市场低迷态势下 如何发展水产养殖

“九五”期间我国渔业生产持续发展，各地水产品上市货源充裕但集中上市已使部分水产品特别是淡水水产品出现了明显的季节性、区域性、结构性过剩，水产品价格普遍下滑，以江西抚州市为例，每年8月份后，随着“热水鱼”的水量上市，鲢、鳙、草、锂等常规鱼类价格就普遍开始下降，价格最低时，池鱼塘边批发价草鱼仅为6-7元/kg、鲤鱼为4-5元/kg等，由于常规水产品产量增长的速度快于城乡居民的消费需求，导致水产养殖生产进入微利甚至亏损时期，在水产品市场低迷的情况下，如何提高渔业经济效益，发展水产养殖，笔者认为如果养殖生产者能在优化养殖模式、调整养殖品种结构、增加科技投入等方面进行努力，那私水产养殖仍有较大的发展空间。     

广东2013年上半年中高端养殖水产品 生产形势分析报告

根据行业认可的标准划分,中高端养殖水产品是指出塘综合价格为30元／kg以上的水产养殖品种。因为需求不足．水产品生产总体供过于求,市场价格长期低迷。按照该标准,即便像广东这样全国水产养殖大省,能够列入中高端养殖水产品数量也不多,而且重要集中在名优鱼虾以及其他特种水产养殖品种上,像鳜鱼、南美白对虾、     

挖掘池塘养殖效益潜力的几点措施

一、合理的养殖模式及养殖品种首先要根据当地市场的需求,选择适应市场需求的“稀”“奇”“新”“少”的养殖品种。采用比较先进的养殖模式如:吃食鱼的80∶20养殖模式;种草、施肥常规养殖;鱼、虾、蟹混养等。进行合理饲养,形成水产品质量及数量的提高,能够征服市场及获得较高市场效益。并且好的水产品在塘口就能获得较高的出售价格,无形中降低了产品的销售成本,真正应得“酒香不怕巷子深”的道理。二、合理提高饵料的转换率所有的水产品都是通过摄食饵料来完成自身的物质积累,形成体重的增长,而好的饵料极有利于鱼类的生长发育。要根据所养…     

发展名特优水产养殖切莫一哄而上

近几年来,随着城乡生活水平的不断提高,人们不仅仅满足于有鱼吃的现状,而且逐步追求名特优水产品,要求高档、鲜、活、多品种,这样就使名特优品种在整个水产养殖中占有越来越突出的地位,生产者为获得更高的经济效益,也倾向发展名特优水产养殖,因此,各地相续出现了“养鳗热”、“养螃触热”、“养大黄鱼热”、“养鲍热”等,特别是目前的大黄鱼养殖超出了人们的预料,发展速度快,反映了广大生产者发展养殖的积极性,但是,如果盲目发展一哄而上,已暴露出一些令人担忧的问题,例如：效益低、严重亏本、供过于求、养殖成本不断加大等,为此笔者呼呈,各地在发展名特优水产养殖中切莫一哄而上,必须做好养殖可行性调查,同时并要注重考虑以下几个问题。     

淡水养殖业如何寻找发展机遇

<正>随着养殖业的迅猛发展,我国水产品市场的供求关系也发生了根本性的变化:几年前各地很强烈的“吃鱼难”呼声转眼间已被“卖鱼难”所取代,2006年鲤、鲫、鲢、草鱼等常规养殖品种市场疲软、价格下滑,而一些特种水产及一些新型养殖品种价格走高,甚至供不应求。“现在该     

应对淡水养殖经济效益下滑的对策

<正> 当前由于饲料、燃油价格不断上涨,水产养殖病害加重,用药量加大,造成淡水养殖成本提高,而水产品价格却不断下降,尤其是有些地方放养品种单一,产量集中,造成水产品滞销。另外,由于“氯霉素事件”的发生而导     

如何把握水产品市场抓好水产养殖

<正> 综观水产品市场,分析水产养殖的新形势、新特点,针对如何适应水产品市场的变化,提高水产养殖效益,2003年的水产品养殖,宜从以下三个方面选择: 一是在品种上,应逐步压缩鲢、鳙肥水性滤食鱼类;适当控制草鳊等草食性鱼类;稳定发展鳜鱼、乌鳢、白鱼等肉食性鱼类和虾类、甲鱼;大力推进珍珠、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝、河蟹等水产品;有选择地发展北鱼南移的鲑鳟鱼、鲟鱼等冷水亚冷水鱼类和适应在本地养     

1999’江苏省水产养殖着力点的观察与分析

<正> 据江苏省水产局局长李国平介绍,1998年该省水产品总量达到282万吨,其中水产养殖产量达到180多万吨,养殖产量占水产品总量的比重从1978年的26％上升到64％。全省水产品人均占有量增加到39.5公斤,比全国平均水平高7.5公斤。各地市场水产品供应常年不断,数量充裕品种多样,规格质量也大大提高,基本适应了不同层次的消费需求,广大群众不再“吃鱼难”。     

太阳鱼养殖技术要点及产业发展建议

<正>2019年随着水产养殖水域滩涂规划的实施,"禁养、限养、可养三区"的划分落实,必将缩减现有的水产养殖面积,加之塘租、饲料、人工、尾水治理等费用的增加,水产养殖成本居高不下,利润空间进一步缩小;传统养殖品种市场饱和,价格偏低,只有另辟蹊径、另谋出路,通过调整水产养殖结构,推广新技术、新模式、新品种等措施来进行必要的弥补,依靠提高水产品档次和质量来增加效益,而太阳鱼     

养殖名特优新水产品切记五点

<正> 随着人们生活水平的提高,讲究口味高营养,多花样的名特优水产品的市场需求量越来越大,市场价格比常规品种高出数倍,部分水产养殖户也逐步从常规养殖向名特优新水产品转化,但有些单位和专业大户盲目发展,造成决策失误。下面我从五个方面谈谈发展名特优新水产品养殖应解决的问题。     

提高淡水养殖经济效益八措施

优化水产养殖品种结构:随着水产养殖业的发展,消费者对水产品的需求出现了以下特点:对高质量的水产品需求量增加,由季节性需求转变为常年需求.因此,以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产养殖品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径.①开发利用好现有的水产养殖品种(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等).②引进水产养殖新品种(如罗非鱼、黄颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等).③对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种(如野生鳖、黄鳝等),可因地制宜发展,逐步形成规模化生产.     

特殊经济业务会计核算探讨水产养殖业

近年，随着我国海水养殖规模的扩大，水产养殖企业不断涌现。水产养殖业与其他行业不同，有其独特的生产方式，如其固定资产主要为养殖塘改造及进排水河开挖投资，与一般企业固定资产属性完全不同；存货主要为在养的水产品，其数量无法盘点，每月发生的养殖成本难以在各养殖品种之间分摊；销售水产品来源为在养水产品，无法按正常出入库手续进     

水产养殖经营策略

近年来,尽管我国水产品综合价格略有回升,但从整个市场走势来看,目前乃至今后比较长的一段时期内,我国水产品市场仍然属于买方市场,水产养殖经营尚处于薄利时期。如何在这样一个市场形势之下,调整策略,灵活经营,从而实现水产养殖增收增效呢?1.发挥品种效应。养殖效益的高低与所养品种以及该品种的市场变化有很大关系,如市场上达到商品鱼规格的鲤鱼每千克6元,而鲫鱼每千克价格在8～10元,二者的养殖成本差不多,而效益相差很大。所以,首先要选择市场看好的养殖品种,无论是名特优品种,还是常规品种,只要有市场或市场前景好,就应该因势利导进行发…     

无公害虾蟹养殖与病害控制措施

<正> 无公害水产品由于实行了“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式,具有“无污染”特征。无公害水产品因其安全、优质、营养而深受国内外市场的欢迎,并将成为21世纪的主导水产食品。虾、蟹是我国“特种水产品养殖”和出口创汇的主要品种,其无公害生产和     

本市特色水产品源源不断供应卫星基地

中国水科院东海水产研究所承担的上海科技兴农项目“中国酒泉卫星发射中心优良水产养殖品种引进及养殖模式示范”,有效地将科技成果在甘肃酒泉卫星发射中心养殖基地进行转化。酒泉卫星发射中心,海拔1000米,地势平坦,全年少雨,属内陆及沙漠性气候。课题组通过调整基地池塘养殖品种结构,优化基地东风水库内养殖品种,保障酒泉卫星发射基地水产品供应,并增加特色水产品的供应,服务航天事业。据了解,本市与甘肃酒泉地区在水产养殖方面的科技合作已有十多年,课题组联合酒泉市万聚渔业公司开展了白斑狗鱼、河鲈鱼苗种繁育工作,并将繁育的白斑狗鱼、河鲈鱼、鲟鱼、丁觞等特种水产品苗种引进卫星基地内进行了池塘养殖。     

2003年中国水产业发展趋势

<正> 2003年——养什么赚钱?几乎所有养殖户都在关注同样的问题。 中国水产市场自1985年放开以来,当初有价无市的难题如今已变成了有市无价的局面,水产品价格一跌再跌,跌得养殖户们一头雾水:真个是鱼行鬼市,今后养殖这条道儿该怎么走呢? 淡水养殖虾兵蟹将打天下 2003年,淡水养殖将呈现虾兵蟹将打天下的局面。淡水鱼类养殖相对虾蟹养殖而言,     

温州市多种名贵水产品价格走低

<正> 尽管时值伏季休渔时期,又是传统的水产淡季,而在温州水产市场上却出现多种水产养殖品种价格纷纷“跳水”的现象。其下跌幅度之大是近年所罕见的。近期间,好几种销售量较大的鲜活水产品与去年同期相比都有大幅下降,如大黄鱼、甲鱼、鳜鱼、鲈鱼、黑鲷、     

应对淡水养殖效益下滑措施的探讨

当前,由于淡水养殖面积的扩大,水产品产量大幅增加,而有些地方放养品种单一,产量集中,造成水产品滞销;同时饲料、燃油价格不断上涨,淡水养殖病害加重,用药量加大,造成水产养殖整体效益下降。现就应对淡水养殖效益下滑措施探讨如下:1、注重水产品质量,发挥品牌优势。一是制订水产品质量标准。严格把住生产环境、水产苗种、检验检疫、养殖管理、产品上市关等,大力发展生态渔业、无公害水产品、绿色水产品,促进水产品质量升级和出口贸易。二是使用无公害渔药,禁用高毒高残留渔药,严禁在饲料中添加违禁药物或超量添加剂以及其他对人体有害的物质…     

观念的更新是发展的前提

水产养殖已成为钟祥市洋梓镇的特色产业，农民增收的重要来源。全镇拥有精养水面3万余亩。由于近年水产品价格下滑，而养殖所需的原料成本连年攀升，养殖利润空间越来越小。     

黄颡鱼的池塘养殖初探

<正> 随着农业结构调整力度的加大,水产业已发展为大农业的支柱产业之一。随着人们生活水平的提高,人们对水产品要求更高、更新了。名优小特品种已成为人们首选水产品。我们现今的常规品种养殖已进入微利时代,甚至亏损。针对这一情况,我们对目前市场上价格稳中有升的黄颡鱼进行了养殖试验。下面就黄颡鱼养殖情况汇报如下: