浅圆仓稻谷安全储藏研究

浅圆仓因具有占地小、容量大、综合利用率高等优点而得到广泛应用。浅圆仓能安全储藏稻谷,不但能扩大浅圆仓的使用功能,而且还具有显著的经济效益和社会效益。本文分析了稻谷的储藏特性、引起稻谷品质劣变的主要原因、稻谷的安全储藏管理,为实现浅圆仓稻谷的安全储存提供借鉴。     

空调控温技术在稻谷储藏中的应用

为了验证空调控温技术在稻谷储藏中的应用效果,笔者选择两座装入安全水分稻谷的高大平房仓做稻谷储藏控温试验,其中一座采用空调控温技术控制仓温和仓上层粮温,试验过程中对外温、粮温及稻谷品质变化的数据进行相关分析.结果表明,空调控温技术可保障稻谷安全储藏,能够减少稻谷的水分损失,保留了粮食食用品质,可提高企业的经济效益.     

江西稻谷商品率变化情况分析

江西是我国重要的籼稻主产区,近10年来,随着全省稻谷产量、乡村人口数量、口粮销售习惯等情况的变化,稻谷商品率稳步提高。针对稻谷商品率的变化,提出适当增加各级储备稻谷规模、尽快将优质稻纳入中央和地方稻谷储备序列、着力解决农民卖"潮粮"难等建议。     

浅圆仓高水分稻谷分层低温储藏试验

利用浅圆仓储存特性,底部存放16.0%高水分稻谷,上部4米存放标准水分稻谷,保证入仓粮水分逐渐减小,高水分稻谷入仓完毕扒平粮面再入安全水分稻谷,最后粮面进行双层稻壳保温包进行压盖处理,试验仓安全过夏,未出现任何不正常储粮现象.同时,未进行压盖处理的高水分稻谷对照仓也安全过夏.     

惰性粉控制砖圆仓散装稻谷扁谷盗类害虫的试验研究

本文研究了砖圆仓散装稻谷中施用惰性粉后短期内扁谷盗类害虫密度变化,并用筛检法评价了长期控制效果。三种方法检测的结果均表明,砖圆仓散装稻谷施用惰性粉后2周内对扁谷盗类害虫就有显著的控制效果。在长期控制效果方面,施用惰性粉并经磷化氢熏蒸的效果优于未施用惰性粉对照仓熏蒸。     

食品级惰性粉对稻谷储藏品质的影响

研究在高温高湿粮库中使用食品级惰性粉防治稻谷储藏害虫对稻谷储藏品质的影响。结果表明,食品级惰性粉使用一年后,各试验仓稻谷的水分、黄粒米、脂肪酸值、出糙率、整精米率和色泽气味等储藏品质指标未发生显著性变化。因此,惰性粉储粮技术具有防虫效果好、不影响稻谷储藏品质等优点,是一项值得大规模推广的绿色储粮技术。     

高大平房仓散装稻谷储藏品质变化规律研究

通过对高大平房仓采取薄膜密闭+膜下机械通风、环流熏蒸和全仓门窗密闭+机械通风、环流熏蒸2种散装储存形式的晚籼稻谷近2年的质量跟踪检测,其结果表明:随着储藏时间的延长,粮堆不同层次间,其储存品质变化存在差异。同一仓稻谷表层稻谷品质变化最大,中上层品质变化次之,正中层变化较小,中下层及底层稻谷的品质略有变化。测定结果还表明:采用薄膜密闭+膜下通风、环流熏蒸储存方式的稻谷,虽然其粮堆分层的品质变化规律与普通机械通风散存仓相同,但品质变化下降的幅度及速度均次于后者,储存品质相对较优。     

华南生态储粮区楼房仓常规储藏仓温粮温变化规律研究

对华南地区楼房仓在常规储藏稻谷期间的仓温、粮温变化规律进行研究,分析对比了不同楼房仓、不同栋仓、不同季节粮温、仓温变化的差别。结果表明:每年的9月到次年的3月,楼房仓的粮温高于仓温,最高值高于仓温4.7℃;而每年4月到9月,楼房仓的仓温高于粮温,最高值高于粮温3.2℃;同一栋楼房仓不同楼层的仓房,在春夏季节中的粮温表现为:上层仓房>中层仓房>下层仓房,在秋冬季节中的粮温表现为:中层仓房>下层仓房>上层仓房;不同栋楼房仓相同楼层的仓房温度变化趋势相同。     

高水分稻谷分步降水试验

将新收获的水分高低不均的稻谷,在未采用机械烘干的情况下,通过分布采取场地晾晒、罩棚内通风降水和仓内就仓干燥3个降水措施,可以将水分高低不均的稻谷水分降至14.5%～15.5%,降水效果较理想。本试验为直接收购高水分粮提供了切实可行的技术支撑,达到了降水、消除储粮安全隐患的目的。     

高大平房仓控温定时喷水降温应用试验

在高温季节,采用控温定时喷水降温装置,对高大平房仓仓顶进行喷水降温65d,使仓温和粮温(上层)较对照仓分别低3.5℃和2.6℃,有效地抑制了粮堆上层温度上升,达到稻谷安全过夏之目的。     

我国今年玉米产量预计大幅提高

大米能否安全接新．是大家关心的问题，为确保大米能安全接新．年初各级政府扩大地方稻谷储备，粮食局积极组织企业进入产区采购稻谷．扩大本地稻谷粮源．从目前市场形势人分析．大米完全可以安全接新。     

华南地区高大浅圆仓三温变化特性探讨

在华南地区高温高湿环境条件下,粮温容易受气温、仓温的影响。通过对高大浅圆仓三温变化情况研究,探讨三温变化特性,为高大浅圆仓安全储粮提供技术依据。     

高大平房仓小麦准低温储粮性能研究

通过对河南利用高大平房仓储存期限达3年和5年小麦的跟踪调查,从气温、仓温、粮温等非生物因子变化情况、储粮品质变化、机械通风应用等方面分析研究了高大平房仓长期储粮性能,为更好地利用高大平房仓进行安全科学储粮提供了必要的技术支持.     

环流管道的选材和安装对稻谷储藏的影响

对粮仓仓外安装的不锈钢和PVC两种不同材质的环流管道,通过在高温季节对环流管道的温度、仓温、粮温等进行实仓对比试验。结果表明：仓外安装的PVC环流管道比安装的不锈钢环流管道对稻谷低温储粮更为有利,且安全、经济、有效、实用。     

粮食储备规模优化研究:基于库存消费比视角

粮食储备是保障粮食安全的重要防线。中国持有多少粮食储备才能既保证粮食安全又节约储备成本?粮农组织提出的最低谷物安全库存消费比是国内最常用的标准之一,但其分析背景、计算维度和数据跨度与中国当前实际相差较大。本文借鉴FAO算法,基于1961～2018年三大主粮产需数据,利用产需平衡法和产量平滑法推算整合得到小麦、稻谷和玉米的最低安全储备率分别在20%～36%、15%～35%、15%～25%之间,主粮总体储备率在20%～35%,大约相当于全国3～4.2个月的消费量。分析结果表明,FAO粮食最低安全库存消费比有一定前提条件、适用范围,确定符合中国国情的储备标准非常必要和紧迫。进一步,提出适度有序去库存、剥离储备多重职能、培育多元储备主体的政策建议。     

内环流控温技术在长江以南地区的应用研究

内环流控温技术能够对三北地区储藏的粮食起到良好的控温、控湿、减少能耗作用。本文选取中央储备粮南京直属库(38仓和40仓)进行内环流技术应用研究,通过探究环流期间粮情变化、稻谷品质变化和水分迁移情况,探讨内环流控温技术在长江以南地区应用的可行性。研究结果表明:内环流控温储粮技术在南京库的应用,体现出较好的粮层均温效果,有利于降低表层粮食温度,控制粮食高温季节劣变程度,具有较好的保水作用,粮堆内部水分迁移有利于提升稻谷抗逆性。     

不同温度储藏条件稻谷脂肪酸值变化规律初探

通过定时、定点、定层检测影响稻谷储存品质（主要指脂肪酸值）的主要因素温度,从温度高低、变幅等方面来探究一个储存周期内整仓散装稻谷脂肪酸值不同部位的变化情况和变化规律,为低温（准低温）科学储粮及科学轮换提供依据。     

空调与屋顶风机联合控温技术在高大平房仓的应用

稻谷不耐高温,过夏容易陈化,安全保管难度极大。利用屋顶风机控制仓拱温度,利用空调控制仓温,把粮堆表层平均粮温控制在20℃以内,创造了准低温的储粮环境,保证了储粮品质,控制了虫霉发生,减少了储粮污染,增加了储粮经济和社会效益。     

中晚籼稻高水分粮分步降水降湿试验

将新收获的水分高低不均的稻谷,在未采用机械烘干的情况下,通过分布采取自然通风降水和仓内就仓干燥1个月降水措施,可以将水分高低不均的稻谷水分降至14．5％～15．5％,降水效果较理想。为直接收购高水分粮提供了切实可行的技术支撑,达到了降水、消除储粮安全隐患的目的。     

高大平房仓储粮减损增效探索

高大平房仓储粮第一年秋、冬低温季节利用小功率风机进行下行式机械通风降低基础粮温;储存稳定期在确保储存安全的前提下,进入第2年、第3年秋冬季节则采用自然通风;气温上升季节对仓房实施隔热密闭、仓顶喷淋等一系列控温措施,在低能耗的情况下,可有效控制粮温,且大大减少了因通风产生水分散失而造成的储粮损耗.经过3年的储藏,损耗率低至1.42‰,且稻谷品质达到要求,降低储粮保管费用.