谈谈大蒜栽培的播前准备和播种技术

大蒜又叫胡蒜、蒜，其肉质鳞茎营养丰富，含有较多的蛋白质、碳水化合物和维生素，是营养价值很高的一种蔬菜。我国是世界上种植面积和产量最多的国家之一。本文首先介绍了大蒜栽培季节和栽培制度，然后详细介绍了大蒜栽培的播前准备和播种技术。     

别吃抗生素了，大蒜更给力

人们常说吃大蒜对身体有很多好处。一项由美国华盛顿州立大学等机构最新研究成果进一步指出，大蒜中所合的二烯丙基硫化物还能有效杀灭一种引起食源性疾病的主要细菌。     

一月中国世态汉字

常言道，“人算不如舔蒜”，没错．添点大蒜!一场甲流疫情，让我们每天吃的大蒜成为2009年中国最具“杀伤力”的投资产品，某些地区大蒜价格甚至飙升了40倍。     

拓展大蒜国际市场做大做强河南大蒜产业

河南大蒜和山东大蒜一样具有成本优势和价格优势。河南大蒜国际市场占有率和市场覆盖面远不及山东。文章从扩大河南省大蒜出口面临的主要问题入手，进而提出完善信息服务体系、做好出口基地建设、发展行业协会、扶持龙头企业、积极发展深加工、开阔营销范围、实施品牌战略等对策，旨在做大做强河南大蒜产业。     

大蒜,你能成为“短、平、快”的开发项目吗?——大蒜国内外市场分析及产品开发调研

<正> 看了标题,也许有的读者要问,你说的就是那有一股气味、食后不敢与人谈话的大蒜吗?你有必要对这小不见经传的微型农产品耗纸废墨吗?!回答是肯定的,笔者所谈,正是那去年在国内市场有时连每公斤0.4～0.5元也卖不出去的大蒜,因为,小小大蒜,大有文章,兴许有的企     

抑制通胀不仅是常大妈的梦

傍晚抱着孩子在小区里转悠，被同样哄孩子玩的隔壁常大妈拉住聊天。几天前，常大妈从西北大山沟里来到北京照顾孙子。进城第一天晚上，下楼买菜时被吓了一跳：乖乖!两个巴掌大的西红柿要五块来钱，在家乡烂在地里都没人捡的大蒜一斤要六块钱!“早知道，从家里背两袋大蒜来了!”     

浅析大蒜农场人力资本供求变动呈发散型蛛网的原因及对策

近些年来，我国各地农产品之中大蒜的需求量和价格都出现了大幅波动的趋势，大蒜农场工人的工资也呈现了相应程度的发散波动趋势。本文从经济学的原理出发，运用发散型蛛网模型对大蒜农场人力资本供求的发散波动进行了理论阐释，并从实际出发探讨了这一现象出现的潜在原因，继而提出了缓解人力资本这一发散波动的对策，以期推动社会主义市场经济的稳定发展。     

山东金乡大蒜市场调查

金乡的大蒜产量占全国总产量的70％。是国内甚至国际大蒜价格形成中心。金乡大蒜市场的建立健全对全国大蒜市场的稳定有重要的作用。     

葱蒜价格巨大反差有原因

北方人爱吃大葱、大蒜，可如今大葱和大蒜的价格出现了出此巨大的反差，让众多人也感到困惑不解。“10元钱才买了三棵葱，蒜可是能买上一大袋。”在农贸市场，一位提着菜袋子的老太太边走边感叹，“蒜这么便宜，葱咋就这么贵呢？”     

金乡大蒜价跌调查

与去年的疯狂上涨不同,今年的大蒜行情是＂跌＂字当头。一个月前,大蒜贸易商是价格下跌的最大牺牲品,不少人因为在高价位大量囤蒜而血本无归。现在,随着新蒜集中上市,大蒜价格一泻千里,这一次叫苦的是蒜农。     

大蒜挥发油的抗真菌作用研究

文章为评价大蒜挥发油的抗真菌活性,以黑曲霉、白色念珠菌为受试菌,采用琼脂扩散法和肉汤稀释法对大蒜挥发油进行体外抑菌作用研究,并以大蒜挥发油的最低抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)评价其抗菌作用。结果表明:大蒜挥发油对2种真菌都有较强的抑制作用,并且抑制的效果随着大蒜挥发油的浓度升高而逐渐增强。大蒜挥发油对黑曲霉、白色念珠菌的MIC分别为10-6、10-7,MBC分别为10-4、10-3。     

"大蒜之乡"官员释疑蒜价暴涨

民间自古就有“蒜疯子，姜傻子”的谚语，说的是蒜、姜这两种农产品价格多变，波动剧烈。它们的价格变化本不足为奇，不过，大蒜的价格比猪肉还贵倒着实少见。     

农产品流通那点事

继大蒜价格暴涨后，近段时间以来．以绿豆为代表的杂粮、玉米等也开始在农产品市场上屡创“天价”。大蒜的批发价格平均在3．5元／斤左右，而西安市场上销售的山东大蒜价格目前基本上在5元／斤左右，每斤要比原产地高1-5元，涨幅42．8％。也就是说，流通环节拿走40％。而通常农产品流通环节的利润在25％-30％。     

大蒜泡沫

去年底借＂甲流＂＂减产＂等概念被炒高的＂疯狂的大蒜＂,最近上演＂续集＂。在＂高价大蒜＂等因素影响下,全国农产品特别是蔬菜价格出现明显上涨态势,引起社会关注     

济南话一二三

大蒜具有很好的保健与治疗功效.早在30年前曾提取到大蒜的主要成分是大蒜辣素,但性状极不稳定无太大实用介值.     

薪酬管理在生物食品企业管理中存在的问题与对策研究

企业发展的核心力量是企业员工,而保证员工对企业的满意度,最重要的一条就是企业薪酬,唯有薪酬达到员工心中期许,与员工努力成正比,才能保证企业员工长期在企业发展,与企业共同成长,共同增长经济收入。因此,对于大蒜生物食品企业的稳定发展来说,薪酬管理的完善与健全至关重要。文章就大蒜生物食品企业管理中的薪酬管理问题展开讨论。     

春季适合多吃的两道菜

1、大蒜豆腐鱼头汤。鱼的蛋白质含量高达17.3％，还含有钙、铁、脂肪、维生素D，营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气补虚的作用，钙的含量也非常高，每100克的豆腐中含140毫克～160毫克的钙。而大蒜，杀菌力比较强，对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用，还可以促进新陈代谢，增加食欲，预防动脉硬化、高血压。     

大蒜施肥技术

根据大蒜的生长发育和需肥、吸肥特点,大蒜施肥应坚持＂有机肥为主,化肥为辅;基肥为主,追肥为辅;粗肥细施,化肥巧施＂的施肥原则,以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。大蒜施肥一般分基肥和追肥两种。     

金乡大蒜价跌调查

与去年的疯狂上涨不同,今年的大蒜行情是"跌"字当头。一个月前,大蒜贸易商是价格下跌的最大牺牲品,不少人因为在高价位大量囤蒜而血本无归。现在,随着新蒜集中上市,大蒜价格一泻千里,这一次叫苦的是蒜农。     

人算不如“添”蒜——世行严厉警告亚洲资产泡沫

自3月以来,中国大蒜价格几乎涨了3倍,超过黄金和股票,堪称中国今年表现最佳的投资品,也成为资产泡沫的最新样本。疯狂的大蒜我终于翻本了。张红雨说。这位来自河南开封的医生,自从2007年兼职做大蒜生意赚外快以来,曾经连续两年赔本。先后投入的15万元资金只收回来5000元。