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本文结合食品检验中绿色分析测试技术的应用展开研究,在阐述绿色分析测试技术的同时,点明了食品检验中绿色分析测试技术的重要价值,并深入探索了食品检验中绿色分析测试技术的具体应用,以供参考。 相似文献
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随着社会经济发展水平不断提高,人们的生活质量也得到改善,对食品质量要求也不断提高。在激烈的市场竞争环境中,保证食品市场健康安全是保障人体健康的前提基础。因此,加强对食品的检验与测试至关重要。本文主要分析绿色分析测试技术在食品检验中的应用,在明确该技术重要价值的基础上,具体分析近红外光谱技术、毛细管电泳技术等,进一步了解绿色分析测试技术的重要应用作用。 相似文献
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绿色分析测试技术作为一种新型的分析技术,是国际分析科学中的一门前沿学科。在食品检验技术中使用绿色分析测试技术可从源头上减少化学分析对食品和环境的污染。在分析试剂的选择,分析样品的加工处理工作和整个的检测工作中,要求测试者能够采用无污染无公害的手段,完成检测分析,达到全程绿色的目标。 相似文献
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绿色分析测试技术在一种强调生态环保的全新分析技术,要求在食品分析和检验中尽量减少化学试剂的使用,从源头上抑制污染问题,减少食品检验环节带来的环境污染问题。本文结合绿色分析测试技术的原理,对其在食品检验中的应用进行了简单分析。 相似文献
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近段时间以来,食品安全问题逐渐得到了我国社会各个领域中相关人士的关注。本文依据实际工作经验及相关文献资料的记载,针对食品安全问题现阶段的实际情况展开分析,并在此基础之上分析微生物检测技术在食品检测领域中的应用。 相似文献
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随着社会经济的发展,我国的食品安全问题日益突出。食品安全是关乎国计民生的大事,影响着人们的日常生活和工作健康。近些年,各大媒体相继报道了食物中毒的新闻事件,细菌污染是食物中毒最主要的原因。国内制定了相关的食物病原菌的检验方法,但这些检验方法耗费大量时间,且国内试剂供应存在不配套等问题,使食物中毒病原菌的检验方法不能满足我国公共卫生的需求。本文立足于PCR的概念,对在食品检验中多重PCR技术的应用进行科学有效的阐述,为我国的食品安全提供保障。 相似文献
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生物检测技术凭借迅速、准确和安全等优势开始在食品安全检测中得到广泛运用,逐渐成为食品安全检测中的主要手段。目前食品检验中使用的生物技术包括生物芯片、PCR、免疫学探测和生物传感器等技术,本文将分析几种主要的生物技术在食品检验中的应用,并指出现代生物技术在食品检验中的未来发展趋势。 相似文献
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最近几年,食品安全成为人民最为关注的问题。三聚氰胺事件给人们敲响了警钟。同时,由于微生物及微生物产生的各种毒素引发的食品污染也是层出不穷。在这样背景下,PCR技术的运用成为提高食品微生物检测质量的重要方式之一。在食品微生物检测的各个领域中,PCR技术发挥着其独特的优势,特别是在困难细菌培养检测和抗原结构复杂的细菌检测上,都显示出其快、准的优势。 相似文献
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在我国人民群众生活质量水平不断提升的过程中,各种类型的食品逐渐进入人们的生活,但与此同时,食品质量安全问题发生率仍然难以得到有效控制。作为食品企业生产食品过程中的一个重要环节,食品质量检验不单单和企业的发展以及经济效益水平之间有一定相互关系,也会对我国人民群众的生命财产安全造成一定影响。因此目前我国各项食品检验过程中,生物检测技术的应用应得到充分的重视。 相似文献
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食品检验技术中存在的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
我国对于食品安全问题十分重视,其与每个人的健康有着密切的联系,因此,为了使我国食品安全得到保障,采用合理的食品检验技术进行检测十分有必要。本文首先阐述了食品检验对食品安全的重要性,分析了食品检验技术中存在的问题,探讨了提高食品检验技术的对策。以此为保障我国食品安全奠定良好基础。 相似文献
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世界总是在不断的进步和发展,全球经济一体化的大潮也让我国社会经济不断发展,人们的物质生活总水平不断提高,致使人们对于饮食方面的追求越来越高,进而促进我国的生物检测技术不断进取,出现新的生命力。鉴于此,从生物检测技术在食品检测中良好应用的重要意义入手,围绕生物技术在食品检验中的应用展开分析,以期对生物检测技术在食品检验中的应用研究具有一定指导意义和借鉴价值。 相似文献
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通过在食品检验中的重量法和容量法和容量法中选取不同的称样量进行检验结果的相对偏差分析对比,讨论在食品检验中如何在标准规定的称样量范围内选取合适的称样量,以减小实际检验工作中检验结果的相对偏差。 相似文献
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本文通过分析食品检测的现状,总结了气相色谱与质谱联用技术在整个过程中的重要性。旨在通过气相色谱与质谱联用技术的分析,提升食品检验的整体质量,实现食品检测技术的创新,改变以往单一的检测形式,满足行业的稳步发展需求。 相似文献
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近年来,大规模的食品安全问题屡屡发生,很多情况下,食品安全问题无法仅靠基本手段检测避免,加强食品免疫检测的手段和技术成为防范食品安全事故发生的重要防线。 相似文献
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随着社会的进步与发展,人们对食品的要求越来越重视。为了保证食品质量,就要将生物检测技术应用于食品检测中。生物检测技术对食品质量进行检验能够保证食品的安全性,基于此,分析食品检验中的生物检测技术,并研究食品检验中生物检测技术的应用。 相似文献