生产档案小知识

正农产品生产档案记录有哪些要求?农产品生产企业和农民专业合作经济组织建立的农产品生产记录,必须载明3个方面的内容:一要详细记载生产活动中所使用过的农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期;二要详细记载生产过程中动物疫病、植物病虫草害的发生、防治情况;三要如实记录种植业产品收获、畜禽屠宰、水产捕捞的日期。农产品生产记录必须要保存     

标准化生产确保农产品安全

正公司农产品生产基地实行标准化制度,按照《农产品质量安全法》等相关法律法规及规章的要求,促进农业生产基地环境清洁化、生产标准化、品质安全化制度建设。主要包括:1.环境清洁化。生产基地各类农业投入品的包装物实行回收集中管理、定期无害化处理,确保基地周围环境整洁。2.生产标准化。生产基地实行标准化生产。3.品质安全化。生产基地农业投入品建立进出台账,产品生产过程有记录并档案完整,建立健全农产品质量安全追溯和自律性检测检验制度。     

北京：农产品准入将有新规

4月8日到4月25日,由北京市食品办起草的《北京市食品安全条例（修订草案送审稿）》公开征求意见。其中农产品准入较旧条例有较大变动,新条例包括：由于北京绝大多数食品来自外地,因此将与农产品主要供应的省市建立食品安全区域协作,实现信息共享、检测互认、案件协查和技术协作,保障安全食品供给。非基地生产的食用农产品上市前,应当提供相关产地证明和产品质量证明方可上市销售。本地食用农产品实行生产者备案、农业投入品目录管理,对农业投入品建立档案,记载投入品来源、进货日期、生产企业、销售时间、销售对象、销售数量等,保存期限不得少于二年。     

简讯

安徽：农产品质量安全档案管理立新规 今后，安徽省的农产品生产、销售、检测、监管等各个环节，都要建立农产品质量安全档案。这是近日开始实施的《安徽省建立健全农产品质量安全档案试行办法〉对农产品质量安全管理各个环节中的档案记录作出的明确规定。     

安全生产放心消费

为将农业部开展的“农产品质量安全宣传周”活动向纵深推进,落实中央一号文件精神,促进农民增收,近期,烟台开发区农业与海洋渔业局联系实际工作,采取宣传与开展重点活动相结合的方式,有针对性地从三个方面开展农产品安全生产工作。一是规范海水养殖生产。按照农业部《水产养殖质量安全管理规定》要求,对辖区400余家海水养殖单位生产情况逐一进行了巡检,重点检查了各单位建立养殖生产记录制度和养殖产品标签制度的落实情况,建立养殖生产记录制度,即建立水产养殖日志制度,记录水产养殖生产全过程,包括养殖用水,养殖生产,苗种、饲料、药物使用,…     

迁址启事

今年江苏将建立农产品质量安全预警制度。具体做法是以全省近3000万亩无公害农严品产地的生态环境、农业投入品检测和产品质量信息为基础．通过加强产地生产过程控制，监督农业投入品的质量和使用；开展产地环境和产品质量动态监测，建立区域性农业生态环境及产品质量GIS信息数据库，以及产地、产品及投入品的动态监测数据库。     

切实加强农产品质量安全管理

我国农产品从长期短缺发展到供求平衡、丰年有余以后,农产品质量安全问题便成为人们关注的热点。重视农产品质量安全管理,是农业和农村经济发展进入新阶段的必然结果。影响我国农产品质量安全的主要原因,一是没有建立起安全合理使用农业投入品的管理体系;二是没有建立起按标准化组织生产的管理体系;三是产地环境污染没有得到有效控制;四是农产品质量安全的执法监督薄弱;五是农产品质量安全监督管理法规不完善。提高农产品质量安全水平,在工作措施上要突出五个环节的管理:包括农产品产地环境管理、农业投入品管理、生产过程管理、包装标识管理和市场准入管理。要建立农产品质量安全标准体系、农产品质量安全检测检验体系、农产品质量安全认证体系、农产品生产技术推广体系、农产品质量安全执法体系和农产品质量安全市场信息体系。今后一个时期的重点是:蔬菜产品主要解决高毒有机磷农药残留问题,畜禽产品主要解决兽药残留和"瘦肉精"问题。     

农业部部署加快建立农产品生产经营主体信用档案

<正>近日,农业部办公厅印发《关于建立农资和农产品生产经营主体信用档案的通知》,要求各级农业行政主管部门把建立主体信用档案作为农产品质量安全信用体系建设的一项重要措施予以推进,逐步构建以信用为核心,事前信用承诺、事中信用监管、事后信用评价的新型监管机制。通知明确要求,规模以上农资和农产品生产经营主体需建立信用档案,主要包括农资生产经营企业、农资社会化服务组织、农产品生产经营企业、农民专业合作社、家庭农场、种养殖大户等。鼓励有条件的地方逐步将散户纳入信用档案建设范围。     

我国特色果蔬国际贸易中存在的技术壁垒问题探析

我国是农业大国,农产品的国际贸易对我国经济发展具有较大的影响。随着我国农产品贸易出口量的增加,国外许多国家,尤其是发达国家开始制定许多措施来限制我国农产品的出口,其中技术壁垒对我国农产品出口产生很大的阻碍。为了更好地促进农产品贸易发展,我国逐渐将特色果蔬作为农产品贸易的主要竞争力,特色果蔬不仅具有较高的经济效益,其区域特色、品质特色及丰富的营养结构等优势更是顺应了消费者对农产品质量要求越来越高的新变化。文章通过阐述特色农产品与技术壁垒等的相关概念,进而分析我国特色果蔬国际贸易发展存在的相关问题,从不利与有利因素来研究技术壁垒对我国特色果蔬国际贸易带来的影响,以此为我国特色果蔬贸易的发展提出以下几点政策建议:(1)提高特色果蔬产品质量安全水平;(2)完善特色果蔬质量标准体系建设;(3)实现特色果蔬集约化生产与运输。     

农户经营要了解无公害农业

一、什么是无公害农产品、无公害农业、无公害化农业？农产品污染的主要途径及危害是什么？ 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。     

我国农产品质量安全体系建设构想

家产品质量安全问题仅关系到公众的身体健康，而且对农业发展，农民增收，农业贸易和农业现代化建设具有重大影响。已成为新时期我国农业和农村经济发展的主要瓶颈，提高农产品质量安全水平，保障生产和消费安全，实现对农产品“从农田到餐桌”全程式质量安全控制，治本之策是建立完善的农产品质量安全体系，本在总结我国农产品质量安全体系建设取得成交和基础上，对农产品质量安全体系建设存在的问题进行了分析，并提出了健全和完善农产品质量安全体系的基本思路。     

江苏省建立农资质量抽检档案和定期报送制度

为进一步加强农资质量和禁用农业投入品的监管,从源头上保障农业生产安全和农产品质量安全,提升农资市场质量监管水平,江苏省农林厅日前下发了《关于建立农资质量抽检档案和定期报送制度的通知》,要求把建立农资质量抽检档案和定期报送制度作为农资监管工作的一项长效制度固定下来。     

泰州市组织开展全市蔬菜质量安全专项检查

为将农产品质量安全监管工作落到实处,确保农产品质量安全,泰州市农委于5月4日下发通知,要求各地高度重视、全面行动,对蔬菜生产企业进行自检自查,重点检查：1、质量安全管理制度和生产技术规程制定、落实情况;2、农业投入品,特别是农药规范使用情况;     

加强投入品监管 确保农产品质量安全

依据《农产品质量安全法》,农业投入品是指在农产品生产过程中使用或者添加的物质,包括种子、农药、肥料、兽药、饲料、饲料添加剂等农业生产资料。科学使用农业投入品,事关农业生产和农产品质量安全,关乎农民利益和社会稳定。近年来,在县委、县政府的高度重视下,在社会各界的关心支持和部门的鼎立配合下,     

狠抓农产品质量安全助农增收

近年来,湖南省宁远县委、县政府以发展高产、高效、优质、生态、安全农业为目标,建立健全农产品质量安全长效机制.以优质稻、烤烟、油茶、小水果、蔬菜、九嶷山兔、生猪、金银花、速生丰产林九大无公害标准化基地为主抓手,推行"一块基地、一名技术员、一套农业标准化生产技术、一本标准化生产管理档案"的管理模式:投入100万元加快农产品质量检验检测体系建设,加强农业投入品监管力度,杜绝源头污染,统一实施测土配方施肥,病虫草疫专业化防治,打造质量过硬品牌;同时加强产品质量监管和"三品"认证.     

北大荒大家谈

<正>庆丰农场、北大荒农业股份庆丰分公司加快实施国家安全食品生产基地建设工程,通过建立农产品质量追溯体系和食品质量安全信息平台,全力打造食品质量安全新模式。推进农产品质量安全生产标准、检验检测、技术服务及科技支撑4个体系建设,设立"三品"发展资金,严格遵守投入品准入机制,严把投入品使用和作业质量关;扩大农产品质量追溯创建规模,实现追溯面积10万亩,产品3万吨,无公害农产品产地认证66.6万亩;探索从高产农业向安全、优质、高效农业转变的有效途径,建立有机水稻栽培技术试验示范基地5000亩。同时,为确保动物性食品安全,已建成黑龙江垦区一流的兽医实验室,全面加强畜牧防检疫体系和服务体系建设。——北大荒农业股份有限公司庆丰分公司总经理吴金龙     

我心中的“三品一标”

<正>说起"三品一标",大家都知道指的是无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。同时,大家也知道,无公害农产品指的是产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初级加工的食用农产品;绿色食品指的是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食     

净化农药市场 保“舌尖安全”

民以食为天,食以安为先。近年来,问题农产品事件时有发生,而从源头一把好农资投入品,尤其是农药的安全合理使用,显得尤为重要。为确保农药产品质量,保障农业生产安全和农产品质量安个,农业部确定今年为农药监督管理年,努力确保“舌尖上的安全”。     

农产品质量安全存在的问题及质量跟踪追溯建设研究

随着农产品生产规模的扩大化和农产品贸易的全球化,农产品质量安全问题已成为人们关注的热点之一。农产品质量安全问题不仅关系到人们的身体健康、生命安全,也关系到国家的经济发展、社会稳定。农产品质量出现安全问题,主要是农药不合理使用;加工过程中存在不安全因素;假冒伪劣产品的产生;检验体系、管理机制不健全等。为加强产品质量监管,确保农产品质量安全,采取农产品质量跟踪追溯是必要手段。当农产品质量出现问题时,能够快速有效地查询到出现问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,由此来提高产品质量。     

怎样保证农产品无公害

我国无公害农产品认证运用全过程质量安全管理的指导思想,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准入为切入点,确保最终产品消费安全。具体在操作层面而言,就是推行“标准化生产、投入品监管、关键点控制、安全性保障”的技术制度,从产地环境、生产过程和产品质量3个重点环节严格控制危害因素含量,保证生产的农产品达到无公害要求。保证产地环境安全是农产品质量安全的首要环节无公害农产品产地必须通过获得省级以上计量认证并经省级农业行政主管部门审核认可的检测机构按照国家或行业标准进行的检测。要求选择在具有良好农业生…