黑龙江大米网络首拍成交额2690万

<正>本刊讯(记者崔明理)3月25日,黑龙江大米网农产品网上拍卖启动仪式暨首场拍卖会在哈尔滨举行。首场网上拍卖共成交15件拍品,在线交易量5160吨,总成交额达2690万元。拍卖活动中,黑龙江省和粮农业的五常稻花香米、长粒香米、珍珠米、石板地大米、酒米、糙米、小米、红米、黑米、糯米、大碎等11件拍品,方正县秋然米业的稻花香米、长粒香米2件拍品,以及五常市磨盘山米业的五常稻花香     

吉林“舒兰大米”进京推介

10月18日,吉林“舒兰大米”稻花香新米上市暨2014年北京推介会举行,来自北京的200余家企业代表参加推介活动。吉林省舒兰市是国家重点商品粮生产基地、全国粮食生产先进县（市）、国家认定的绿色食品和绿色水稻生产基地,粮食产量常年稳定在120万吨水平,其中水稻40万吨。“舒兰大米”是优质东北大米的一个分支,是“中国粳稻贡米之乡”吉林市优质大米的主打品牌之一,主要有“稻花香”、“长粒香”、“小町”等品种。     

舒兰大米 开进羊城

正日前,吉林·舒兰大米稻花香新米上市2016广州推介会成功举办。舒兰市永丰米业、金星米业与广州市内两家粮油贸易公司在推介会上签订了5万吨销售合同。据了解,"舒兰大米"是1300多年皇家贡米,具有更厚重的文化底蕴。明清时期,吉林市已成为皇家贡米的重要供给地。"南有江南织造,北有打牲乌拉。"这里的"打牲乌拉"就在吉林市。清顺治十四年,朝廷在吉林市设置打牲乌拉总管衙门,专门负责进贡吉林市优质稻米等东北特产。"舒兰"之名取自满语     

别让“谣言伤农”一再上演

<正>前几天,一则"塑料大米"的视频在朋友圈刷屏:一个个塑料袋放进机器,一颗颗像米一样的东西生产出来。据称,这是假大米制作过程揭秘。然而,"有图未必有真相",当地食药监工作人员辟谣,这种设备叫塑料造粒机,本来就是加工塑料颗粒的,生产成本比大米还高,没人会赔本当米卖。这些年,类似的"舌尖上谣言"频频上演,"毒豆芽""毒西瓜"等事件不时冒出来,弄得人心惶惶。有关部门对近年疑似农产品     

五常大米的信息化翅膀

正走进五常市农业物联网服务中心,人们不禁为这里信息化的气息所吸引。这个投资3200万元、占地8000平方米的物联网服务中心,以云平台和四大服务体系为支撑,为五常大米产业的产前产中产后提供着全程的服务,助力五常大米产业的健康有序发展。所谓四大服务体系是指水稻溯源体系、农业社会化服务体系、农产品电子商务服务体系和政务资源服务体系。五常"稻花香"大米享誉全国,但一度深受假冒产品的困     

五常打假

正五常大米凭借独特的口感和醇厚的香气闻名全国,成为哈尔滨市乃至黑龙江省最具代表性的地域品牌。然而,"天下大米乱五常",这让消费者对五常大米爱恨交加。如何保护好"五常大米""稻花香"等金字招牌,成为当地大米种植户和经营企业面对的一大难题。国家食品药品监督管理总局1月8日发布消息称,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于3月1日起实施。该办法明确了食用农产品市场准入具体要求,明确食用农产品进入集中交易市场必须提供产地证明。五常大米的品牌保护又多了一道利器。     

吉林:铸白金名片 树健康品牌

正众所周知,东北大米的品质和口感在国内首屈一指。作为东北大米重要一员,吉林大米以其籽粒质地密实,米饭香糯润滑、营养丰富堪称米中精品。自唐朝以来,就已成为皇粮贡米,享誉华夏。但是,由于多年来不注重品牌宣传,吉林大米"养在深闺人未知"。为了使"好米"成为"名米",卖上好价,2013年,吉林省委、省政府启动了"健康米"工程,大力推进吉林大米品牌建设,拉开了吉林大米品牌建设的序幕。经过4年多的不懈努     

“稻”可道 吉林市大米印上“国字号”

<正>习近平总书记曾在"两会"上称赞"吉林大米口感和品质特别好",而后国务院副总理汪洋来到吉林,深入了解稻米产销情况,探讨促进粮食生产和推进结构调整的有效途径。吉林大米与高端米潜移默化地绑定在一起。带众米业外出办展,结盟中粮、京粮等大国企扩销北上广;争当高端米品牌的策划推动者,创出"1+3+N"之路:扛起"中国粳稻贡米之乡.吉林市"的大旗,率"大荒地、万昌、舒兰大米"这3大国字号名米,抱团众     

闲话大米选购

粮食销售市场放开后,不法米贩为了赚钱,往大米中掺假。其掺假手段:一是掺细沙;二是喷水;三是采用添加剂,把大米染成绿色,号称“绿色大米”;四是往晚稻米里掺早稻米或劣质米。喷了水的大米几天后就会变质发黄、发霉、变味,而黄霉菌是致癌物之一。一些不法分子为了使大米光泽、白净,易于销售,竟将工业用加工油掺到大米中去毒害消费者。工业用加工油属矿物油,含有重金属、苯等芳香烃物质,食用后会刺激人体消化系统,危害人的神经,诱发神经系统疾病,危害极大。因而,这种大米是绝不能食用。那么,购买大米时,应如何进行选择和鉴别呢?市民向个体或私…     

吉林市粮食局积极打造大米品牌

<正>吉林市粮食局在大米品牌建设中,紧紧围绕"中国粳稻贡米之乡﹒吉林市"这一物产名片,深入实施"健康米工程",按照"五个统一"和全产业链的经营模式,着力在"选好种、种好田、卖好米"上下功夫,提高稻米品质和附加值,让"好米"变"名米"。该局以"舒兰"大米、"万昌"大米、"大荒地"大米三大品牌为重点,抱团开拓外埠市场,巩固上海、北京、广州推介会成果。与京粮集团古船米业、广州新供销、上海北孚集团等知名企业对接,建立稳定顺畅的供销渠道,拓展网上销     

粮源供给不足五常稻米价格持续上涨

8月份以来，随着市场粮源的不断减少，以及北京、杭州等主销区对优质大米需求量的放大，黑龙江省五常地区长粒香大米价格出厂价持续上扬，进而带动原粮稻谷价格跟着上涨，但稻花香品种价格依然保持稳定，市场流通较为缓慢。     

吉林省粮食局 实施“吉林大米”品牌战略

正【选树范围:发展粮食产业经济】吉林省认真贯彻落实习近平总书记"粮食也要打出品牌,这样效益好、价格好"的粮食品牌建设重要指示精神,立足吉林实际,瞄准市场需求,整合现有资源,加快推进吉林大米品牌建设,全面实施"健康米"工程的战略部署。适应消费升级需求,实施"吉林大米+"战略。制定《吉林大米质量标准》以及"吉     

治理“镉米”应从源头抓起

俗话说,"民以食为天"。柴米油盐关乎百姓生活,与人息息相关。然而,近期以来,大米镉超标现象不时见诸报端,人们避"镉米"如避瘟疫,不仅对百姓生活造成了一定的冲击和影响,还严重困扰着粮食购销企业和大米加工业的生产与发展。"镉米"的出现,表面看是大米加工企业的单个问题,实则不然,因为粮食从生产到加工是一个完整的产业链条。因此,治理"镉米"问题,必须多管齐下、追根溯源,真正从源头上把好关口。一、建立齐抓共管的源头治理机制。     

大米霉变的早期征兆

大米发生霉变的早期征兆较明显,主要有: 异味:大米原有香气减弱或消失,出现一种糠酸味。 发潮:由于大米与微生物的强烈呼吸,局部水分凝结,使米粒表面微显潮润,俗称“出汗”。 发软:出汗部位米粒水分增加,硬度降低,用手搓或牙嗑时,清脆声减弱,俗称“脱糠”或“起毛”。 起眼:因大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从胚部生长,使胚部变色,俗称“起眼”。     

供求热线

粮油饲料供:大米我地现有大米生产基地1000亩,预计商品米于9月底上市,现寻求商家加盟合作,可提供无公害产品认证,有意选购者敬请联系。联系人:钱虎电话:0878—8711548地址:云南省楚雄彝族自治州武定县近城镇供:米我厂现货出售大米、黑米、粘米黑稻、粘稻、稻糠等米类及相关产品欢迎新老客商来人来电垂询商洽。联系人:王玉国电话:0432—415887613630610315公司:吉林省永吉县万昌镇绿星粮米加工厂供:花生我基地长年供应白沙精选花生果、精选花生分级米,热忱欢迎各地粮油经销商光临选购。联系人:聂子绪电话:0377—6641886913937751426公司:河南…     

肇源牵手阿里推广鲶鱼沟碱地香米

正"我们是一个吃米长大的民族,没有一种食物美味过一碗炊得热腾腾、香喷喷的白米饭更慰藉我们的胃口。"为了寻找中国好大米,从2015年开始,有着香港四大才子之称的"食神"蔡澜踏上了他的寻米之旅。按照他对食材特有的理解,蔡澜认为好大米至少应该满足三个必要条件:第一,口感,应该是软、糯、香、甜;第二,品质,它生长的环境应该是绿色、有机、无污染;第三,品相,粒粒饱满、大小均匀、洁白晶莹。走遍中国大米主产区,蔡澜最终选择了黑龙江     

挑选大米的技巧

<正>大米是我国的主粮,走进超市,富硒米、有机米、生态米、珍珠米、水晶米、竹营养米、火山岩米、麦饭石米、虾稻米、再生米等等,琳琅满目的大米产品让人目不暇接。在吃饱已经不成问题的今天,如何吃好已成为消费者关注的焦点。面对琳琅满目的大米产品,消费者该如何选择?首先让我们来了解一下优质大米的定义,然后我们再一起跟着国标选大米吧!     

物联网保驾护航 五常大米卖高价

正"五常大米香天下,天下大米乱五常"。两年前,一则"副市长进京打假维权五常大米"的信息曾广为热议,说的是五常大米因遇消费者信任危机,市场上充斥了"按需勾兑,掺假售米"等现象,为了维护五常70万农民的权益,黑龙江省哈尔滨五常市副市长带着维权小组进京维     

国际农贸

泰国大米出口减少今年前7个月泰国出口大米427万吨,与去年同期比较减少130万吨,减少24.5%。而竞争对手大米出口量却有不同程度地增加,其中,越南增加9%;印度增加60%;巴基斯坦增加50%;美国增加23%。造成泰国大米出口量减少的主要原因是:泰国大米价格上涨,大米几乎全部被储存在米仓中,市场上没有大米可售。截至目前,泰国大米的库存量已经达到600万吨,但是政府还不打算大量向外出口。泰国米价上涨,使中国减少从泰国进口茉莉香米,而改为进口价格比茉莉香米低很多的巴吞他尼米。据预测,今年茉莉香米出口可能还会减少,除了价格上涨的原因以外,长时…     

2011年粮食科技活动周 你了解大米吗?

稻谷是我国第一大粮食作物,全国有2/3以上的人以食用大米为主。我们日常所见到的大米,是由稻谷脱去内外颖后的果实即糙米被碾去绝大部分米糠层、米胚和糊粉层而呈现的,营养丰富,不但含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,还含有人体需要的各种矿物质和维生素等营养素。大米中蛋白质的含量虽然不高,只有8%—10%,但是与其他谷物蛋白质相比,米蛋白氨基酸组成比较合理,容易被消化,不易造成过敏,也常用作婴儿食品的原料。市面上,外观亮度更高的"精米"(高精度大米)由于含糠少,含其它杂质少,制成的米饭更白,口感一般好于普通大米,但是,由于过度加工,大米的精度高,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的就多,因此"精米"的营养物质含量,尤其是微量元素的含量要明显低于普通大米。