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大型超市生鲜食品直采模式研究 总被引：1，自引：0，他引：1
生鲜食品是超市经营的主要类别之一,其采购和营销受到了越来越多超市的重视。传统的生鲜食品采购模式常由于产业链的环节过多而出现流通环节过长、价格虚高、产品品质和安全无法保障与追溯等问题。作为零售大国,中国也有着众多的零售企业,但由于起步较晚,在市场竞争中一直处于劣势。通过对大型超市生鲜食品直采模式的研究,进一步发掘大型超市提升竞争力的途径,从而对中小型超市的发展提出对策建议。 相似文献
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流通是联接生产与消费的中间环节,流通模式直接决定着产出品的价值实现程度.中国农产品流通环节冗长,效率低下,成本偏高,对农产品价格的稳定和城乡人民生活带来不利影响.荷兰是欧洲西部的一个小国,但农业发展水平很高,在世界农产品市场上占有一席之地,这与它先进高效的农产品流通模式息息相关.本文介绍了荷兰特有的农产品流通模式——"拍卖市场"的概况、特点和作用,旨在借鉴荷兰的农业发展经验来完善我国的农产品流通体系. 相似文献
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我国农产品流通面临的突出问题与应对思路 总被引：1，自引：0，他引：1
我国农产品流通效率低、环节多、成本高,导致农产品价格波动大,"贱卖与贵买"问题时常发生,对流通经济和城乡人民生活都带来不利影响。本文总结了农产品流通中遇到的突出问题,从把握农产品流通的现状入手,从政府、企业、农户、消费者四个方面提出了促进农产品流通健康发展的思路。 相似文献
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近年来,部分农产品价格出现了大起大落现象,让农民、市民承受不住.农产品不可能从田头直接到消费者手中,中间少不了流通环节,但每增加一道流通环节,都会产生相应的成本和费用,各流通环节层层加价,最终推升了农产品的终端销售价,结果是农民收入没有提高,市民也未得到实惠.因此,构建高效率、低成本、低损耗、安全通畅的农产品现代流通体系迫在眉睫.本文通过对河北省农产品流通体系发展现状与问题的分析,有针对性地提出了推动农产品批发市场升级改造、推进农超对接、提升农业产业化水平、加强农业信息化建设、规范市场主体交易行为等建议. 相似文献
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我国农产品流通市场体系尚不健全，农产品流通市场信息的缺失，会使农产品生产者时市场的未来预期进行非理性决策，再加上某些不确定性因素的影响，使得农产品生产与流通环节存在着不平衡性，最终导致农产品价格与预期偏离，从而引致农产品生产与流通频频出现“兴奋与消沉相更迭”的局面。 相似文献
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5月27日,2011春季“农超对接”洽谈会在山东省平度市举行。利群、维客、沃乐玛等13家大型超市与农业合作社现场达成采购意向1．2亿元。据了解,这是青岛市今年第一场大规模的农超对接洽谈会,通过农超对接的形式,有助于实现减少蔬菜及水果的流通环节成本,保障食品安全,提高菜农收入,平抑蔬菜价格的“多赢”局面。获利的链条农超对接是国外普遍采用的一种农产品生产销售模式,农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品的新型流通方式,它被称为“农产品流通的新革命”。 相似文献
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新电商业态不断向农业渗透和发展,为农产品流通注入了新动力.目前我国农产品流通不仅存在着流通信息不对称,流通环节损耗大,物流成本高,流通主体分散,标准化程度不高等问题,还受政策制度支持、新技术引入、市场需求变化等外在动力的影响,这两方面共同驱动农产品流通创新发展.基于新电商的概念、特征及主要模式,本文深入分析了新电商对农产品流通创新发展的推动作用.提出加大政策支持力度,完善相关管理机制;加强农产品流通技术创新,着力推进现代信息技术应用;加快农产品流通主体创新,提高农产品流通组织化程度;加强农产品流通人才队伍建设,建立人才激励机制等建议,为农产品流通创新提供思路. 相似文献
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我国农产品物流模式的比较 总被引：5，自引：0，他引：5
我国农产品存在物流流通环节较多,流通效率较低,交易方式单一,物流过程增值能力弱等诸多问题;从生产者-购销商-产地批发市场-销地批发市场-农贸市场(超市)-消费者这一传统的物流模式看,我国的水果蔬菜在采摘、分选、运输、储存等物流环节损失率高达25%-30%,这种传统的物流模式无疑延长了可控物流时间,增加了物流损耗. 相似文献