政策

<正>商务部:做好农产品"农超对接"试点工作"超市+专业合作社+农户"的模式是目前"农超对接"支持发展的主要模式。各试点地区商务主管部门在选择项目实施主体时,要将超市作为与合作社和农户对接的主要对象。超市(或农产品流通企业)可根据情况选择1～2家合作     

“农超对接”进程中的溢价产生与分配——基于“农户+合作社+超市”模式创新的视角

基于山东、海南、浙江579户西兰花种植户调查的实证分析,本文发现与传统的农产品供应链相比,"农户+合作社+超市"模式通过产品品质创新、生产方法创新、产业组织创新、销售市场创新,在"农超对接"进程中创造了溢价。在此基础上建立农户销售净收入的计量模型,发现销售渠道对农户销售净收入具有显著影响。选择经合作社卖给超市渠道的农户获得的销售净收入,显著高于选择小商贩渠道、批发商渠道、加工企业订单、合作社未卖给超市等渠道的农户获得的净收入。此外,户主年龄、户主是否为村干部、户主每年接受培训的次数、西兰花种植面积、市场需求信息的可获得性、完成销售所需的运输距离等因素对农户的销售净收入具有显著影响。     

不同流通模式下农产品流通成本构成与利润分配——基于漳州香蕉的实证研究

调查香蕉从蕉农到消费者过程中收购、批发、零售等环节发生的成本和利润分配可以发现,"农户+蕉农自销型流动摊点+消费者"模式流通成本最低,"农户+第三方物流+超市+消费者"模式流通利润最高,而规模大小、流通环节多寡、流动摊点管制等是影响流通成本非常重要的几个因素,其中流通过程中的专用资产投入是提升流通利润的关键。为更好地降低流通成本,提高流通利润,在生产环节,应当借助专业合作社帮助农户扩大生产规模,从而有效降低单位生产成本;在中间环节,应当扶持第三方物流加大专用资产投入,从而提升香蕉品质,拉长香蕉保鲜时间,进而提高议价能力,以便择机进入市场,避免价格波动;在销售环节,应当重点扶持超市扩大生鲜果蔬销售量,减免相关税费,减少对流动摊点的管制,扩充蕉农销售渠道,让农民分享流通环节增值。     

电子商务对黑龙江传统农产品流通模式的影响

黑龙江省是我国农产品产量较大的省份,自然条件得天独厚,农业技术力量雄厚,是重要的商品粮产地。然而受小农经济的影响,大多数农民还一直坚守传统的流通模式如"农民+批发商""农民+市场""农民+经纪人""农民+龙头企业"等。传统的流通模式手续多、本钱高、消耗多,因而很多地区出现了"买难卖难"的现象。应加强电子商务意识,提高农产品生产和流通的现代化水平,加强农产品电子商务专业人员培训,发挥政府的指导作用,建设农产品流通平台。     

交易费用、农户认知及其契约选择——基于浙赣琼黔的调研

对中国四省份507户农户的农产品流通渠道契约选择意愿的研究发现,农户对合作社和合同销售模式的认知程度低,其契约选择意愿与实际契约选择之间差异显著。传统市场流通模式在现实中仍占主导地位,但农户的契约选择意愿倾向于合同模式和合作社模式。因子分析和多元 Logistic 回归分析的结果显示,农户对市场信息和销售渠道的认知、农户谈判能力以及农户的文化水平和党员身份都显著影响其契约模式选择意愿。政策启示是,要继续加大对现代农产品流通体系的宣传力度,提高农户认知水平; 加强农村信息化服务建设,降低农户信息搜寻成本; 加强政府对超市和农业龙头企业与农户开展合同产销模式的支持和监管,稳定农户和各类农产品流通主体的利益联结机制。     

从农超对接看农产品采购方式的变化

目前我国已经具备开展农超对接的基本条件,农超对接的实行能够达到超市、农户、消费者三赢的结果,但其中也存在着农产品生产盲目性较大;生产标准化低、缺乏技术支持;农户履约意识不强,农业生产组织化程度低;农户缺乏物流仓储能力,以及超市潜规则制约农产品进超市的积极性等问题,需要超市农产品采购模式进行相应转变:采用订单牵拉模式;采购要求标准化;采用"超市+专业合作社+农户"的合作模式;采购流程后延涵盖物流仓储;打破潜规则等采购政策配合。     

要览·政策

商务部：做好农产品“农超对接”试点工作 “超市＋专业合作社＋农户”的模式是目前“农超对接”支持发展的主要模式。各试点地区商务主管部门在选择项目实施主体时,要将超市作为与合作社和农户对接的主要对象。超市（或农产品流通企业）可根据情况选择1—2家合作社进行对接,建设快速检测系统项目和品牌建设项目。在推进试点的过程中,要及时推广完善“农超对接”的有效做法,并通过各种形式宣传。     

“农超对接”中生鲜农产品供应链存在的风险及管理对策

"农超对接"作为国家为农产品流通贸易公司和连锁超市提供农产品物流系统以及配送的项目,农产品品牌建设项目及农产品专业合作社的快速检测系统借助优化农产品供应链实现合作社农民、超市以及消费者三方共赢的局面。实现"农超对接"有助于形成优质农产品优先进入超市的便捷性,通过搭建农超平台,同样也有助于实现农户向便民店以及超市供应农产品,为农民提供了重要的农产品销售渠道,尤其是对于很多小型农户而言,更能实现和现代化体系建设较为全面以及流通性较强的大市场建立良好的关系,实现有效对接,提升农产品销售量,有助于搭建农产品市场产销一体化供应链,为提升我国"农超对接"水平和效率均有着十分重要的推动效果。     

基于“农超对接”的供应链管理模式研究

“农超对接”模式作为一种新型现代化农产品流通模式,在保障供应、稳定市场价格方面起到了重要作用.近年来“农超对接”发展迅速,覆盖面越来越广,形成了多种成熟的供应链管理模式.在分析“农超对接”供应链模式存在的问题基础上,从政府、超市、合作社与农户等视角提出了农超对接供应链管理的优化策略.     

The Creation and Allocation of Premium Price among Farmer-Supermarket Direct-Purchase --Analysis on Innovation of the mode of ＂Farmer ~ Cooperative-l- Supermarket＂

基于山东、海南、浙江579户西兰花种植户调查的实证分析,本文发现与传统的农产品供应链相比,“农户＋合作社＋超市”模式通过产品品质创新、生产方法创新、产业组织创新、销售市场创新,在“农超对接”进程中创造了溢价。在此基础上建立农户销售净收入的计量模型,发现销售渠道对农户销售净收入具有显著影响。选择经合作社卖给超市渠道的农户获得的销售净收入,显著高于选择小商贩渠道、批发商渠道、加工企业订单、合作社未卖给超市等渠道的农户获得的净收入。此外,户主年龄、户主是否为村干部、户主每年接受培训的次数、西兰花种植面积、市场需求信息的可获得性、完成销售所需的运输距离等因素对农户的销售净收入具有显著影响。     

零售理论研究危机的分析

目前国内外零售理论没有形成一套系统的零售理论体系.零售业理论远不止于零售组织演进理论;零售业没有统一的定义,急需一个超理论来统领零售业的研究.零售业研究存在种种问题的原因主要在于:零售业理论基础先天不足,研究领域过于宽泛,新零售理论难以得到普遍的认同,零售业的假设命题与实证检验比较难.未来零售业理论研究的突破点在于统一零售业的定义,改善现有研究方法以及拓展现有理论.     

超声波对淀粉性质影响的研究

超声波技术作为一种新型物理场处理方法,修饰淀粉的天然固有缺陷,为淀粉改性在实际生产应用提供新的实验依据。实验以小麦淀粉为原料,以超声波功率作为变量,分析小麦淀粉改性后的微观结构、糊粘度、膨胀度、沉降积和透明度等性质。结果表明,超声波功率增大,对粘度和膨胀度呈负相关关系;而对沉降积和透明度都是正相关作用;对析水性的影响则是先增加后减少;超声波功率的增大能够令淀粉颗粒变小、偏光十字模糊、颗粒变形和表面粗糙化等影响。基于实验结果可以看到,超声波作为一种新型物理改性方法,对淀粉的性质改性效果明显,值得在实际生产中根据使用,加以引进利用。     

电子商务对现代流通业发展的影响

现代流通是提高国民经济运行速度、质量和效益的重要因素,有利于扩大内需、活跃市场和提高人民群众生活质量,能有效解决"三农"问题、缩小城乡差别、扩大就业和保障消费安全。电子商务是网络化的新型经济活动,即基于互联网、广播电视网和电信网络等电子信息网络的生产、流通和消费活动。     

基于心理暗示的定价研究

由于信息不对称的存在,消费者无法获知商品的真实价格,在购买前会先对商品进行主观估价,进而形成感知价格的心理变动。价格不确定性和价格感知变化性的交互作用是商品定价对消费者购买决策影响形成心理暗示的现实反映。运用这套作用机制,商家可以通过价格心理暗示方式改变消费者购买决策。本研究通过对文献的归纳和实验研究结果的整理,总结出四种价格暗示方式,并深入分析四种方式作用机制,同时提出价格暗示的应用误区。     

探析“微信”应用对网络社交的深刻影响

随着“微信”的崛起，它已成为现代社交人际沟通中的新媒体和新方式，越来越多的现代人步入了这种“微时代”。微信的广泛应用给人际沟通带来了机遇与挑战。文章从心理学角度来深刻剖析微信功能对社交的影响，从而正确构建和谐的网络社交。     

百货店服务要素对店铺印象影响:基于晕轮理论的解释

零售店采用相应的服务手段可以强化消费者的店铺印象。本研究以晕轮效应理论为基础,以百货店为研究对象,采用方差分析方法,探讨商家对消费者提供的服务是否可以产生对店铺印象的扩大影响。结果表明,百货店业态的服务要素对消费者的店铺印象产生较为显著的影响,不同的服务项目提供与否会对百货店店铺印象产生不同影响,进而影响消费者对店铺印象的形成。     

区域文化对区域经济模式的影响研究

区域经济发展是建立在区域文化基础上的。区域文化对区域经济发展的作用机制表现为：区域文化为区域经济发展提供强大的内驱力作用;特定区域文化产生并形成特定的区域经济;先进的区域文化为区域经济发展提供强大的精神动力和智力支持。区域文化影响区域经济发展,形成各具特色的经济模式。     

基于系统动力学的房地产营销长鞭效应研究

结合我国房地产业发展现状,本文从需求预测偏差、价格波动和房地产开发的价值链5个方面论述了房地产营销长鞭效应的成因,探讨了对房地产营销长鞭效应进行预警和调控的理论分析与措施。     

金融契约执行效率对服务业企业生产率影响研究

本文运用Wind数据库中2007—2014年服务业上市公司数据,考察了金融契约执行效率对服务业企业生产率的影响。研究发现:(1)在全国样本中,金融契约执行效率的改善可以显著提高我国服务业企业TFP,但运用固定效应分地区研究后发现促进作用只在东部地区显著。(2)进一步的门槛效应检验显示,只有当一地区的金融支持水平到达一定的高度,才能充分激发金融契约执行效率促进服务企业生产率提高的潜力。在采用系统GMM模型以及使用不同的金融契约执行效率的指标控制模型可能存在的内生性后,上述结论依旧稳健可信。