王艳红:把饺子做成一绝的女人

<正>在第八届辽宁国际农业博览会上,有一家展位非常热闹,"每个饺子里边都有一个青虾的虾仁儿,大家可以吃吃看,如果您吃到哪一个里面没有了,您可以给我拿回厂家来,我们是真正的纯手工制做的。"人们为了品尝一种饺子,争先恐后,"真好吃不是一般好吃。""味儿挺正,里边还带汤的,挺鲜。""太好吃了,我姑娘就喜欢吃这种的,我想给她买,怕化了,一会儿我走的时候再买。"海鲜饺子独一份3年赚个大酒店用海鲜做饺子馅儿,这在市场上还     

管理智慧

<正> 1 自己煮一碗好吃的水饺现在科技发达了,每次我煮饺子时都会用抽油烟机上的定时器来定时。我有时觉得自己的行为都感到可笑,非到最后一秒是不会把饺子捞出来的,以至于经常吃不到可口的饺子。当然,这里有我忙的原因。记得我在小学时就会包饺子,并且我可以包几十种饺子。每当一家人吃饺子时,都是我来煮。都说我煮的饺子好吃。我的父亲调侃地说:"童男煮饺子好吃。"其实现在看来那更是一句激励我的话而已,这样我就得多干一些。当然我也感谢我的父亲。     

舌尖上的健康春节

饺子:须煮熟煮透 饺子的"子"意为"子时","饺"与"交"谐音,寓意着两年之交,迎新辞旧.饺子还有"招财进宝""喜庆团圆""吉祥如意"等寓意,是春节餐桌上必不可少的食物.     

速度与完美谁更重要？

有这样一则寓言：从前，有两个猎人，一起去野外打猎。这时，一只大雁向他们飞过来。“我把它射下来煮着吃。”一个猎人拉开弓瞄准大雁说。“鹅是煮着吃，大雁还是烤着吃更香。”另一个猎人说。“煮着吃”、“烤着吃”，两     

饺子式创新

虽然出生在台湾,又长年工作于美国,我其实是地地道道的山东人,从小吃母亲包的大白菜猪肉馅水饺长大。我发现饺子这道中国人家家户户过新年必做的传统美食,恰恰和一个现代化企业的创新活动不谋而合。首先,包饺子最适合过年,因为它从来不是一个人在努力。从和面开     

正明斋饽饽铺

“饽饽”是地道的北方词语,山东、河南、天津、北京老辈人都有“饽饽”一词的叫法,其实泛指面食,尤其是白面做的馒头、烙饼,甚至饺子,也称饽饽,叫“煮饽饽”。确切一点说,应该是经火烘烤的面食叫“饽饽”。引申到糕点行业就叫点心。老北京人过年过节要买“点心匣子”串亲戚送人。     

生活参谋

节假日里,全家动手包一顿水饺吃,实在是一件美滋美味,妙不可言的乐事。怎样做水饺既好看(不粘连、不烂皮),又好吃(味道鲜、富营养)呢?一、巧制皮 和面时,以500克面粉加入一只鸡蛋的比例将面和好,置半小时后再制饺子皮。这种皮子包出的饺子一般不易出现露馅、烂皮,饺子互相粘连的弊端,     

科学的制度是检验出来的

“温水煮青蛙”的故事，是时下热销的无数“励志”故事当中的一个，试图说明“生于忧患，死于安乐”的道理。我对这个故事，也曾深信不疑，但兴奋之余，还是决心做个验证。一口铁桶六只青蛙，分为两组对比实验，结果却大失所望。将铁桶中的凉水缓慢地加热，当水温在15、20、25摄氏度时，分别放一只青蛙进去，继续加热到30摄氏度以上时，青蛙便纷纷使劲往外蹦；     

朱跃明：要住环境高雅的房子

《浙商》：您做了这么多年的酒，自己最爱喝什么酒？朱跃明：酒能燃烧激隋，好朋友在—起会喝一些。我比较偏爱黄酒。《浙商》：说到黄酒，您做了一个“老台门”，而且是您自己的品牌，您是怎么想着去做这个酒的？朱跃明：其实带着浙江情结。我做了20多年酒，又是浙江人，浙江让人兴奋的好像都是龙井、丝绸之类的，其实能让人兴奋的还有黄酒。     

欧姆龙：像“传教士”一样传播CSR理念

《WTO经济导刊》：我在网上看到过您给大学生做的一个职业规划演讲,其中就提到了您自己在欧姆龙的职业规划,5年之内做什么、10年以后要达到什么样的高度,非常的清晰。现在您作为欧姆龙中华区战略室的室长,主要负责企业祉会责任工作,这也在您当初的计划之中吗？您从什么时候开始关注CSR这个领域？     

贾丽军访谈

记者:您是怎样进入广告界? 贾丽军:我1991年去了美国,进修工业设计教育,1993年回国。刚回来的时候,我只是考虑开一个工业设计事务所,但问题在于那时候中国工业设计的时代还没有到来,没有客户,没有市场,搞工业设计的没有饭吃。后来,我发现当时媒体上大量的广告设计得很差、粗制滥造,我什么也不动,只把它的色彩、构图、排列等等设计元素重新整合一下,效果就完全不一样了。工业设计的核心是产品,要考虑人体工学、材料学、力学等等,我想那么复杂的工业设计我都能做,而广告在工业设计的系统中是做辅助的,我应该也能做。所     

说话不注意影响 赶走两桌客

<正> 一日,我和朋友去一家蒸饺店吃饺子。两屉饺子上来后,刚吃了第二个,我便发现夹在碟子里的那只饺子边上,清晰地趴着一个黑脑袋、自身子的虫子。顿时,没了食欲。于是,我们放下筷子,叫服务员,当那只虫子被"认可"之后,撤了下去。我们要求换两碗面。坐在那儿等面上来的当儿,店里又来了两桌客人。这时候,女老板从后厨房走出来,端着刚才撤下去的那只"虫子",直奔我     

蜗牛牵我去散步

<正>夜半了,或许您还在为着生意场上的事难以入睡。让"经营夜伴"走近您,送上轻松之页吧。上帝给我一个任务,叫我牵一只蜗牛去散步。我不能走得太快,蜗牛已经尽力爬,每次总是挪那么一点点。我催它,我唬它,我责备它,蜗     

经理人不仅要管理公司,更重要的是懂得开拓客户——访精信董事长陈一枬

Q:您是否还记得是从什么时候开始,自己做总经理的管理工作的? A:具体日期,我好像不太记得了,印象中应该是在90年代初,从加拿大回来的时候。因为一开始都是我一个人做客户。1979年我在精英的时候,客户部除了我之外,客户经理、客户总监都是一个人,还有董事总经理,整个公司一共12个人。几乎是我自己一个人做客户,看着公司慢慢发展壮大。     

做白日梦做进广告圈的创意人——访阳狮中国广州创意总监CK

——先问您一个相信大家都会很感兴趣的问题,您当初是如何踏入广告圈的? 因为我是一个爱做白日梦的人。从小时候开始读书起,成绩单上老师评语那一栏,填的总是"该生爱做白日梦"。长大后才发现,只有在广告里才能把白日梦变成真的。——您还能记得您创作的第一个比较满意的广告吗? 我第一个自己比较满意的广告是为节水主题而做的索马里水枪的广告创意。喜欢是因为这个广告很简单,但却可以表达很深的意义。     

张一彤：我与你想象的不同

车模爱美丽 “无需深刻，我只想过小女生的生活。” 之所以选择车模这个专业，是因为我觉得它光鲜亮丽。在我看来．女孩子就是应该在最年轻美丽的时候．做一些美丽的事。这样以后想起来，会觉得没有辜负美好的时光。我对未来的态度就是顺其自然，不想强求什么。攒些钱、开家小店、做蛋糕甜点、自己煮煮咖啡．又温馨，又惬意。我觉得那样的生活，会让我觉得自己像个小女生，很向往那样的生活。     

黄太吉多品牌合理性

黄大吉在黄金时期为什么放着好好的煎饼不做,而去做火锅、饺子、冒菜这些品牌?品牌"1+1+1"黄太吉走的多品牌之路是小而美的奇趣路线,饺子、冒菜、煎饼一类偏小吃的实惠型产品,符合现在口味多元、注重品位但消费能力相对有限的年轻人。     

人性关爱是服务的根本

每一个着眼于未来竞争的酒店，都在倡导顾客中心论，都在奉行投其所好、随需应变的服务理念，都在实施经营产品向经营顾客转型，都在将注意力从“我能为您提供什么”转移到“您需要我为您提供什么”、“不是我能做什么，而是顾客喜欢和偏好什么”。这个过程是行业的一大进步，也是对竞争者之问转型能力的考验。     

我推销 绝路也能逢生

<正> 生意不成也不待慢客户得回报1998年底的一个清晨,我从朋友那里获悉:"东北某管理局准备买格兰仕微波炉给职工搞福利,客户郎主任正在顺德的乐从镇喝早茶"。我得知马上找经理要了厂里最豪华的奔驰车,赶去乐从镇。见了郎主任,我满腔热忱地说:"郎主任,您好!我是张老板的朋友,今天特意受到朋友之托赶过来为您做向导。顺德生产微波炉的厂有三家:第一家是全国有名的格兰仕,第二家是我过去工作过的成功微波炉厂,现在卖给美国了,主要销往国外,第三家就是我们厂,我带专车陪您,您看好谁家的就买谁家的,我只     

选择发展 选择坚强

如果只满足于做一个家庭主妇,如果只满足于做一个购销员,如果只满足于做一个出租车老板,如果只满足于一个行业的成功,我想我不会有今日的成绩。如今,我拥有规模上百辆的出租汽车公司,在南京黄金宝地夫子庙创办了营业面积上千平方米的餐饮企业,在青藏高原上开办了西宁最为火爆的娱乐公司,员工由２名发展为２００多名,资产由十几万元发展为５０００万元,每年向国家上缴利税７０多万元。可以说,我实现了我的人生梦想,实现了我的人生价值。走在街头,常常看到不少妇女一年到头,天天忙着卖水果,卖茶叶蛋。我不是说这些行当不好,关…