吴英副厅长在全省房屋登记与房地产市场信息系统建设工作会议上的讲话

为贯彻落实省政府鲁政办发[2008]73号文件和全省保障性安居工程工作会议精神，省建设厅在4月16～17日在泰安市召开全省房屋登记与房地产市场信息系统建设工作会议。来自各市房管局分管房地产市场信息系统建设的局长、房屋登记（交易）中心主任、信息中心（信息科）等有关部门负责人参加了会议。     

肉类食品掺假的鉴别的方法

肉类食品掺假的鉴别的方法赵立东我们在对市场肉类食品检验中，常发现有混淆肉品类别，肉类掺水．出售不新鲜肉类或病死畜禽肉的现象。常见混淆的主要是牛肉与马肉；羊肉与狗肉。注水肉中主要有猪、牛、、鸡肉。出售的病死畜禽肉中主要是“米心”肉为多。为了提高广大消费...     

泰安市房产管理局

近年来，泰安市房产管理局全面贯彻党的十七大和十七届三中全会精神，以科学发展观为先导，紧紧围绕“保增长、扩内需、调结构、重民生”的总体要求，以推进房产管理工作科学化、信息化、规范化、制度化为主线，切实加强房产管理规范性文件建设和业务安全建设；着力完善全市住房保障体系；大力建设泰安市房地产市场信息系统。在全省同级城市率先实现了县（市）联网，以信息系统为基础不断健全房地产市场运行监测机制、不断推进房地产业诚信体系建设；以建章立制、开展市场整顿等形式多管齐下强化市场监管和行业管理力度：以组织开展房产交易展示会、房产交易大集，     

揭秘鸭肉卷变“精羊肉”的黑链条

假羊肉“丑闻”不绝于耳，就连产肉大区内蒙古也“自身难保”。内蒙古呼和浩特市在历时数月的冷冻肉类市场整治行动中，累计查扣冒充牛羊肉的鸭肉卷约75吨，这些假羊肉卷主要来源于山东、黑龙江等地，已在呼和浩特市的市场上流通了一段时间。     

广东实行食品市场准入管理

从广东全省工商局长会议上获悉，该省100％地级以上市城区市场、70％县城以上的市场，年底前实行市场食品准入管理。副省长林木声要求，全省工商行政管理系统要在“三服务一促进”方面继续发挥好排头兵的作用，重点要做到“四个新”：一是服务发展要有新思路，要服务经济结构调整、服务创新型广东、服务各类市场主体、服务社会主义新农村建设、服务区域协调发展；     

积极稳妥地推行“市场预警制”

为改进市场监管方式，提高行政监管执法水平，建立商品交易市场的长效管理机制，最近，省工商局根据有关法律法规规定精神，决定在全省商品交易市场监管中推行“市场预警制”。这是继“市场巡查制”之后，全省工商行政管理系统在市场监管中推行的又一重要制度。各级工商机关特别是县级工商机关，一定要高度重视，加强领导，切实抓好这一重要制度的推行工作。     

省经贸委主任李书绅在全省“万村千乡市场工程”现场会上的讲话

经省政府同意，省经贸委、供销社和邮政局联合召开了这次全省“万村千乡市场工程”会议。会议主要是贯彻全省县域经济工作会议精神，总结一年多来试点工作经验，进一步统一思想，提高认识，全面推进“万村千乡市场工程”建设。同时也是落实省委大力发展服务业，加快建设社会主义新农村战略的重要举措。通过实地考察潍坊百货集团股份有限公司配送中心、部分试点企业新建或改造的农村超市，听了典型企业的发言，大家很受启发，开阔了眼界，增强了信心。我们要按照省委、省政府的要求，学习借鉴先进典型的经验，扎扎实实地全面推进我省“万村千乡市场工程”，为繁荣农村市场、提高广大农村的物质生活水平做出贡献。这次会议开得很好，取得了很好的成效。当前的发展情况和应当注意的问题有以下几个方面：     

新型肉类生物嫩化剂的开发与应用

近来,市场销售的“嫩肉粉”深受人们的欢迎。嫩肉粉的主要成分是蛋白酶。这是一类专门分解蛋白质的酶,用它来对一些粗老硬韧的肉类进行致嫩,是一种最有效的方法。肉类的老韧主要由肉类中结缔组织的致密度大小、含水量的多少、弹力纤维的多少所决定。粗老干硬的肉类菜肴不但风味差,而且难于咀嚼,不利于消化吸收。但是,使用了蛋白酶后,肉类的品质变得柔软、多汁和易于咀嚼,并可缩短肉的烹调时间,改善肉的风味,增加其营养价值。因此采用生物技术进行肉类质量改造引起了人们的极大关注,部分植物来源的嫩化酶已经在市场上得到应用和推广。本项目…     

立足职能 突出重点 切实抓好“非典”商品市场整顿工作

自4月20日省委、省政府部署开展防治“非典”工作以来，全省各级工商行政管理机关迅速行动，以强烈的责任心和使命感，全力以赴地投入到抗击“非典”的斗争中。特别是“五一”期间，全省两万多一线执法人员，放弃公休假，战斗在抗击“非典”第一线，为确保全省预防“非典”商品市场的稳定做出了积极的贡献。目前，全省防治“非典”用品市场供应充足，价格稳定，城乡集贸市场购销两旺。     

当前县级消费市场应采取“划市专业经营法”

所谓“划市专业经营法”，就是因街道、环境、交通、人流、商品等诸因素的差异及其特殊要求，将不同街道和不同地块划分成若干专业市场。如，家电一条街、副食一条街、服装一条街以及小商品市场、肉类食品市场、蔬菜市场等。过去县级消费市场规模小，无法且无必要采用“划市专业经营法”，现在市场规模扩大了、而且随着人们物质化生活水平的不断提高，消费市场档次也相应提高，加之现在超市、连锁店，专卖店发展迅速，对传统消费市场形成强有力的竞争态势。     

监管市场 防治“非典”

按照省委、省政府部署，省局党组高度重视防治“非典”工作。专门成立了“非典”工作领导小组，党组书记李华理任组长，各有关处室主要负责同志为成员；领导小组先后6次召开会议，研究部署系统内外“非典”期间的有关工作，并派出督查组赴基层督导。全省工商机关迅速行动，严查市场，主动出击，取得了明显效果。据统计，截至目前，全省工商系统已查获一大宗涉嫌假劣防“非典”药材，     

“强县扩权”试点开始 杨正午指点县域经济要素市场改革方向

目前，已有很多省份开始实行“强县扩权”改革试点，并积极探索行之有效的改革规划。对此，湖南省委书记、省人大常委会主任杨正午最近在该省加快县域经济发展暨要素市场改革工作会议上强调，县域兴则全省兴，县域活则全省活，要进一步解放思想，简政放权，加大对县域经济的扶持力度，赋予其省辖市的权限。同时，要大力推进要素市场改革，其改革的重点是要抓好资本、土地、技术、人才和劳动力市场的改革。     

全省房地产管理工作座谈会在湖州召开

8月28日省建设厅在湖州市召开了全省房地产管理工作座谈会，会议主要内容是分析今年国家和省里进一步实施房地产市场宏观调控以来各地房地产市场的运行情况、存在的问题和发展的趋势，部署全省下一步房地产市场宏观调控、住房保障和市场监管的各项工作。会议由住宅与房地产业处副处长江胜利主持。     

适应加强执政能力建设的新要求 切实做好市场监测工作——蒋欣副厅长在全省市场监测工作会议上的讲话

今天，我们在这里召开全省市场运行监测工作会议，这次会议的主要任务是：贯彻落实商务部在海南召开的全国市场监测工作会议精神，总结交流全省市场运行监测工作情况，研究部署2005年至2006年市场监测报表制度。下面，我就进一步做好全省市场监测工作讲几点意见：     

北京央产房交易状况一周年盘点及前景预测

自2003年10月《中央在京单位已购公有住房上市出售管理办法》出台，央产房获准上市交易以来，二手房市场上又多了一种房源的动态供给。回顾央产房上市一周年，央产房持续放量、成交活跃，不但实现了央产房业主迫切的升级置业愿望，还满足了许多二手房消费的购房需求。“链家”市场研究中心认为：央产房上市对整个二手房市场的繁荣和发展，对二手房市场房源的多样化和市场竞争，对引导市场“升级置业，梯级消费”均起到了积极的促进作用。     

质量放心肉哪里购

前段时间因食变质、病死猪肉，劣质猪肉，囊虫猪肉及瘦肉精等而发生的食品事件，已让老百姓谈“肉”色变，一些人已不敢到市场上买肉，甚至不敢吃肉……为让老百姓吃上“放心肉”，本刊经过质量调查，特向您推介一批“放心肉”市场或产品，供您放心选购和食用，并予以监督（监督电话：023-67508582）。重庆百货大楼股份有限公司临江商场位于解放碑临江门405路电车站旁，是一家面向工薪族的综合性百货商场。其中负一楼食品超市主要经营粮油副食、蔬菜、水果、禽蛋肉类、水产品、冷冻食品及生鲜加工、名特小吃等居家生活必要品上万余种。品种…     

浙江省2006年上半年房地产市场形势分析

通过去年以来全省房地产市场的调控，今年上半年我省房地产市场总体上呈现“量增价平”（交易量有所回升、价格比较平稳）的较好发展态势。但是，当前全省房地产市场仍处于转型调整期，短期性风险依旧存在，进一步加强房地产市场引导和调整的工作任务十分繁重。     

“一牌一卡”动静结合——枣庄市市中工商分局新华工商所肉类市场监管出新招

加强集贸市场肉类管理，一直是各级政府及职能部门关注的热门话题，工商行政管理机关作为政府主管市场和行政执法的机关，其职责尤为重要。尽管工商监管措施取得了一定的成绩，但距消费的要求还有差距，销售病、死、注水及不合格猪肉的情况仍然存在，     

全省住宅与房地产工作座谈会在长沙召开

1月23日，湖南省住宅与房地产工作座谈会在长沙召开。会议由湖南省建设厅副厅长张建新主持。省建设厅住宅与房地产业处有关负责人彭先成、宋路明、韩长敏等领导出席会议并发表讲话。全省各市州房产局局长、开发办主任及有关负责人出席会议。会议分析了去年我省贯彻实施国家房地产市场宏观调控政策以来，各市州房地产市场的运行情况、存在的问题和发展趋势，研究部署全省下一步房地产市场宏观调控、住房保障和市场监管等各项工作。     

九个女人一台戏——“省级文明市场”宁阳县西关市场女子工商管理所

全工商所9个人都是清一色的女同志，平均年龄在30岁左右，她们管理着全县唯一年成交额过亿元、素有“宁阳小临沂”之称的农副产品批发和零售大市场——西关市场。近几年来，该市场先后被评为“省级明市场”、“省级规范化管理样板市场”。管理着西关市场的就是宁阳县西关市场女子工商管理所。