农户科学储粮技术认知与采用意愿研究——基于山东省的实证分析

山东是经济发达的产粮大省,农户科学储粮技术在山东的试点对全国其它地区具有示范作用与借鉴意义。文章基于山东361户农户调查数据资料,首先考察"农户科学储粮专项"试点背景下农户2010~2012连续3年的小麦与玉米年末存量、储存方式、储藏损失、储粮目的及储存效果,然后对农户科学储粮技术的认知、采用及其效果进行描述性统计分析,并运用Logistic模型深入探究影响农户科学储粮技术采用意愿的个人及家庭特征因素。结果表明:农户近3年来粮食储量稳定,主要储粮方式是袋装与缸装,损耗来源于鼠害、虫害及霉菌;科学储粮技术效果明显,但普及率低;大多数农户具有技术采用意愿;家庭人口学特征与粮食生产、消费和储备情况及农户对技术的了解情况在不同程度上影响其技术采用意愿。主要政策建议与启示为:扩大试点范围,开发不同技术满足各类农户需求,并探索适当的补贴机制、构建技术服务体系,融"科学储粮工程"于新农村建设及农业服务体系之中。     

湖南省粮食企业储粮技术应用现状及发展方向

粮食科学储藏指利用储粮科学技术,减少粮食在储藏过程中的数量和质量损失,确保粮食安全.本文综述湖南省粮食企业储粮技术应用现状,分析当前粮食储藏技术发展中存在的问题,展望粮食储藏技术未来发展方向,并提出加速发展的具体措施.     

巴东县加强农村粮食储藏的对策

一是宣传普及农村安全储粮技术，开展多种形式的农村安全储粮技术咨询和技术培训，指导农户科学储粮。积极争取有关部门支持，加大投入力度，改进农村储粮装具，推广科学储粮技术，提倡储粮科学用药，减少粮食中的农药残留，以利于人们的身体健康，同时有利于减少农村粮食产后损失。     

低温储粮新冷源的开发和应用技术研究报告

在5～9月份，将15℃的地下水通过水温调节器引进粮仓，进行循环降温，可使仓内温度下降9～10℃；粮温下降7～10℃；主要害虫繁殖速度大大下降；粮食品质回归评分值仅下降0．88，明显比对照仓变化速度小，达到低温储藏，实现绿色环保储粮的要求。     

竹笼自然通风储粮技术研究与应用

随着科学储粮技术的不断发展,单纯依靠化学药剂防治越来越不适应新形势下的要求。我们依据山区自然的气候特点,采用竹笼自然通风的方式,使粮温达到低温储藏的目的,它不仅可以均衡储粮温度。保持粮食低温,降低粮食含水量,而且还能减少储粮品质劣变,抑制害虫的发生,此项储粮技术投资少。结构简单,容易制价管理,劳动强度不大,目前竹笼自然通风储粮技术正在我县普遍推广应用。     

建国50年来储粮技术的发展历程

论述了建国以来储粮技术发展的五个阶段，总结了国内外粮食保管的基本经济，介绍了当代储粮的先进技术和新的成果。     

机械通风储粮的负面效应及对策思考

机械通风储粮由于设备技术简单,安装使用方便,能够改善劳动条件,减轻劳动强度,节约劳动力投资,利于粮食保管,深受广大防护人员欢迎。机械通风储粮在全世界普遍采用,但任何事物都是一分为二的,机械通风储粮也有薄弱环节,它的负面效应不能忽视。机械通风储粮主要设备是离心式、轴流式通风机。应用较多的通风方式是地上笼式,地槽式通风。先就以这两种通风方式来论证机械通风储粮的负面效应及对策思考。【负面效应】1.粮面结露粮食虽然是热的不良导体,但仍具有一定的导热性,通过传导和粮堆中的气流交换所产生的对流作用,流动空气可以作为一种热…     

苏式仓安全储粮探究

上世纪50年代，我国引进推广了苏式平房仓。这种仓房为砖木结构，主体较坚固耐用，但因原设计仓房低矮，存粮线低，仓容小，不利于机械操作，粮情检测困难，通风条件差，这些客观问题一直困扰着安全储粮工作的开展。目前，苏式仓在各级粮食储备企业中还有相当的规模和数量。做好这些老仓房中的粮食安全储存，对实现“两个确保”的要求，仍具有十分重要的意义。     

实施农户科学储粮工程服务社会主义新农村建设

千百年来,我国农村都有储存粮食的习惯,但由于缺乏科学的储粮技术,加上"装具简陋、储粮条件差",每年因虫、霉、鼠害损失近10%,给农民造成了极大的经济损失,也严重影响粮食质量安全和人居环境.根据省、市粮食局的安排,我县积极参与农户科学储粮工程,从前年6月起开展试点及推广工作.     

代农储粮怎么搞？

目前，一些附营企业广泛开展了代农储粮业务，即为农民提供了方便，又为职工提供了就业岗位，增加了企业效益，一举多得。但在开展此项工作中亦存在一些不容忽视的问题，须认真加以解决。代农储粮究竟怎么搞？笔就此谈起粗浅的看法。     

粮食工作面临的形势及我们的对策

首先，粮食主销区放开后，粮食企业将面临严峻挑战。一是流通主体将由独家经营变为多家竞争。粮食是一种特殊商品和战略性物资，长期以来一直由粮食部门专收专储、专管专营。粮食放开后，允许个体和私营企业进入市场与国营粮食企业共同开展粮食经营。     

全省粮油储运基建工作会议召开

3月21日—22日，省粮食局在淄博召开了全省粮油储运基建工作会议。各市储运基建科(处)长、部分先进单位和典型发言单位代表参加了会议。淄博市粮食局等11个单位介绍了搞好规范化储粮管理、基层收纳库建设、科学保粮和防保人员培训等方面的先进经验；省局张翠玉副局长做工作报告，安排部署了今年工作任务。