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食品检验技术是对食品质量进行检验,保证人们食品安全的重要手段。食品检验技术的水平直接影响着对食品中有害物质检查的准确性。但目前我国食品检验技术在应用过程中还存在一些问题,影响了检验的准确性,威胁到人们的食用安全。本文结合食品检验技术中存在的问题进行了探究,并且对解决食品技术检验问题的途径进行了总结分析。 相似文献
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食品检验技术中存在的问题 总被引:1,自引:0,他引:1
我国对于食品安全问题十分重视,其与每个人的健康有着密切的联系,因此,为了使我国食品安全得到保障,采用合理的食品检验技术进行检测十分有必要。本文首先阐述了食品检验对食品安全的重要性,分析了食品检验技术中存在的问题,探讨了提高食品检验技术的对策。以此为保障我国食品安全奠定良好基础。 相似文献
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食品安全问题一直是一项重要的民生问题。近几年,食品安全问题频发,给人民的生命财产安全带来极大的威胁。有关部门在加快相关立法和制度建构的同时发展一整套先进的食品检验技术是非常有必要的。无孔不入的食品安全问题频发的一个较为重要的原因就是不法商贩使用的层出不穷的食品添加剂使常规的食品检验技术检测不出。基于此,概述食品安全的相关内容和一些常用的食品检验技术,并针对食品检验技术中存在的问题提出一些应对策略。 相似文献
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食品安全问题一直是人们关注的重点,食品安全关系着人们的身体健康和国家的长治久安,加强食品检验至关重要。本文主要对微生物检测技术在食品检验中的应用进行研究,从微生物检测技术、食品检验、食品微生物检测技术研究以及微生物检测技术在食品检验中的应用这四个方面进行了具体的阐述。 相似文献
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当前我国的食品安全问题严峻,食品检验是保障食品安全的重要工作,在食品检验新的要求下,需要利用好新的检测技术,提高食品检验的质量和效率。基于此,本文就食品检验工作的意义和工作流程进行简要阐述,然后就食品检验中微生物检测技术的具体应用进行探究,希冀能借此理论研究为微生物检测技术的应用起到一定的启示作用。 相似文献
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随着社会的不断发展,人们的精神及物质生活水平在不断提高,同时人们对于食品质量安全也愈发关注。因为食品质量安全与人们生命健康、生活质量等息息相关,尤其是近些年媒体经常报道一些食品质量问题,如过期食品再利用、地沟油及毒大米等,使得国家对食品检验给予了重点关注。食品检验方法也日益多样化,生物检测技术就是重要组成部分之一。基于此,本文对现代生物检测技术进行简要阐述,并分析其在食品检验中的应用,以期能够为我国食品检验提供支持。 相似文献
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食品检验对确保肉制品安全十分重要,但目前肉制品检验中存在一些问题,如食品检验制度问题、检验人员专业技能不高、检验技术问题。对此,笔者提出了加大肉制品检验监管力度、提升肉制品检验团队素质、优化肉制品检验技术等措施。 相似文献
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绿色分析测试技术在一种强调生态环保的全新分析技术,要求在食品分析和检验中尽量减少化学试剂的使用,从源头上抑制污染问题,减少食品检验环节带来的环境污染问题。本文结合绿色分析测试技术的原理,对其在食品检验中的应用进行了简单分析。 相似文献
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食品安全问题关系人们的身体健康,对食品安全质量的检验具有重要意义。如今,我国的食品安全质量问题频发,严重危害人们的身体健康,出口食品行业发展也受到了阻碍,提高食品检验技术的质量已迫在眉睫。本文探究食品检验技术的现状,并根据存在的问题提出了一些改进建议。 相似文献
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本文结合食品检验中绿色分析测试技术的应用展开研究,在阐述绿色分析测试技术的同时,点明了食品检验中绿色分析测试技术的重要价值,并深入探索了食品检验中绿色分析测试技术的具体应用,以供参考。 相似文献
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近年来,频繁发生的食品安全问题引起了社会的广泛关注。为了保证食品的质量和安全,必须要做好食品检验工作,提高食品检验的准确性,从源头上杜绝食品安全问题的发生。鉴于此,本文从人为因素、样本的抽取和制备,仪器与试剂、检验方法及环境因素5个方面分析影响食品检验准确性的因素,以期提高食品检验的质量。 相似文献
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