闽茶迸发品牌活力

福建素有＂茶树品种宝库＂之称,是茶叶生产最适宜地区之一。其中武夷岩茶、铁观音、福鼎白茶、永春佛手茶、福建茉莉花茶誉满海内外,尤其乌龙茶和白茶更是福建特有的优势茶类。     

福建:清新福建 多彩闽茶

正福建展区以"清新福建、多彩闽茶"为主题,通过"闽人制茶图"的长卷展现福建乌龙茶独特的制作技艺,用灯箱图文形式突出介绍了安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、正山小种四类具有福建特色的名茶。设立了LED屏幕,循环播放政和白茶、寿宁高山茶等六大区域公用品牌宣传片,在视频中用沙画形式表现《闽茶赋》内容,并配有中英文字幕,向国内外嘉宾全面展示福建茶产业风貌和名优茶叶产品,传播闽茶文化,促进闽茶产业与世界的交流与合作。     

原产地里话“片茶”——十大名茶“六安瓜片”诞生记

正作为茶叶的原产地,我国茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国,不仅是一种生活习惯,更是一种源远流长的文化传统。从西湖龙井到云南普洱,从福鼎白茶到福建铁观音,即便像记者这样不懂茶的人也都能随口说出几种名茶。茶叶对国人影响之深,可见一斑。六安瓜片,知道的人不在少数。若要说出个一二三,怕也不易。六安瓜片缘何是历史名茶?它属于     

生态福建 多彩闽茶

正"作为茶产业发展的服务者,我对福建茶叶的评价是品种多、品质好;作为茶叶的消费者,福建的茶请你们放心地喝,尽情地喝。"福建省副省长黄琪玉在茶博会现场推介闽茶,介绍闽茶文化。福鼎白茶、武夷岩茶、安溪铁观音等知名茶品纷纷亮相,来自福建安溪县、福安县、华安县、大田县等16县(市、区)的33家茶企参展,产品均已列入省农产品质量安全可追溯平台监管。     

2019年中国农民丰收节“丰收系列产品”在京发布

<正>近日,2019年中国农民丰收节"丰收系列产品"在北京发布,推出丰收果、丰收花、丰收宴、丰收茶、丰收饮品等五大系列"丰收产品"。这也是今年丰收节的系列活动之一。2019年中国农民丰收节"丰收系列产品"最终推介结果如下。丰收果:苹果、柑橘、桃、香蕉、西瓜、小番茄;丰收花:月季、菊花、牡丹、梅花、百合;丰收茶:绿茶(含茉莉花茶)、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶;丰收饮品:牛奶、苹果汁、番茄汁、植物蛋白饮料、葡萄酒;丰收宴:五谷丰登农家宴、全鱼宴、豆腐宴、土豆宴。     

魏月德:一样观音别样情怀

<正>观音托梦,魏荫传茶。铁观音栽种制作技术传到魏月德是第九代。如果说福建安溪西坪松林头的黄天厚土培养了魏月德的茶人禀赋,广东潮汕功夫茶的若琛杯、玉书煨则造就了魏月德大茶商的胸襟、胆略和气魄。     

苏州茉莉花茶产业发展探析

<正>苏州茉莉花茶是我国传统名茶,花茶中的佳品,以香气芬芳、滋味鲜爽、清雅独特著称,其生产历史悠久,品牌知名度高。"苏萌毫"茉莉花茶曾连续多年被评为全国名茶,成为与洞庭山碧螺春并驾齐驱的"苏州籍"全国10大名茶。     

“茶林果”复合经营开拓农场新前景

<正>天益家庭农场位于贵州省黎平县高屯镇，成立于2007年，现有茶园面积420亩，园内种植龙井、白茶、铁观音、黄金芽等茶树品种，并在茶与茶带间套种红豆杉、桂花、樱桃、油茶树、杨梅、蓝莓等多种果树及名贵珍稀绿化树种。农场年干茶产量50余吨，油茶、红豆杉、杨梅等产品产量也逐年增加。近年来，农场通过种植结构调整、经营模式改善、品种改良、提升周边环境等方式，     

魏月德：一样观音别样情怀

观音托梦,魏荫传茶。铁观音栽种制作技术传到魏月德是第九代。如果说福建安溪西坪松林头的黄天厚土培养了魏月德的茶人禀赋,广东潮汕功夫茶的若琛杯、玉书煨则造就了魏月德大茶商的胸襟、胆略和气魄。     

理想崛起的奥秘

<正>理想品牌的崛起,成为铁观音茶行业的一个奇迹。奇迹背后,是理想公司及其领导人郑文巧在战略、产品、营销、传播、管理等方面的深谋远虑和高瞻远瞩。"不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海。"理想成功的每一步,都蕴藏了理想的创新与探索,理想的科学崛起经验,值得所有后起铁观音茶企借鉴、参考。     

独有南山桂花发——“桂茶”出山记

正好茶出深山,广西在这方面得天独厚。连绵的群山,优沃的土壤,充沛的雨水,孕育了不少好茶。广西因此成为全国重要茶叶产区之一,主要生产绿茶、红茶、黑茶(六堡茶)和茉莉花茶等。然而很长一段时间,广西茶业都处在"一流品质、二流包装、三流价钱"这样一个怪圈。近年来,广西大力推进茶产业结构调整,推动茶产业绿色发展、创新发展,着力提升桂茶品牌知名度和影响力;横县茉莉花茶、梧州六堡茶、凌云白毫茶、南山白毛茶、覃塘毛尖茶等逐渐蜚声全国,     

源自茉莉之乡 传承千年工艺

福建敖峰闽榕茶业有限公司（原福州市城门敖峰闽榕茶厂）由先祖闽王（王审知）后人王德星（传承大师）创办三十多年以来，依托名茶大省福建及茉莉花之乡福州、独特的地理优势，传承千年传统制茶和窖制茉莉花茶工艺，     

林谷信的茉莉情怀

<正>三十年夙愿,一脉相承福州鼎寿茶叶是福州茉莉花茶的优质品牌,林谷信是鼎寿公司的现任总经理。说起鼎寿和茉莉花茶结缘的故事,要从林谷信的父亲林洪寿开始。三十多年前,鼎寿的创始人林洪寿初出茅庐,林谷信永远记着父亲回忆自己创业经历时用的那四句话"学的是艺,窨的是茶,人生如茶,苦中有甜",林洪寿常说那段日子自     

福鼎白茶王 白毫针刺芒

<正>福鼎白茶,是中国六大茶类之一白茶的代表,选用国家级茶树良种——"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"的优质芽叶为原材料,以不经揉炒的特定工艺加工而成,最大程度保留了茶叶中的营养成分,品质优异,以其降火消炎、康体养颜等显著的保健功效而久负盛名,深受消费者喜爱。福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太     

雨林古茶坊 真正古树 传统手工

<正>广西福扬茶业有限公司董事长颜亚娥从2000年开始就在广州芳村亲戚家卖茶叶,直到2006年来到南宁自己开茶叶店,至今在茶叶界已闯荡14个年头并在全国各地开有多家分店。她是福建安溪人,好多老乡都销售铁观音,可她和别人不一样的是她看中了普洱茶越存越值钱的价值理念。因此她转念主营普洱茶为主,全部首选大品牌、高品质的普洱茶。自从接触雨林古茶坊后,     

福建政和山水 洗练隆合好茶

福建展厅隆合茶业展示区的茶艺表演吸引了众多宾客前来品茶。福建隆合茶业有限公司成立于1993年5月，是一家专业从事大红袍、红茶、白茶、绿茶、花茶等多种茶叶生产、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性企业。隆合茶业根植于干百年源远流长的中华文化之精华，在传承祖辈制茶技术上，不断提升制茶工艺和品质，以自然健康的产品品质赢得市场赞誉。     

金寨县绿茗有机茶科技开发有限公司

正安徽省金寨县绿茗有机茶科技开发有限公司成立于2003年12月,注册资本1000万元,实有各类资产1400余万元。2008年被六安市科技局批准为六安市科技专家大院金寨白茶分院;2009年公司通过六安市农业产业化市级龙头企业认定;2010年被安农大茶与食品科技学院选定为"学生社会实践基地"。公司现拥有1500余平方米的名优茶及白茶专用加工厂两处,各类名优茶、珠茶先进制作设备40台套。年加工各类有机茶、     

满城金骏眉

近年来，出产红茶珍品的桐木关出现了一种经工艺改良、制作精细的小种红茶，它就是金骏眉。近期在茶友中，金骏眉成了热门，以前福建茶友出门，总爱带上两泡高品质的铁观音，与茶友们一同品鉴。现在，则有不少茶友带上了金骏眉让大伙“尝尝鲜”。一时间，大有满城尽是金骏眉之势。     

好一朵茉莉花——福州市倾力打造世界茉莉花茶之乡

我国是茶叶生产、消费和出口的大国,传统茶产业如何升级转型？如何培育世界级的茶企？本期关注栏目专题报道茉莉花茶的发源地福州打造茉莉花茶品牌的追求,是为茶行业升级大考中可资借鉴的福州经验。     

时隔两千年印度茉莉花再落福州

2011-2012年,在30多个产茶国和茶主销国的外交使节、茶协会主席共同见证下,国际茶叶委员会授予＂福州——世界茉莉花茶发源地＂、＂福州茉莉花茶——世界名茶＂等称号.是时,茉莉花被列入代表中国符号的名单之中.