量低,出口企业竞争力不强,缺乏国际知名品牌,国外技术性贸易壁垒阻碍等制约因素.提出培育优质茶园,提高茶叶质量,壮大湘茶出口企业,打造湘茶出口名牌,开发茶产品新领域,加大政府支持力度等对策建议.     

缔造中国第一天然解酒品牌

<正> 诺也特是一个不让人陌生的名字,如今它已成为天然解酒产品的代名词。可是伴随这个品牌的成长而发生的许多故事确实让人深受启发。南京诺也特科技开发有限公司成立之初,生产的是一种原生茶,所谓原生茶只是葛花与茶叶的简单混合物,它虽然有一点解酒功效,但效果并不明显。由于葛花在大别山区漫山遍野,因而产品刚问世就遭遇了冒牌,新生的诺也特背靠大河,面临深渊。在困境中,诺也特人在南京组建了自己的专家组,采用大别山天然野葛花等6种植物为原料开发出第二代葛花解酒茶,随     

凭实力战胜对手 诺也特步步领先

<正> 诺也特是一个让人并不陌生的名字,如今它已成为天然解酒产品的代名词。可是伴随这个品牌的成长而发生的许多故事确实让人深受启发。南京诺也特科技开发有限公司成立之初,生产的是一种原生茶,所谓原生茶只是葛花与茶叶的简单混合物,它虽然有一点解酒功效,但效果并不明显。由于葛花在大别山区比较普遍,因而产品刚问世就遭遇了冒牌,新生的诺也特背靠大河,面临深渊。在困境中,诺也特人在南京组建了自己的专家组,采用大别山天然野葛花等6种植物为原料开发出第二代葛花解酒茶,随后他们     

茶多酚(TPE)天然抗氧化剂在食品中的效用

<正> 根据茶叶生物化学的讲究表明,绿茶中拥有最高含量和最佳组成的天然多酚类化合物。茶多酚约占绿茶干重的10—25％,其中以儿茶素类含量最高,约占茶多酚总量的60—80％。这是构成绿茶品质和功效的最重要化学成分,现代医学和分子生物学的研究表明茶多酚具有抗氧化、抗突变、抗癌变、抗衰老,清除“自由基”降血压与胆固醇,抗细菌,防龋齿等生物学功能。在回归大自然的食品发展热潮中,在人工合成添加剂因其安全性问题受到日益严历的监视和控制下,茶多酶作为新型天然抗氧化剂的研究与开发引起了世界先进国家和地区政府的食品卫生科学家的关注和重视,美国、英国、法国、前苏联、台湾,特别是日本都积极研究茶多酚的提取与制备技术、茶多酚的生物学功能和毒理学评价、茶多酚的抗氧化活性和机理,并开发成功了茶     

龚天水：“茶海明珠”十载耕耘

2014年“第六届湖南茶业博览会”上，来自湖南衡阳的一个高山红茶品牌——“神丝”红茶，吸引了参会者的目光。在此次茶博会“茶祖神农杯”茶叶评比中，这个由常宁市福塔农业科技开发有限公司生产和选送的“神丝牌”塔山山岚红茶，以其天然、有机等特性和纯正的口感打动了在场的评委，一举摘得红茶金奖。     

园区经纬

梅克保调研长沙湘茶高科技产业园 10月12日，湖南省委副书记梅克保来到湖南省茶业有限公司湘茶高科技产业园，调研全省茶产业发展情况。在湘茶高科技产业园，梅克保一行先后考察了茶叶深加工车间、研发及检测中心等地，详细了解茶叶加工、研发、储存和经营销售等情况。调研中，梅克保就打造千亿茶产业、加快建设茶业强省提出明确要求。     

基于消费者个体特性的茶叶消费行为——来自信阳市的调查

基于信阳市茶叶消费的调查,分析了消费者个体特性即性别、年龄、收入因素对购茶行为的影响。研究发现:在性别差异上,男性饮茶种类相对集中单一,购茶过程中网络知识、专家推荐与广告宣传因素对女性购买决策的影响显著高于男性;年龄差异上,36岁以上消费者饮茶频率显著高于年轻消费群体,年轻消费者购茶渠道首选专卖店;收入差异上,消费者购买茶叶的价格随着收入的增加而上升,中等收入消费群体是茶叶消费市场的主力,购茶时高收入消费者对产品口感、品牌与包装因素的关注高于低收入者。研究结论可以为茶产业健康发展、茶叶企业制定营销策略提供现实依据。     

蒲公英茶 清热解毒好饮品

<正> 一种具有清热解毒的新型茶叶——蒲公英茶经内蒙古大兴安岭野生药材开发研究所科研员李东旭的多年研究发明而成。蒲公英茶采用呼伦贝尔盟大草原纯天然的蒲公英根为主要原料,经科学配方加工而成。茶叶含有大量对人体有益的成分,可以对咽喉炎、扁桃体炎、上呼吸道感染、支气管炎、泌尿系统感染、乳腺炎、盆腔炎(附件炎)、胆囊炎、阑尾炎等炎