“十五”云南省自育杂交玉米新品种简介

玉米云优系列是云南省农科院粮作所“十五”期间选育的我国首批硬质胚乳优质蛋白玉米杂交新品种。其赖氨酸和粗脂肪含量同时达到国家优质蛋白玉米和高油玉米品质标准，是目前国内外唯一的油份含量达到高油玉米品质标准的硬质胚乳优质蛋白玉米品种。相关研究表明，用优质蛋白玉米为主的饲料喂猪，日增重比普通玉米饲料喂猪，提高30％以上；喂鸡产蛋量可提高15％以上。     

浅谈未成熟玉米食品的开发

玉米是我国的重要杂粮作物之一，种植面积和产量继稻谷、小麦之后排第三位，其产量的大部分用作饲料工业或淀粉生产的原料，另有少部分加工成食品或酿制酒类。玉米作为食品，倍受人们喜爱，这主要是因为它含有肌醇，熟制后能散发出刺激食欲的香味，另外其黄色的外观也具有增进食欲的作用。它的碳水化合物含量为72．3％，蛋白质含量8．7％，脂肪含量4．4％，热量值3570千卡／千克，其中脂肪含量高于小麦和稻谷，但由于它的蛋白质组成中赖氨酸的含量较低，且对人体生长发育中起重要作用的B族维生素也较缺乏，因此制约了玉米食品的研究和开发…     

今年结构怎样调

要按照口粮、加工专用粮、饲料粮对粮食品质的不同要求，扩大优质稻谷、专用小麦、专用玉米、青贮玉米、优质大豆和优质小杂粮生产；要按照纺织业对棉花质量的要求，大力发展优质棉生产；长江中下游等油菜产区要提高“双低”油菜比重；稳定发展糖料生产，大力推广高产高糖良种，提高糖料单产和含糖量；蔬菜、水果、茶叶等要积极发展名特优新产品，提高加工专用型品种比重．．提高加工保鲜水平和卫生安全质量。     

全株青贮玉米加工技术

1．品种选择。（1）普通青贮玉米。建议选用植株高大，生物产量和籽粒产量均较高的杂交种。（2）特种玉米。目前主要以高油青贮玉米为主，这类玉米是一种新型的优质青贮玉米类型，     

玉米收获机械化前景分析

玉米是我国的主要粮食作物，产量高，营养丰富，含有大量的淀粉等。不仅可以食用、作饲料，也是工副业的重要原料。随着相关工副业和畜牧养殖业的发展，玉米需求量大幅度增加，使用价格逐步提高。河南省安阳市玉米种植面积约15万公顷，其生产过程尤其是收获作业花费劳动量大，实现玉米收获机械化对提高生产率，降低劳动强度，解放生产力，发展二、三产业和农村经济具有重要意义。     

畜禽中暑症状及治疗方法

1．霉玉米致病用发霉的玉米饲料喂奶牛，患牛表现为反刍减弱或停止。角膜混浊，黏膜黄染，腹泻，消瘦，有的精神错乱，兴奋转圈，以致昏厥死亡。 预防措施：储藏玉米要将含水量控制在12．5％以下，对发霉较轻的玉米，可用10％的生石灰液浸泡去霉后，再用作饲料。     

反季玉米高产栽培技术

“京科糯2000”（国审）反季玉米由北京市农林科学院玉米研究中心选育，在西南地区，秋播从出苗至采收约85天，冬播生育期约120天。该品种品质优，高产稳产性好，可适应鲜食和粮、饲、果加工等多种用途。     

专用玉米与普通玉米种植农艺区别

专用玉米一般指优质高蛋白玉米、高淀粉玉米、高油玉米、甜玉米、糯玉米、爆裂玉米等专用品种,其经济效益是普通玉米的4倍左右,在农艺上和普通玉米也有很大的区别。1.栽培密度更高。专用玉米密植度比普通玉米高,一般为4500～5000株/亩。2.需隔离种植。若不隔离种植,专用玉米花粉通过风媒、虫媒授粉与普通玉米杂交后,当茬玉米就变成了杂交玉米。另外,不同类型的专用玉米,     

用玉米皮制取饲料酵母

配合饲料原料中，最紧缺的是饲料蛋白，特别是动物性蛋白。开发饲料蛋白具有很高的经济和社会效益。我厂利用玉米制淀粉糖中筛分出来的玉米皮制取单细胞蛋白（主要是饲料酵母），效果较好。1玉米皮制饲料酵母工艺流程稀酸氨水玉米皮（湿粉渣）─—水解─—水解液─—种母中和─—过滤─—发酵─—离心分离─—干燥─—粉碎─—包装。1．1玉米皮的水解将湿法加工淀粉中被筛分出来的玉米皮装入水解反应器，然后按固液比1∶10的比例加入清水，使水分（包括玉米皮自身含有水分）达到干物质的10倍。水解用硫酸作催化剂，一般是将硫酸先加入玉米皮…     

浅析玉米收获机械的市场前景

玉米是我国三大谷物类作物之一，产量高，营养丰富，含有大量的淀粉等。不仅可以食用，作饲料，也是工、副业的重要原料。随着相关工副业和畜牧养殖业的发展，玉米需求量大幅度增加，使用价格逐步提高。随着我国小麦收获机械化程度的不断提高，玉米收获机械水平偏低的问题日益突出，而实现玉米收获机械化对提高生产率，降低劳动强度，解放生产力，发展二、三产业和农村经济具有非常重要的意义。 一、玉米收获机械存在巨大的市场空白 玉米在全国各地均有种植，据估计，玉米种植面积在三亿亩以上，但机械化收获水平不足 ２ ％ ，而玉米人工…     

辽宁省稳定粮食生产大力实施优质粮工程

辽宁省进一步加强优质粮食生产基地建设。继续集中力量建设一批区域化、规范化、标准化优质专用粮食生产基地。在粮食主产区重点建设13个优质稻米、18个专用和青贮玉米、15个特色杂粮生产基地。同时，大力推广优质专用粮食品种。结合国家优质良种推广项目的实施，2005年，全省重点推广丹科2143等20个专用玉米品种、辽粳294等15个优质稻米品种、辽豆11等6个高油大豆品种。     

浅析玉米空杆、倒伏的防治对策

玉米是北方地区主要的粮食作物之一,也是我国发展畜牧业的优质饲料以及轻工业原料。大力发展玉米生产充分发挥玉米的高产潜力,对增加农民收入、促进农业经济发展有着至关重要的作用。但就近年生产情况调查,玉米空杆、倒伏现象成为严重制约玉米高产的主要因素。本文就产生原因及如何防治做了详细表述。     

浅析玉米收获机械的市场前景

玉米是我国三大谷物类作物之一,产量高,营养丰富,含有大量的淀粉等.不仅可以食用,作饲料,也是工、副业的重要原料.随着相关工副业和畜牧养殖业的发展,玉米需求量大幅度增加,使用价格逐步提高.     

人造米生产新工艺

介绍了利用玉米淀粉生产出营养丰富的人造米的新工艺，由玉米得到玉米胚乳，并加入强化剂增加其营养，控制产品最终含水量为１４％左右而制得的玉米米营养丰富，改变了原料中的不良口味，为淀粉的食用转化开辟了新途径。     

利用葡萄糖母液生产高麦角甾醇酵母工艺研究

利用生产玉米淀粉的副产品玉米浸泡水、葡萄糖母液生产高麦角甾醇酵母，其麦角甾醇含量可达２．５％以上，是药用酵母含量的３倍，不仅有着良好的社会效益，也有较好的经济效益。本工艺成熟地放大到３２０００Ｌ大罐，可用于工业化大生产。     

玉米淀粉粉条增筋剂的研究

以０．３％羧甲基纤维素钠、０．０１％磷酸氢二钠、０．０１％偏磷酸钠、０．０２％聚磷酸钠组成复合增筋剂，用于生产玉米淀粉粉条，增筋效果显著。     

玉米国际市场可依赖程度研究——基于四种粮食作物的对比分析

本文基于1990-2013年的国际数据,将玉米、小麦、稻谷、大豆的生产、消费和贸易情况进行对比分析,构造出口产出弹性指标评价四个粮食品种国际市场和中国玉米进口来源国的可依赖程度。研究发现:玉米是世界上产量最高的粮食品种,2002年以来产量增速较快,但玉米贸易量增长慢于产量增长。玉米的消费主要用于饲料和工业加工,生物能源的发展及发展中国家肉食消费增加导致了玉米需求的增长。从出口产出弹性来看,中国玉米进口来源国中的巴西、保加利亚、加拿大、印度、老挝、俄罗斯、南非和乌克兰可依赖程度高。中国应当增加从上述国家进口玉米,有利于降低玉米进口风险,同时增加"一带一路"战略的区域合作内涵。     

玉米蛋白粉和酵母饲料的技术经济分析

使用玉米淀粉渣和麸质粉,加入其它辅助材料,通过生物发酵技术处理,生产出蛋白质含量为65％的玉米蛋白粉和蛋白质含量为42％的酵母饲料。这两种产品是家禽的优质蛋白饲料,能明显提高家禽的产蛋率和出肉率。该项目具有投资少、成本低、产品质量优异、收率高、效益显著的特点,总收率达75.1％,利润率达23.4％～46.3％,具有广阔发展前途。     

订单玉米 助农增收

玉米收获季节，湖北省咸宁市咸安区大幕乡农民，带着丰收的喜悦收获玉米。据大幕乡党委书记兼乡长田海湖介绍：“全乡今年种了2000亩优质玉米，总产量增加60万斤，增收48万元。”[第一段]     

优质鲜食甜糯玉米诞生全国推广产值超10亿

由云南省农业科学院研究员番兴明领导的科研团队发明完成的一种优质鲜食甜糯玉米在云南诞生．并在全国进行了大面积示范推广．深受农民和消费者的喜爱．市场前景广阔。近期。该项目获云南省科技发明二等奖。