新中式风格于现代室内设计中的应用

新中式风格是将传统元素与现代时尚风格有机地融为一体。但是新中式的装修风格并不是徒有其表,更不是我们传统意义上象征性的对于符号的继承,而对于情感的承续与意境的追寻则是它最大的亮点。近几年随着大众审美水平的不断提高,对于传统元素的热忱和推崇,将会有越来越多的人接受和认可新中式风格。     

艺术生活韵味

北京观唐云鼎的独栋别墅以中式庭院式建筑为主体结构，作为一个以中式庭院式建筑而著名韵项目，嘉居廊为人们呈现了一种国际流行趋势的住宅设计，这套体现法式新多村风格的别墅，在中式风格别墅中暗藏西式密境，别有一番文化和生活趣味。     

浅谈当代传统院落居住空间设计——解读“观唐”的设计理念

随着经济的增长和国力的增强,当今社会对于本民族文化的自信心也逐渐树立起来,无论从精神上还是物质上,人们不再盲目的认同西化的价值观和世界观。"中式风格"在各种场合被频繁的提出和讨论。作为一个成功的案例,"观唐"被当做一个"中式风格"样本受到了大众媒体和学术研究的关注。下面结合个人的设计过程,对"传统院落式住宅建筑"谈一些笔者粗浅的认识。在中式风格的设计中,我认为最要摒弃的就是对于传统的抄袭和仿造。由于当代生活方式的现代化,     

现代风格室内环境中的传统家具陈设研究

家具作为一种商品,在流通领域中占有着自己的独特地位。本文从家具作为陈设的角度来研究中式传统风格室内环境的形成和发展,重点是对家具在室内环境中的陈设布局进行研究,并对中国传统家具的现代化审美在涵义、主流趋势以及如何发挥在现代室内环境中的应用性进行探讨。通过对传统室内家具陈设的分析,能够为现代中式风格室内环境设计提供有价值的参考,并为现代中式家具设计带来一些启示。     

互联网+背景下中式快餐品牌创建策略

随着计算机信息技术的发展,中式快餐行业经营需要结合社会形势出现的新特点和新变化,不断总结经验教训,借鉴洋快餐企业品牌发展经营策略,构建属于自身强有力品牌,重点做好品牌定位、品牌延伸以及品牌保护,提升自身的核心竞争力,增加企业的经营利润。本文通过分析我国中快餐发展现状,在广泛搜集材料基础上,对互联网+背景下中式快餐品牌创建策略进行论述,从而为我国中式快餐品牌创建提供借鉴和帮助。     

中式面点的分类与制作

中式面点又称为面点,是我国重要的特色食品。中式面点种类很多,可以突出地域特点,不同地方都有属于自己的标志性面点小吃,如天津的麻花、北京的驴打滚、上海特色小笼包及山东的大煎饼等。想要做出优质的中式面点,一定要具备色、香、味,由于其种类繁多,制作的造型也不同,为了增加客流量、吸引新顾客,其制作工艺也要做到与众不同。基于此,主要针对中式面点的分类与制作进行分析和探讨,以供借鉴。     

从简中式风格看现代设计的人文关怀理念

分析简中式设计风格与当代人文关怀理念的内在关系,着重阐述了这种审美范式是取得人性心理诉求和设计行为相契合的桥梁。     

浅论现代家居的中式风格

新生代的中式家居设计中,要取传统文化之精华,要追求神韵.只是形似是不足的,在反应中国传统的时候,同时反应这个时代的风貌.只有既能体现中国传统神韵,又具备现代时尚感的设计,才能是真正意义上风韵雅致的现代中式风格.     

浅谈中式快餐营销策略

中式快餐业的发展应更新理念,分析中式快餐的发展状况,运用各种策略实现自身成长和扩张。中式快餐应进行合理选址、采用连锁经营模式、完善服务与管理等,以促进与西式快餐同台竞争的现代中式快餐的迅速发展,力求做到快餐要求的标准化、产业化与信息化管理,形成品牌,研究中式快餐发展对策已刻不容缓。     

中式烹饪的营养化和科学化

自古以来,中式烹饪都有着深厚的饮食文化,但就目前而言,全民健康饮食的思想观念在我国仍然没有得到真正实现。随着我国经济不断发展,国民生活水平得到了很大的提升,对饮食的要求也越来越高,营养化、科学化的中式烹饪方法成为人们广泛关注的重要课题。本文首先阐述中式烹饪的发展现状,然后对影响中式烹饪营养化和科学化发展的因素进行分析,最后探讨提升中式烹饪营养化和科学化水平的重要措施。     

情有独钟 三家风格家居店

店主们的“情有独钟”，成就了上海众多迥异的风格家居。 Mu Gallery的店主Stella深知东西方在家居装饰方面的巨大文化差异，偏爱将两种文化融合，重新设计适应现代生活空间的新中式家具。Cocon Decor的店铺里，可见法式浪漫、北欧极简、和式含蓄。呈现了注重品质、不拘风格的审美趣味。1930年代的上海老家具始终不乏人青睐．湖南路上的“摩登上海”应运而生。     

回归中国红:钢铁城市间的养心世界

由于地理位置、环境、户型、建筑面积等条件局限,城市中心区域的高端公寓住宅大多以现代简约作为其建筑和装饰风格。但也有一些项目,不满足于同质化严重的市场竞争,回归内敛庄重的传统文化意境,以中式作为其住宅的主导风格。     

江南桃源 世家情怀 绿城·桃花源举行中式别墅论坛

10月24日，2010绿城·桃花源中式别墅论坛于杭州西子湖四季酒店宴会厅高格调举行，数十位名流雅士共赏桃花源中式之美。期间西子湖四季酒店中式建筑与园林景观的参观体验，则让人对西锦园充满了类似的遐想。当然，一系列中式背景的氛围营造，亦为众口交赞的桃花源新品中式别墅西锦园增色不少。立足于对中式美学的寻踪和皈依，     

试论中式快餐经营的战略选择

随着快餐业的迅猛发展,中式快餐和洋快餐之间的竞争日趋剧烈。中式快餐能否迅速崛起,甚至  打败洋快餐,关键在于有无高瞻远瞩的战略思想、规范有效的管理制度。对中式快餐的经营必须进行全  面的、彻底的重新思考与改造,同时借鉴洋快餐经营的成功经验,方能走出一条具有中国特色的快餐业  发展之路。     

中式餐饮企业新型核心竞争力发展模式研究

通过对近年来获得资本市场投资的中式餐饮企业进行分析,本文梳理了中式餐饮企业核心竞争力的发展变化,指出产品与管理标准化的缺失是目前中式餐饮企业发展面临的主要瓶颈;对核心竞争力的培养不能局限于传统的对品质、服务、清洁、价值的追求,及对企业传统文化、地域文化的保护,资本化、工业化和信息化是解决中式餐饮企业发展瓶颈的有力保证;通过整合上下游资源,建立中央厨房,使用智能化工业设备,利用信息化技术改变企业外部沟通模式和内部管理模式等,中式餐饮企业将建立起自己的新型核心竞争力。     

基于“美好生活需要”理念下中式快餐顾客新需求市场研究

中式快餐是相对于西式快餐而言的,经过几十年的发展与创新,中式快餐逐渐形成了标准化运作和连锁经营模式。消费者需求也发生了巨大变化,本文将其需求特征概括为四个历史时代:吃饱、吃好、吃得舒心和吃体验。在中国全面步入小康社会的“美好生活需求”驱动下,将激发消费者新的需求,通过市场调研和词频分析,发现消费者对中式快餐需求有新的变化,如无人餐厅、智能化餐厅服务等,为此,本文提出了“运用大数据挖掘和分析消费者在线评论情感词汇需求趋势”;夯实中式快餐“标配”、打造中式快餐“高配属性”特色;中式快餐与地域文化深度融合、构建消费者“文化情感”桥梁;更新服务理念、引入智能化餐厅服务模式“等营销策划建议,为中式快餐企业经营者提供决策参考。     

中式快餐连锁企业营销对策分析——以优米一家为例

本近年来,餐饮业连锁经营在中国有了前所未有的发展,在中国本土崛起了一大批优秀的中式快餐连锁企业,他们与西式快餐连锁企业展开了激烈的竞争。但是,尽管中式快餐连锁企业在本土占尽天时、地利、人和,与西式快餐连锁企业相比,无论在营业额、店面数量、经营理念上都存在诸多差距。很多中式快餐连锁企业仍停留在传统经营或对外来快餐企业的模仿上,在连锁经营的过程中也出现了很多问题。本文在市场调研的基础上,针对中式快餐连锁企业存在的问题,为中式快餐连锁企业今后的发展提出了一些建议,希望能为正在繁荣发展的中式快餐连锁企业提供一定的帮助。     

真功夫：应对危机无功夫

2004年以来．真功夫这个中式快餐品牌在全国大举扩张．如今已经拥有近360家直营店，成为中国规模最大的中式快餐连锁企业，中式快餐第一品牌。     

中式快餐的发展现状与策略分析

对中式快餐的发展现状进行了研究,分析了中式快餐的发展优势和市场前景,指出中式快餐在经营现状中的不足。从STP策略和4P策略两个方面,总结了中式快餐的现代经营策略和营销模式。     

中式烹饪营养化和科学化

中式烹饪在历史悠久,随着时代不断发展,中式烹饪广泛传承与创新。随着经济快速进步,人们已无需担心温饱问题,而是转向如何提升食物营养化以及烹饪方式的科学化方面,本文通过论述目前中式烹饪存在的问题,为提升中式烹饪营养化与科学化提出策略。