广州市星级酒店空间发展格局

酒店业属于传统服务业的范畴,但星级酒店却是现代服务业发展的基本保证,也是城市经济发展的指标性行业。星级酒店的空间发展格局的形成与城市性质、城市历史文化和城市经济有着密不可分的关系,城市星级酒店空间发展格局直接影响城市特别是中心城市外向型经济和投资环境的发展,越来越凸显出其重要的地位和作用。文章对广州的星级酒店空间发展格局演变和发展趋势进行了分析和研究,并进行了思考。     

东盟旅桂“客流量—景区—酒店”空间错位及演变

基于多变量视角运用丰度指数、重力模型、空间错位指数、贡献度等,分析2006—2015年东盟旅桂客流量、旅游景区、星级酒店的空间分布格局、重心运动轨迹、空间错位程度和贡献度。结果表明:(1)东盟旅桂客流量重心演变轨迹向西迁移,呈现两头大、中间小的"哑铃型"空间结构;星级酒店重心演变轨迹幅度较小,整体呈现相对集聚状,突显出"集中"→"分散"的空间特征;旅游景区重心演变轨迹基本呈水平向东演进,在空间格局上呈现"亮点纷呈"态势,分布更加均衡合理。(2)大部分地市错位指数较低,少数地区错位指数显著高于其它地市。高错位区集中在广西东北方向的桂林和西南方向的崇左、钦州、北海,中部地区空间错位不明显,桂林、崇左、钦州、北海是空间错位的关键地市。(3)空间错位贡献度最高的是桂林市,其次分别为崇左市、北海市,其它地市贡献度较低,且贡献指数差别较小。旅游景区和星级酒店对空间错位具有优化作用,降低了空间错位程度,东盟旅桂客流量是造成空间错位的关键要素。     

上海市中心地体系的演化——以酒店业为例

文章利用上海酒店业的空间数据,通过聚类和异常值分析,讨论了上海市中心地体系的演化。研究发现,上海市高等级中心地体系的演变属于典型的"点—轴渐进式"扩散模式,其中高等级中心地沿"延安路—世纪大道"呈东西轴向发展,长期以来呈现持续强化的特点;次一级中心地在中心城区内的分布呈现"大分散、小集聚"的特征;高等级中心地和次一级中心地都表现为"主城区—卫星城"的分布特点。     

电子商务影响下的以南京主城区经济型连锁酒店空间组织与扩张研究

利用GIS、SPSS技术对电子商务影响下南京市经济型连锁酒店的空间扩张与组织进行了实证研究,重点分析了南京不同信息化程度经济型连锁酒店的空间扩张与组织特征,并探讨了电子商务与经济型连锁酒店两者发展的时空演变关系,最后总结了电子商务对经济型连锁酒店的影响作用机制。结果表明:受信息技术影响,不同品牌的经济型酒店的电子商务应用水平不尽相同,在时空发展演变中所呈现的空间布局特征也各有不同,电子商务应用度越高,受距离限制较小,且在更大的地理范围迅速进行空间扩展的能力越强;同时,经济型酒店的发展阶段与电子商务具有良好的契合度,电子商务对经济型酒店的空间组织调整、品牌效应形成发挥了不可或缺的作用,既促进了速度与效率的提高,又影响其集聚的过程。     

湖北省旅游空间结构识别与可达性测度

基于GIS空间分析功能,以A级景区和星级酒店为空间对象要素,识别湖北省旅游空间结构,利用矢量道路交通网络测度其可达性格局,并应用空间关联方法分析可达性的空间差异。研究表明:1湖北省旅游空间总体上呈现集聚分布态势,其中星级酒店的集聚程度最高,人文景区聚集程度高于自然景区,所有类型要素在各市州间均表现出显著的非均衡集中分布特征;2湖北省各类型旅游空间要素整体可达性较好,但区域差异较为明显,其空间分布具有较高的交通指向和经济指向;3可达性呈较强集聚格局,热点区分布表现为中心—外围结构,由江汉平原腹地沿交通干道向四周梯度衰减,具有较强的稳定性和连续性,冷点区集中于秦巴山、武陵山、大别山、幕阜山等外围山区。     

山东省高等级旅游景区空间结构特征及驱动因素研究

运用地理集中指数、基尼系数、ArcGIS空间分析、聚类分析等方法,研究了山东省139个高等级旅游景区空间结构特征、驱动因素。结果表明:(1)山东省的旅游景区主要以自然类和历史文化类景区为主,二者比例超过景区总量的45%;5A、1A级景区偏少,2A、3A、4A级景区为主体;(2)高等级旅游景区的R值、G值、Gini值、CV值分别为0.8114、29.44、0.9091和156.28%,表明其空间分布类型为凝聚型分布,依据上述指标可将17地市划分为4个层级,其主要集中于青岛、临沂、烟台、济南等第一、二层次的地市;(3)53.24%的高等级旅游景区分布在半径30 km的缓冲区内,其在空间上呈现"中心城区、近郊区密集,而远郊区、城市周边县市稀疏"的"圈层式"结构,形成5处明显的集聚点群;(4)旅游资源、旅游需求、旅游供给、集聚与扩散是其空间结构形成的4个主要驱动因素。     

集聚视角下湖南省工业旅游空间联动多尺度研究

运用GIS空间分析技术与理论,从空间集聚视角切入,探索出湖南省各市基于工业旅游的最佳联动方式,为各市州工业旅游联动发展提供空间决策依据。研究表明:(1)湖南省工业旅游总体空间特征呈"爪"型格局,北重南轻;(2)湖南省工业旅游总体空间格局与"一轴四带"的产业布局规划契合度较高;(3)湖南省工业旅游资源门类齐全,集聚湖南东北部;(4)湖南省农副食品、机械设备制造和工艺美术三类主要工业旅游资源呈空间集聚特征,其它类型工业旅游资源呈散点分布;(5)湖南省工业旅游示范点空间格局与交通干道分布格局基本一致,沿石长铁路、焦柳铁路、京广铁路、长浏高速等主干路网的集聚分布较为显著。     

探析青岛经济型酒店的发展模式

随着经济水平的不断提高,旅游热开始渐渐升温,尤其是黄金周的出现、带薪休假制度的逐步推广和完善,单一旅游也开始向休闲、度假、自助游等多角度发展。为满足市场需求,近年来,经济型酒店在我国许多城市开始崭露头角,其出现和经营状况及对我国酒店行业所产生的影响也渐渐成为业内比较关注的热点问题,青岛也不例外。据有关数据显示,到2000年底我国经济型酒店数量已达5460家,占星级酒店总量的90.6%。另外具备一定服务条件和水平的未评星级的旅游酒店4452家,其中大部分可以划为经济型酒店。本文将对此类酒店的市场进行全面剖析。     

中国星级酒店空间分布与影响因子分析

随着经济的快速发展,中国酒店业发展势头强劲,同时星级酒店在空间分布上呈现出不同的特征。文章首先分析了中国星级酒店分布特征,然后从旅游业发展的动力系统入手,选取了6大动力活力因子共12个影响因素,构建了星级酒店发展的活力系统模型,最后采用Pearson相关分析法研究各影响因子对中国星级酒店空间分布的影响程度。     

浅析经济型酒店人力资源管理存在的问题及解决对策

随着经济的发展,中国的旅游市场保持着高速的发展势头,作为旅游业的支柱产业——酒店业,尤其是以优质服务和优惠价格为卖点的经济型酒店面临着广阔的市场前景。酒店企业必须依靠提高服务质量才能赢得生存的空间和发展的机会,而酒店点管理就是人的管理,加强酒店的人力资源管理,对提升酒店的经济效益,促进酒店的可持续发展具有重要意义。但是,在很多酒店的人力资源管理中存在诸多弊病,如员工的招聘与培训,绩效考核制度、员工的发展空间等。     

基于竞争视角的广州高星级酒店集聚分析

高星级酒店在空间上的集聚,提升了区域竞争能力但亦加剧了内部竞争。文章分析了广州高星级酒店集聚特征和集聚动力,从区域竞争和产业内部竞争分析其竞争结构,并从政府、企业层面提出了对策思考。     

东北地区旅游资源赋存演化特征与旅游业空间重构

基于东北地区2002、2007、2013年A级旅游景区数据,采用多样化指数、等级结构金字塔、品质度、最邻近点指数、点密度分析、不平衡指数等数理与空间分析方法,探讨了东北地区旅游资源赋存的时空演化状况,研究发现:1从数理演化特征来看,东北地区旅游资源类型丰度缓慢提升,同时省际差异较为显著;旅游资源等级体系呈"中间等级数量丰富,低、高端景区缺乏"的纺锤形结构,且伴随旅游景区数量及属性结构比例变化,纺锤形结构呈现"结构破缺—平衡稳定—重心偏离"的演变特征;旅游资源品质度整体呈上升趋势,但增长速率省际分异明显。2从空间演化特征来看,东北地区旅游资源空间分布具有凝聚型特征,景区省际空间分布演变对东北全局没有必然影响;2002年以来旅游资源集聚热点不断增多,景区分布盲区不断消亡,集聚格局由单核空间扩张向跨行政区重组联动发展;旅游资源分布不平衡指数呈下降趋势,景区空间集聚态势逐步弱化,扩散化倾向不断加强。在上述研究结果的基础上,从旅游产业轴带、旅游产业圈层、旅游产业组团三种模式出发,提出了东北地区旅游产业空间的重构构想。     

湖南省星级休闲农庄空间表征及影响因素

星级休闲农庄作为农业旅游重要衍生项目,有力支撑着农业观光产业的可持续发展。基于对湖南省1 008家星级农庄的识别和定位,运用数理统计法和Arc GIS空间分析工具,对其空间表征进行系统分析,以探究影响星级休闲农庄分布格局的具体因素。研究表明:(1)湖南省星级农庄空间分布上主要集聚于地级市、州府的城郊地带,呈现城镇居民依托型特征,且集聚强度自东向西逐渐减弱;星级农庄在时序上的集聚特征具有相似性。(2)长沙、衡阳、郴州、岳阳和娄底等湘东及湘中地区呈现高度集聚特征,而湘西自治州、张家界、怀化、邵阳和永州等市域的核密度较低,整体呈"东高西低"的态势。(3)各地级市、州星级农庄数量、增量和区域分布均存在较大内在差异性。(4)星级农庄数量与城镇居民人均可支配收入、人均GDP、农村居民人均可支配收入、旅游总人数、旅游总收入和高速公路密度存在显著正相关;此外,星级农庄空间格局呈明显交通趋向性,社会经济条件对星级农庄空间分布产生重要影响。     

我国经济型酒店扩张的机理与对策研究

十多年来,"扩张"始终是我国经济型酒店产业发育及产业演进的主旋律,文章从经济型酒店扩张的规模与速度、扩张的路径和特征及其资本扩张方式等几个方面剖析了经济型酒店的扩张特征。经济型酒店的本质属性、产业生命周期、国内旅游市场的发展、资本运作与企业家精神、较低的产业进入壁垒等因素是推动经济型酒店扩张的内在机理。为遏制经济型酒店超常规的扩张及其带来的负面效应,文章从扩张模式、并购后协同效应的发挥、对加盟店的管制以及对行业的监管等几个方面提出了经济型酒店进一步扩张的调控对策。     

经济型酒店消费行为研究——以南京市为例

南京的经济型酒店自从出现以来就一直处于供不应求的状态,经济型酒店的出现和发展是中国酒店业发展日趋理性与成熟的标志之一。通过对南京经济型酒店经营现状进行分析,再通过问卷调查的方式,对南京地区经济型酒店消费行为进行实证研究,得出经济型酒店应注重饭店品质的提升、品牌的创建,走连锁化发展的道路等重要结论,对更快更好地发展南京经济型酒店,具有一定的现实意义。     

长江中游城市群A级旅游景区空间演化及影响机理

采用最邻近指数、核密度分析、网格维分析、地理探测器等分析方法,从空间分布类型、分布密度、分布均衡性等方面对长江中游城市群A级旅游景区的空间演化特征及影响机理进行研究,结果显示:(1)长江中游城市群A级旅游景区分布呈集聚型,其集聚程度有逐渐增强的演变特征;(2)长江中游城市群A级旅游景区分布的高密度区呈现散点状结构向组团结构演变的特征,并逐步形成"U"字形核密度结构;(3)长江中游城市群A级旅游景区在空间上呈不等概率分布,存在围绕武汉、宜昌、长沙、南昌等城市集聚分布的现象,但呈现出不断均衡的发展趋势;(4)资源本底、市场条件及政策环境对长江中游城市群A级旅游景区空间分布的影响逐渐加强,不同等级旅游景区受到各影响因素的影响程度不同。     

从一线员工薪酬看中国高星级酒店业隐忧

从中国高星级酒店业劳动力短缺,一线员工却薪酬低下的现象探究出高星级酒店数量过剩、投资与管理目标分离这两大主要原因,揭示高星级酒店发展核心要素存在的隐患.     

经济型酒店的企业文化构建与文化营销策略

经济型酒店作为酒店业中非常重要的一种业态,有其独特的内涵,其成功离不开企业文化的因素。文章提出了经济型酒店的企业文化主要由价值文化层面、执行文化层面和物质文化层面组成,与传统构成要素不同的是,三个层面的出发点与源动力是对员工、宾客、社会的关注。经济型酒店的企业文化必须在关注其生命周期变化的前提下,在关注宾客、员工、社会利益的同时,将构建成的企业文化渗透到企业的文化营销之中,才能充分发挥其作用。     

做好员工管理提高酒店服务质量

社会主义市场经济在中国，在全世界都是首创，这种经济模式极大地区别于过去的计划经济，又与资本主义的市场经济有着很大的不同，其模式、内容正确与否，都要通过时间的检验。作为市场经济的弄潮儿——酒店旅游服务业，不仅可以向这一新的经济模式提供强有力的证据和说明，而且本身也有一个如何参与创立，如何适应这种社会主义市场经济，并在这种解放了的生产关系中发展本行业生产力的问题。酒店业发展使我们必须用客观的态度审视这个行业，分析中国酒店业存在的问题。虽然酒店业在中国是较早与世界接轨的行业之一，经过四分之一个世纪的发展，酒店数量不断增加，高星级酒店日渐增多，酒店的服务水平却并未随着星级酒店的增多而日渐提升，且服务水平呈下降的趋势。这主要是因为目前酒店从业人员素质偏低，影响了酒店服务质量的提高，从而制约了中国酒店业的快速发展。     

经济型酒店企业融资渠道选择

受国内旅游发展的驱动,经济型酒店成为中国酒店业的一个快速成长点.成长过程中,企业往往对发展阶段认识不清,扩张所需资金不足,从而制约了扩张速度.鉴于此,本文对经济型酒店的成长阶段进行了划分,根据不同发展阶段的管理重点、资金需求情况、财务状况等,选择可行的融资渠道,旨在为准备进入或初涉此行业的经营者提供参考建议.